當前位置:生活全書館 >

關於白麪的生活百科

山藥糯米白麪丸子做法
  • 山藥糯米白麪丸子做法

  • 1、主料:肉餡適量、山藥適量、糯米適量2、輔料:生抽適量、生薑粉適量、鹽適量、蠔油適量、澱粉適量、胡椒粉適量、雞蛋清適量、白糖適量。3、糯米淘洗乾淨,泡三個小時,温水時間可以縮短。4、三肥七瘦的肉餡。5、肉餡中放入鹽、胡椒粉、生抽、生薑粉、澱粉、蛋清和少許白糖拌...
  • 15700
白麪煎餅麪糊配方
  • 白麪煎餅麪糊配方

  • 工具/原材料50克白麪和20克綠豆粉。一個雞蛋,葱和韭菜。鹽、五香粉、五香粉和胡椒適量,胡油適量。方法步驟250克麪粉,加水調整稀稠度。將葱、蒜苗和芫荽切碎,混合成麪糊。加入適量鹽和少量五香粉。加入三個雞蛋,將它們打碎並混合均勻。將鍋放在火上,在鍋底刷一層胡油,待鍋熱起來...
  • 17194
白麪生蟲子處理小訣竅
  • 白麪生蟲子處理小訣竅

  • 先挑出小蟲子和包塊,這種通常是小蟲子的糞便所構成的,理應除去白麪粉之中的這種物質,可用篩子將其篩選出來。將長蟲的白麪粉放到太陽下曝曬,殺掉小蟲子及其幼蟲。隨後在白麪粉裏置放一些紗布裹住的麻椒,可以防止白麪粉再度長蟲。或將有蟲的白麪裝進乾淨的塑膠袋裏,放進家用冰箱...
  • 26005
白麪牛奶餅的做法 怎麼做牛奶餅吃
  • 白麪牛奶餅的做法 怎麼做牛奶餅吃

  • 1、食材:白麪粉480克,雞蛋2枚,純牛奶250克,食用鹽適量,十三香適量,酵母適量,橄欖油約40克。2、把白麪粉倒入盆子裏,然後打入兩枚雞蛋。3、在面盆里加入適量的十三香、酵母和食用鹽,倒入約40克的橄欖油。4、一邊往盆裏慢慢倒入純牛奶,一邊用筷子攪拌,直到攪均勻,然後蓋上蓋子讓面醒6至...
  • 22416
白麪水雞仔怎麼養
  • 白麪水雞仔怎麼養

  • 1、温度採用前高後低的方法,以雛雞活動正常、精神活潑、食慾良好、飲水適度,説明温度正常;温度偏低時雛雞發出尖叫聲,並且靠近熱源,擁擠打堆;温度高時,雛雞遠離熱源、張口喘氣、飲水增加。2、一般情況下温度偏低者居多,這樣易造成雞羣疊壓死亡,因此,一定要注意觀察。適宜的温度是提...
  • 21192
白麪如何放才能不生蟲子 白麪怎麼放才能不生蟲子
  • 白麪如何放才能不生蟲子 白麪怎麼放才能不生蟲子

  • 1、塑料袋密封:利用密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用,讓白麪與空氣隔絕,既不容易生蟲,也不會返潮發黴。2、冰箱冷凍室:如果短期內不食用,放在冰箱冷凍室保存,白麪不會變質,低温環境下,白麪也不會長蟲。3、花椒:將白麪放在乾淨密閉的容器裏,將花椒粒用透氣性好的紗布包好,放入容器中,花椒...
  • 10592
白麪發糕怎麼做才鬆軟
  • 白麪發糕怎麼做才鬆軟

  • 1、先將紅糖溶解,放涼至温。2、放入酵母攪拌,紅棗洗淨切碎。3、然後將紅糖酵母水和麪粉和成較稀的麪糰,發至兩倍大。4、稀麪糰倒入塗油的模具裏。5、之後在表面撒些紅棗粒。6、最後將其放置蒸鍋中蒸20分鐘左右即可。...
  • 4697
如何挑選白麪好吃
  • 如何挑選白麪好吃

  • 1、看,優質麪粉色澤呈白色或微黃色,手捻捏時呈細粉末狀,置於手中緊捏後放開不成團。低質、劣質麪粉色澤暗淡,灰白或深黃色,發暗,色澤不均。手指捻捏時有粗粒感,生蟲、有雜誌、有結塊、手捏成團。2、聞,手中取少量麪粉可聞到其氣味,優質麪粉無異味。微有異味、黴臭味、酸味...
  • 15817
白麪儲存方法
  • 白麪儲存方法

