![雞蛋能和糯米一起吃嗎]( "雞蛋能和糯米一起吃嗎")
- 雞蛋中蛋氨酸含量豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。但糯米是難消化的食物，建議消化不良或便祕者少吃。雞蛋糯米粥做法：1、準備雞蛋1個，糯米60克。2、將糯米淘洗後加水適量煮為稀粥，粥將稠時磕入雞蛋，...
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![糯米屬於什麼食物呢 糯米是鹼性還是酸性]( "糯米屬於什麼食物呢 糯米是鹼性還是酸性")
- 1、糯米屬於酸性食物。2、一般情況下，食物的酸鹼性是根據食物中的無機鹽屬於酸性還是鹼性來進行判斷的，我們在吃完糯米之後，它在我們身體中會呈現酸性，所以也就是酸性食物，通常蛋白質之類的食物大多是酸性食物，水果之類的則屬於鹼性食物。...
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![胡蘿蔔糯米球怎麼炸好吃 如何炸出好吃的胡蘿蔔糯米球]( "胡蘿蔔糯米球怎麼炸好吃 如何炸出好吃的胡蘿蔔糯米球")
- 1、材料：胡蘿蔔2根，白糖適量，糯米粉適量，麪包糠適量，食用油適量。2、我們將胡蘿蔔削皮切片，上鍋蒸熟後搗成泥，加入白糖攪拌均勻，再放入適量的糯米粉，攪拌成不沾手的麪糰，將麪糰搓成一個個小球，均勻地裹上面團糠。3、鍋中燒油，油温五成熱，下入糯米丸子，小火炸至金黃酥脆，即可開吃啦。...
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![糯米筍做法]( "糯米筍做法")
- 1、食材：糯米粉3杯、粘米粉3杯、油適量、鹽適量、臘肉適量、筍1個、蒜苗適量、幹辣椒適量、棕葉適量、黃豆粉適量、糯米粉和粘米粉各適量。2、和成團，可以稍稍和軟一點。3、棕葉泡發，並洗乾淨。4、筍一條，放了幾天，表面有點幹了。5、臘肉、蒜苗、幹辣椒、黃豆粉各適量6、筍去...
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![四川糯米香腸怎麼做]( "四川糯米香腸怎麼做")
- 1、首先需要將大腸洗乾淨。2、然後再將糯米浸泡一個小時，撈起晾乾，備用。3、然後再彺鍋裏放油，炒香葱薑蒜末，放入洋葱碎，翻炒均勻放入糯米，香腸丁炒出香味。4、把翻炒後的糯米香腸料，統統灌進小腸裏面！然後用牙籤扎小孔！鍋裏放上蒸籠，輕輕放上灌好的香腸!大火蒸25分鐘，中火20分鐘即...
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![打糯米餈粑的家常做法]( "打糯米餈粑的家常做法")
- 1、糯米洗好，泡二個小時。2、蒸鍋鋪上屜布、大開大火蒸30分鐘。3、準備好喜愛的果脯。4、雞蛋打散、攤個餅備用。5、蒸好糯米飯稍放涼。6、拌上糖和植物油。7、模具裏放上果脯。8、壓上一層糯米飯。9、按照個人喜好繼續放果脯。10、反覆的放果脯、糯米飯、把雞蛋餅剪成一...
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![如何自制鮮美的糯米丸子]( "如何自制鮮美的糯米丸子")
- 1、原料：豬肉200克、糯米100克、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、葱、姜、半勺十三香、半勺鹽、半勺胡椒粉、適量味精。2、豬肉切塊後放入攪拌器，加入適量葱姜，攪成肉餡。3、加入1個雞蛋、半勺十三香、半勺鹽、半勺胡椒粉、適量味精，攪拌均勻。4、加入適量玉米澱粉，攪拌均勻。5、糯米加温...
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![糯米藕又紅又爛的做法步驟 糯米藕怎麼做又紅又爛]( "糯米藕又紅又爛的做法步驟 糯米藕怎麼做又紅又爛")
- 1、材料：糯米、新鮮蓮藕、桂花糖、紅糖、牙籤、紅棗、冰糖。糯米洗淨後用清水浸泡2-3個小時。蓮藕洗淨去掉外皮。2、用刀在蓮藕一頭連同藕蒂切掉兩三釐米，留作蓋子。將已經泡好的糯米填入蓮藕中，一邊填，一邊用筷子捅結實。3、藕眼裏都放入糯米後，把藕蒂蓋子蓋上，並用牙籤固定封...
