![怎麼醃製餈粑魚 長沙餈粑魚的醃製方法]( "怎麼醃製餈粑魚 長沙餈粑魚的醃製方法")
- 1、淨魚肉750克，薑片5克，精鹽5克，薑末5克，醬油35克，糖20克，醋10克，幹辣椒末5克，黃酒5克，葱白段10克，芝麻油150克。2、將草魚去鱗去內臟後清洗乾淨。切去頭部，然後將魚身切成均勻的6釐米左右的小塊，放入大碗中。3、放入葱絲，薑末和蒜末。用剪刀將幹辣椒剪成段倒入，再倒入花椒，料酒和鹽，用...
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![糯米粉餈粑如何製作]( "糯米粉餈粑如何製作")
- 1、食材糯米粉適量，清水適量。2、將一部分糯米粉加水和成濕軟的麪糰。3、另取一部分糯米粉倒在碗中，用温水和成絮狀。4、加入蒸熟的麪糰揉成一個大面團，將麪糰揪成大小合適的小劑子。5、擀成餅，起鍋燒油，將餈粑兩面煎至金黃即可。...
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![空氣炸鍋烤餈粑需要多久]( "空氣炸鍋烤餈粑需要多久")
- 1、空氣炸鍋烤餈粑需要10分鐘；2、要是趕時間可以把紅糖餈粑切小塊一點，這樣它會熟的比較快一點，至於其他的方法還是挺多，炒着煎着炸着都沒問題，只是用空氣炸鍋炸出來的紅豆餈粑，它裏面也應該是油的，大家不要吃太多，不然會感覺到很油膩，吃一點點就好了。...
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![餈粑怎樣儲存保鮮]( "餈粑怎樣儲存保鮮")
- 1、我們如果是要保存一個星期左右，大家就是可以放在清水裏面，然後每隔一天兩天就換一次水，這樣就不會使得餈粑的表面開裂。這樣也是可以使得餈粑能夠保持原有的味道。2、我們在製作餈粑的時候儘可能是適量不要放太久了，因為餈粑放得時間超過半個月就是會不好了。3、在季節上...
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![餈粑能蒸着吃嗎]( "餈粑能蒸着吃嗎")
- 1、餈粑是可以蒸着吃的，蒸餈粑是餈粑比較常見的吃法之一，將餈粑蒸着吃更有嚼勁，且也比較容易蒸透，一般蒸十幾分鍾或者三十幾分鍾就能蒸好，具體時間需要根據餈粑的大小自己掌握，將餈粑蒸好後要想味道更好，可以蘸着紅糖吃。2、餈粑是南北方各個地區的人都非常喜歡吃的一種食物，是用...
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![空氣炸鍋烤餈粑需要多少度幾分鐘 空氣炸鍋烤餈粑需要多少度多久]( "空氣炸鍋烤餈粑需要多少度幾分鐘 空氣炸鍋烤餈粑需要多少度多久")
- 1、空氣炸鍋烤餈粑温度調至200℃需要10分鐘。每次使用空氣炸鍋，需要將鍋放在水平的地方，再放入所要烹飪的食物。通電後，依據食物調節合適的時間與温度。空氣炸鍋工作時將其出氣口對準通風處。取出食物後讓空氣炸鍋充分冷卻即可。2、餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品...
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![吃餈粑蘸墨是誰的典故]( "吃餈粑蘸墨是誰的典故")
- 1、陳毅將軍!2、故事詳情如下。陳毅蘸墨餈粑無產階級革命家陳毅元帥少年時代就非常愛學習。入學前，他就學會了好幾百個字，會背誦一些淺顯的詩文。5歲入學後，他學習更加認真，不論是背誦還是寫算，都名列前茅。3、有一次，陳毅到一個親戚家過端午節，進門後，看見桌子上有一本自己找了...
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![餈粑能煎着吃嗎 餈粑煎着吃行麼]( "餈粑能煎着吃嗎 餈粑煎着吃行麼")
- 餈粑煎着吃行麼%20餈粑能煎着吃嗎：答案是能。1、餈粑能煎着吃。2、鍋燒熱，多放點油。再把餈粑放到鍋裏。開小火慢慢煎，煎餈粑急不得，火大了外面會煎糊，裏面還是生的。用鍋鏟弄一下餈粑，看看裏面煎到沒。待一面煎好後，就可以反面再煎，待兩面都煎好就可以出鍋了。小編還為您整理了...
