當前位置:生活全書館 >

關於煮麪的生活百科

煮麪煮好了沒水怎麼辦
  • 煮麪煮好了沒水怎麼辦

  • 1、水不夠請及時添水。2、煮的是細面,比如龍鬚麪、空心面。3、細面最大的特點是膨脹快,熟的更快,如果煮至半途發現水少直接加了冷水,那在我們等待新加入的冷水再次煮開的時候,面往往已經在鍋內泡至過軟熟過頭了。4、煮細面時的必要性補水,更大程度上是為了保障面在水中是漂離狀...
  • 31688
怎樣煮麪不糊
  • 怎樣煮麪不糊

  • 今天,小編想和大家分享一點煮麪條的技巧。當我們一個人在家捱餓時,許多人會選擇煮麪條來快速緩解飢餓,我們經常吃的麪條是從超市外面買來的包裝麪條。眾所周知,這種麪條肯定不會像現在做的那樣好吃,也不能和他們的麪條相比。有時候麪條煮久一點會變得很糊,所以很多人都很頭疼如...
  • 26906
微波爐可以煮麪嗎 微波爐能煮麪嗎
  • 微波爐可以煮麪嗎 微波爐能煮麪嗎

  • 1、微波爐煮麪的方法很簡單,首先就是將適量的麪條放到微波爐專用的容器當中,然後就是放入食鹽,味精,水等煮麪所需要的物品,接着就是放進微波爐裏面大概煮7分鐘左右即可,一些比較有勁道的麪條可以適當多煮幾分鐘。2、麪條是一種具有一定養胃效果的食物,其有着易消化的特點,尤其是...
  • 5039
煮麪需要多長時間
  • 煮麪需要多長時間

  • 1、麪條不能煮時間太長,一般煮3分鐘左右就可以了。2、如果喜歡吃軟一些的面,可以煮久一些,不過最多不能超過6分鐘,不然會影響麪條的口感,需要等待水在鍋裏燒開後,才能下面條,等待麪條開要煮熟時,添加鹽、味精等調味料。...
  • 26334
煮麪一般幾分鐘 煮麪需要多久
  • 煮麪一般幾分鐘 煮麪需要多久

  • 煮麪需要多久%20煮麪一般幾分鐘:答案是5分鐘左右。當水燒開後,下入麪條進行烹煮,根據麪條粗細的不同,細麪條煮3分鐘,粗一點的麪條煮5分鐘左右,如果是手擀麪,麪條很粗,則需要煮制10分鐘左右,最後煮好撈出麪條即可。在食用煮好的麪條,時可過涼水後再加入佐料食用或者直接加佐料食用。...
  • 9649
電飯煲如何煮麪
  • 電飯煲如何煮麪

  • 1、首先在電飯鍋裏放入500g水,等二十分鐘左右,水燒開!2、等待水燒開後,在把麪條放入進去,在這裏不要忘記,同時要放入少許鹽,這樣麪條更加入味!3、利用麪條煮開的時間,這時就可以利用各種調料,調出自己想吃的口味!4、等待五分鐘左右,麪條已經煮開了,麪條差不多八分熟就可以夾出來的,放入...
  • 8920
乾貝適合煮麪嗎
  • 乾貝適合煮麪嗎

  • 1、乾貝適合煮麪。2、食材:乾貝30克,麪條適量,西芹適量,水晶蝦仁30克,紫菜適量,魚丸2個,食鹽5克。做法:蝦仁、乾貝、以及西芹等,並將蝦仁等洗淨備用。在鍋中加入適量的水,用温火開始加熱。等鍋中水開,將麪條、魚丸放入水中煮熟。最後,面煮熟後加入蝦仁,並撒上紫菜,加入西芹、食鹽等調味...
  • 31109
煮麪不溢出的方法
  • 煮麪不溢出的方法

  • 煮麪條時不要等到鍋裏的水都打開然後放麪條。正確的方法是等到鍋的底部開始有小氣泡,然後掛上麪條用筷子攪拌,等待鍋中的水打開然後加入一些冷水,水會再次沸騰。如果是較厚的麪條,就必須重複“添加冷水-煮沸-加入冷水-然後烹飪”的動作。煮麪條容易起泡溢出來是因為粘度的大...
  • 19839
煮麪需要多久
  • 煮麪需要多久

  • 1、麪條不能煮時間太長,一般煮3分鐘左右就可以了。2、如果喜歡吃軟一些的面,可以煮久一些,不過最多不能超過6分鐘,不然會影響麪條的口感,需要等待水在鍋裏燒開後,才能下面條,等待麪條開要煮熟時,添加鹽、味精等調味料。...
  • 17042
夢見自己煮麪給別人吃
  • 夢見自己煮麪給別人吃

