![菌菇湯有哪些菌菇]( "菌菇湯有哪些菌菇")
- 1、菌菇湯是一道美味菜餚。俗話説“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人的益處有多大，菌類中富含人體所需的18種氨基酸。2、蘑菇性價比比較高的，因為蘑菇是比較難打理的一種植物，一般生長在一些離奇的地方，所以蘑菇的子實體內含有大量豐富的營養物質，其中蛋白質的含量...
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![蟲草菌菇湯怎麼做]( "蟲草菌菇湯怎麼做")
- 1、材料用量：蟲草花適量、蘑菇，香菇各5個、帶子2個、生薑2片、冬筍適量、煸炒過的肉絲適量、開洋10-15個、鹽。2、做法：蟲草花泡水待用；將開洋，蘑菇片，香菇絲，冬筍絲放入水中先燒，把鮮味先煮出來，然後放入蟲草花，帶子，和生薑；大概燒了30分鐘左右後，放入肉絲，再燒差不多30分鐘，放鹽，出鍋即...
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![排骨菌菇湯的做法]( "排骨菌菇湯的做法")
- 1、主料：豬大排350克、蟹味菇100克、杏鮑菇1個。2、輔料：蜜棗2個、南瓜350克。3、豬小排洗淨，剁成長段，放入滾水中氽燙去除血沫，撈出。4、取一湯煲，加入適量的水，把處理好的豬小排和薑片、蜜棗放入煲中，大火煮開後轉小火煲煮。5、南瓜去皮、去籽，切成塊，蟹味菇去摘去根部，分成小朵，洗...
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![怎麼做蛤蜊菌菇湯]( "怎麼做蛤蜊菌菇湯")
- 1、食材：蛤蜊半斤。2、輔料：菌菇200克(茶樹菇，蟹味菇等)。3、調料：鹽。4、將蛤蜊用淡鹽水泡兩個小時，然後充分洗滌乾淨備用。5、將各類菌菇清洗乾淨，摘去老蒂頭，長的切小段，備用。6、鍋中倒30ML色拉油，將菌菇炒至癟掉出水狀態，衝入500ML熱開水。7、將菌菇用大火煮上3分鐘之後，將蛤蜊...
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![菌菇怎麼種植]( "菌菇怎麼種植")
- 1、首先要購買菌棒，最好購買已經長了白色菌絲的。將菌棒放置在陰暗的地方，並每天定時噴灑水。2、菌菇出來後不要在上面澆水，只需繼續保持菌棒濕潤，保證温度在20-28度即可。大概一週的樣子種植的菌菇就可以採收食用了。...
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![菌菇湯怎麼做好吃]( "菌菇湯怎麼做好吃")
- 1、準備用料。野生菌菇、雞蛋、姜、蒜、葱、鹽、黑胡椒、生粉。2、將採摘回的菌菇放水裏泡兩分鐘，讓根部土泡下水。3、用刷子洗刷根部，洗淨，用手撕成絲狀。4、起油鍋，放入薑末，蒜末，炒至金黃，香味出來。5、放入備好的菌菇絲，炒熟盛出備用。6、倒入開水，水完全開後倒入蛋液。7、倒...
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![香腸菌菇粥如何做 香腸菌菇粥怎麼做]( "香腸菌菇粥如何做 香腸菌菇粥怎麼做")
- 1、主料：大米適量，雞腿菇100g、香腸一根。2、將米淘乾淨，然後放入少量油與鹽醃半小時。同時把香菇幹用温水泡好。3、在醃米的時候，把雞腿菇、香腸切成丁，姜切成沫。然後取出泡好的香菇，把水儘量擰乾，切成丁。4、半小時醃製完畢後，在砂鍋裏接適量水（看準備做多少），放入薑末，香菇和雞腿...
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![菌菇肉湯做法]( "菌菇肉湯做法")
- 1、用料：瘦肉100克、金針菇30克、香菇20克、火腿適量、澱粉4湯勺、黃酒1勺、鹽4勺、雞精1勺、老抽1勺、小葱1顆。2、金針菇切根洗淨，火腿切條，香菇切片，小葱切碎。3、瘦肉切絲，用黃酒，生抽，澱粉，蛋清，小葱和鹽醃製十分鐘。4、湯鍋內加入水燒開倒入肉絲。5、等水再次燒開，先放香菇片...
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![隔夜的菌菇湯還能吃嗎]( "隔夜的菌菇湯還能吃嗎")
- 1、過夜的菌菇湯最好不要吃。2、剩下的菌菇湯放在鐵鍋、鋁鍋內，在菌菇中的細菌分解下，硝酸類的物質會變成亞硝酸類的物質，使得菌湯中的亞硝酸含量超標，再喝這樣的菌菇湯，進入胃中會產生亞硝酸鹽等物質，對血液中的血紅蛋白造成影響，使其變成高鐵血紅蛋白，攜帶氧氣的能力大大降低，造...