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![空氣炸鍋烤餈粑需要多少度多久]( "空氣炸鍋烤餈粑需要多少度多久")
- 1、空氣炸鍋烤餈粑温度調至200℃需要10分鐘。每次使用空氣炸鍋，需要將鍋放在水平的地方，再放入所要烹飪的食物。通電後，依據食物調節合適的時間與温度。空氣炸鍋工作時將其出氣口對準通風處。取出食物後讓空氣炸鍋充分冷卻即可。2、餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品...
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![怎麼才能長久保存餈粑]( "怎麼才能長久保存餈粑")
- 1、可以放冰箱冷凍保存，用保鮮膜包緊，零下時可以長期保存；温度不達負零下時，可以放到水裏。2、保存時須注意：將餈粑攤開、涼幹，再把涼乾的餈粑裝進有水的瓷缸壇裏然後完全浸泡，若氣温在10℃以上，就每隔一週左右，換水沖洗餈粑一次。3、為了防止污染，從缸壇中取出餈粑時，要用乾淨的工...
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![吃餈粑好消化嗎]( "吃餈粑好消化嗎")
- 餈粑是由糯米制作而成的，那麼這餈粑吃下肚子之後到底好不好消化？餈粑不適合什麼樣的人食用？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。吃餈粑好消化嗎餈粑是由糯米做成的，粘性比較大，柔韌性也比較好，但是很不容易消化，一般需要大量的胃酸才能夠分解，所以在進食餈...
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![買了糯米粉怎麼做紅糖餈粑]( "買了糯米粉怎麼做紅糖餈粑")
- 1、準備食材：糯米粉250克，開水180ml，紅糖15克，白糖15克，食用油1勺。2、首先我們準備好250克的糯米粉倒入盆中，把180ml開水倒入糯米粉中間。我們做糯米類的美食最好用開水和麪，這樣做的糯米粘性更好，口感也更加軟糯。3、然後從中間開始攪拌，把糯米粉攪拌成絮狀，再揉成光滑的糯米糰。...
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![甜蜜小餈粑做法]( "甜蜜小餈粑做法")
- 1、食材：糯米粉200克，紅糖30克，熟芝麻適量。2、糯米粉加温水，和成糯米粉團。水一點點地加，糯米粉不吃水，能和成團即可，不要水加多了，比較軟，就不成團了。3、揪下一塊麪團，乒乓球大小，團圓，再壓成餅狀，放到平底鍋小火煎。4、把糯米小餅小火煎成型，不要過火，微微出現焦色就可以。5、煮鍋放...
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![木薯粉能做餈粑嗎]( "木薯粉能做餈粑嗎")
- 木薯粉餈粑的製作方法如下：1、稱取食用級木薯粉，其中的二分之三和温度不低於95℃的開水混合均勻，靜置20至30分鐘，得木薯粉糊。2、木薯粉糊與餘下三分之一的木薯粉混合，並用和麪機混合均勻，其中和麪機攪拌速度為30轉每分鐘至50轉每分鐘，攪拌時間為5至10分鐘。3、使用雙螺桿膨化機...
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![餈粑太軟如何處理]( "餈粑太軟如何處理")
- 1、剛製作出現的餈粑太軟了，實際上是非常正常的情況，通常將它放置一段時間就會不那麼軟了，或者我們可以在它的表面上塗上一層面粉進行製作，這樣就不會太過粘手無法成形，繼續切成片狀或者揉捏成圓形都是可以的。2、不過若是因為製作餈粑的原材料，糯米質量不行的話，也會導致製作出...
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![雪糕餈粑簡單做法步驟 自制雪糕糯米餈的做法]( "雪糕餈粑簡單做法步驟 自制雪糕糯米餈的做法")
- 1、雪糕皮所需食材：糯米粉70g，玉米澱粉20g，牛奶120g，白砂糖20g，黃油10g。雪糕餡所需食材：奶油奶酪50g，白砂糖20g，牛奶110g，玉米澱粉10g。2、將做雪糕餡的奶油奶酪、白砂糖和牛奶放到奶鍋裏。3、小火攪拌至奶油奶酪完全融化，加入玉米澱粉，不停地攪拌。4、攪拌到濃稠的狀態倒進碗裏，用...
