![菌菇種類簡介 菌菇的具體種類]( "菌菇種類簡介 菌菇的具體種類")
- 1、菌菇種類較多，約有36000餘種，常見的有香菇、金針菇、茶樹菇、雞腿菇、草菇、猴頭菇、杏鮑菇等。菌菇又稱蘑菇，是一種可食用真菌，食用部位為子實體，即地面長出的部分。2、香菇為側耳科植物香蕈的子實體，是世界第二食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。香菇是一種...
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![菌菇湯的烹飪方法]( "菌菇湯的烹飪方法")
- 1、材料：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鮑菇200克、料酒半勺、生薑幾片、鹽適量。2、三種菇在加了勺鹽的淡鹽水中浸泡10分鐘；3、把三種菇洗淨，切去根部，杏鮑菇切小根；4、熱鍋，倒入少量油，爆香薑片，倒入洗淨瀝乾後的菇，淋入半勺料酒，翻炒幾分鐘；5、把炒好的菇倒入砂鍋中，加水（沒過菇是一定的...
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![家常菌菇湯怎麼做好吃]( "家常菌菇湯怎麼做好吃")
- 1、食材準備菌菇100g，姜5g，香菇50g，鹽5g，生抽5g，陳醋5g，葱5g，雞蛋1個。2、菌菇、香菇切小塊，姜切絲，葱切片。3、將雞蛋液淋入鍋中，加入菌菇、香菇，大火煮沸即可出鍋。4、1.食材準備菌菇100g，姜5g，香菇50g，鹽5g，生抽5g，陳醋5g，葱5g，雞蛋1個。2.菌菇、香菇切小塊，姜切絲，葱切片。3.將雞蛋液淋入...
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![菌菇蟲草雞湯家常做法 菌菇蟲草雞湯如何做]( "菌菇蟲草雞湯家常做法 菌菇蟲草雞湯如何做")
- 1、食材：雞半隻，人蔘1小根，姜3片，枸杞20個，紅棗6個，海鮮菇、白玉菇、秀珍菇500克，蟲草花10克，鹽6克，料酒1勺。2、去內臟的雞洗淨，斬塊。3、蟲草簡單沖洗即可，不要狠勁洗，會破壞營養。4、冷水下鍋，斬塊的雞放入鍋中煮開，再煮五分鐘，撈出用熱水沖洗乾淨。5、鍋中下入焯過水的雞塊，加入開水...
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![菌菇雞絲麪做法]( "菌菇雞絲麪做法")
- 1、材料：雞脯肉、香菇、西紅柿、葱、姜、菠菜、麪粉、鹽、雞精、胡椒粉。2、菠菜洗淨，在開水中燙一下撈出。把菠菜放入榨汁機榨成汁，用濾網過濾備用。3、把麪粉放入盆裏，加少許鹽，用菠菜汁和麪，擀成麪條。4、香菇洗淨切片；西紅柿洗淨去皮切塊；雞脯肉切絲；葱姜切末備用。5、炒鍋內...
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![菌菇的具體種類]( "菌菇的具體種類")
- 1、菌菇種類較多，約有36000餘種，常見的有香菇、金針菇、茶樹菇、雞腿菇、草菇、猴頭菇、杏鮑菇等。菌菇又稱蘑菇，是一種可食用真菌，食用部位為子實體，即地面長出的部分。2、香菇為側耳科植物香蕈的子實體，是世界第二食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。香菇是一種...
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![菌菇如何種植 菌菇怎麼種植]( "菌菇如何種植 菌菇怎麼種植")
- 1、首先要購買菌棒，最好購買已經長了白色菌絲的。將菌棒放置在陰暗的地方，並每天定時噴灑水。2、菌菇出來後不要在上面澆水，只需繼續保持菌棒濕潤，保證温度在20-28度即可。大概一週的樣子種植的菌菇就可以採收食用了。...
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![做蘿蔔菌菇煲步驟 蘿蔔菌菇煲如何做]( "做蘿蔔菌菇煲步驟 蘿蔔菌菇煲如何做")
- 1、蟹味菇80克、白蘿蔔120克、火腿50克、枸杞適量、生薑適量。2、做法：準備食材：蟹味菇、火腿、白蘿蔔、生薑、枸杞。3、蘿蔔去皮切絲、火腿切薄片。4、所有食材加入燉鍋，注入清水，選擇燉湯功能。5、等待烹飪完成，讓這碗湯温暖這個冬天吧。...
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![怎樣做菌菇雞絲麪 菌菇雞絲麪做法竅門]( "怎樣做菌菇雞絲麪 菌菇雞絲麪做法竅門")
- 1、雞胸脯肉1塊，掛麪1袋3人份，香菇12朵。2、香菇蒂朝下，在清水中浸泡20分鐘，讓雜質自然落下後，沖洗乾淨，切絲。3、在沸水中將香菇焯水約2分鐘後，撈出瀝乾水分。4、雞脯肉切絲後放在器皿中，加入料酒和澱粉攪拌均勻備用，蒜切片，香葱切碎5、鍋熱油，7成熱時加入蒜片爆香，加入雞絲滑炒至變...
