![家庭烤肉準備什麼食材]( "家庭烤肉準備什麼食材")
- 1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、五花肉、掌中寶、烤腸、火腿腸等。2、海鮮類：魷魚、蝦、鮮貝。3、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、紅薯、韭菜等。4、水果類：蔬菜色拉、西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。5、零食類：法式麪包、餅乾、...
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![合成肉的烤肉怎麼做好吃]( "合成肉的烤肉怎麼做好吃")
- 1、準備合成肉2斤、辣椒麪3匙、生抽1匙、白糖1匙、料酒1匙、五香粉1匙、雞精適量、蠔油1匙、鹽1～2匙。2、所有食材都準備好，買回來的合成肉清洗乾淨切薄片再大小均勻的小快備用。3、切好的肉片倒入3匙辣椒麪，1匙醬油，1匙料酒，1～2匙鹽，2匙五香粉，1匙蠔油和適量的雞精戴上一次性手...
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![烤箱烤黑魚怎麼烤肉才比較嫩]( "烤箱烤黑魚怎麼烤肉才比較嫩")
- 1、食材：黑魚1條，豆芽1把，豆皮2張，火鍋底料1塊，鹽適量，味精適量。2、將買回來的黑魚清洗乾淨，斜着改花刀，放入烤盤，烤箱提前預熱。30度烤45分鐘，烤到十分鐘的時候，用刷子在把魚身上全部均勻的刷上一層一食用油，放進去繼續烤。3、鍋中加水燒開倒入豆芽，和豆皮，焯水兩分鐘後撈出備用。4、...
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![自制烤箱如何烤肉]( "自制烤箱如何烤肉")
- 1、主料:豬肉250g。2、輔料:玉米油適量，鹽適量，燒烤料適量。3、豬肉切片。4、烤盤清洗乾淨。5、先抹一層油。6、放上一層肉片。7、再放一層油。8、放進烤箱。9、200度開始烤。10、10分鐘後取出，撒一層燒烤料，再加點油或者翻面。11、再考5分鐘就可以了10.出鍋即可食用。...
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![韓式烤肉怎麼做好吃]( "韓式烤肉怎麼做好吃")
- 1、準備用料。五花肉、洋葱、大蒜、烤肉醬、麻油、白糖、生抽、生菜。2、首先五花肉洗淨用切肉刀切成厚薄均勻、中等大小的肉片，洋葱和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒拌勻備用即可。3、然後舀入一勺韓國烤肉醬，倒入適量生抽、麻油和白糖，調料的量請根據原材料的多少和個人...
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![張姐烤肉拌飯的配方是怎麼做的]( "張姐烤肉拌飯的配方是怎麼做的")
- 材料：洋葱半個，蕃茄1個，蒜頭3顆，水250毫升，黑椒粉30克，蠔油100克，糖20克，玉米粉12克。做法：1、洋葱、蕃茄洗淨，蒜頭去皮，放進果汁機內，加水攪拌成汁；2、米粉加入水調勻備用；3、將法1的湯汁放入鍋中煮至微滾，加進黑椒粉、蠔油、糖、玉米粉水即可。...
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![烤肉飯製作方法]( "烤肉飯製作方法")
- 1、將土豆，烤肉切丁，如果是凍的青豆和玉米要提前解凍；2、炒鍋內加橄欖油，放入葱花爆香，加入菜翻炒至6成熟；3、將菜盛入電飯鍋內鋪開；4、加入淘洗好的大米和水；5、按平時煮飯的程序開始煮飯；6、等電飯鍋跳轉至保温狀態時，打開鍋蓋，翻拌一下米飯，再蓋上鍋蓋繼續保温狀態5分鐘左右即可。...
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![正宗韓國烤肉的做法]( "正宗韓國烤肉的做法")
- 1、將豬肉切片，然後用刀背橫着拍一邊，再豎這拍一片。放在一個碗裏。2、豬肉中加醬油、鹽、味精、糖、葱、姜，然後用力抓均勻，醃4個小時。3、取出醃好的肉，加入韓國辣椒麪，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續醃製8小時以上，最好是一個晚上。4、取出醃製好的肉，烤的時候最好是石盤烤...
