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關於龍蝦的生活百科

龍蝦能自己養嗎 撿回的放生龍蝦能養嗎
  • 龍蝦能自己養嗎 撿回的放生龍蝦能養嗎

  • 1、龍蝦不能養在清水裏。龍蝦在養殖水域設置蝦棲息場所,如安設瓦礫、磚頭、石塊、網片、舊輪胎、草龍等作蝦巢,供蝦隱蔽棲息和防禦敵害。2、在池內四周種植水葫蘆、水花生、水浮蓮、茭白等水生植物,其覆蓋面一般為池塘水面的1/3,以利龍蝦蔽蔭和滋生龍蝦愛吃的浮游生物。...
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波士頓龍蝦保存
  • 波士頓龍蝦保存

  • 1、活龍蝦買來後,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以保存兩三天,非但可以保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。2、用泡沫箱儲藏,塑料泡沫箱既透氣又防風,把龍蝦一排一排地肚皮朝下排好,每箱放龍蝦30斤左右,用清水衝冼乾淨,然後加入雪花冰(把冰...
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龍蝦蒸熟冷凍可以嗎
  • 龍蝦蒸熟冷凍可以嗎

  • 1、龍蝦蒸熟冷凍是可以的。2、製作熟凍的小龍蝦因為沒有添加任何的防腐劑所以放置的時間也不能過長,否則容易被細菌侵擾。冷凍前將其放置於容器或是保鮮袋內,這樣可以避免與其他冷凍食材的接觸,減少受污染的可能。食用時將其取出放入清水中解凍後炒制即可。...
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龍蝦下鍋需要煮多久能熟
  • 龍蝦下鍋需要煮多久能熟

  • 1、一般情況下,龍蝦煮10分鐘左右就熟了。但如果是比較老,殼比較硬的龍蝦需要煮15分鐘左右。如果覺得時間長,可以加入啤酒一起煮,縮短煮的時間。通常蝦殼變紅之後多煮五分鐘左右,湯汁熬粥比較鮮美。2、龍蝦中含有多種寄生蟲及細菌,所以煮時一定要高温加熱,至少在100°C下煮5分鐘...
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龍蝦含嘌呤是不是很高
  • 龍蝦含嘌呤是不是很高

  • 1、龍蝦嘌呤的含量相對其他蝦類、海鮮類來説比較高。每100克小龍蝦中的嘌呤含量為大約60毫克左右。嘌呤這類的元素在進入人體內後有可能使尿酸升高,危害人體健康。2、一般來説,一些常見的動物內臟都含有一定量的嘌呤且主要集中於內臟,比如説雞鴨魚肉的肝臟中就含有較高的嘌...
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十三香龍蝦簡單做法
  • 十三香龍蝦簡單做法

  • 1、食材:小龍蝦200g,十三香適量,油10g,薑絲10g,蒜蓉50g,生抽20g,料酒20g,香菜20g,葱10g。2、小龍蝦用清水洗淨,香菜切段。3、鍋中倒油,放入葱絲、薑絲、蒜蓉爆香後放入小龍蝦。4、倒入五香粉、料酒翻炒均勻後加水。5、放鹽、雞精、生抽大火收汁後出鍋撒香菜即可。...
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龍蝦手擀麪怎麼做 龍蝦手擀麪的做法
  • 龍蝦手擀麪怎麼做 龍蝦手擀麪的做法

  • 1、大龍蝦一隻,洗淨,去內臟,切成小塊狀。2、調好醬汁,冷油中放一把花椒,油熱後,花椒香味出來,關火,倒入切好的蒜末與辣椒碎,不停攪拌,加入生抽蠔油料酒各一勺。攪拌均勻。3、將泡好的粉絲放入盤中,擺好切好的龍蝦,澆上熱熱的醬汁,放在蒸籠中蒸15分鐘,完工。4、上鍋蒸,做好的清蒸龍蝦。5...
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龍蝦和牛奶吃了怎樣辦
  • 龍蝦和牛奶吃了怎樣辦

  • 1、龍蝦和牛奶吃了根據情況看。2、一般來説,蝦和牛奶都是屬於補充蛋白質的食物,少量食用並不會引起不適,不需過於擔心,可以通過多喝水來加速身體的新陳代謝,將食入過多的物質排泄出來,但要是食用過後,出現身體不適的情況,建議及時去醫院就診,根據病情治療,不要延誤病情。...
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冰箱裏的隔夜龍蝦加熱還能再吃嗎
  • 冰箱裏的隔夜龍蝦加熱還能再吃嗎

