![鬆糕怎麼做更好吃]( "鬆糕怎麼做更好吃")
- 鬆糕是一道特色傳統名點，鬆軟香甜，美味可口，聞名中華。當地大年二十五炊鬆糕，祈求來年高升。這道美食也可以這樣做，加入紫薯一起吃，更好吃。鬆糕怎麼做更好吃食材：紫薯300克，粘米粉100克，糯米粉40克，白糖20克，牛奶20克，煉乳10克。紫薯鬆糕的做法：1、紫薯切成薄片，蒸熟壓成泥狀；2、紫薯泥...
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![紅豆鬆糕怎麼弄]( "紅豆鬆糕怎麼弄")
- 1、材料：紅豆100g，清水300g，糯米粉90g，米粉125g，綿白糖40克，蜜餞適量。2、將紅豆洗淨後放入鍋中，加入清水煮沸約15分鐘後關火。3、稱取200克的紅豆水（不使用紅豆）。4、取一隻大碗，將大米粉、糯米粉和綿白糖倒入其中。5、多次少量的加入晾涼的紅豆水，用手搓揉至鬆散的糕粉。6、將鬆散...
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![糯米鬆糕的做法大全]( "糯米鬆糕的做法大全")
- 1、做法一食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，綿白糖適量，核桃仁適量，豬油適量，糖桂花適量。把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加適量冷水，揉搓。揉搓得變成一粒粒乾乾的粉粒狀。上蒸鍋，蒸鍋水燒開後，均勻地鋪上一層揉搓好的粉，然後在上面再添加一些核桃仁、蜜棗，開鍋蒸。等到底下的粉有點兒...
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![廣東順德紅糖鬆糕怎麼做]( "廣東順德紅糖鬆糕怎麼做")
- 1、材料：紅糖150克、水200克、酵母3克、粘米粉250克。2、紅糖加水煮至糖融化，放涼至40℃左右。3、酵母加入少許温水攪拌融化備用。4、紅糖水加入粉中攪拌至無顆粒狀。5、把酵母水也加入粉漿中攪拌均勻，粉漿提起成流線不斷的狀態就可以了，如果太稀就加點粉，太稠了加點水。發酵3...
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![有關蒸鬆糕的簡易教程 蒸鬆糕教程]( "有關蒸鬆糕的簡易教程 蒸鬆糕教程")
- 1、麪粉，玉米粉，白糖，雞蛋，酵母放入盆中。2、加入適量温水攪拌均勻至麪糊狀蓋上蓋發酵。3、大棗洗淨去核，葡萄乾洗淨控幹水分。4、準備適量大小的不鏽鋼盆，盆中刷上食用油。5、麪糊發酵至原來一倍大時，將麪糊倒入不鏽鋼盆中，上面擺放大棗和葡萄乾。...
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![蒸南瓜鬆糕的做法]( "蒸南瓜鬆糕的做法")
- 1、食材：南瓜泥125克，粘米粉20克，低筋粉180克，白糖100克，牛奶80克，雞蛋1個，玉米油30克，泡打粉5克。2、將南瓜洗淨，用微波爐叮熟，去皮。3、搗成泥，備用。4、雞蛋磕入碗中，加入白糖，攪打均勻。5、加入牛奶和玉米油，攪拌均勻。6、加入南瓜泥。7、攪拌均勻。8、麪粉，米粉，泡打粉混合，篩入南瓜...
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![怎樣做廣東特色白松糕 廣東特色白松糕的做法和配方]( "怎樣做廣東特色白松糕 廣東特色白松糕的做法和配方")
- 1、主料：粘米粉100g、糯米粉100g。2、輔料：白糖50g、涼開水適量。3、先將糯米粉和粘米粉，糖粉混合，然後慢慢的加入水，以用手抓一把米粉，然後鬆開不會散即可。4、將粉類用手搓細，然後用篩子過篩。5、一共過兩次篩，非常地細。6、將蒸籠布沾濕，然後刷上植物油，墊入蒸籠內，把過篩好的粉...
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![玉米鬆糕的做法]( "玉米鬆糕的做法")
- 1、準備糯玉米150克、低筋麪粉80克、雞蛋1個、牛奶80克、白糖10克、泡打粉2克、食用油5克。2、糯玉米切二段，削下幾列玉米，然後就可以輕鬆剝粒了。3、把玉米粒，牛奶，白糖，雞蛋放入料理機榨汁，榨好的糊倒入盆中4、加入低筋麪粉，泡打粉翻拌至無干粉。不喜歡也可以不放泡打粉5、加...