  • 1、保持通風良好。白麪有呼吸作用,必須使空氣流通,讓白麪有空氣可作利用。2、保證環境乾爽。白麪會按環境的温度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,白麪含水量增加,容易結塊。濕度愈小,白麪含水量也減小。理想的濕度為60%-70%之間。3、合適要温度。儲藏的温度會影響白麪的熟成...
  • 5913
白麪煎餅麪糊的做法
  • 白麪煎餅麪糊的做法

  • 工具/原材料50克白麪和20克綠豆粉。一個雞蛋,葱和韭菜。鹽、五香粉、五香粉和胡椒適量,胡油適量。方法步驟250克麪粉,加水調整稀稠度。將葱、蒜苗和芫荽切碎,混合成麪糊。加入適量鹽和少量五香粉。加入三個雞蛋,將它們打碎並混合均勻。將鍋放在火上,在鍋底刷一層胡油,待鍋熱起來...
  • 21636
怎麼長時間保存白麪
  • 怎麼長時間保存白麪

  • 1、通風良好麪粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麪粉有空氣可作利用。2、濕度乾爽麪粉會按環境的温度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麪粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,麪粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。3、合適温度儲藏的温度會影響麪粉的熟成時間,温度愈高...
  • 13557
如何長時間保存白麪
  • 如何長時間保存白麪

  • 1、通風良好麪粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麪粉有空氣可作利用。2、濕度乾爽麪粉會按環境的温度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麪粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,麪粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。3、合適温度儲藏的温度會影響麪粉的熟成時間,温度愈高...
  • 5740
白麪饃如何做才鬆軟好吃
  • 白麪饃如何做才鬆軟好吃

  • 1、所需食材:500克普通麪粉(中筋麪粉)、5克酵母、5克白糖、255克常温水。2、準備一個無水無油的大碗,加入500克麪粉、5克酵母、5克白糖、255克常温水,邊加邊攪拌,攪至無干麪粉狀。3、下手揉麪,碗中不方便揉就移到案板上來,像搓衣服一樣的揉搓,揉成光滑的麪糰4、重新放回大碗中,蓋上...
  • 21977
白麪儲存方法介紹 白麪儲存方法
  • 白麪儲存方法介紹 白麪儲存方法

  • 1、保持通風良好。白麪有呼吸作用,必須使空氣流通,讓白麪有空氣可作利用。2、保證環境乾爽。白麪會按環境的温度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,白麪含水量增加,容易結塊。濕度愈小,白麪含水量也減小。理想的濕度為60%-70%之間。3、合適要温度。儲藏的温度會影響白麪的熟成...
  • 22729
紅薯餅可以用白麪代替糯米做嗎
  • 紅薯餅可以用白麪代替糯米做嗎

  • 可以,最好是加上糯米粉,口感會軟糯一些。主料:紅薯適量、麪粉適量。輔料:油適量、白糖適量。製作步驟:1、將紅薯裝入保鮮袋,放微波爐高火加熱至熟;2、將紅薯去皮,用勺子碾壓成泥;3、在紅薯泥里加入麪粉、適量油、適量白糖,和成麪糰;4、取一塊麪團,團成球,再按成小餅,在表面沾上一層面粉...
  • 6989
判斷山上有白麪狸的方法
  • 判斷山上有白麪狸的方法

  • 1、具體不好判斷,因為白麪狸一般沒有具體出來活動的時間,通常會在黃昏、夜間和日出前活動。2、果子狸主要棲息在森林、灌木叢、巖洞、樹洞或土穴中,以野果和穀物為主食,在我國的江西、廣西、海南、福建和廣東等地有大量的人工飼養的果子狸。果子狸屬於野生保護動物,保護野生動...
  • 12366
臉上斑用白醋加白麪
  • 臉上斑用白醋加白麪

  • 1、白醋洗臉:祛痘美白用清水稀釋後的白醋水可以用於洗臉。白醋本身有抑菌、美白、軟化角質的作用,每天堅持用白醋洗臉可以讓面部肌膚白白嫩嫩,還有抑制粉刺生長的作用。使用方法:在温水中加入一瓶蓋量的白醋,混勻。潔面後,用白醋水洗臉,輕輕拍打,最後用冷水洗淨,起到收縮毛孔的作...
  • 8630
白麪炒紅糖的功效 紅糖白麪怎麼做
  • 白麪炒紅糖的功效 紅糖白麪怎麼做

