![麥仁熬粥的多種食材搭配]( "麥仁熬粥的多種食材搭配")
- 1、製做麥仁粥需要提前準備較為簡單的食材，大棗、麥仁和稻米。隨後便是清理工程項目，把食物清理乾淨以後隨後用小水泡在碗中，大概侵泡2鐘頭上下。把大棗切一片或是割開取下核，隨後把準備好的稻米和大棗及其麥仁一起放到鍋子中，加適當的冷水後，漸漸地熬煮，最終麥仁燒開，稻米煮開之...
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![怎樣儲存青麥仁]( "怎樣儲存青麥仁")
- 1、選擇中筋小麥，在小麥乳熟中期，籽粒水分約為５０％，用改進的收割機收穫青麥仁，收穫後在３小時內進行冷加工，首先進行常温脱殼（室温脱殼），清洗去雜，９０°Ｃ進行殺青，殺青時間10分鐘，然後在０°Ｃ冰水混合物中進行預冷、脱水，-３５°Ｃ進行速凍，散裝或真空包裝，在－１８°Ｃ貯藏，得最終產品。2、選擇低筋小麥，在小麥乳熟...
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![大麥仁的功效與作用]( "大麥仁的功效與作用")
- 1、補充能量。麥仁能為人體補充能量，它含有豐富蛋白質和大量碳水化合物，這些物質進入人體以後，能轉化成能量，被人體快速吸收和利用，能緩解身體疲勞，也能促進身體代謝。麥仁中還有一些糖類物質，它們也能轉化成能量被人體吸收，可以滿足人體正常工作時對能量的需要。2、補充維生素。...
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![麥仁酒釀的做法 如何做麥仁酒釀]( "麥仁酒釀的做法 如何做麥仁酒釀")
- 1、把麥仁用電飯煲燜熟透了，放到密封的容器中晾涼2、開始放糖，糖和麥仁按1:3比例放，把糖和麥仁趁熱攪拌均勻。大概能看到糖粘附在麥仁顆粒上。3、把小酒麴碾碎，如果買的都是粉狀的就直接倒入就行，大約25g。4、當晾至麥仁不太熱的時候，再把磨碎的小酒麴均勻地拌入麥仁裏面。然後...
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![關於青麥仁雞塊的做法]( "關於青麥仁雞塊的做法")
- 1、雞胸肉切成小丁。鮮麥仁上蒸籠蒸20分鐘。葱，蒜切碎。2、雞胸肉丁用生抽，油，生粉醃製10分鐘。3、燒熱炒鍋，加油（加些豬油更香），油熱後放入葱蒜末和剁椒煸炒出香味。4、加入雞丁翻炒至8成熟，加入麥仁翻炒大約2-3分鐘，出鍋前根據自己的口味再加少許生抽或者雞精調味即可。...
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![麥仁米蒸米飯需要泡嗎]( "麥仁米蒸米飯需要泡嗎")
- 1、用麥仁蒸米飯前可把它放入水中浸泡一下，這樣能讓麥仁能夠更容易被蒸熟。麥仁是把小麥的皮去掉而得到的東西，它分為硬麥仁、軟麥仁兩種，其中軟麥仁蛋白質含量低，硬麥仁蛋白質含量高。2、麥仁就是將小麥去皮而得到的東西，有人喜歡拿它煮粥，有人喜歡直接把它蒸熟食用，不過無論是...
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![麥仁的做法]( "麥仁的做法")
- 青麥仁200克、雞蛋2個、小香葱1根、鹽適量、食用油適量。青麥仁挑去沒搓掉的麥芒，清洗乾淨。鍋中倒油，油熱，倒入香葱段炒出香味。倒入青麥仁翻炒兩分鐘左右，清洗好的麥仁一定要瀝乾水分。直接在青麥仁上打入兩個雞蛋。如果有條件的話打入鴨蛋或者鵝蛋，這道菜的營養價值更高。...
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![麥仁怎麼做好吃]( "麥仁怎麼做好吃")
- 1、麥仁要提前泡4個小時。這個季節的麥仁很乾，不容易爛，要提前泡一泡，煮起來快一些，温水泡發快。2、淘洗大米。正常淘米過程，用清水淘洗3遍就可以。3、鍋內放足夠的水，水的量可以自己把握，願意吃稠的可以少放點水，喝稀粥可以多放點水。4、開火，煮粥。大火燒開水，看到鍋內沸騰就要把...