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![羅定鬆糕製作方法與步驟]( "羅定鬆糕製作方法與步驟")
- 1、主料：草莓500g，糯米粉50g，粘米粉100g，木糖醇適量。2、草莓仔細清洗。3、在濾網上摩擦壓碎，再用刮刀或者湯匙或者擀麪杖等工具輔助着在濾網表面刮壓草莓泥往濾出的草莓汁里加少量的木糖醇或者糖，壓出草莓汁。4、攪勻融化後添加糯米粉和粘米粉。5、邊加邊攪拌，直到由米糊變成能...
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![很快就能食用了 蒸鬆糕的家常做法]( "很快就能食用了 蒸鬆糕的家常做法")
- 1、麪粉，玉米粉，白糖，雞蛋，酵母放入盆中。2、加入適量温水攪拌均勻至麪糊狀蓋上蓋發酵。3、大棗洗淨去核，葡萄乾洗淨控幹水分。4、準備適量大小的不鏽鋼盆，盆中刷上食用油。5、麪糊發酵至原來一倍大時，將麪糊倒入不鏽鋼盆中，上面擺放大棗和葡萄乾。6、蒸鍋加入涼水，放入面盆，大火燒...
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![鬆糕怎麼做]( "鬆糕怎麼做")
- 1、食材：糯米粉2杯、粘米粉2杯、糖3/4杯、豬肥膘肉50克、紅棗切小塊5個、葡萄乾1湯匙、糖漬水果粒2大匙、核桃仁1大匙、桂花1大匙。水11大勺。2、取一大號盆子，放入糯米粉與粘米粉拌勻，然後將3/4杯白糖加入拌勻，水逐步加入9-11大匙到米粉裏，用雙手揉搓均勻；直到用手抓一把麪粉...
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![大米鬆糕的做法]( "大米鬆糕的做法")
- 1、製作原料：粳米5杯、濁酒、白糖、熱水、鹽大棗、雞冠花、石耳、黑芝麻。2、把粳米放在20℃水中泡8小時、撈出後磨成面。3、粳米麪100裏以白糖10%、濁酒15%、加水量45%的比例和麪、在30℃發酵8小時。4、用於調料的大棗去核切成絲、雞冠葉要挑紅且嫩的洗淨並撈取、炒黑芝...
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![上海松糕怎麼做]( "上海松糕怎麼做")
- 1、大米800克、綠豆200克、白糖25克、香油20克、精鹽8克。2、把綠豆泡約4個小時後剝皮，然後放入白糖揉成餡。3、將大米用水泡開，撈出來控幹後磨成粉，然後倒入熱鹽水和麪，把它做成20克左右圓扁麪糰，然後放進綠豆餡，做成鬆糕。4、在蒸爐裏鋪一層燙過的蘇子葉，將做好的鬆糕整齊地排...
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![鬆糕的簡單介紹 鬆糕的營養價值]( "鬆糕的簡單介紹 鬆糕的營養價值")
- 1、鬆糕約每100克食物中的含量，能量297千卡。2、鬆糕是浙江省温州市的一道特色傳統名點，該小吃鬆軟香甜，美味可口，聞名中華。其以粳米為主要原料製成生坯，經蒸制而成的糕類製品。3、鬆糕亦可用糯米粉做，將糖粉和入糯粉中，棲入鬆糕格內。到一半時，放入花生米碎與糖粉。然後再棲滿...
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![發糕和鬆糕的區別]( "發糕和鬆糕的區別")
- 發糕和鬆糕的區別是什麼？讓我們一起了解一下吧。1、原料不同鬆糕：粳米、糯米粉。發糕：粘米粉、糯米粉、麪粉。2、製作工藝不同鬆糕：温州鬆糕加酒發酵，浙江龍泉鬆糕，韓國蒸糕等，都是不用發酵，泡好後直接蒸。發糕：有的會自己做老酵，有的直接加酵母，加泡打粉。3、口感不同鬆糕：糯香，軟黏，...
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![紅豆鬆糕的做法]( "紅豆鬆糕的做法")
- 1、材料：粘米粉160克、糯米粉80克、綿白糖40克、糖桂花30克、蜜紅豆適量、紅豆水/清水60克、補充水50克。2、將粘米粉、糯米粉、白糖和糖桂花稱重並放入盆中，倒入紅豆水（清水）混合，用手將粉翻拌成鬆散潮濕的粗粉狀。3、準備的紅豆水有限，加入粉中感覺不夠潮濕，所以又補充了一些...
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![紅糖鬆糕做法]( "紅糖鬆糕做法")
- 1、用料：粘米粉100克、糯米粉100克、紅糖50克、水60ml2、糯米粉和粘米粉倒入容器中，紅糖加入開水攪拌均勻，將紅糖水過濾雜質，當紅糖水冷卻後，倒入粉中，混合均勻；3、用篩子過篩(要用粗一點的篩網)，然後準備一個方形慕司圈，紗布抹上油，倒入粉類，裝入慕司圈中，然後蒸20分鐘，用中火。冷卻...