  • 1、沒有變質的話可以適量食用。2、龍蝦中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養成分,很容易被微生物和細菌污染,如果是置於冰箱中保存的話,冰箱的低温條件可以抑制細菌的生長繁殖,延長龍蝦的保質時間,隔夜後的龍蝦在沒有出現變質的情況下是可以再次加熱後食...
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小青龍蝦蒸多長時間能熟
  • 小青龍蝦蒸多長時間能熟

  • 1、小青龍蝦一般大火蒸10分鐘左右能熟。2、小青龍蝦富含蛋白質、礦物質和維生素A、C,並且脂肪含量低,營養豐富。採用蒸的烹飪方法可以保留小青龍蝦的汁液和鮮味物質,並充分保持小青龍蝦的形狀完整。此外加熱過程中水分充足,使得小青龍蝦質地細嫩,口感軟滑。...
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龍蝦死了還能吃嗎
  • 龍蝦死了還能吃嗎

  • 1、超過三個小時。龍蝦剛死不久之後是可以吃的,但是如果死了很長時間就不建議吃了。2、在龍蝦剛死的時候,身體內還沒有產生大量的細菌,及時烹飪可以通過高温殺死剛剛產生的細菌,可以有效的補充身體所需要的蛋白質、脂肪,氨基酸,而且可以吸收裏面的鈣離子,起到一定的保健作用。3...
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活龍蝦怎麼處理
  • 活龍蝦怎麼處理

  • 1、從背面握住龍蝦。把龍蝦腹部朝外,用一根筷子從蝦的排尿口插入至接近頭部處。2、取出筷子,排水。這時龍蝦就不動了。3、可以非常輕易地先卸下大螯。翻開頭部的蓋子。清理取出腮。4、把長在頭部的胃囊清除。取出腦髓(可做龍蝦腦雞蛋羹)這樣龍蝦就基本清理乾淨。也可以根據需...
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波士頓龍蝦怎麼清理
  • 波士頓龍蝦怎麼清理

  • 1、用料:波龍1只。2、準備好一個新鮮的波士頓龍蝦,最好要塊頭大一點的。3、把龍蝦用清水和刷子刷洗乾淨。4、捏住尾巴,把蝦線給去掉。5、一手捏頭,一手捏尾,稍稍用力即可將頭和尾巴一分為二。6、用廚房剪刀把頭部剪開來。7、拿家裏那種小頭的勺子挖波龍頭裏面的黃和腦子。...
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炒龍蝦怎麼吃
  • 炒龍蝦怎麼吃

  • 配料:小龍蝦500克、啤酒250克、葱薑蒜、花椒、香葉、八角、豆瓣醬、紅油豆瓣醬。1、首先買來的小龍蝦用清水沖洗乾淨,放入盆中添入沒過小龍蝦的清水,放點食鹽浸泡一會,再用牙刷刷洗腹部,用手輕輕拽掉掉蝦尾,可以去掉蝦腸,這樣就可以很好的去除小龍蝦身體上和肚子裏的髒東西。2、起鍋燒...
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龍蝦怎麼做八個步驟做出香噴噴的龍蝦
  • 龍蝦怎麼做八個步驟做出香噴噴的龍蝦

  • 1、龍蝦放在水裏浸泡幾個小時,用刷子刷洗,剝去蝦頭上的殼,挑去蝦線,洗淨控水。2、青椒和紅椒切成長絲,蒜瓣剝去皮,生薑切片,藿香葉子切碎。3、鍋中倒油燒熱,加入蒜瓣和生薑爆出香味,將龍蝦倒入翻炒。4、翻炒幾下加入青辣椒絲和紅辣椒絲,加入鹽和醬油上色。5、加適量辣椒粉。6、還有...
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澳洲龍蝦清洗的步驟
  • 澳洲龍蝦清洗的步驟

  • 1、首先新鮮的活潑的澳洲大龍蝦用毛巾按住蝦頭,然後進行第一個步驟——放尿。用一根筷子從尾巴排便口插入至頭部,捅尾巴前的尿道放尿,如果不活着放尿,那麼龍蝦吃起來會有點騷味。這個步驟非常重要。2、然後就是用刀柄將龍蝦頭拍昏了,將龍蝦頭和身體分開。取來手套或者兩條毛巾...
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澳洲龍蝦的做法大全
  • 澳洲龍蝦的做法大全

