![豆泡怎麼做好吃又簡單]( "豆泡怎麼做好吃又簡單")
- 1、材料：豆腐泡200克，蔬菜100克，青紅椒各1個，南德佐料少量，油，鹽，雞精。2、青紅椒切成片預留。3、鍋中加點油燒開，放進蔬菜、青紅椒煸炒兩下。4、再放進豆腐泡，添加鹽、少量南德佐料，天賦加點水焯一小會。5、最終放進雞精翻兩下起鍋。...
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![蜜汁豆泡怎麼做]( "蜜汁豆泡怎麼做")
- 1、材料：豆腐泡，辣椒，老抽，糖，蜂蜜，大料，花椒，香油，雞精，鹽。2、首先需要將鍋里加入清水，再放入豆腐泡。3、然後煮開再放入辣椒,花椒,大料,糖,老抽,雞精和鹽煮10分鐘後,轉小火燜煮湯汁收濃。4、最後再加入蜂蜜和香油拌勻即可完成。...
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![豆泡怎麼做]( "豆泡怎麼做")
- 1、用料：豆腐四塊、調和油適量。2、將豆腐清洗乾淨，用刀切成方形小塊。3、鍋中倒油，油温至6成放入切好的豆腐塊。4、小火慢慢炸制，否則豆腐泡表面遇冷變硬，豆腐泡就不能易成形。5、期間用筷子不停地攪拌，炸制豆腐兩面金黃，表皮稍微變硬就可以撈出了。6、撈出控油，這樣做出的豆泡...
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![如何製作早點豆泡]( "如何製作早點豆泡")
- 1、將豆腐清洗乾淨，用刀切成方形小塊。2、鍋中倒油，油温至6成放入切好的豆腐塊。3、小火慢慢炸制，否則豆腐泡表面遇冷變硬，豆腐泡就不能易成形。4、期間用筷子不停地攪拌，炸制豆腐兩面金黃，表皮稍微變硬就可以撈出了。5、撈出控油，這樣做出的豆泡炒燉都好吃。...
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![豆泡的烹飪方法]( "豆泡的烹飪方法")
- 1、苦瓜油豆腐湯。材料：苦瓜1根、油豆腐100克、粉絲30克。調料：葱絲、醋、鹽、雞精、清湯。做法：將苦瓜洗淨，從中刨開去子，切成半圓片焯水過涼；油豆腐一切兩半；粉絲用温水泡軟備用。鍋內倒入清湯，大火燒開後放入油豆腐、粉絲，開鍋後煮片刻，放入苦瓜片用大火滾開，撒入葱絲、鹽、雞精，...
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![自制豆泡的做法 自制豆泡的最佳方法]( "自制豆泡的做法 自制豆泡的最佳方法")
- 1、首先將鮮豆腐水衝一下，切塊。2、然後待油温熱，先少放幾塊豆腐試一試油温。3、看油起泡泡時可將所有豆腐依次下鍋。4、在炸的過程中不要翻動，見豆腐定型在翻動，豆腐變為金黃就可以啦。5、簡單的豆泡就完成了。...
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![豆泡煮火鍋需要煮多久能熟]( "豆泡煮火鍋需要煮多久能熟")
- 1、下火鍋的時候，對於油豆腐來説，一般只需要高火10分鐘就可以煮滾，然後等到油豆腐自身的温度下降得差不多的時候，就可以入口了。豆泡一般都是油炸過了的，所以都是熟的。不需要煮過長時間，水開就可以撈出了。如果煮太久反而會太爛，破壞了口感。吸滿了火鍋湯汁的豆泡最好吃2、對於...
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![豆泡如何做好吃又簡單 豆泡怎麼做好吃又簡單]( "豆泡如何做好吃又簡單 豆泡怎麼做好吃又簡單")
- 1、材料：豆腐泡200克，蔬菜100克，青紅椒各1個，南德佐料少量，油，鹽，雞精。2、青紅椒切成片預留。3、鍋中加點油燒開，放進蔬菜、青紅椒煸炒兩下。4、再放進豆腐泡，添加鹽、少量南德佐料，天賦加點水焯一小會。5、最終放進雞精翻兩下起鍋。...
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![豆泡怎麼炒好吃]( "豆泡怎麼炒好吃")
- 1、黃豆芽洗淨控水。2、取適量豆泡。3、鍋裏放入適量油，油熱放入葱姜爆鍋。4、出香味後，放入豆芽翻炒。5、放入豆腐泡。6、放入紅燒醬油。7、放入精鹽。8、放入五香粉。9、翻炒至黃豆芽斷生後，關火，放入味精翻炒均勻即可。...
