![排骨飯的家常做法]( "排骨飯的家常做法")
- 1、米飯適量、糯米適量、青豆適量、玉米(鮮)適量、豬大排適量。2、做法：排骨浸泡半小時左右洗淨瀝乾水份，加甜麪醬，料酒，生抽，老抽，鹽和糖拌勻，醃製1小時候以上。3、醃過的排骨和洗淨的米入電飯煲，加水後煮。4、青豆和玉米入開水鍋焯幾分鐘後，瀝乾水份。5、排骨飯煮好後，開蓋把青豆...
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![清蒸排骨飯怎麼做]( "清蒸排骨飯怎麼做")
- 1、首先用清水把香菇泡上，泡開以後切成丁，排骨清洗乾淨，用清水浸泡去掉血水，花生米洗淨備用。2、然後，把糯米淘洗乾淨，因為家裏還有一些黑糯米，所以我一併加進去了，這樣顏色可能會更加好看，營養也更為豐富，淘洗乾淨的糯米與花生米也用水浸泡3小時，3、把洗淨的排骨，撈出，瀝乾，放進一個幹...
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![叉燒排骨飯教程]( "叉燒排骨飯教程")
- 1、食材：排骨適量、薑片適量、蒜瓣適量、葱段適量、叉燒醬適量、蜂蜜適量、食用油適量、芝麻適量。2、準備適量排骨，放入薑片、蒜瓣、葱段。3、再加兩勺叉燒醬、適量老抽抓拌均勻。4、再淋上少許蜂蜜。再次抓拌均勻。5、冷藏醃製3小時後，倒入電飯煲。6、加水，沒過排骨。開啟...
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![臘腸排骨飯家常做法 臘腸排骨飯如何做]( "臘腸排骨飯家常做法 臘腸排骨飯如何做")
- 1、材料：豬小排3根、臘腸4根、西蘭花適量、大米適量、色拉油、食鹽、雞精、生抽、香油、蒜泥、水適量。2、把排骨剁成2釐米左右的小段，洗淨後控幹水分，加入豉香排骨的醃料，醃製1小時以上。3、將廣式臘腸切片，大米和水以1:1.5的比例放在砂鍋內（可以滴幾滴色拉油在砂鍋裏）。4、大...
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![怎麼做荷香排骨飯]( "怎麼做荷香排骨飯")
- 1、食材：肋排、糯米、香菇、幹荷葉、葱、姜、老抽、生抽、鹽、花椒粉、八角、桂皮、油。2、鍋裏熱油，加入八角、桂皮，小火熗香，撈出不要，油備用。糯米至少提前一夜浸泡，時間長點更好。排骨在涼水中浸泡，以去除血水，徹底洗淨，加入葱薑絲、老抽、生抽、花椒粉和油，醃製2小時以上。香...
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![豆豉蒸排骨飯怎麼做]( "豆豉蒸排骨飯怎麼做")
- 1、材料：300g米飯，500g排骨，5g豆豉，10g黃豆醬，半勺老抽，1勺白糖，2勺料酒，半勺味精，1勺葱薑蒜末，1勺調和油。2、豬排骨一斤（以500g為例），剁成小塊，在清水裏浸泡15分鐘，讓血水充分浸泡出來，倒掉水，瀝乾水份。3、準備好豆豉半調羹，黃豆醬1調羹，葱、姜、蒜切成細末。4、排骨放在大的容器裏，加入豆...
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![豆豉蒸排骨飯的做法]( "豆豉蒸排骨飯的做法")
- 1、材料：300g米飯，500g排骨，5g豆豉，10g黃豆醬，半勺老抽，1勺白糖，2勺料酒，半勺味精，1勺葱薑蒜末，1勺調和油。2、豬排骨一斤（以500g為例），剁成小塊，在清水裏浸泡15分鐘，讓血水充分浸泡出來，倒掉水，瀝乾水份。3、準備好豆豉半調羹，黃豆醬1調羹，葱、姜、蒜切成細末。4、排骨放在大的容器裏，加入豆...
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![怎麼做排骨飯 排骨飯的家常做法]( "怎麼做排骨飯 排骨飯的家常做法")
- 1、米飯適量、糯米適量、青豆適量、玉米(鮮)適量、豬大排適量。2、做法：排骨浸泡半小時左右洗淨瀝乾水份，加甜麪醬，料酒，生抽，老抽，鹽和糖拌勻，醃製1小時候以上。3、醃過的排骨和洗淨的米入電飯煲，加水後煮。4、青豆和玉米入開水鍋焯幾分鐘後，瀝乾水份。5、排骨飯煮好後，開蓋把青豆...