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![炒麥仁做法]( "炒麥仁做法")
- 1、材料:青小麥隨意一把、麻椒20-30粒、辣椒3只、鹽適量、黑胡椒適量。2、温油炒花椒，剛變色就關火取出，用小勺碾碎。3、辣椒切碎，就用鍋裏底油，重新加熱至半熱，小火炒香，馬上放入麥籽翻炒半分鐘。4、放入碎花椒、鹽、黑胡椒碎成菜。...
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![麥仁粥怎麼做 麥仁粥的做法]( "麥仁粥怎麼做 麥仁粥的做法")
- 1、食材：麥仁200g、紅棗60g、水適量。2、將麥仁提前2-3小時用涼水浸泡。3、紅棗洗淨切大塊備用。4、將浸泡好的麥仁和大棗一起，放入鍋中，加入適量清水。5、煮至麥仁稍微開火，湯汁濃稠，即可關火，用時中火大約30分鐘。6、煮好的麥仁粥，裝碗即可食用。...
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![麥仁的功效與作用介紹]( "麥仁的功效與作用介紹")
- 1、調理腸胃麥仁營養豐富，含有豐富的纖維素，可起到調理腸胃，促進消化的作用。2、養心安神麥仁性味甘平，有養心安神的作用，適用於神志不寧、失眠等疾病。3、益氣除熱麥仁能夠益氣、斂心液、除虛熱，配伍不同的中藥時可用於治療陰虛發熱，骨蒸勞熱等症狀。4、補充能量麥仁含碳水化合...
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![青麥仁的做法]( "青麥仁的做法")
- 1、主料：青麥仁200g。2、輔料：臘肉50g、木耳50g、葱花適量、蠔油適量、鹽適量、雞精適量。3、青麥仁炒熟備用。4、臘肉切成小丁備用。5、木耳泡發切碎備用。6、熱鍋涼油爆香適量葱花7、倒入臘肉煸炒變色。在依次到入木耳和青麥仁翻炒2分鐘8、加一大勺蠔油，9、在加鹽和雞精出...
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![麥仁米蒸米飯能不能泡]( "麥仁米蒸米飯能不能泡")
- 1、用麥仁蒸米飯前可把它放入水中浸泡一下，這樣能讓麥仁能夠更容易被蒸熟。麥仁是把小麥的皮去掉而得到的東西，它分為硬麥仁、軟麥仁兩種，其中軟麥仁蛋白質含量低，硬麥仁蛋白質含量高。2、麥仁就是將小麥去皮而得到的東西，有人喜歡拿它煮粥，有人喜歡直接把它蒸熟食用，不過無論是...
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![青麥仁有哪些做法 青麥仁的做法大全]( "青麥仁有哪些做法 青麥仁的做法大全")
- 1、青麥仁炒雞蛋食材：青麥仁200克；雞蛋2個；小香葱1根；鹽適量；食用油適量。做法：青麥仁挑去沒搓掉的麥芒，如果買到純手工的麥仁，一般會泛青黃色，而機器直接冷凍加工的青麥仁是翠綠的青色。看着很乾淨，炒之前還是建議清洗一下。鍋中倒油，油熱，倒入香葱段炒出香味。到入青麥仁翻炒兩分鐘...
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![麥仁酒釀的做法]( "麥仁酒釀的做法")
- 1、把麥仁用電飯煲燜熟透了，放到密封的容器中晾涼2、開始放糖，糖和麥仁按1:3比例放，把糖和麥仁趁熱攪拌均勻。大概能看到糖粘附在麥仁顆粒上。3、把小酒麴碾碎，如果買的都是粉狀的就直接倒入就行，大約25g。4、當晾至麥仁不太熱的時候，再把磨碎的小酒麴均勻地拌入麥仁裏面。然後...
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![紅薯麥仁稀飯如何做]( "紅薯麥仁稀飯如何做")
- 1、先準備好紅薯，不必太大，如果喜歡吃紅薯的話，可以多放一些。洗乾淨備用。2、紅薯洗淨後削皮，然後切成小丁，切的小塊一些，就更容易煮熟，以免大米煮好了紅薯還是生的。3、把吃飯的米準備一小碗，為了增加稀飯的黏黏的口感，可以加一小把糯米進去，洗乾淨。倒入紫砂鍋裏。4、如果希望稀...
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![怎麼儲存青麥仁]( "怎麼儲存青麥仁")
- 1、選擇中筋小麥，在小麥乳熟中期，籽粒水分約為５０％，用改進的收割機收穫青麥仁，收穫後在３小時內進行冷加工，首先進行常温脱殼（室温脱殼），清洗去雜，９０°Ｃ進行殺青，殺青時間10分鐘，然後在０°Ｃ冰水混合物中進行預冷、脱水，-３５°Ｃ進行速凍，散裝或真空包裝，在－１８°Ｃ貯藏，得最終產品。2、選擇低筋小麥，在小麥乳熟...
