當前位置:生活全書館 >

關於四季豆的生活百科

四季豆種植技術
  • 四季豆種植技術

  • 1、品種的選擇早春種植四季豆,要選抗寒、抗病性強、產量高、品質好的品種。2、土壤的選擇四季豆對土壤要求不高,無論壤土、沙土都能良好生長,只要排灌良好的田塊就能種植,但是肥沃的土壤可以獲得高產。3、育苗技術及苗期管理(1)四季豆因耐寒性較強,不需要高温,(氣温高於25℃對花芽...
  • 16282
自家種的四季豆怎樣澆水 四季豆澆水的正確方法
  • 自家種的四季豆怎樣澆水 四季豆澆水的正確方法

  • 1、四季豆對水分要求嚴格,喜濕潤而怕旱忌澇。開花前澆水宜少,一般不幹不澆;開花至結莢期需多澆水,一般每2~3天澆水1次,氣温高時適當增加澆水次數。2、通常可結合澆水進行施肥,生長前期追施2~3次以氮肥為主的腐熟有機肥,開花至結莢期,每1~2周噴施1次腐熟的有機肥,要求為氮磷鉀複合肥。...
  • 32115
四季豆造句
  • 四季豆造句

  • 造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸為寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四:“造句也共同斟酌,由...
  • 19982
什麼人不能吃荷蘭豆和四季豆
  • 什麼人不能吃荷蘭豆和四季豆

  • 脾胃虛弱者、腎功能不全者不能吃荷蘭豆,腹脹者不能吃四季豆。荷蘭豆:又稱荷仁豆、剪豆,屬豆科豌豆屬,以食用嫩莢為主,原產地中海沿岸及亞洲西部,荷蘭豆嫩莢質脆清香,營養價值很高。熟的幹荷蘭豆所提供的固體物、熱量、碳水化合物和蛋白質比熟的青荷蘭豆多一倍,但是青荷蘭豆所含的...
  • 4878
怎樣判斷四季豆有沒有熟
  • 怎樣判斷四季豆有沒有熟

  • 四季豆相信我們大家都很熟悉,它其實是一種草本植物同時也是我們平時炒菜中常見的一道菜色,它的烹調方法也有很多,例如我們常吃的乾煸四季豆。但我們吃四季豆其實有很多需要注意的地方,例如如果食用了沒有熟透的四季豆很容易出現食物中毒的情況,那麼我們應該怎麼判斷出四季豆熟...
  • 22484
四季豆翡翠吊墜的寓意是什麼
  • 四季豆翡翠吊墜的寓意是什麼

  • 1、四季豆的飽滿、圓潤一方面是幸福、福氣滿滿和果實累累意思,另一方面,飽滿意味着成熟、收穫,學業有成、耕耘收穫,意味着新的希望和新生命的開始。2、四節豆為多子,在中國傳統的多子多福、兒孫滿堂的思想裏,意為傳宗接代、延續香火,家庭興旺、闔家幸福。3、四季豆中四個豆子寓...
  • 21865
豬肉片炒豆角怎麼做法 肉片炒四季豆的做法
  • 豬肉片炒豆角怎麼做法 肉片炒四季豆的做法

  • 1、用料:裏脊肉3兩,豆角6兩,家樂雞粉1/2茶匙(3g),澱粉1/2茶匙(3ml),生抽2茶匙(10g),薑末少許,蒜末少許,油2茶匙(10g)。2、裏脊肉洗淨,切成長條片。將家樂雞粉和澱粉調入肉片中抓勻,醃製10分鐘,這樣可以讓肉片鎖住更多水分帶來更佳口感。3、豆角去掉筋,洗淨後切成3cm左右的段。4、鍋中燒開...
  • 6867
栽種四季豆注意事項
  • 栽種四季豆注意事項

  • 1、土壤。種植四季豆應選用土質疏鬆、排水較好的肥沃土壤,土壤的酸鹼程度一般為6-7,中性土壤最好,沙性土、壤土和輕微黏土都可以種植四季豆,但是不能在低濕粘度很重的土壤種植。2、選種。想要提高四季豆的品質和產量,就要選擇質量較好的種子。選擇種子大小一致、顆粒飽滿、表...
  • 26203
什麼時候種四季豆最合適
  • 什麼時候種四季豆最合適