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![閩南排骨飯怎樣做]( "閩南排骨飯怎樣做")
- 1、食材：排骨500g、黃豆100-150g、鹽1勺、雞精1勺、生抽15ml、幹辣椒5-7顆、乾花椒15-20顆、八角2個、草果1個、香果1個、茴香一小把、桂皮一小段、香葉3-4片、料酒2勺、冰糖3-4顆、大葱1根、老薑1瓣、大蒜2個、十三香三分之二勺、豆粉1小碗。2、排骨洗淨，加入姜，花椒，辣椒，桂...
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![海豐排骨飯如何做]( "海豐排骨飯如何做")
- 1、用料：大米200g、排骨200g、鹽適量、生抽適量、老抽適量、雞精適量、姜適量。2、排骨洗淨，斬小塊。3、鍋中燒開水，倒入排骨先焯一遍水；其作用是去除血沫等雜質,更好的去除腥味,另外這樣處理後湯水會比較清。4、用清水衝去浮沫，瀝乾水備用。5、鍋中熱油，爆香薑片，倒入排骨翻炒，...
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![臘味排骨飯如何做]( "臘味排骨飯如何做")
- 1、食材：臘腸2根，香菇6朵，排骨250g，葱花適量，大米適量，生抽適量，耗油適量。2、先淘米，米淘好後，浸泡15分鐘左右。接着把排骨焯水洗淨，排骨焯水的時候處理配菜，把臘腸、香菇切小塊，葱切成葱花。3、米浸泡好後，把浸泡的水倒掉，換上清水，按平常煮飯的水量來。接着倒入臘腸、香菇，把它們平鋪...
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![豆角排骨飯如何做]( "豆角排骨飯如何做")
- 1、材料：大米300克、紫糯米150克、排骨300克、胡蘿蔔1/3根（150克）、豆角60克、2、葱半根、姜3片、八角3個、鹽1小匙、生抽1大匙、老抽1小匙、糖1小匙、十三香1/2小匙、米酒1大匙、香油1小匙。3、豆角加入清水浸泡一夜。4、胡蘿蔔切成比花生米略小的丁。5、葱切末，薑切片。6、...
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![手抓排骨飯的家常做法]( "手抓排骨飯的家常做法")
- 1、排骨洗乾淨，最好去一下血水。2、放入薑絲，蠔油，普寧豆醬，油，鹽，糖，澱粉，醬油醃製15分鐘左右。3、胡蘿蔔切成丁。4、熱鍋下油，把排骨倒進去，翻炒幾下之後加水，然後放進胡蘿蔔丁，直到水沸騰就關火。5、把排骨胡蘿蔔丁撈出來，然後把它們鋪平在電飯鍋底。6、將米洗好，均勻鋪在排骨上面。...
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![怎麼做糯米排骨飯]( "怎麼做糯米排骨飯")
- 1、食材：糯米400克、精排骨350克、蒸籠26cm、生抽10克、老抽10克、料酒15克、蠔油20克、食鹽3克、薑片2-3片、香葱2-3根。2、精排清水沖洗後浸泡30分鐘，去除血沫，加入調料攪拌均勻，蓋保鮮膜放入冰箱冷藏4小時以上或過夜。3、糯米沖洗2遍，放入大碗中或保鮮盒中，加冷水沒過再高2-...
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![臘味排骨飯的做法 臘味排骨飯如何做]( "臘味排骨飯的做法 臘味排骨飯如何做")
- 1、食材：臘腸2根，香菇6朵，排骨250g，葱花適量，大米適量，生抽適量，耗油適量。2、先淘米，米淘好後，浸泡15分鐘左右。接着把排骨焯水洗淨，排骨焯水的時候處理配菜，把臘腸、香菇切小塊，葱切成葱花。3、米浸泡好後，把浸泡的水倒掉，換上清水，按平常煮飯的水量來。接着倒入臘腸、香菇，把它們平鋪...
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![臘腸排骨飯如何做]( "臘腸排骨飯如何做")
- 1、材料：豬小排3根、臘腸4根、西蘭花適量、大米適量、色拉油、食鹽、雞精、生抽、香油、蒜泥、水適量。2、把排骨剁成2釐米左右的小段，洗淨後控幹水分，加入豉香排骨的醃料，醃製1小時以上。3、將廣式臘腸切片，大米和水以1:1.5的比例放在砂鍋內（可以滴幾滴色拉油在砂鍋裏）。4、大...
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![電飯煲做排骨飯的做法]( "電飯煲做排骨飯的做法")
- 1、食材：排骨10克，大米30克，青豆10克，胡蘿蔔10克，鹽5克，雞精5克，糖5克，生抽10克，料酒10克，老抽10克，葱薑蒜末5克，十三香10克，蠔油10克。2、將大米洗淨，在水中泡20分鐘。3、將排骨用水洗淨，焯水後，瀝乾水分備用。4、鍋中放油，油熱後，放入葱薑蒜末炒香。5、放入排骨，炒至兩面金黃。6、倒入醬汁...