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![製作豆泡燒肉的方法]( "製作豆泡燒肉的方法")
- 1、主料：五花肉750克、豆泡200克。2、輔料：八角2個、桂皮1小塊、鹽1小勺、甜糯米酒60毫升、老抽50毫升、五香粉1小勺。3、肉洗淨、切成麻將大小的塊狀，加一小勺鹽醃製20分鐘。4、豆泡洗淨備用，如果是用大豆泡，最好撕開點口子以便入湯味更美。5、準備好配料：兩個八角、一小塊桂...
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![豆泡如何做]( "豆泡如何做")
- 1、豆腐切成小塊。2、豆腐塊下油鍋炸至膨脹、外表金黃，撈起瀝油即可。3、油豆腐，漢族傳統名菜，北方稱之為豆泡，是豆腐的炸制食品，主要原料為黃豆，經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成，既可做蒸、炒、燉之主菜，又可為各種肉食的配料。...
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![豆泡的做法]( "豆泡的做法")
- 1、先將豆腐切成大小均等的塊狀，豆腐要選擇老豆腐，不要選嫩豆腐，嫩豆腐太軟不好炸；2、鍋中熱油，油要儘量多一點；3、油温七成熱的時候下入切好的豆腐塊，開中火炸；3、在炸的時候，要稍微攪動一下，這樣才能讓豆腐塊受熱均勻；5、等到豆腐塊呈金黃色，豆泡就炸好了，撈出控油即可。豆泡炸好以...
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![豆泡做法介紹]( "豆泡做法介紹")
- 1、用料：豆腐四塊、調和油適量。2、將豆腐清洗乾淨，用刀切成方形小塊。3、鍋中倒油，油温至6成放入切好的豆腐塊。4、小火慢慢炸制，否則豆腐泡表面遇冷變硬，豆腐泡就不能易成形。5、期間用筷子不停地攪拌，炸制豆腐兩面金黃，表皮稍微變硬就可以撈出了。6、撈出控油，這樣做出的豆泡...
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![豆泡如何做好吃又簡單]( "豆泡如何做好吃又簡單")
- 1、材料：豆腐泡200克，蔬菜100克，青紅椒各1個，南德佐料少量，油，鹽，雞精。2、青紅椒切成片預留。3、鍋中加點油燒開，放進蔬菜、青紅椒煸炒兩下。4、再放進豆腐泡，添加鹽、少量南德佐料，天賦加點水焯一小會。5、最終放進雞精翻兩下起鍋。...
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![豆泡是怎麼製作的]( "豆泡是怎麼製作的")
- 1、先將豆腐切成大小均等的塊狀，豆腐要選擇老豆腐，不要選嫩豆腐，嫩豆腐太軟不好炸；2、鍋中熱油，油要儘量多一點；3、油温七成熱的時候下入切好的豆腐塊，開中火炸；3、在炸的時候，要稍微攪動一下，這樣才能讓豆腐塊受熱均勻；5、等到豆腐塊呈金黃色，豆泡就炸好了，撈出控油即可。豆泡炸好以...
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![豆泡燉肉怎麼做]( "豆泡燉肉怎麼做")
- 主料：油豆腐300g、五花肉200g。調料：蒜5克、姜5克、紅米椒5克、調和油30毫升、食鹽10克、料酒20、老抽20毫升。步驟：1、鍋中放油，放入五花肉，爆燒出油，加老抽調色；2、放入豆泡，翻炒加入料酒，蒜，姜，紅米椒；3、加入水沒過豆泡；4、蓋上蓋小火慢燒；5、大火燒乾收汁。...
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![豆泡肉團如何做]( "豆泡肉團如何做")
- 1、主材：豆泡。2、輔材：豬肉，香菇。3、調料：蠔油，鹽，生抽，料酒，澱粉，雞精，小葱。4、把肉末和切成細丁的香菇用料酒、澱粉、生抽拌勻。5、把豆泡從之間切開，把拌好的肉團塞一些進去。6、鍋內燒一點水，加蠔油，將豆泡放入，放鹽、雞精小煮一小會，出鍋前放葱即可。...