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![糯米釀豆腐怎樣做才好吃啊]( "糯米釀豆腐怎樣做才好吃啊")
- 主料：油豆腐、芍菜、糯米1斤、芋頭、五花肉。配料：蒜、葱頭。調料：鹽、油、生抽。做法：1、糯米洗淨泡水大概2個小時；2、芋頭、五花肉切小丁，蒜、葱頭剁成泥，三樣東西放碗里加鹽和勻；3、鍋燒熱倒入比平時炒菜多的油，油熱後倒入和勻的芋頭五花肉丁，爆香，肉炒至變色，加半杯水將芋頭煮軟；4...
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![三伏天可以吃糯米粥嗎]( "三伏天可以吃糯米粥嗎")
- 1、三伏天可以吃糯米粥，但要少食。2、三伏天，讓很多人都沒了胃口，夏季養生吃得對，胃口就好，能防酷暑，吃不對，則越吃越沒勁兒，不利於健康。其實，夏天的飲食以清補為主，健脾、祛暑化濕為原則，天熱胃口差，吃什麼都提不起興趣，這個時候不妨採取“以熱攻熱”的調理方法，喝些熱粥來提升食慾。...
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![南瓜糯米丸子怎麼保存]( "南瓜糯米丸子怎麼保存")
- 南瓜糯米丸子做好之後裝入食品包裝袋中，放進冰箱冷凍，可以保存較長時間。南瓜糯米丸子因為是用生水調製的，混入了大量微生物，在室温環境下存放不超過4小時仍可煮熟食用，超過8小時就變質變酸餿壞了，所以不宜在室温下存放，在冰箱冷藏室也不宜超過三天，建議放入冰箱冷凍能夠保存較長...
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![糯米餃子皮的做法]( "糯米餃子皮的做法")
- 1、粘米粉，糯米粉混合，中間挖窩。糯米粉和粘米粉的比例大概是2比1，如果喜歡軟點就加多點糯米粉，如果喜歡硬點就加多點粘米粉，如果用糯米加粘米按比例泡半天后再輾成粉，口感更好。2、把剛燒開的水緩慢倒進中間，邊倒邊用筷子順時針攪，大概燙熟五分之三的米粉。3、上下揉搓燙熟的米...
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![芋頭糯米餅怎樣做法]( "芋頭糯米餅怎樣做法")
- 1、準備所有食材，芋頭切好放入蒸鍋內蒸熟。2、糯米粉中加入白砂糖。3、再加入已經蒸熟的芋頭。4、用手揉搓麪粉與芋頭。這個時候的芋頭還是有些熱的。趁熱將芋頭捏碎與麪粉混合。5、適當的加入熱水將麪粉和成麪糰。6、手上沾少許油。將糯米麪團取一小團約30g左右，俺扁成餅...
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![紅棗糯米餈怎麼做]( "紅棗糯米餈怎麼做")
- 1、用料：紅棗二十顆，糯米粉200克，糖20克。2、首先洗乾淨紅棗，並切成兩瓣（注意：不要切斷，兩瓣要連在一起）。3、糯米粉加上若干温水，加上糖，揉成一個大團，然後揉成一個個小團。4、把糯米糰放進紅棗中，夾好。5、最後放進蒸爐蒸二十分鐘。...
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![怎麼做油炸糯米圓子]( "怎麼做油炸糯米圓子")
- 原料：生糯米適量、豬肉適量、馬蹄適量、調味料適量、葱適量、薑末適量、雞蛋適量、醬油適量、鹽適量、胡椒粉適量、澱粉適量。做法：1、糯米洗淨煮熟，煮的過程中可以做其他食材的準備工作；2、豬肉剁成肉沫；3、葱清洗乾淨，將葱頭切下，和薑末一起切碎；葱的葉子切成小顆粒；4、馬蹄去皮...
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![龜肉糯米煲仔粥的做法]( "龜肉糯米煲仔粥的做法")
- 1、原料：烏龜1只，糯米100克，香菇、料酒、肉湯、葱段、薑片、胡椒粉各適量。2、龜入冷水鍋，蓋好鍋蓋，旺火燒開後撈起，剁開龜甲，去內臟、頭腳，剝皮去尾，龜肉下沸水鍋氽一下，放入冷水中，颳去皮膜洗淨，切成小塊放平鍋內，加上料酒、葱段、薑片、精鹽，上籠用旺火蒸熟，揀去葱、姜及龜骨，留肉及湯...