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![在家吃烤肉要準備什麼食材]( "在家吃烤肉要準備什麼食材")
- 1、烤肉專用木炭。在燒烤的時候，用木炭烤出來的肉才是最美味的，畢竟電烤爐烤出來的肉串是沒有靈魂的，沒有了煙燻味的烤肉串是不正宗的，吃上去總感覺缺少了什麼。所以烤肉的木炭是必不可少的。2、電風扇。在烤肉的時候，電風扇的作用也是很大的，既可以用來輔助木炭的燃燒，還能將烤...
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![用烤箱烤肉怎麼烤]( "用烤箱烤肉怎麼烤")
- 材料：羊肉500克、花椒約50粒、鹽1茶匙（5克）、料酒2湯匙（30ml）、白胡椒1/2茶匙（3克）、孜然1小把、辣椒麪1小把、植物油3湯匙（45ml）、洋葱1/4、姜3片。1、花椒放入鍋中，加200ml左右的清水，煮開後轉小火繼續煮3分鐘，待水自然冷卻後將花椒去除不要，花椒水留用。2、將羊肉上的筋膜去除，切成...
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![電餅鐺烤肉要墊紙嗎]( "電餅鐺烤肉要墊紙嗎")
- 1、電餅鐺烤肉需不需要墊紙。根據個人情況而定，但墊上紙會更容易清洗，不墊紙對食材也沒有影響。2、電餅鐺是一個烹飪食物的工具。單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高温加熱，達到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店...
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![烤肉特別好吃的做法介紹]( "烤肉特別好吃的做法介紹")
- 1、五花肉去皮，用牙籤在上面戳些小孔以便更好入味。2、大碗中放奧爾良烤肉料，用1：1的水衝開，放入生薑片、料酒、生抽調勻。3、將五花肉放入用筷子按壓幾次，放料汁浸滿五花肉。4、再蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜左右。5、醃製好的肉放入預熱的烤箱200度20分鐘。6、再翻身烤10分鐘...
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![夢見吃烤肉含義 夢見吃烤肉]( "夢見吃烤肉含義 夢見吃烤肉")
- 1、夢見吃烤肉，表明夢者的身體狀況目前不是很好，需要多加休息並注意餐飲上的營養補充。打算出門的人夢見吃烤肉，建議如期出行。2、懷有身孕的人夢見吃烤肉，預示春佔得女，冬佔得男順利。3、創業的人夢見吃烤肉，代表平順得財，慎防小人陷害，稍有變動。4、談婚論嫁的人夢見吃烤肉，説明...
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![需要用到哪些調料 醃烤肉的醃製方法]( "需要用到哪些調料 醃烤肉的醃製方法")
- 1、食材用料：洋葱半個、肉300克、耗油3克、鹽5克、姜半塊、蒜3瓣、葱半根、雞精3克、油5克、梨半個、黑胡椒3克。2、製作方法：首先我們可以把豬肉洗淨後切片，梨洗淨後去皮切塊，姜切成絲，葱蒜等調料切碎。然後放入葱、姜、蒜、梨、洋葱等食材於肉中並充分攪拌，使豬肉更加鮮嫩、...
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![木炭烤肉怎麼做]( "木炭烤肉怎麼做")
- 1、烤法掌握烤肉片：較薄的肉片，大約只需3分鐘就可以熟了，不宜烤太久，否則，肉變硬或焦了，就不好吃了。豬肉必須烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否則會破壞肉質。2、鮮嫩。海鮮食品及魚類：蛤仔及魚片在燒烤時，最好用錫箔紙包起來，這樣不易將魚皮烤焦，也容易儲存鮮美的湯汁。燒...
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![如何做鐵板烤肉 鐵板烤肉做法]( "如何做鐵板烤肉 鐵板烤肉做法")
- 1、五花肉切薄片。2、裝入碗中加鹽，胡椒粉，孜然粉，姜粉，辣椒粉，辣椒油，雞粉。攪拌均勻醃製2小時。3、鍋中燒油，下入肉片煎烤。4、一面烤金黃色翻另一面烤制。5、兩面烤制金黃即可。6、用生菜包肉更好吃。...
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![烤肉鬆麪包做法介紹 肉鬆烤麪包怎麼做]( "烤肉鬆麪包做法介紹 肉鬆烤麪包怎麼做")
- 1、食材：高筋麪粉500g、細砂糖適量、酵母5g、黃油60g、水300g。2、麪粉開窩，放入砂糖、酵母、水，和成麪糰。3、放入融化好的黃油，再揉成光滑麪糰。4、蓋上保鮮膜，發酵1-2小時，麪糰變2倍大。5、重新揉麪團，排出空氣，然後分成大小差不多的小麪糰。6、小麪糰搓成長條形狀，用杆麪杖杆...