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![怎麼清洗豆泡最乾淨]( "怎麼清洗豆泡最乾淨")
- 1、家常豆泡不管是用來做湯還是紅燒，豆泡最好都要處理一下。把豆泡先準備好。放入水中沖洗下。2、將其撈起，放到粘板上。3、要用來炒的豆泡，為了更入味，最好對半切一下，當然大小可依個人喜好調整。可以再過水一下。最後撈起瀝乾即可。...
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![油炸豆泡的做法 炸豆泡如何做]( "油炸豆泡的做法 炸豆泡如何做")
- 1、食材用料：豆腐兩斤，花生油適量。2、瀝乾水分，滷水豆腐切大約3釐米的方塊。3、鐵鍋放油，燒至温熱，油温不能太高，放入豆腐。4、用筷子不停地翻拌，各個面都要炸到。5、需要慢慢耐心地炸，太急了火大容易炸的過硬，還不容易起大泡。6、炸至四個面都脆脆即可出鍋。...
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![炒豆泡的教程 豆泡怎麼炒好吃又簡單]( "炒豆泡的教程 豆泡怎麼炒好吃又簡單")
- 1、原料：豆泡、蒜苗、姜、葱、大蒜、幹辣椒、花椒、紅椒、鹽、油、豆瓣醬、糖、醬油各適量。2、做法步驟：豆泡切半。切好蒜苗，紅椒。小葱，幹辣椒，花椒。鍋裏熱油倒入葱，姜，花椒，幹辣椒炒香加入一勺豆瓣醬翻炒。倒入豆泡，鹽，醬油，糖拌勻燜2分鐘。最後加入蒜苗，紅椒，翻炒一下，加入水澱粉...
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![滷水空心豆泡的做法 如何做滷水空心豆泡]( "滷水空心豆泡的做法 如何做滷水空心豆泡")
- 1、將10斤幹豆加90斤水，磨三遍漿。2、將第二遍漿與第三遍漿倒入鍋內煮至90℃出鍋，與第一遍漿混合。3、然後加入10斤涼水，再加入40克豆欣酥（提前用少許涼水溶解好）。4、待豆漿温度降至75℃時下滷（滷水濃度8-9Be）或石膏0.33-0.35斤。點漿先快後慢、先多後少，凝固成豆花至出清黃水即...
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![簡介豆泡滷牛肉做法步驟]( "簡介豆泡滷牛肉做法步驟")
- 1、牛腩肉切塊，浸泡2小時，去掉血水，放入鍋中煮沸，撇去血沫備用。2、滷牛肉，除了葱段薑片，需要這些調料：八角、陳皮、小茴香、香葉、甘草、肉桂。還可以放幾個幹辣椒，幹辣椒不是很辣，提鮮的效果好。3、燒熱油鍋，放適量食用油，先爆香葱段薑片。4、放入牛腩肉和1大勺米酒，炒香。5、放入...
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![油炸豆泡的做法]( "油炸豆泡的做法")
- 1、食材用料：豆腐兩斤，花生油適量。2、瀝乾水分，滷水豆腐切大約3釐米的方塊。3、鐵鍋放油，燒至温熱，油温不能太高，放入豆腐。4、用筷子不停地翻拌，各個面都要炸到。5、需要慢慢耐心地炸，太急了火大容易炸的過硬，還不容易起大泡。6、炸至四個面都脆脆即可出鍋。...
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![豆泡做法介紹 豆泡怎麼做]( "豆泡做法介紹 豆泡怎麼做")
- 1、用料：豆腐四塊、調和油適量。2、將豆腐清洗乾淨，用刀切成方形小塊。3、鍋中倒油，油温至6成放入切好的豆腐塊。4、小火慢慢炸制，否則豆腐泡表面遇冷變硬，豆腐泡就不能易成形。5、期間用筷子不停地攪拌，炸制豆腐兩面金黃，表皮稍微變硬就可以撈出了。6、撈出控油，這樣做出的豆泡...
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![豆泡怎麼吃]( "豆泡怎麼吃")
- 可以做苦瓜豆泡湯，具體做法如下：1、材料：苦瓜1根、豆泡100克、粉絲30克。調料：葱絲、醋、鹽、雞精、清湯。2、將苦瓜洗淨，從中刨開去子，切成半圓片焯水過涼；豆泡一切兩半；粉絲用温水泡軟備用。3、鍋內倒入清湯，大火燒開後放入豆泡、粉絲，開鍋後煮片刻，放入苦瓜片用大火滾開，撒入葱絲...
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