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![蟲草菌菇雞湯的做法]( "蟲草菌菇雞湯的做法")
- 1、用料：蟲草花150g、雞翅根3個、茶樹茹3個、花菇3個、蓮子10g、玉竹5g、紅棗5個、枸杞5g。2、準備所有食材，雞翅根、蟲草洗淨。3、將其它配料用清水洗淨泡五分鐘。4、全部放進鍋裏（除了枸杞)。5、加入1500毫升的水，燒開去浮沫。6、轉小火，蓋上蓋子一小時。7、一小時後，將洗過...
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![做百合菌菇湯的方法 百合菌菇湯如何做]( "做百合菌菇湯的方法 百合菌菇湯如何做")
- 1、口蘑切片。2、杏鮑菇切片。3、香菇切片。4、草菇切片。5、焯水。6、撇掉沫。7、放入金針菇然後迅速關。8、放入竹筍。9、鮮百合提前泡泡。10、泡好鮮百合。11、重新煮沸後放鮮百合。...
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![香腸菌菇粥怎麼做]( "香腸菌菇粥怎麼做")
- 1、主料：大米適量，雞腿菇100g、香腸一根。2、將米淘乾淨，然後放入少量油與鹽醃半小時。同時把香菇幹用温水泡好。3、在醃米的時候，把雞腿菇、香腸切成丁，姜切成沫。然後取出泡好的香菇，把水儘量擰乾，切成丁。4、半小時醃製完畢後，在砂鍋裏接適量水（看準備做多少），放入薑末，香菇和雞腿...
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![菌菇爆雞絲步驟]( "菌菇爆雞絲步驟")
- 1、鮮草菇300g、雞胸肉200g、韭黃20g、蛋清15g。2、調料：薑汁、料酒各2小匙，精鹽、白糖、生抽、水澱粉、植物油各適量。3、做法：把雞肉片切成均勻的細絲，放入小碗內。加入料酒、薑汁、蛋清和少許精鹽、水澱粉醃漬片刻。4、坐鍋點火，加油燒熱，放入雞肉絲滑炒片刻，盛出。鍋留底油...
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![蓮藕白菜菌菇湯的做法 雞腿菇白菜藕片湯怎麼做]( "蓮藕白菜菌菇湯的做法 雞腿菇白菜藕片湯怎麼做")
- 1、食材：蓮藕500克、竹蓀100克、豬瘦肉50克、鮮香菇適量、白菜適量、鹽適量；2、蓮藕洗淨，去皮、藕芤，切條；竹蓀入清水中泡發，去蒂，洗淨，入沸水中汆燙後撈出切段；香菇去蒂，洗淨切塊；豬瘦肉洗淨，切片；白菜洗淨撕碎。3、鍋置火上，加入適量清水煮沸後，放入蓮藕條、香菇塊、豬瘦肉片、竹蓀段...
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![菌菇湯煮多長時間能吃 菌菇湯煮多久能吃]( "菌菇湯煮多長時間能吃 菌菇湯煮多久能吃")
- 1、5-8分鐘。菌類食材包括蘑菇、木耳、香菇、金針菇、油菇等，其中像香菇、蘑菇、金針菇這些食材在烹飪之前都需要先焯水的，菌類含有一種菌類毒素，不可以直接生食，所以需要先焯水。2、新鮮菌類一般都比較易熟，水開後煮出香味就可以了，一般為5-8分鐘。...
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![菌菇湯怎麼做好吃 菌菇湯怎麼做]( "菌菇湯怎麼做好吃 菌菇湯怎麼做")
- 1、食材：菌菇2-3兩，雞蛋1-2個，姜、蒜適量。2、首先準備我們的主食材，各種新鮮的食用菌都可做成菌菇湯。3、清洗菌菇後，將其撕成小塊備用，姜、蒜洗好後切成末備用。4、鍋坐中火上，鍋燒熱後倒入適量的食用油，油燒熱後倒入大半碗水。5、倒水後，可將火力調大，蓋上鍋蓋，待水燒開後，放入切...
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![怎麼做菌菇湯元寶水餃 菌菇湯元寶水餃怎麼做]( "怎麼做菌菇湯元寶水餃 菌菇湯元寶水餃怎麼做")
- 1、食材：金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、鮮茶樹菇、麪粉500克、豬肉末200克、韭菜150克、青蒜末少許、食鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量、薑末適量、香油適量。2、將各種菌菇放入淡鹽水（清水裏面加1茶匙鹽）裏面浸泡10分鐘。3、沖洗乾淨，倒入砂鍋內加水燉30分鐘。4、最後調入鹽，白胡椒...