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![菌菇雞做法步驟]( "菌菇雞做法步驟")
- 1、三黃雞1只，花菇15只，黑木耳5克，黃花菜35克，洋葱半個，油1勺，鹽2勺，生抽2勺，老抽1勺，糖1勺，葱1把，生薑1塊，大蒜3瓣。2、雞切塊，放料酒、鹽醃一會。3、菌菇類事先泡發好擠幹水分。4、把菌菇放入鍋中炒幹水分盛出。5、鍋中再放油，煸香姜蒜、洋葱。6、倒入雞塊翻炒，放老抽、生抽，放鹽、糖。...
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![菌菇如何種植]( "菌菇如何種植")
- 1、首先要購買菌棒，最好購買已經長了白色菌絲的。將菌棒放置在陰暗的地方，並每天定時噴灑水。2、菌菇出來後不要在上面澆水，只需繼續保持菌棒濕潤，保證温度在20-28度即可。大概一週的樣子種植的菌菇就可以採收食用了。...
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![菌菇雞柳什錦煲如何做 菌菇雞柳什錦煲怎麼做]( "菌菇雞柳什錦煲如何做 菌菇雞柳什錦煲怎麼做")
- 1、材料：(250克)、蟹味菇(150克)。2、調料：青椒(2個)、朝天椒(3個)、洋葱(1個)、葱(2棵)、玉米澱粉(2勺)、砂鍋、炒鍋。3、雞胸脯肉洗淨切成雞柳，瀝乾水份。4、加入2勺玉米澱粉，少量的鹽，料酒拌勻，漿制一會備用。5、青，紅椒斜切成段。6、洋葱洗淨切成小塊。7、白玉菇，蟹味菇摘去...
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![簡介芝士焗菌菇做法竅門]( "簡介芝士焗菌菇做法竅門")
- 1、菌菇洗淨,切斷。馬蘇裏拉奶酪可以買絲的,也可以買一整塊的自己切。2、鍋裏少許油(黃油更香),入菌菇煸炒幾下,放少許牛奶(真的少許哦,不然做出來太濕了也不好),放鹽、黑胡椒調味。3、菌菇出鍋,放在盤子裏,表面鋪上奶酪,入微波爐3-4分鐘，根據個人口味進行製作就可以了。...
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![菌菇怎麼存放時間久]( "菌菇怎麼存放時間久")
- 1、對於菌菇類的食物來説，在保存的時候我們首先就要注意保持乾燥。許多人認為菌菇食物放在冰箱裏保存最好，其實這並不對。如果不減少其中的水分，濕乎乎地放進冰箱裏，會變質得更快。所以，想讓菌菇類的食物儲存得更久一些，買回來後千萬不要讓它們表面沾水，先在陰涼處攤開，稍微晾乾...
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![皮蛋可以和菌菇一起吃嗎]( "皮蛋可以和菌菇一起吃嗎")
- 1、皮蛋和香菇可以一起吃，兩者的成分不相剋。但是需要注意皮蛋不宜食用過多，否則會導致體內的金屬含量增加，甚至引起金屬中毒的現象。同時也要避免香菇和鵪鶉肉、番茄等食物一起吃，以免導致面部長黑斑或降低食物的營養價值。2、皮蛋可以和菌菇一起吃，皮蛋含有豐富的蛋白質、脂...
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![菌菇炒豬心做法竅門]( "菌菇炒豬心做法竅門")
- 1、材料：香菇50克、熟豬心200克、筍片20克、料酒、精鹽、葱花、濕澱粉，麻油、豬油。2、將香菇去雜洗淨切片，豬心切片。3、鍋中加入豬油，燒熱放入葱花煸香，放豬心片煸炒，烹入料酒煸炒幾下，加入香菇、精鹽煸炒至入味，用濕澱粉勾芡，淋入麻油出鍋即成。...
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![蘿蔔菌菇煲如何做]( "蘿蔔菌菇煲如何做")
- 1、蟹味菇80克、白蘿蔔120克、火腿50克、枸杞適量、生薑適量。2、做法：準備食材：蟹味菇、火腿、白蘿蔔、生薑、枸杞。3、蘿蔔去皮切絲、火腿切薄片。4、所有食材加入燉鍋，注入清水，選擇燉湯功能。5、等待烹飪完成，讓這碗湯温暖這個冬天吧。...