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![關於烤肉的三種蘸料 烤肉的三種蘸料]( "關於烤肉的三種蘸料 烤肉的三種蘸料")
- 1、烤肉的三種蘸料分別是韓式烤肉料、蘸料幹碟以及醬汁。2、韓式烤肉料是用辣醬加調味料製成的，蘸料幹碟裏一般會放入辣椒粉、孜然粉、花生碎等，醬汁則是生抽里加上蒜末、香菜、香醋等，也可根據個人喜好添加配料。...
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![去吃烤肉怎麼烤的步驟]( "去吃烤肉怎麼烤的步驟")
- 1、選位：挑選離取餐區不遠處，取餐時人不多的地區。2、開灶火：許多烤肉店的烤串台提温比較慢，入店後把燒烤箱的火開大，隨後再取肉。3、烤肉：把肉鋪平放到烤盤上，加入調味料如胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。吃烤肉技巧及注意事項儘量不要選擇人工合成的肉類不知道從什麼時候開始，烤肉...
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![孜然烤肉做法 孜然肉片的家常做法]( "孜然烤肉做法 孜然肉片的家常做法")
- 1、材料：雞胸肉適量、青紅辣椒適量。2、輔料：洋葱適量、料酒適量、老抽適量、蠔油適量、食鹽適量、白糖適量、生抽適量、叉燒醬兩大勺、白芝麻適量、孜然粒適量、辣椒粉適量。3、做法：（1）雞胸肉用刀背拍散，切塊。這一步很重要，肉質不柴，吃起來又嫩，關鍵就在這裏了。（2）加入洋葱、料...
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![不辣的自制烤肉做法]( "不辣的自制烤肉做法")
- 1、用料：豬肉860克、味極鮮醬油15克、原味燒烤汁20克、料酒10克、玉米澱粉10克、食用油10克、鹽2克、孜然粉一點、白芝麻適量、原味燒烤料適量；2、肉切塊，放入料，攪拌均勻！3、蓋保鮮膜醃製！4、拿出一半的量，放入適量孜然粉，燒烤料和白芝麻拌勻！5、烤盤放錫紙，刷油，平鋪放入肉！6、烤箱...
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![妄想山海咖喱烤肉如何做]( "妄想山海咖喱烤肉如何做")
- 1、咖喱烤肉配方：任意肉類+調料+辣料。2、製作方法：一級灶台-烹飪、二級灶台-烹飪。3、食材概率：此配方是概率出咖喱烤肉，還可能會出黑暗料理、小塊烤肉、烤兔肉、炭烤肉串兒、蒜香肉串兒、麻辣肉串兒、果香肉串。4、咖喱烤肉作用：食用增加420點飽食度，攻擊增加150，持續15分鐘，並...
- 19974
![鐵板烤肉時間掌控技巧]( "鐵板烤肉時間掌控技巧")
- 1、首先的火候，在開始的時候為了加快鐵板的温度，會把火調到最大，但是當我們烤肉的時候卻沒有將火調小，這就導致我們在烤肉的時候需要時時注意，不然會很容易將肉烤糊，所以當鐵板的温度適宜之後，可以適當的將火調小。2、最後一次性不要烤太多的肉，因為烤完之後你不可能馬上就把全部...
- 20122
![家裏烤肉需要準備哪些食材]( "家裏烤肉需要準備哪些食材")
- 1、烤肉需要的食材有：肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、乾魚片、蟹、帶子、鮮貝等。蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋葱、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等...
- 27674
![小蘋果烤肉怎麼烤才好吃]( "小蘋果烤肉怎麼烤才好吃")
- 1、切片、醃製：將豬腿肉沖洗乾淨，切成片狀，拍成薄片，使肉質鬆勻，放入盤中，撒上精鹽、胡椒粉，用筷子拌勻，將土豆剁細成泥。2、油炸：取鍋上火，放入豬油燒熱，把肉片粘勻面粉，投入油中，煎成兩面金黃，出鍋入盤中。3、蘋果處理：洗淨蘋果，去皮除核黃素，切成片狀。4、裝盤：把一半蘋果片放烤盤裏，再在...
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