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關於烤雞的生活百科

如何製作烤雞翅
  • 如何製作烤雞翅

  • 1、食材、雞翅中8個、水20g、料酒15g、蜂蜜5g、油5g、烤翅醃料35g。2、雞翅中洗淨,瀝乾水分,加入醃料、水、料酒醃製。3、雞翅中在烤盤中碼好,刷油、蜂蜜。4、放入設置為200度的烤箱烤制30分鐘。...
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蜜汁烤雞翅如何做 蜜汁烤雞翅的做法
  • 蜜汁烤雞翅如何做 蜜汁烤雞翅的做法

  • 1、用料:雞翅400克,生抽少量,蜂蜜少量,黑胡椒少量,檸檬少量,鹽少量,蒜少量。2、將雞翅清洗乾淨備用。3、蒜攪碎,加鹽、生抽、蜂蜜、檸檬、黑胡椒攪拌。4、將雞翅加入料汁中,醃製1小時。5、用竹籤將雞翅串起來。6、裝盤,放放烤箱180度烤30分鐘。7、取出刷一層料汁,繼續烤5分鐘即可。...
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如何自制烤箱烤雞腿 怎麼自制烤箱烤雞腿
  • 如何自制烤箱烤雞腿 怎麼自制烤箱烤雞腿

  • 1、配料:雞腿,叉燒醬,醬油,胡蘿蔔,油,土豆,鹽,洋葱,青椒,蠔油等。2、準備好新鮮的食材,這裏只買了一個大雞腿,要是雞腿比較小的話,可以多準備幾個,總之要吃過癮啊。雞腿直接洗乾淨,放在乾淨的容器中,加入適量的叉燒醬,拌勻後開始醃製,放在冰箱裏面醃製一個晚上就行了。3、接着是將新鮮的蔬...
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電飯鍋烤雞翅做法步驟介紹
  • 電飯鍋烤雞翅做法步驟介紹

  • 1、原料準備:雞翅500g,葱適量,姜適量,調和油適量,烤肉料適量,長壽深山野蜜適量。2、將雞翅洗好,瀝乾水或者有廚房紙吸乾水。用刀將雞翅劃兩刀,這樣保證醃得入味。3、烤肉料放到碗裏,加入與烤肉料相等的水,攪開。4、將混入水的烤肉料倒在雞翅上,然後用牙籤在雞翅多扎些小洞洞,這樣更能...
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烤雞的做法 微波爐烤雞要用錫紙嗎
  • 烤雞的做法 微波爐烤雞要用錫紙嗎

  • 1、可以不用錫紙。2、烤雞的做法:⑴準備材料:雞一隻,鹽焗雞粉一包,生抽適量,油適量,雞精適量。⑵整雞一隻,切掉雞頭和雞尖洗淨備用。⑶準備好鹽焗雞粉剪開一個口子放在一旁備用。⑷把油、生抽、鹽焗雞粉和雞精一起泡倒小碗中拌勻調成醬汁。⑸把醬汁全部抹在雞身上,包括雞的身子裏...
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做烤雞炒飯的竅門
  • 做烤雞炒飯的竅門

  • 1、洋葱1顆,玉米,蛋2顆,葱適量,鹽巴少許,雞皮適量,烤雞。2、做法:先將吃剩的烤雞去皮並撕成絲狀。3、將撕下的雞皮放進炒鍋裏逼出適量的油。運用逼出的油將洋葱炒香炒軟,接着加入玉米炒香後加入蛋。4、待料炒至一定程度後加入白飯拌炒。起鍋前加入葱稍微拌炒一下,再加上少許...
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烤雞中翅的做法 烤雞中翅的做法簡單介紹
  • 烤雞中翅的做法 烤雞中翅的做法簡單介紹

  • 1、材料:雞中翅500克、椒鹽粉2克、辣椒油5毫升、孜然粉2克、蠔油4毫升、生抽適量、料酒3克、黑胡椒粉3克、花椒粉3克、姜沫5克。2、雞中翅洗淨,每一個雞中翅都用刀割幾刀方便入味。加入切好的姜沫,然後加入所有的調味料,用手抓均勻。放冰箱醃製5小時。3、烤盤鋪錫紙接油把雞...
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快來品嚐一下 烤雞叉家常做法
  • 快來品嚐一下 烤雞叉家常做法

  • 1、食材清單:雞叉骨500g,大喜大燒烤醬一袋,蒜兩瓣,姜兩片,芝麻少許,孜然粉一小勺。2、清洗雞叉,並切好;放入大蒜、姜、孜然粉,醃製2小時。3、烤箱200度預熱,烤盤鋪錫紙、上下火放中層20分鐘就好了!撒上辣椒麪、芝麻可以吃啦。...
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砂鍋烤雞翅怎麼做 砂鍋烤雞翅步驟
  • 砂鍋烤雞翅怎麼做 砂鍋烤雞翅步驟