  • 夢見自己煮麪給別人吃是什麼意思?做夢夢見自己煮麪給別人吃好不好?夢見自己煮麪給別人吃對現實有什麼影響和反應?還是做夢人本身的主觀臆想,小編為您整理的夢見自己煮麪給別人吃的詳細含義。心理學解夢夢見自己煮麪給別人吃夢見自己煮麪給別人吃,代表的是對家的熱愛。如果男性...
  • 13855
喜歡你電影煮麪方法
  • 喜歡你電影煮麪方法

  • 1、用料:出前一丁、香葱末、冰塊。水煮開時放麪餅,計時3分鐘,時間一到就快速撈出。2、把煮好的麪條放進裝有冰塊的水裏,使面迅速降温,然後瀝水撈出盛碗。3、放入調味乾粉包,撒上葱花,放麻油,迅速拌勻,讓面和調味料充分接觸。4、重新倒入熱開水(不要用煮麪的水哦),水量剛剛好淹沒麪條...
  • 14691
煮麪時水溢出來怎麼辦
  • 煮麪時水溢出來怎麼辦

  • 1、在煮麪條的時候可以先往鍋裏滴幾滴油哦,這樣水就不容易溢出來了。2、煮麪條前要準備一碗涼水,等鍋開水快溢出時將鍋蓋揭開,加一些涼水,不要等到溢水的時候再開鍋蓋,這時加水就完了。3、將火關小一些,當鍋內的不會達到溢鍋的温度臨界點時,溢鍋的現象也自然就減緩了。拓展:怎麼...
  • 29521
刀豆煮麪方法
  • 刀豆煮麪方法

  • 1、材料切好備用。2、鍋里加水,蒸麪條,水開後,蒸八到十分鐘。3、鍋里加少量的油,先放肥肉炒一下,在放入葱薑蒜,紅辣椒,炒出香味,加入瘦肉翻炒,肉發白時,加入醬油,鹽。4、加入豆角,快炒熟時,加入味精,雞精,加水,末過豆角為宜。少加點胡椒粉可以讓湯更鮮美。5、將炒的豆角中的水盛出,但是別...
  • 26234
西紅柿雞蛋煮麪的做法
  • 西紅柿雞蛋煮麪的做法

  • 1、主料:麪條適量、西紅柿適量。2、輔料:土雞蛋適量、番茄醬適量、小葱適量。3、雞蛋加一點水打成雞蛋液,西紅柿切十字口,熱水中燙下去皮切小丁。4、坐鍋點火,倒入適量油,油8成熱後,關火,將雞蛋液倒入,用鏟子將雞蛋劃散。5、凝固後盛出。6、鍋內再倒少量油,將西紅柿倒入,翻炒幾下。7...
  • 8626
怎麼樣煮麪好吃 簡單家常西紅柿雞蛋湯麪正宗做法
  • 怎麼樣煮麪好吃 簡單家常西紅柿雞蛋湯麪正宗做法

  • 1、材料:西紅柿,雞蛋,油,葱花,開水,鹽,味精少量。2、西紅柿去皮切小塊備用,皮不要扔。雞蛋打散小火攤成雞蛋餅後用鏟子弄碎盛出備用,雞蛋餅不要煎太長時間,不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。3、鍋內放油,放入葱花爆香,將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內翻炒至出來紅色湯汁,炒的時候用鏟...
  • 27271
砂鍋煮麪怎麼才能不溢出來
  • 砂鍋煮麪怎麼才能不溢出來

  • 烹飪麪條時你不能等到水煮沸然後放麪條。如果突然遇到高温,麪條表面的澱粉很容易變得糊化和粘稠。另外由於麪條比較硬,水分不容易向內滲透,所以面部仍然是生的。開水會使麪條上下滾動、互相摩擦,這樣煮熟的麪條都是、硬的、湯醬。煮麪條時不要等到鍋裏的水都打開然後放麪條。...
  • 14610
煮麪有哪些小技巧
  • 煮麪有哪些小技巧

  • 1、煮麪條可以在鍋中加少量食鹽,這樣煮出來的麪條不糊爛。2、煮麪條時若在水中加一湯匙菜油,麪條不但不會黏連,且能防止麪湯起泡沫,溢出鍋。3、在下面條時適量加點醋進去,這樣可除麪條的鹼味,還可使麪條變得更白。4、煮掛麪鍋中的水剛冒氣泡時就放掛麪,攪動幾下後,蓋上鍋蓋,水開時...
  • 28656
懶人煮麪技巧
  • 懶人煮麪技巧

