- 1、鴨蛋先用清水清洗乾淨之後將它們晾到完全乾燥。鴨蛋表面的物質太多了,如果不清洗一下很不衞生,尤其是鹹鴨蛋醃製要經過很長一段時間,難保鴨蛋表面的細菌不會進入到鴨蛋內部。但是在清洗之後一定要晾乾才行,否則鴨蛋醃製不好會容易壞掉的。2、準備一盆開水,像開水當中加入半...
- 16655
- 1、白醋泡雞蛋一個星期左右就可以開始食用了,一般在泡製後七天到一個月內食用完畢,這樣的白醋泡雞蛋護膚效果最佳,養生效果也最好,能將白醋泡雞蛋的價值發揮到最大。2、一般情況下,白醋泡雞蛋是需要一段時間,泡製時間不能太短,也不能太長,不然會影響營養價值。...
- 24405
- 1、可以。2、羊蛋酒的飲用價值以及營養價值比較高,但酒精對人體胃腸道具有一定刺激性,過量食用容易損傷人體胃腸道健康,其次就是羊蛋性温,而白酒性質同樣燥熱,兩者一起泡酒過量飲用,那麼很容易導致人體出現上火的症狀,對人體的健康造成威脅。...
- 12657
- 1、把雞蛋洗淨,蛋殼上不要有髒東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾,不能有水;2、準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可)蓋上蓋子,密封24小時;3、24小時候打開蓋子,蛋殼已經軟化,雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心醋噴到眼睛。4、把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻。...
- 12367
- 白醋泡雞蛋一個星期左右即可開始食用,在泡製後七天到一個月內食用完畢,白醋泡雞蛋護膚效果最佳,能將白醋泡雞蛋的價值發揮到最大。雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7~8克,脂肪5~6...
- 17341
- 1、準備用料。葱、韭菜、香菜、小蘇打、姜、花椒麪、雞蛋、麪粉。2、三個雞蛋打入小盆裏,用筷子攪拌均勻。3、加入熱的開水,放入一小勺小蘇打,然後在小蘇打上滴入四五點醋。4、加入一小勺鹽,半小勺姜面花椒粉攪拌均勻。5、等水冷卻後加入一小碗麪粉,用筷子攪拌均勻。6、加入適...
- 32332
- 1、醋泡雞蛋要泡一到兩天。醋泡雞蛋只需要泡一到兩天就可以食用了。因為雞蛋放入到醋中,雞蛋殼是碳酸鈣,是鹽類不屬於鹼性和酸性,但是它可以和酸性反應,所以醋泡雞蛋只需要一兩天就可以將殼軟化。2、而且雞蛋是屬於鹼性食品,跟醋酸性也是很容易發生反應,因此醋泡雞蛋不用...
- 5255
- 1、準備用料。鴨蛋、橡膠手套、皮蛋粉、食鹽、冷茶水。2、首先鴨蛋皮蛋要用新鮮的做時間太長的蛋不能做以及放過冰箱的,蛋最好不要用,皮蛋粉的成分是石灰,食用鹼,黃土,鹽。3、準備一個盆子,然後帶上橡膠手套,把皮蛋粉倒進盆子裏面,加入茶葉水稀釋。4、用一根筷子把它攪拌一下,邊攪...
- 4724
- 1、醋泡雞蛋功效:滋潤、養陰、軟化血管、降低高血壓和防治動脈硬化。2、保健作用及原理:醋蛋液提供的營養物質,具有滋潤、養陰的保健功效。有助於機體內的細胞再生、分離,軟化血管,增進血液循環,有利於體內基礎代謝和物質代謝的正常運行,增強免疫力和抗體效應。它的重要作用是扶...
- 23253
- 1、主料:泡麪一包、雞蛋2個。2、輔料:植物油適量、香葱2根、肉鬆適量。3、把泡麪裝在一個大碗裏,加開水加蓋,大約燜泡3分鐘左右,把泡麪水倒掉,千萬不要泡的太軟了,半泡開即可,能把泡麪泡的可以用筷子抖散開就行了,就這樣的。4、把雞蛋打散,加泡麪調味料涼拌成蛋液,如果不愛吃這種自...
- 24814
- 1、食材:雞蛋2個、麪粉1碗、開水1碗、小葱1小把、韭菜1小把。2、事先將開水準備好,一個大碗中,磕入2個雞蛋,用筷子將雞蛋打散成蛋液,用滾燙的開水衝入雞蛋液中,快速攪拌成絮狀。3、趁熱加入麪粉,放一點小蘇打和少許的食鹽,用筷子朝着一個方向攪拌均勻,攪拌成用筷子可以挑起的麪糊...
- 21855
- 1、把雞蛋洗淨,蛋殼上不要有髒東西。2、用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾,不能有水。3、準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可)4、蓋上蓋子,密封24小時。5、24小時候打開蓋子,蛋殼已經軟化,雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。6、用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心粗噴到眼睛。7、把蛋液和醋攪拌在...
- 24071
- 1、清洗幹竹蓀蛋最好用温的鹽水浸泡半小時以上,泡好後最好能換2-3次水。2、因為竹蓀蛋有粘液,用温熱的淡鹽水可以把這一層粘液清洗的乾淨一些。然後冷水下鍋、放入泡好的幹竹蓀蛋,加熱煮沸20分鐘,再撈出來用清水洗乾淨即可。1、清洗幹竹蓀蛋最好用温的鹽水浸泡半小時以上,泡...