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![嬰兒輔食無糖版鬆糕做法 輔食鬆糕的製作方法]( "嬰兒輔食無糖版鬆糕做法 輔食鬆糕的製作方法")
- 1、用料：大米（東北大米）少許、芝麻少許、嬰兒配方奶粉一勺2、大米先提前浸泡，早晨泡發下午可以做，泡到手指可以捏碎的程度為好。將泡好的大米撈出，放入料理機研磨成米粉。3、芝麻小火炒熟，用料理機研磨成芝麻粉。4、將研磨好的米粉過篩，這樣的米粉更細，口感更好。篩過的米粉鋪滿盤...
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![做鬆糕要什麼材料 做鬆糕的做法]( "做鬆糕要什麼材料 做鬆糕的做法")
- 1、用料：低筋麪粉200克、奶粉50克、雞蛋4個、純奶牛170克、白糖60克、酵母8g、植物油40克、紅棗10顆。2、白糖加入牛奶中融化，雞蛋打散加入麪粉，奶粉，酵母和加了糖的牛奶。3、把所有材料攪拌均勻，伴成細膩粘稠的糊狀，蓋好保鮮膜發酵，發酵到原來2倍且表面很多氣泡的狀態就可以了（...
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![紅豆鬆糕步驟]( "紅豆鬆糕步驟")
- 1、材料：粘米粉160克、糯米粉80克、綿白糖40克、糖桂花30克、蜜紅豆適量、紅豆水/清水60克、補充水50克。2、將粘米粉、糯米粉、白糖和糖桂花稱重並放入盆中，倒入紅豆水（清水）混合，用手將粉翻拌成鬆散潮濕的粗粉狀。3、準備的紅豆水有限，加入粉中感覺不夠潮濕，所以又補充了一些...
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![做鬆糕要什麼材料]( "做鬆糕要什麼材料")
- 1、用料：低筋麪粉200克、奶粉50克、雞蛋4個、純奶牛170克、白糖60克、酵母8g、植物油40克、紅棗10顆。2、白糖加入牛奶中融化，雞蛋打散加入麪粉，奶粉，酵母和加了糖的牛奶。3、把所有材料攪拌均勻，伴成細膩粘稠的糊狀，蓋好保鮮膜發酵，發酵到原來2倍且表面很多氣泡的狀態就可以了（...
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![怎麼做紫薯紅豆鬆糕]( "怎麼做紫薯紅豆鬆糕")
- 1、食材：紫薯380克、糯米粉100克、粘米粉150克、牛奶150克、糖50克。2、首先，準備好食材。取出380克紫薯，加入少量清水，覆上保鮮膜，放進微波爐中高火加熱8分鐘。3、將蒸熟的紫薯搗成泥，勻出80克備用。4、剩下的紫薯中倒入40克牛奶，攪拌均勻；再加入10克糖，繼續攪拌均勻。紫薯餡就完...
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![蒸鬆糕怎麼做]( "蒸鬆糕怎麼做")
- 1、需要準備的調料：粘米粉180克、糯米粉60克、水120克、糖粉30克、豆沙適量。2、先將以上的食材準備好，然後準備大碗一個，把粘米粉，糯米粉和糖粉全部倒入大碗中，然後用筷子攪拌均勻，開始加水，邊加水邊順着一個方向攪拌，直到粉類被攪成大的顆粒狀；3、然後用手把大顆粒捏的小一點，邊...
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![糯米鬆糕如何做 糯米鬆糕的做法大全]( "糯米鬆糕如何做 糯米鬆糕的做法大全")
- 1、做法一食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，綿白糖適量，核桃仁適量，豬油適量，糖桂花適量。把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加適量冷水，揉搓。揉搓得變成一粒粒乾乾的粉粒狀。上蒸鍋，蒸鍋水燒開後，均勻地鋪上一層揉搓好的粉，然後在上面再添加一些核桃仁、蜜棗，開鍋蒸。等到底下的粉有點兒...
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![鬆糕怎麼做才鬆軟]( "鬆糕怎麼做才鬆軟")
- 1、食材：粳米粉1500G，糯米粉3500g，綿白糖適量，核桃仁適量，豬油適量，糖桂花適量。2、把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加適量冷水，揉搓。揉搓得變成一粒粒乾乾的粉粒狀。3、上蒸鍋，蒸鍋水燒開後，均勻地鋪上一層揉搓好的粉，然後在上面再添加一些核桃仁、蜜棗，開鍋蒸。4、上蒸鍋，蒸鍋水燒...
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