  • 1、四季豆可在8-9月進行秋播。2、選種:四季豆生育期較短,要選用較耐熱、抗病、適應性強、對光周期反應屬中間型或短日型,而且其結莢較集中,結莢率較高,早熟豐產的優良品種為宜。素肥料,酸性土壤要施入適量的石灰。...
  • 8223
四季豆為什麼會中毒
  • 四季豆為什麼會中毒

  • 四季豆含有一定丙乙胺元素,人吃了以後會有噁心,嘔吐頭暈頭痛等症狀出現。四季豆是芸豆的別名,菜豆是豆科菜豆種的栽培品種,為一年生草本植物。北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆。又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些華中地區叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜...
  • 12119
四季豆製作方法
  • 四季豆製作方法

  • 1、四季豆先不要摘,直接在清水中浸泡7至8分鐘,換水清洗乾淨,然後再摘6至7釐米同樣大小的小段。2、鍋裏倒入比平時炒菜多一些的油,丟入花椒粒爆香。3、撈出花椒不要,把大蒜拍扁後也丟進鍋子爆香一下,迅速倒入豆角段。4、調入多半勺鹽,放入幹辣椒段一起炒,兩勺蝦籽醬油,翻炒均勻後,蓋...
  • 20328
四季豆是涼性還是熱性
  • 四季豆是涼性還是熱性

  • 1、四季豆不是涼性也不是熱性的,它是温性的食物。2、從中醫角度來講,四季豆性温、甘、淡,歸脾、肝膽經。具有一定的利水滲濕、清熱解暑的功效。四季豆有調合五臟六腑、安養精神、健脾補血、解暑利濕和利濕消腫的作用。主冶脾虛兼濕、食少便溏,濕濁押注、女性帶下,還可用以暑濕...
  • 14245
四季豆炒回鍋肉的做法
  • 四季豆炒回鍋肉的做法

  • 1、用料:四季豆150克、五花肉120克、幹辣椒6克、紅椒片10克、蒜苗段30克、蒜末少許、薑片少許、葱白少許、鹽適量、味精適量、雞粉適量、辣椒醬適量、老抽適量、水澱粉適量;2、鍋中倒入清水燒開,放入洗淨的五花肉,蓋上鍋蓋。3、燜煮約3分鐘至斷生後撈出,稍放涼。4、將五花肉切...
  • 7764
四季豆簡介
  • 四季豆簡介

  • 1、四季豆是菜豆的別名,在浙江衢州叫做清明豆,在中國北方叫眉豆,在四川等一些華中地區叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一。2、生長環境:菜豆喜温暖不耐霜凍。種子發芽的温度範圍是20~30℃,低於10℃或高於40℃不能發芽。幼苗對温度的變化敏感,短期處於2~3℃低温開始失綠,0℃時受凍...
  • 13294
四季豆施什麼肥料
  • 四季豆施什麼肥料

  • 1、通常可結合澆水進行施肥,生長前期追施2~3次以氮肥為主的腐熟有機肥,開花至結莢期,每1~2周噴施1次腐熟的有機肥,要求為氮磷鉀複合肥。2、四季豆為喜温蔬菜,不耐高温,忌霜凍。光照要充足,並且四季豆喜濕潤,不耐澇。在種植的時候最好是以肥沃土壤栽培。其澆水原則是:“澆莢不澆花,幹...
  • 29728
四季豆清洗乾淨方法
  • 四季豆清洗乾淨方法

  • 1、四季豆可以一節一節摘斷,用大拇指頂住豆角肉的部分,向上一提,讓筋從拇指邊上過,如此反覆,就可以給豆角去筋了,較嫩的豆角不用去筋。2、烹調前應用冷水浸泡(或用鹽水)20分鐘左右,再炒食。涼拌的話要先焯熟。...
  • 15029
怎麼做醬汁釀四季豆 醬汁釀四季豆怎麼做
  • 怎麼做醬汁釀四季豆 醬汁釀四季豆怎麼做