  • 1、食材:雞全翅3個、油2克、鹽3克、醬油5克、胡椒粉2克、燒烤料2克、辣椒粉2克、五香粉2克。2、雞翅解凍、洗淨後控水。3、將雞翅改刀。4、加入鹽,醬油、胡椒粉、五香粉、燒烤料,醃製雞翅,戴上手套,將其抓勻,然後放入保鮮袋,放冰箱醃製一晚上。5、取出砂鍋,把砂鍋外面的水珠特別...
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東非烤雞的家常做法
  • 東非烤雞的家常做法

  • 1、原料:4只大雞腿(如用整雞分量是1.8-2kg),2tbsps室温暖化的無鹽黃油,3個蒜瓣打成泥,1tsp黑胡椒,1tsp薑黃粉(turmeric),1/2tsp孜然粉(cumin),1tsp幹百里香(driedthyme),1tbsp新鮮香菜碎,4tbsps厚椰漿,4tbsps半乾雪梨酒(medium-drysherry),1tsp番茄泥,鹽和辣椒粉少許。2、雞腿洗淨,用廚房用紙吸...
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在家用烤箱烤雞翅怎麼做
  • 在家用烤箱烤雞翅怎麼做

  • 1、所需食材:雞翅,生薑,香葱,鹽,料酒,醬油,生抽,蠔油,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉。2、雞翅先用清水加少許料酒浸泡半小時,可除去雞翅中的血水及腥味,之後將雞翅清洗乾淨並瀝乾水。3、將雞翅兩面打上花刀,方便入味,加鹽、料酒,醬油、葱姜水,拌勻醃製兩小時,想要雞翅快點入味可以用牙籤戳幾下再用...
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在家用烤箱烤雞怎麼做
  • 在家用烤箱烤雞怎麼做

  • 1、將殺好的雞去頭去尾、除內臟,再將腹部切開,放入鍋中加入鹽水沒過雞背,浸泡兩小時。2、根據個人口味,用蠔油、料酒、生抽、老抽、胡椒等佐料調製一碗燒烤料備用。3、將雞從鹽水中取出並瀝乾水分,用牙籤在雞身上扎小孔,再鋪上薑片和塗抹醬料。4、用保鮮膜將塗好醬料的雞放進冰...
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烤雞頭怎麼醃製
  • 烤雞頭怎麼醃製

  • 烤雞頭醃製的方法有:將雞頭清洗。用木簽在雞頭雙面扎多個小圓孔便捷進味。把米酒、辣椒麪、蒜蓉辣椒醬、黑胡椒、花椒麪、香油做為醃製料,將雞頭揉至進味。在其中,辣椒麪、黑胡椒、花椒麪沒有實際的佔比限定,假如喜歡吃香辣一些的,能夠加多。而辣醬和香油全是鹽味的,因此使用量...
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空氣炸鍋烤雞的做法
  • 空氣炸鍋烤雞的做法

  • 1、準備三黃雞一隻,洗乾淨,去頭去腳,用廚房紙洗乾淨水分。2、準備好鹽和黑胡椒粉。3、先抹一層薄薄的鹽,再抹一層厚厚的黑胡椒粉,雞身內外都要抹均勻。4、內臟最好也抹一下,葱放入雞腹內。5、弄好後自己額放到空氣炸鍋無需醃製,調好温度200度,30分鐘。中途記得翻身。6、拷到15分...
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用烤箱烤雞腿的方法 烤雞腿用烤箱的做法
  • 用烤箱烤雞腿的方法 烤雞腿用烤箱的做法

  • 1、將雞前腿放入沸水中燙一下加點鹽直到變色再撈出來放在碗裏。2、用刀劃幾個口子方便入味。3、將所有輔料均勻的抹到雞腿上用保鮮膜放入冰箱冷藏起來(最好是前一天晚上放進冰箱)醃製起碼三小時以上。4、烤箱預熱220度預熱5分鐘後將雞腿放進烤箱烤大約25分鐘烤到大約15分鐘...
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電烤箱如何做烤雞腿
  • 電烤箱如何做烤雞腿

  • 1、準備用料。雞腿、鹽、白砂糖、白胡椒粉、辣椒粉、雞精、料酒、生抽、老抽、耗油、葱、姜、蒜、現磨黑胡椒粉。2、用一個小碟子把需要用到的調料倒進去混合均勻備用。然後把葱和蒜切丁薑切片準備好備用。3、把雞腿用清水洗乾淨,然後稍微把水分擠出來一些備用。4、把準備...
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烤箱烤雞翅要預熱嗎
  • 烤箱烤雞翅要預熱嗎