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![麥仁和什麼相剋]( "麥仁和什麼相剋")
- 1、麥仁和黃魚一起吃會消化不良，麥仁和豬肝一起吃會影響消化，麥仁和豬裏脊肉一起吃會引起脱髮。2、麥仁能為人體補充能量，它含有豐富蛋白質和大量碳水化合物，這些物質進入人體以後，能轉化成能量，被人體快速吸收和利用，能緩解身體疲勞，也能促進身體代謝。麥仁中還有一些糖類物質，它...
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![麥仁不能和什麼一起吃 麥仁和什麼相剋]( "麥仁不能和什麼一起吃 麥仁和什麼相剋")
- 1、麥仁和黃魚一起吃會消化不良，麥仁和豬肝一起吃會影響消化，麥仁和豬裏脊肉一起吃會引起脱髮。2、麥仁能為人體補充能量，它含有豐富蛋白質和大量碳水化合物，這些物質進入人體以後，能轉化成能量，被人體快速吸收和利用，能緩解身體疲勞，也能促進身體代謝。麥仁中還有一些糖類物質，它...
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![如何做麥仁酒釀]( "如何做麥仁酒釀")
- 1、把麥仁用電飯煲燜熟透了，放到密封的容器中晾涼2、開始放糖，糖和麥仁按1:3比例放，把糖和麥仁趁熱攪拌均勻。大概能看到糖粘附在麥仁顆粒上。3、把小酒麴碾碎，如果買的都是粉狀的就直接倒入就行，大約25g。4、當晾至麥仁不太熱的時候，再把磨碎的小酒麴均勻地拌入麥仁裏面。然後...
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![青麥仁的做法大全]( "青麥仁的做法大全")
- 1、青麥仁炒雞蛋食材：青麥仁200克；雞蛋2個；小香葱1根；鹽適量；食用油適量。做法：青麥仁挑去沒搓掉的麥芒，如果買到純手工的麥仁，一般會泛青黃色，而機器直接冷凍加工的青麥仁是翠綠的青色。看着很乾淨，炒之前還是建議清洗一下。鍋中倒油，油熱，倒入香葱段炒出香味。到入青麥仁翻炒兩分鐘...
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![麥仁如何煮]( "麥仁如何煮")
- 1、麥仁小米粥：將大米、小米洗淨加入適量清水，用大火煮開；新鮮麥仁在清水裏反覆揉搓，就會將殘留的皮殼去掉，然後漂洗乾淨倒入已經開的鍋裏，等再次開鍋就關小火熬煮；等煮到大米、小米、麥仁都開花，湯汁粘稠即可關火。2、麥仁芋頭粥：芋頭去皮、洗淨、切塊。麥仁提前泡好，更容易煮開花...
- 16402
![麥仁不能和什麼食物同吃]( "麥仁不能和什麼食物同吃")
- 1、麥仁和黃魚一起吃會消化不良，麥仁和豬肝一起吃會影響消化，麥仁和豬裏脊肉一起吃會導致脱髮。2、麥仁能為人體補充能量，它含有豐富蛋白質和大量碳水化合物，這些物質進入人體以後，能轉化成能量，被人體快速吸收和利用，能緩解身體疲勞，也能促進身體代謝。麥仁中還有一些糖類物質，它...
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![可以保護眼睛嗎 大麥仁的功效與作用]( "可以保護眼睛嗎 大麥仁的功效與作用")
- 1、補充能量。麥仁能為人體補充能量，它含有豐富蛋白質和大量碳水化合物，這些物質進入人體以後，能轉化成能量，被人體快速吸收和利用，能緩解身體疲勞，也能促進身體代謝。麥仁中還有一些糖類物質，它們也能轉化成能量被人體吸收，可以滿足人體正常工作時對能量的需要。2、補充維生素。...
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![新鮮青麥仁怎麼吃]( "新鮮青麥仁怎麼吃")
- 青麥仁可以做青麥仁糯米粥、青麥仁雞蛋烙、青麥仁炒牛肉粒，以青麥仁糯米粥為例，需要準備食材：青麥仁200克、冰糖80克、小米1杯、糯米1-2杯。共分為4個步驟，以下是青麥仁糯米粥的詳細操作：第一步：浸泡糯米用冷水浸泡1小時。第二步：控去水分將青麥仁、小米、糯米淘洗乾淨控去水分，...
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