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![酥炸餈粑的家常做法]( "酥炸餈粑的家常做法")
- 1、材料：餈粑、雞蛋、色拉油、白砂糖。2、首先將幹餈粑用水泡軟切條，大概三釐米厚度。3、然後把雞蛋打好，把餈粑條都放入雞蛋裏均勻的裹上雞蛋液。4、色拉油倒鍋裏預熱，放入裹着雞蛋液的餈粑條炸至鼓泡金黃色就可以起鍋了。...
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![空氣炸鍋烤餈粑餅需要幾分鐘 空氣炸鍋烤餈粑餅需要多久]( "空氣炸鍋烤餈粑餅需要幾分鐘 空氣炸鍋烤餈粑餅需要多久")
- 1、空氣炸鍋烤餈粑需要30分鐘。每次使用空氣炸鍋，需要將鍋放在水平的地方，再放入所要烹飪的食物。通電後，依據食物調節合適的時間與温度。空氣炸鍋工作時將其出氣口對準通風處。取出食物後讓空氣炸鍋充分冷卻就可以了。2、餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用...
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![餈粑怎麼長期保存]( "餈粑怎麼長期保存")
- 1、餈粑不能放在冰箱裏冷藏，而要放在水裏泡着，如果是放一星期左右就建議放在清水裏面，然後每隔一兩天換一次水，這樣餈粑的表面才不會開裂，也能夠使其不變其原有的味道，一般餈粑不宜放置太久，超出半個月的餈粑最好不要了。2、先用一張布包着，然後再用塑料袋密封，放在陰涼處，放置7天，...
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![關於餈粑就是對窩子的解釋 餈粑就是對窩子嗎]( "關於餈粑就是對窩子的解釋 餈粑就是對窩子嗎")
- 1、餈粑不是對窩子。對窩子，是俗稱，嚴格的説法，是石臼。是用來打餈粑的工具。2、泡好一大盆糯米，然後上鍋蒸熟，放到對窩子打，通常都是用力的打，給錘子上摸水，因為糯米是很黏的，打幾下就要摸一下水，至少要打1個小時以上。3、打好後就弄成一個大圓粑粑，等冷卻後再切成一片一片的用冷水...
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![餈粑不適合什麼人吃]( "餈粑不適合什麼人吃")
- 餈粑是由糯米制作而成的，那麼這餈粑吃下肚子之後到底好不好消化？餈粑不適合什麼樣的人食用？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。吃餈粑好消化嗎餈粑是由糯米做成的，粘性比較大，柔韌性也比較好，但是很不容易消化，一般需要大量的胃酸才能夠分解，所以在進食餈...
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![紅糖餈粑做法步驟]( "紅糖餈粑做法步驟")
- 1、材料：餈粑300克、紅糖、黃豆粉適量。2、餈粑切成小塊。3、鍋裏倒入油後轉小火，放入餈粑半煎半炸。4、煎至金黃，翻面煎炸另一面。5、加入適量的紅糖。6、加入少許的清水，煮至糖漿濃稠，餈粑軟糯即可。...
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![紅糖餈粑簡單做法 紅糖餈粑做法步驟]( "紅糖餈粑簡單做法 紅糖餈粑做法步驟")
- 1、材料：餈粑300克、紅糖、黃豆粉適量。2、餈粑切成小塊。3、鍋裏倒入油後轉小火，放入餈粑半煎半炸。4、煎至金黃，翻面煎炸另一面。5、加入適量的紅糖。6、加入少許的清水，煮至糖漿濃稠，餈粑軟糯即可。...
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![艾葉餈粑如何長期保存]( "艾葉餈粑如何長期保存")
- 1、一般情況下都是需要冷藏的，而且温度需要控制在零下，這樣才可以長期保存，如果温度不到的話，也是可以放在水裏面。在保存的時候需要把食材攤開晾乾，這樣才能長時間的保存，而且減少污染，同時還要放在陰涼通風的地方。如果放在不通風的地方，很容易會造成損害，這種情況下是沒有辦法...
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![關於餈粑怎麼保存時間長]( "關於餈粑怎麼保存時間長")
- 1、泡水我們可以把餈粑泡在水裏，當我們需要食用的時候，就可以把餈粑從水中撈出，然後用清水去沖洗乾淨就可以了。這樣的保存餈粑是不會出現變質和變味的，可以放心食用。2、放在陰涼通風處我們可以把新鮮的餈粑放在陰涼通風處，不要在太陽光直射下，一般可以保存一週及以上。當然這...
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