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![基膜和糯米膠含甲醛嗎]( "基膜和糯米膠含甲醛嗎")
- 基膜和糯米膠含有甲醛，這種甲醛的釋放量照比室內的傢俱的甲醛釋放量小的多，但是苯，二甲苯的還有TVOC的有毒氣體會很大，這些對健康也很有害。所以貼完壁紙，空氣中的味道也很難聞。甲醛的釋放主要還是傢俱，即使購買大品牌的傢俱。牆紙基膜和糯米膠這種不是特別清除，不過新房子的影...
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![糯米和辣椒做的辣椒醬怎麼做]( "糯米和辣椒做的辣椒醬怎麼做")
- 一、主料：辣椒3500克。二、輔料：大豆500克。三、調料：辣椒1500克，植物油250克，香油100克，醬油250克，姜250克，鹽250克，芝麻200克。四、製作步驟及方法：1、將兩種辣椒剁碎，黃豆炒香磨成粉，芝麻炒香壓碎，生薑切成末；2、然後在鍋內放入少量食油，把辣椒倒入炒幾分鐘後，把調料拌入再炒2分鐘左右...
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![糯米蒸之前需要浸泡嗎]( "糯米蒸之前需要浸泡嗎")
- 1、需要。糯米在蒸之前需要進行侵泡，因糯米具有一定的粘性，直接蒸容易導致糯米粘在一起，做燒麥時口感不好，其次就是糯米是一種比較堅硬的米類，要是不進行浸泡，直接蒸是很難將其蒸熟，所以糯米在蒸之前需要進行浸泡。2、糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按穀殼顏色、米...
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![糯米香腸如何曬乾最好]( "糯米香腸如何曬乾最好")
- 1、剛灌好的香腸首先要用繩子紮成均勻的小段，每隔12釐米左右紮成一段，每段的長度可以低於12釐米，但儘量不要超過12釐米，因為香腸越短越容易晾乾，晾曬出來的香腸品質越好。紮成小段的時候還要儘量保持均勻，讓每段的長度基本相同，這樣能保證晾曬時間基本一致。2、扎分成小段的香腸...
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![糯米鮮肉塌餅家常做法 給大家介紹所需材料和烹飪技巧]( "糯米鮮肉塌餅家常做法 給大家介紹所需材料和烹飪技巧")
- 1、將梅花肉洗淨，用剁肉刀剁成肉糜2、肉糜、料酒、老抽醬油、蠔油、麻油、鹽、葱姜全部投入廚師機桶內，用攪拌槳1檔2分鐘，攪拌至肉出膠質，備用3、淘洗後的糯米浸泡2-3小時，隔水大火蒸煮40分鐘4、糯米蒸煮完畢，關火燜10分鐘取出5、將蒸煮好不燙手的糯米飯和低筋麪粉倒入廚師機桶...
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![糯米椰蓉老婆餅簡單做法]( "糯米椰蓉老婆餅簡單做法")
- 1、水、豬油、細砂糖倒入不沾鍋中。2、中火燒開。3、倒入糯米粉，攪拌均勻，變得粘稠後關火。4、倒入椰蓉和芝麻。5、攪拌均勻，盛入盤中，放冰箱冷藏一小時。6、均分20份備用。7、稱量好水油皮和油酥材料。8、分別混合均勻揉成光滑的麪糰，水油皮一定要多揉一會，揉至光滑起筋，這樣擀...
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![糯米泡了兩天還能吃嗎]( "糯米泡了兩天還能吃嗎")
- 1、保存妥當的還能吃。2、一般將糯米放入冰箱保存泡發的情況下，放兩天不會有腐壞變質的現象，基本還能繼續食用，因為冰箱温度較低，細菌繁殖較少，有效的延長了糯米的保存時間，但若是敞開放在常温或高温下浸泡的糯米，通常6小時後就可能發生變質現象，這樣的糯米是不能吃的，食用對身體...
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![蒸糯米餅為什麼放久變硬]( "蒸糯米餅為什麼放久變硬")
- 糯米餅是用酵母菌發酵生產出來的，由於酵母菌的作用才使它變軟，放上一段時間之後，發酵部分因失去了發酵的作用而慢慢讓放久的糯米餅中的澱粉的老化，使糯米餅變得乾硬、粗糙、口感差。...
- 15795
![蒜香糯米排骨的做法]( "蒜香糯米排骨的做法")
- 1、食材：豬肋排500g、糯米200g、玫瑰腐乳2塊、老抽2湯勺、醬油2湯勺、香葉3片、白酒少許、胡椒粉少許、十三香少許、蒜1頭、姜5片、白糖1大勺、郫縣豆瓣醬1湯勺。2、新鮮排骨洗淨，浸泡2個小時，期間換4次水，這樣可以有效的去除血水。3、江米放碗中涼水浸泡2個小時以上。4、姜...
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