  • 1、主料:四季豆400克、蒜末3克、美人椒1根。2、輔料:醬油8克、黃豆醬10克、鹽少許、胡椒粉1克、清水小半碗、料酒3克。3、四季豆掰段放入淡鹽水浸泡15分鐘。4、美人椒切絲。5、鍋內放入適量清水,煮沸後放入四季豆,翻勻煮至青綠色撈出。6、中火熱鍋,鍋內放入適量食用油,倒入紅椒...
  • 25172
四季豆怎麼炒夠味
  • 四季豆怎麼炒夠味

  • 1、把四季豆的頭尾部分摘掉。2、摘完是這樣長條的。3、然後放到水裏洗一下。4、把他斜着切成這種薄片。5、鍋裏放油,姜蒜先下鍋炒幾秒,再下四季豆。6、翻炒一會再放鹽。7、起鍋之前放生抽和雞精,再把辣椒放下去。8、攪拌均勻就可以出鍋啦。...
  • 5392
四季豆怎麼做好吃又簡單
  • 四季豆怎麼做好吃又簡單

  • 1、用料:四季豆適量、幹辣椒適量、雞精適量、生抽1勺、蠔油半勺、蒜3瓣、姜3片。2、將四季豆洗淨,去筋,掰成小段,裝盤備用。3、將幹辣椒洗淨剪成小段,蒜剁成蒜末,再剁點薑末,備用。4、起鍋放入油,可以適量多放點油,油温七成熱,倒入準備好的四季豆,開中小火。5、炸至熟透,乾癟狀,撈出裝...
  • 22426
製作四季豆需要焯水嗎
  • 製作四季豆需要焯水嗎

  • 1、四季豆一定要焯水。四季豆若不炒熟就進行食用,很容易引起食物中毒,因此在炒之前焯水,可使四季豆更易成熟,縮短烹飪時間,減少食物中毒的現象的發生,且做出來的四季豆又綠又脆還比較入味。2、四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些...
  • 4395
四季豆冬天怎麼保存
  • 四季豆冬天怎麼保存

  • 1、最簡單的方法就是將四季豆放入保鮮袋中,然後置於陰涼的地方保存,如果在冬天的話能夠存放五天左右。2、其次也可以直接將四季豆放入冰箱中冷藏保存,一般可以保證一週不會變質。要想保質時間再長一些就需要進行脱水處理了,大概能夠保質一個月左右。...
  • 24902
四季豆煎雞蛋最正宗的做法
  • 四季豆煎雞蛋最正宗的做法

  • 材料:四季豆200g、雞蛋3個、油適量、鹽適量。具體做法:1、把雞蛋打散;2、把四季豆切成小片;3、鍋中燒開油,先放入四季豆,炒熟;4、倒入蛋液,攤開蛋液,把兩面都煎黃;5、放入調味料,等待蛋液熟透就就能上碟了。...
  • 28598
四季豆怎麼煮來吃
  • 四季豆怎麼煮來吃

  • 1、四季豆500克,豬肉20克,大蒜8瓣,幹辣椒10個,調料:食用油250克(實耗50克),料酒3小匙,醬油1小匙,精鹽1小匙,味精1小匙。2、將四季豆掐去兩頭,切成長段洗淨,用廚房紙巾擦乾表面水分。3、蒜切末,豬肉切末,鍋內放油,燒至八成熱時放入四季豆,炸3分鐘後,豆角表面起皺幹縮,撈出瀝油。4、鍋中留底油...
  • 19410
四季豆沒煮熟是啥毒
  • 四季豆沒煮熟是啥毒

  • 1、如果四季豆未煮熟,豆中的皂素會強烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶,可刺激人體的腸胃,使人食物中毒,出現胃腸炎症狀。為了防止出現四季豆中毒,一定要將四季豆煮透、煮熟。2、把四季豆兩頭和豆筋摘掉,因為這些部位含毒素較...
  • 15865
乾煸四季豆怎麼做好吃 乾煸四季豆的做法
  • 乾煸四季豆怎麼做好吃 乾煸四季豆的做法

  • 1、將四季豆洗淨去掉兩頭和莖,洗淨切成小段裝於盤中備用;2、將大蒜洗淨切碎備用;3、在鍋中倒入適量油;4、加入切好的大蒜炒出香味;5、將四季豆倒入鍋中;6、迅速、反覆翻炒一會,直到四季豆變蔫熟透;7、加入適量食鹽;8、加入適量雞精;9、起鍋,美味的素炒四季豆就做好了。...
  • 4748