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![電飯煲排骨飯懶人怎麼做]( "電飯煲排骨飯懶人怎麼做")
- 1、食材：排骨300克、糯米與大米1:1的量、玉米粒一把、青豆一把、姜數片、生抽一大勺、老抽一大勺、水適量、鹽二茶匙、料酒一大勺、醋一茶匙、油適量、糖一勺、排骨醬適量。2、大米與糯米1:1的量提前半小時浸泡，水量略高於米即可。3、米中加入一小勺的白醋。這樣煮出的米飯...
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![板栗排骨飯做法]( "板栗排骨飯做法")
- 1、主料：大米1杯、排骨200克、板栗300克。2、輔料：料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺、香菇3朵、生薑片5片。3、板栗切段，熱水中煮沸，趁熱剝殼，將剝好的板栗掰碎。4、將排骨冷水下鍋，放入3片生薑片，煮至沸騰。5、三朵香菇切片，兩片生薑片切絲。6、油鍋加熱，倒入適量色拉油，放入生薑絲炒香...
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![閩南排骨飯怎樣做 閩南排骨飯的做法]( "閩南排骨飯怎樣做 閩南排骨飯的做法")
- 1、食材：排骨500g、黃豆100-150g、鹽1勺、雞精1勺、生抽15ml、幹辣椒5-7顆、乾花椒15-20顆、八角2個、草果1個、香果1個、茴香一小把、桂皮一小段、香葉3-4片、料酒2勺、冰糖3-4顆、大葱1根、老薑1瓣、大蒜2個、十三香三分之二勺、豆粉1小碗。2、排骨洗淨，加入姜，花椒，辣椒，桂...
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![糯米排骨飯怎麼做步驟詳細]( "糯米排骨飯怎麼做步驟詳細")
- 糯米排骨飯是一道以?肋小排、糯米為主料的菜餚，製作簡單，味道鮮美，營養豐富。糯米排骨飯的具體做法如下：主料：大米150克，糯米50克，排骨100克，香菇2朵，油菜心3棵，鹽適量、油適量、醬油適量、姜適量、蒜適量。具體步驟：1、排骨焯一下水。2、大米和糯米洗淨，加水煮至七成熟。3、姜、蒜爆...
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![豆豉蒸排骨飯的做法 豆豉蒸排骨飯怎麼做]( "豆豉蒸排骨飯的做法 豆豉蒸排骨飯怎麼做")
- 1、材料：300g米飯，500g排骨，5g豆豉，10g黃豆醬，半勺老抽，1勺白糖，2勺料酒，半勺味精，1勺葱薑蒜末，1勺調和油。2、豬排骨一斤（以500g為例），剁成小塊，在清水裏浸泡15分鐘，讓血水充分浸泡出來，倒掉水，瀝乾水份。3、準備好豆豉半調羹，黃豆醬1調羹，葱、姜、蒜切成細末。4、排骨放在大的容器裏，加入豆...
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![海鮮排骨飯做法 海鮮排骨飯如何做]( "海鮮排骨飯做法 海鮮排骨飯如何做")
- 1、主料排骨(300克)，沙蟲(10條)，胡椒粉(2克)，薑片(3片)，蠔油(5克)，清水(適量)，料酒(5克)；2、輔料海米(1小把)，瑤柱(1把)，醬油(5克)，鹽(1.5克)，大米(3杯)，花生油(適量)；廚具電飯煲、炒鍋。3、排骨切塊，大小隨意，先焯水，撈出備用。4、海米和瑤柱放入小碗，稍稍清洗一遍，加入適量清水泡起來，沙蟲...
- 29968
![排骨飯的做法簡單介紹]( "排骨飯的做法簡單介紹")
- 1、材料：大米250克、排骨450克、紅蘿蔔半根、生抽2小勺、砂糖少許、食用油少許、姜少許、葱2根。2、姜去皮，切成絲。葱洗乾淨，切成葱花。紅蘿蔔洗淨滾到切成塊。3、排骨洗乾淨，切成小塊。加入白砂糖、生抽拌勻後。再加入小許食用油攪拌均勻，醃製30分鐘。4、米淘乾淨，加入適量的...
- 26011
![芋艿排骨飯如何做]( "芋艿排骨飯如何做")
- 1、食材：芋頭240克，排骨250克，大米200克，清水300克，生抽20克，料酒20克，玉米粒30克，洋葱40克，紅蘿蔔40克，鹽適量，冰糖適量，老抽適量，薑絲適量。2、排骨切塊洗淨，鍋中燒開水，再把排骨放入鍋中焯水，撈起用冷水稍微沖洗備用。3、適量老抽，生抽，薑絲，鹽倒入排骨拌勻，醃製半小時以上。4、紅蘿蔔去皮...
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