  • 1、用烤箱烤雞是需要預熱的。2、一般預熱也就是在加熱食物之前,先將烤箱加熱一會,等達到預定温度之後再將烤雞放進去,這樣在烘焙的時候不會因為緩慢的升温而影響食物的質量了,預熱的時間不需要太長,基本上看到烤箱由暗變紅就可以了。...
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微波爐怎樣烤雞排
  • 微波爐怎樣烤雞排

  • 用微波爐烤雞排做法如下:材料:雞翅,蜂蜜,醬油,鹽,料酒,紅酒,姜,紅幹辣椒,五香粉,黑胡椒。步驟:1、先解凍速凍雞翅。2、把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。3、加入少量醬油,放2勺醬油足可。4、加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。5、加入鹽,少許姜沫,少許幹...
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檸香烤雞佐迷迭香烤小土豆好吃做法
  • 檸香烤雞佐迷迭香烤小土豆好吃做法

  • 1、用料:雞腿3個、小檸檬1個、番茄醬5大勺、蒜2瓣、小土豆2個、迷迭香碎、白胡椒、橄欖油、鹽少許、任意蔬菜做配菜1—2種、白胡椒、羅勒碎、鹽、橄欖油少許2、將雞腿洗淨,表面切幾刀,方便入味。3、接着做個醬汁醃雞腿將小檸檬洗淨,放在砧板上按壓着滾幾圈(這樣好榨汁)。皮擦...
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新奧爾良烤雞翅的做法
  • 新奧爾良烤雞翅的做法

  • 1、準備用料。雞翅、新奧爾良烤肉料、蜂蜜水。2、雞翅洗淨,準備一包烤肉料。3、在雞翅上切兩刀,使雞翅更容易入味。4、烤肉料用水調開。5、將雞翅放入乾淨盆中加入烤肉料醃製4小時以上。6、烤盤鋪錫紙,醃好的雞翅排入烤盤中。7、放入烤箱180度,中層,上下火烤20分鐘。8、取出兩...
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家庭烤箱做烤雞翅的步驟是什麼
  • 家庭烤箱做烤雞翅的步驟是什麼

  • 1、食材:雞翅中12個、胡椒粉3克、孜然粉3克、料酒10克、醬油10克、蜜糖10克。2、:首先將雞翅用水浸泡10分鐘。3、撈出雞翅加入胡椒粉、孜然粉、料脂獨酒、醬油、蜜糖用手抓勻醃製一到兩個小時。4、將醃製好的雞翅放在烤盤上放入烤箱中。5、調至230度烤十分鐘。6、十分鐘後...
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家用烤箱怎麼烤雞翅
  • 家用烤箱怎麼烤雞翅

  • 家用烤箱烤雞翅的原料:雞翅適量,醃料適量,蜂蜜少量。家用烤箱烤雞翅的方法步驟:1、準備好材料,雞翅洗乾淨,用刀在雞翅上斜劃兩刀,以便在醃製的時候更加入味;2、把除蜂蜜外的全部材料放入攪拌均勻,醃製30分鐘;3、烤架蓋上錫紙,在放雞翅之前,先在錫紙上塗上一層油,烤箱200度預熱10分鐘;4...
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空氣炸鍋烤雞胸的方法
  • 空氣炸鍋烤雞胸的方法

  • 1、雞胸肉切口,葱薑蒜切段。2、放入胡椒粉、食鹽、料酒。3、攪拌均勻、保鮮膜封口,冰箱裏醃製4個小時。4、棗去籽切條,取出雞胸肉,紅棗放入雞胸肉的切縫。5、空氣炸鍋墊層錫紙,刷油,放入雞胸肉,上方再刷一層油。6、180度,烤制7分鐘。7、拉出鍋,翻面,刷油。8、再入鍋烤制7分鐘,拿出切...
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家庭版烤雞翅的做法
  • 家庭版烤雞翅的做法

  • 1、用料:雞中翅12個、生薑一個、大蒜4瓣、米酒一湯匙、生抽3湯、老抽一湯匙、白糖3克、鹽2克、熟白芝麻適量、錫紙3張。2、雞翅清洗乾淨,兩面斜着各劃3刀方便入味。3、姜蒜切好備用。4、先處理雞翅:雞翅放入大碗中,加入切好的姜蒜。繼續加入米酒、生抽、老抽、白糖和鹽,份量按...
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烤雞翅的做法大全
  • 烤雞翅的做法大全

  • 1、洗淨雞翅,加黑胡椒、黃酒、生抽、叉燒醬、蜂蜜、老抽入一會味2、烤箱預熱200度,放中層烤15分鐘3、翻一下面再烤15分鐘4、喜歡吃幹一點的,可以中途打開風門...
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