- 24497
- 1、準備用料。葱、韭菜、香菜、小蘇打、姜、花椒麪、雞蛋、麪粉。2、三個雞蛋打入小盆裏,用筷子攪拌均勻。3、加入熱的開水,放入一小勺小蘇打,然後在小蘇打上滴入四五點醋。4、加入一小勺鹽,半小勺姜面花椒粉攪拌均勻。5、等水冷卻後加入一小碗麪粉,用筷子攪拌均勻。6、加入適...
- 11103
- 1、在食用之前,將泡好的雞蛋用筷子挑破,然後將蛋清和蛋黃與醋攪拌均勻。2、接下來我們將攪拌均勻的蛋清和蛋黃再放置24小時,然後我們就可以服用了。3、有一點我們需要知道,每個醋蛋液我們可以分5到7天服用完,每天服用一次,大約26到30毫升。4、我們可以在早上空腹服用,然後在服時...
- 3979
- 1、主料:雞蛋350克。輔料:豬裏脊肉50克、木耳(幹)20克、青椒10克、紅辣椒10克。2、將雞蛋清、黃分別盛入大湯碗內;裏脊切細絲,加少許澱粉,用熱油滑鍋,涼後,放入蛋黃碗中;青紅椒、水發木耳均切成細絲,也放入蛋黃碗中,再加入精鹽、味精各2克,攪勻待用。3、將蛋清朝一個方向不斷抽打,至...
- 22524
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:1個;米醋:適量;醋泡雞蛋的做法把雞蛋洗淨,蛋殼上不要有髒東西用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾,不能有水準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可)蓋上蓋子,密封24小時24小時候打開蓋子,蛋殼已經軟化,雞蛋膨脹的...
- 8778
- 1、原料:白米飯1大碗,泡菜200G左右,泡菜汁3湯匙,雞蛋1個、葱花少許,鹽,糖1/4茶匙。2、將泡菜汁均勻地和白米飯拌在一起。3、鍋裏油燒熱,將雞蛋打勻,放少許鹽,入鍋翻炒,儘量炒得嫩得一些,盛出備用。4、留少許底油,將泡菜放入翻炒。5、放入拌好的米飯,雞蛋和泡菜同翻炒,調入鹽和白糖,翻炒...
- 26396
- 1、鴨蛋30個,高度白酒100克,食鹽適量,八角適量,香葉適量,花椒適量。2、首先挑選比較新鮮的鴨蛋,用清水浸泡一會,這樣更容易清洗乾淨。3、把清洗乾淨的鴨蛋放在太陽底下晾曬,曬乾表面的水分,也能更好的利於出油。4、準備一個乾淨無油無水的容易,倒入100克的高度白酒。5、把鴨蛋放在...
- 20184
- 1、食材:泡菜110克、雞蛋2只、料酒適量、鹽適量、油適量。2、食材:泡菜、雞蛋(已打入碗中)。3、在雞蛋中加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味打成蛋液。6、燒鍋倒油燒熱,下入打好的蛋液翻炒成塊。7、然後,合入泡菜翻炒翻炒,即成。...
- 13237
- 1、食材:雞蛋2個、麪粉1碗、開水1碗、小葱1小把、韭菜1小把。2、事先將開水準備好,一個大碗中,磕入2個雞蛋,用筷子將雞蛋打散成蛋液,用滾燙的開水衝入雞蛋液中,快速攪拌成絮狀。3、趁熱加入麪粉,放一點小蘇打和少許的食鹽,用筷子朝着一個方向攪拌均勻,攪拌成用筷子可以挑起的麪糊...
- 20712
- 1、準備用料。葱、韭菜、香菜、小蘇打、姜、花椒麪、雞蛋、麪粉。2、三個雞蛋打入小盆裏,用筷子攪拌均勻。3、加入熱的開水,放入一小勺小蘇打,然後在小蘇打上滴入四五點醋。4、加入一小勺鹽,半小勺姜面花椒粉攪拌均勻。5、等水冷卻後加入一小碗麪粉,用筷子攪拌均勻。6、加入適...
- 13607
- 1、醋泡雞蛋功效:滋潤、養陰、軟化血管、降低高血壓和防治動脈硬化。2、保健作用及原理:醋蛋液提供的營養物質,具有滋潤、養陰的保健功效。有助於機體內的細胞再生、分離,軟化血管,增進血液循環,有利於體內基礎代謝和物質代謝的正常運行,增強免疫力和抗體效應。它的重要作用是扶...
- 28975
- 醋泡蛋用熟雞蛋和生雞蛋都可以。用熟雞蛋做醋泡蛋的方法:材料:食糖適量,雞蛋10個,食醋適量。製作方法:1、選購食醋,一般選擇山西老陳醋或者是四川保寧醋最佳。2、選購雞蛋,雞蛋要選用新鮮的、農家餵養的土雞新生的蛋最好。3、將選好的鮮雞蛋煮熟。4、將熟雞蛋敲破蛋殼,浸泡在食醋...
- 27747
- 1、鴨蛋30個,高度白酒100克,食鹽適量,八角適量,香葉適量,花椒適量。2、首先挑選比較新鮮的鴨蛋,用清水浸泡一會,這樣更容易清洗乾淨。3、把清洗乾淨的鴨蛋放在太陽底下晾曬,曬乾表面的水分,也能更好的利於出油。4、準備一個乾淨無油無水的容易,倒入100克的高度白酒。5、把鴨蛋放在...
- 20197