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![菌菇包種植需要注意哪些]( "菌菇包種植需要注意哪些")
- 1、首先蘑菇菌包，小噴水瓶。2、蘑菇菌包在出菇前不要直接噴水到菌面，以免破壞菌絲的生長，每天噴水霧，噴濕袋口即可，請注意不噴到菌體面。3、噴濕袋口後，找個陰暗潮濕的地方放置即可，靜待出菇，或者繼續下一步驟營造一個相對潮濕的環境。4、營造一個相對濕潤的空間，水面不要超過磚面...
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![菌菇煲雞湯怎麼做 菌菇煲雞湯的做法介紹]( "菌菇煲雞湯怎麼做 菌菇煲雞湯的做法介紹")
- 1、材料：烏雞1只，金針菇100g，杏鮑菇1個（約80g），胡蘿蔔1/2根，老薑3片，鹽1茶匙（5g）。2、烏雞宰殺後去除內臟，清洗乾淨，剁成大塊，放入滾水中汆燙5分鐘，去除血水和雜質。3、金針菇切去根部，洗淨瀝乾水分。杏鮑菇和胡蘿蔔洗淨切成圓片。4、汆燙好的烏雞、金針菇、杏鮑菇、薑片放入砂鍋中，加入...
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![菌菇如何做好吃]( "菌菇如何做好吃")
- 1、食材：蘑菇、雞腿菇、茶樹菇、秀珍菇、五花肉、洋葱、生薑、蒜子、青紅椒2、先把雞腿菇切斜片，秀珍菇從中間拉開，茶樹菇去根然後從中間摘斷，蘑菇切片，五花肉也切片，洋葱切斜片，蒜子壓扁，生薑切片，大紅椒青椒都切斜片。3、熱鍋倒油，等油温升至六成熱時把茶樹菇下鍋炸兩分鐘左右，茶...
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![菌菇的種植方法 種植菌菇小妙招]( "菌菇的種植方法 種植菌菇小妙招")
- 1、菇場：出菇棚要選擇在近河流，空氣流暢，四周寬闊，遠離禽畜養殖場、釀造廠、生活區、醫院、垃圾場的場地。場地要採取翻土、曬土、灌水等措施取代農藥消毒。水源水質要求選清潔的井水、自來水，遠離污水源。菇棚要求棚體牢固、地勢較高、排水暢通，棚內不積水，覆蓋塑料薄膜和遮陽...
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![香腸菌菇意粉做法分享 香腸菌菇意粉怎麼弄]( "香腸菌菇意粉做法分享 香腸菌菇意粉怎麼弄")
- 1、香腸菌菇意粉的用料：西式早餐腸若干、菌菇幹若干、菠菜若干、通心粉若干。2、肉腸切丁，西式早餐腸裏面有很多香料，味道濃郁，沒有的話可以買熱狗腸代替。3、菌菇乾洗淨泡好切小塊，沒有的話可以用新鮮菌種，用你認為味道濃郁的就行。4、意粉煮好後瀝乾備用。中火，平底鍋化開黃油...
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![怎麼做什錦菌菇燴好吃呢 什錦菌菇燴如何做]( "怎麼做什錦菌菇燴好吃呢 什錦菌菇燴如何做")
- 1、備一份什錦菌菇2、用細鹽水泡洗好菌菇。3、將厚片的杏鮑菇及香菇碼在鍋底。4、再將金針菇放在上面，並加入適量黑胡椒粉。5、選擇無水焗功能，焗制10分鐘。6、將湯汁留起來，炒菜或是燉肉十分的提鮮。7、再配一個個人喜歡的醬汁，淋在菌菇上就可以了。...
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![蓮藕白菜菌菇湯的做法]( "蓮藕白菜菌菇湯的做法")
- 1、食材：蓮藕500克、竹蓀100克、豬瘦肉50克、鮮香菇適量、白菜適量、鹽適量；2、蓮藕洗淨，去皮、藕芤，切條；竹蓀入清水中泡發，去蒂，洗淨，入沸水中汆燙後撈出切段；香菇去蒂，洗淨切塊；豬瘦肉洗淨，切片；白菜洗淨撕碎。3、鍋置火上，加入適量清水煮沸後，放入蓮藕條、香菇塊、豬瘦肉片、竹蓀段...
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![怎樣判斷菌菇熟了 如何判斷菌菇熟了]( "怎樣判斷菌菇熟了 如何判斷菌菇熟了")
- 1、看。熟的蘑菇體積變小，會縮在一起，有較多水分溢出，顏色會變深。2、聞。熟的蘑菇沒有植物腥味。3、觸。用筷子扎蘑菇時，蘑菇有明顯軟化情況，並伴有分裂的現象，則説明蘑菇已經熟了。4、蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用...
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