  • 1、配料:絲瓜150克,250克鮮麪條,雞蛋2個,蝦仁15克,鹽1茶匙,味精1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙。2、準備好姜蒜片。3、冬瓜皮切刀塊。4、啟動油鍋,加入葱、姜、蒜片爆香。5、添加gualve炒絲。6、在鍋里加一點水,然後放在鹽裏。7、進蝦。8、大火燒開2分鐘。9、鍋入蛋。10、當雞蛋在表面的時...
  • 10139
雞蛋肉丸煮麪怎麼做 雞蛋肉丸麪條怎麼做
  • 雞蛋肉丸煮麪怎麼做 雞蛋肉丸麪條怎麼做

  • 1、材料:肉丸8個,雞蛋1個,麪條適量,油適量,鹽適量,醬油適量,雞精適量。2、在鍋裏放入適量的水,煮開後放入麪條,將麪條煮到7分熟後撈出,把水濾幹,備用。3、將葱洗淨切成1釐米左右的小段,備用。將肉丸洗淨,備用。4、在鍋裏放入適量的油,將雞蛋打到鍋裏,煎成荷包蛋,注意不要太焦。5、蛋煎好...
  • 13471
瘦肉青菜面的做法介紹 怎麼煮麪好吃
  • 瘦肉青菜面的做法介紹 怎麼煮麪好吃

  • 1、切一些瘦肉條,用生抽蠔油醃製幾分鐘,鍋裏到油,燒熱之後加一點葱薑末,下入肉條翻炒。2、肉條翻炒到變了顏色之後,加一點點生抽,一定要少量,然後鍋裏倒入開水。3、水燒開之後,打進去一個雞蛋,小火慢慢煮成荷包蛋,然後把麪條放進去煮。4、麪條煮的時候要不斷翻攪變得粘在一起,再放上...
  • 29866
微波爐煮麪需不需要蓋上蓋子
  • 微波爐煮麪需不需要蓋上蓋子

  • 1、有的需要蓋上蓋子。2、微波會把食物裏的水份蒸發掉,所以煮麪的時候就一定要加個蓋子,在煮的時候不要放滿水,加熱兩三分鐘後,拿出拌一下再放回繼續,再過幾分鐘就好了。有的最好不要,因為基本所有的玻璃飯盒都是配備的塑料的蓋子。如果是質量好的塑料,還能承受住微波爐高温而不...
  • 4497
煮麪容易溢出
  • 煮麪容易溢出

  • 煮麪條時不要等到鍋裏的水都打開然後放麪條。正確的方法是等到鍋的底部開始有小氣泡,然後掛上麪條用筷子攪拌,等待鍋中的水打開然後加入一些冷水,水會再次沸騰。如果是較厚的麪條,就必須重複“添加冷水-煮沸-加入冷水-然後烹飪”的動作。煮麪條容易起泡溢出來是因為粘度的大...
  • 23662
夢見煮麪是什麼意思
  • 夢見煮麪是什麼意思

  • 夢到煮麪:預示近期在人際關係方面有諸多不如意,自己説話的語氣又是太過強硬,會和周圍的人因為一時之氣發生爭執,之後非常後悔。職員夢到煮麪:説明你在工作上想法頗多,點子也不錯,但是難以集中起來形成一個明確的方案,執行能力也較弱。生意人夢到煮麪:主財運一般,經營的生意收入和支...
  • 27610
雞蛋肉丸煮麪怎麼做
  • 雞蛋肉丸煮麪怎麼做

  • 1、材料:肉丸8個,雞蛋1個,麪條適量,油適量,鹽適量,醬油適量,雞精適量。2、在鍋裏放入適量的水,煮開後放入麪條,將麪條煮到7分熟後撈出,把水濾幹,備用。3、將葱洗淨切成1釐米左右的小段,備用。將肉丸洗淨,備用。4、在鍋裏放入適量的油,將雞蛋打到鍋裏,煎成荷包蛋,注意不要太焦。5、蛋煎好...
  • 15301
煮麪卧雞蛋不散祕訣
  • 煮麪卧雞蛋不散祕訣

  • 1.雞蛋煮掛麪的家常做法:先將鍋加熱,倒入適量食用油,倒入攪散的雞蛋液,把雞蛋炒熟盛出備用;然後鍋裏再倒適量食用油,放入葱蒜末,炒出香味,倒入切好的番茄塊,熬至粘稠;然後放入適量小青菜和火腿片,稍微煮一下,加上適量生抽,翻炒一下;之後倒入適量清水,大火煮開,放入你要吃的掛...
  • 25525