  • 1、龍蝦洗淨,粉絲用水泡軟2、龍蝦頭和身切開,身體劈開,去黑線,置於泡好的粉絲上。注意:粉絲可先用熱水微燙,加少許生抽、雞精、鹽拌勻後再入盤。若粉絲泡水後已經很軟了,就不用燙熱水,可直接裝盤(因為本身容易軟爛的粉絲燙熱水後再蒸容易糊掉,所以這步要根據粉絲的質地取捨哦)3、接...
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吃龍蝦切忌不能和什麼同時服用 吃龍蝦切忌不能同時服用
  • 吃龍蝦切忌不能和什麼同時服用 吃龍蝦切忌不能同時服用

  • 1、蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等;2、富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿蔔,青椒等。...
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龍蝦手擀麪的做法
  • 龍蝦手擀麪的做法

  • 1、大龍蝦一隻,洗淨,去內臟,切成小塊狀。2、調好醬汁,冷油中放一把花椒,油熱後,花椒香味出來,關火,倒入切好的蒜末與辣椒碎,不停攪拌,加入生抽蠔油料酒各一勺。攪拌均勻。3、將泡好的粉絲放入盤中,擺好切好的龍蝦,澆上熱熱的醬汁,放在蒸籠中蒸15分鐘,完工。4、上鍋蒸,做好的清蒸龍蝦。5...
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龍蝦池水發黑怎麼辦
  • 龍蝦池水發黑怎麼辦

  • 1、增氧最直接的方式,溶氧充足也可以使水體浮游動植物生長穩定。2、潑灑生石灰生石灰顯鹼性可以降低S化物的濃度,增加水的硬度降低有害物質。3、平時多注意調水保持水的肥度,定期使用生物高鈣肥水膏。4、用超能底改片氧化池底保持良好的底質。5、黑水處理稻子收割後上水,傳統...
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夢見抓龍蝦含義 夢見抓龍蝦是什麼意思
  • 夢見抓龍蝦含義 夢見抓龍蝦是什麼意思

  • 1、懷孕的人夢見抓龍蝦,預示生女,春佔生男,注意營養。2、戀愛中的人夢見抓龍蝦,説明為真誠所感,婚姻可成。3、本命年的人夢見抓龍蝦,意味着陷入孤獨狀態,無親朋協助,運勢不順。4、做生意的人夢見抓龍蝦,代表有賺錢有支出,財難聚,風水住宅注意些。...
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青蒜炒龍蝦怎麼做
  • 青蒜炒龍蝦怎麼做

  • 1、小龍蝦400g、油適量、醬油適量、花椒麪適量、乾紅辣椒2個、白糖適量、八角2個、青蒜兩個。2、買來的龍蝦放水盆裏養3一4個小時,養出泥土,再用刷子刷乾淨,挑出背上—根筋,洗好備用。3、乾紅辣椒剪片,八角2朵,花椒麪備用。4、先將乾紅椒,八角放熱油鍋煎—會。5、放上龍蝦花椒麪...
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怎樣做小青龍蝦
  • 怎樣做小青龍蝦

  • 1、活青龍蝦800克,絲網皮、蛋清、澱粉適量,精鹽、味精、適量,子姜、葱、適量,清水酒、花生油適量。2、將小青龍蝦外殼洗淨,去殼取肉切塊。姜、葱各切成細絲待用。3、龍蝦肉用冰塊水洗淨後吸乾水分,用清水酒將龍蝦肉拌勻後吸乾水分,放入蛋清、精鹽、味精拌勻後放入薑絲、葱絲、澱...
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龍蝦的做法 龍蝦的製作方法
  • 龍蝦的做法 龍蝦的製作方法

  • 1、食材:龍蝦、小芹菜、小米椒、洋葱、大葱、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。2、龍蝦去殼洗淨。生薑切絲,大蒜切片,小米椒、大葱、小芹菜切段。3、熱鍋涼油,放入生薑、大蒜、小米椒爆香,再放入洋葱小火翻炒出香味。4、倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油,接着放入龍蝦和冰糖一起炒。5、炒至微微...
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蒸龍蝦一般多少時間
  • 蒸龍蝦一般多少時間

  • 1、原因還是水有點多,籠屜和水面間隔太小,也可能是活力太猛。如果是將大龍蝦整隻的清蒸,500克左右的要蒸10分鐘,每增加100克就增加2分鐘。2、如果將大龍蝦改刀後再清蒸,與龍蝦本身的個頭大小就沒有關係了,通常大火蒸10分鐘左右就行了。清蒸大龍蝦一定要等到水開後才能放入蒸鍋,...
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