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![菌菇水能不能每天用]( "菌菇水能不能每天用")
- 一切正常皮膚類型是能夠每日應用的，敏感皮膚不提議做為平時水應用。菌菇水提議每天早中晚洗臉後應用，用卸粧棉或手指頭沾加入適量輕輕拍打面部，繞開眼脣哦!假如皮膚出了難題，尤其皮膚煩躁不安比較敏感的狀況下，搬離收縮水祕笈，能夠眼界它的抗過敏緩解的工作能力。採水膜紙一整...
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![有關滋補菌菇湯做法]( "有關滋補菌菇湯做法")
- 1、用料：雞蛋2個薑片2片日本豆腐1條火腿1根海鮮菇適量葱1根黑胡椒粉半勺蒜瓣1瓣做法：步驟1：準備食材；步驟2：海鮮菇洗淨切小段，火腿，日本豆腐切丁，雞蛋打散，蒜瓣切碎；步驟3：鍋中放少許食用油，倒入雞蛋液翻炒幾下；步驟4：盛出；步驟5：原鍋加少許食用油，下薑片蒜末炒香；步驟6：下海鮮菇翻炒出水份；...
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![做菌菇爆雞絲方法 菌菇爆雞絲步驟]( "做菌菇爆雞絲方法 菌菇爆雞絲步驟")
- 1、鮮草菇300g、雞胸肉200g、韭黃20g、蛋清15g。2、調料：薑汁、料酒各2小匙，精鹽、白糖、生抽、水澱粉、植物油各適量。3、做法：把雞肉片切成均勻的細絲，放入小碗內。加入料酒、薑汁、蛋清和少許精鹽、水澱粉醃漬片刻。4、坐鍋點火，加油燒熱，放入雞肉絲滑炒片刻，盛出。鍋留底油...
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![小黃魚嘌呤含量高嗎 小黃魚所含的嘌呤含量高不高]( "小黃魚嘌呤含量高嗎 小黃魚所含的嘌呤含量高不高")
- 1、小黃魚嘌呤一般是比較高的，儘量避免吃得過多。2、小黃魚屬於一種比較常見的魚類，裏面包含多種營養成分，比如蛋白質、脂肪、維生素以及礦物質等，能夠補充身體所需的能量和營養。3、但是其含有的嘌呤成分也是比較高的，如果本身患有痛風，儘量避免過多的吃小黃魚，以免導致體內的...
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![冬瓜菌菇三鮮湯怎麼做 冬瓜菌菇三鮮湯做法]( "冬瓜菌菇三鮮湯怎麼做 冬瓜菌菇三鮮湯做法")
- 1、食材：冬瓜200克、雞蛋1個、金針菇80克、葱1棵、鹽1小勺、米醋1小勺、蝦皮1小撮適量。2、將冬瓜皮削去後洗乾淨。3、然後切成薄片備用。4、將金針菇根部切去後，分成一小撮一小撮，可以放入開水鍋中先焯水一下，也可以直接煮湯。再將雞蛋磕入碗中攪打均勻，葱切成小顆粒。5、鍋...
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![菌菇湯的食用禁忌]( "菌菇湯的食用禁忌")
- 1、菌菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野菌菇。2、對菌物食品過敏者慎用。3、草菇性寒，平素脾胃虛寒之人忌食。此外，無論鮮品還是幹品都不宜浸泡時間過長。4、茶樹菇與酒同食會容易中毒，與鵪鶉同食會降低營養價值。5、香菇+驢肉=易引起腹痛、腹瀉。6、香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長...
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![過夜的菌菇湯可以吃嗎 隔夜的菌菇湯還能吃嗎]( "過夜的菌菇湯可以吃嗎 隔夜的菌菇湯還能吃嗎")
- 1、過夜的菌菇湯最好不要吃。2、剩下的菌菇湯放在鐵鍋、鋁鍋內，在菌菇中的細菌分解下，硝酸類的物質會變成亞硝酸類的物質，使得菌湯中的亞硝酸含量超標，再喝這樣的菌菇湯，進入胃中會產生亞硝酸鹽等物質，對血液中的血紅蛋白造成影響，使其變成高鐵血紅蛋白，攜帶氧氣的能力大大降低，造...
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![菌菇湯怎麼做才好吃 菌菇湯怎麼做好吃]( "菌菇湯怎麼做才好吃 菌菇湯怎麼做好吃")
- 1、準備用料。野生菌菇、雞蛋、姜、蒜、葱、鹽、黑胡椒、生粉。2、將採摘回的菌菇放水裏泡兩分鐘，讓根部土泡下水。3、用刷子洗刷根部，洗淨，用手撕成絲狀。4、起油鍋，放入薑末，蒜末，炒至金黃，香味出來。5、放入備好的菌菇絲，炒熟盛出備用。6、倒入開水，水完全開後倒入蛋液。7、倒...
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生活全書館