  • 1、白麪炒紅糖做法:取小麥麪粉500克,將其放到籠屜上,火災蒸20分鐘後,取下晾曬,將蒸過的小麥麪粉放到炒菜鍋內,用慢火滾動着幹炒7~10分鐘,隨後放進老紅糖20克,再次煸炒,大概2分鐘後,老紅糖和麪粉就逐漸結合在一起,這時起鍋就可以服用。2、白麪炒紅糖的功效:老紅糖温性、味甘,入脾經,具備...
  • 24516
土豆白麪麪筋的做法
  • 土豆白麪麪筋的做法

  • 原料:麪粉200克、鹽3克、水適量。做法:麪粉里加少量的鹽,加鹽是為了使面更有韌勁。加適量的水。和成麪糰,餳20分鐘。加入沒過麪糰二分之一量的水。反覆揉搓,抓捏洗出麪筋。用笊籬瀝乾水份。上屜開鍋蒸25分鐘。取出晾涼。切小塊備用。...
  • 8720
白麪蒸餃的面怎樣和
  • 白麪蒸餃的面怎樣和

  • 1、將麪粉里加入少許鹽,餃子粉或普通麪粉都行;2、再放入一個雞蛋清;3、用涼水開始和麪,先加入少量水,將麪粉和成麪疙瘩;4、再將麪疙瘩按壓在一起,??揉麪要用力;5、將面揉成一個麪糰;6、再把麪糰上面用手蘸有點水,再繼續揉,反覆2到3次後,麪糰就沒有乾麪疙瘩了,用鍋蓋蓋住,防止水分蒸發,醒...
  • 31054
白麪發糕的家庭的做法
  • 白麪發糕的家庭的做法

  • 1、準備材料:麪粉300g,酵母3g,白糖10g,葡萄乾適量,水230g。2、將麪粉中加入酵母和白糖。3、加水用筷子攪拌至糊狀。4、然後蓋上保鮮膜醒發。5、醒發好攪拌出氣泡。6、模具中鋪上油紙倒入麪糊。7、撒上一層葡萄乾,放入鍋中醒發制兩倍大,蒸四十分鐘。8、蒸好後,出鍋裝盤脱膜切塊裝...
  • 9568
怎麼儲存白麪
  • 怎麼儲存白麪

  • 1、保持儲藏處通風良好,儲藏處要選在通風,陰涼的地方,這樣做能更好的儲藏麪粉。2、保持儲藏處環境清潔,這樣做能減少微生物的滋生,減少麪粉生蟲的概率。3、保持合適的温度,儲藏處要保持合適的温度,如果温度太高,就會減少麪粉的保質期。4、定期做清潔工作,要經常將麪粉拿到太陽底下...
  • 19988
白麪可以做什麼簡單的食物
  • 白麪可以做什麼簡單的食物

  • 1、白麪可製作麪包、饅頭、餅乾、蛋糕、麪條、油條、油餅、火燒、燒餅、煎餅、水餃、煎餃、包子、餛飩、蛋卷、方便麪、饢餅、意式麪食、古斯米等食物,是重要的加拿大人的主食原料。2、白麪在加拿大的很多城市是用來稱Heroin的粉,學術的名字叫麪粉,常常被簡稱為白麪,人們...
  • 7998
白麪怎麼做好吃
  • 白麪怎麼做好吃

  • 1、所用材料:麪粉500克,酵母粉3克,小葱末少許,鹽少許,芝麻醬少許,花生油適量。2、麪粉加入酵母粉提前發酵30分鐘,揉勻揉光。3、把麪粉揉勻後,揪成大小一致的小劑子,揉勻按扁。4、用擀麪杖把小面劑子擀成長舌狀,抹上麻汁醬,一邊用刀切成條狀,從另一邊捲起。5、卷好以後,按扁成為一個餅...
  • 7005
怎樣判斷山上有白麪狸
  • 怎樣判斷山上有白麪狸

  • 1、具體不好判斷,因為白麪狸一般沒有具體出來活動的時間,通常會在黃昏、夜間和日出前活動。2、果子狸主要棲息在森林、灌木叢、巖洞、樹洞或土穴中,以野果和穀物為主食,在我國的江西、廣西、海南、福建和廣東等地有大量的人工飼養的果子狸。果子狸屬於野生保護動物,保護野生動...
  • 24443