當前位置：生活全書館 >

關於蒸乾的生活百科

五花肉蒸乾豆角的烹飪方法

  • 五花肉蒸乾豆角的烹飪方法

  • 1、材料：幹豆角100克、五花肉300克、辣椒粉一大勺。調料：油、鹽適量、蠔油一大勺、雞精少許。2、將五花肉切厚片，用鹽和蠔油抓勻備用。3、將幹豆角用涼水稍泡，然後撈出切成2-3釐米長的段。4、坐鍋熱油，下幹豆角炒香，撒辣椒粉拌勻盛入碗裏，再將碼好味的五花肉蓋到幹豆角上，淋適量...
  • 23080
鹹肉蒸乾筍好吃竅門怎樣做鹹肉蒸乾筍好吃

  • 鹹肉蒸乾筍好吃竅門怎樣做鹹肉蒸乾筍好吃

  • 1、食材：雲南筍乾200克、鹹肉300克、糖適量、鮮抽適量、料酒適量、姜適量、葱適量。2、筍乾提早1天浸泡好，換2次水，再放入高壓鍋壓20分鐘。3、撈出，漂淨後切成絲。4、鹹肉放入清水浸泡1個鐘頭，用温水漂淨。5、將鹹肉切成薄片。6、筍乾絲放入蒸盤，撒些白糖，淋上鮮抽醬油攪拌勻。7...
  • 9556
蒸乾魚怎麼做 蒸乾魚的做法

  • 蒸乾魚怎麼做 蒸乾魚的做法

  • 1、配料：草魚乾一段，姜一塊，醬油一勺，料酒一勺，鹽4克。2、草魚乾用的不用太多，根據自己的食量來選擇魚乾的大小，一般只要是夠一道菜的量就行了。3、魚鱗的部分也要去掉。4、然後把魚乾徹底的沖洗乾淨，把魚乾切成小塊，然後用水浸泡一下，讓魚乾吸飽水分。5、浸泡好的魚乾加入生薑、醬...
  • 14687
蒸乾腸需要多長時間

  • 蒸乾腸需要多長時間

  • 蒸乾腸需要多長時間：答案是20分鐘左右。幹腸蒸的時間一般在15-20分鐘左右能熟。具體時間還要根據蒸煮的方式和火候決定，例如用電飯煲蒸需要20分鐘左右，口感較軟；而用高壓鍋蒸則只需要15分鐘左右就能熟。建議在蒸制時，最好是冷水下鍋蒸，以免燙傷手，同時可以根據風乾腸的分量和火...
  • 6697
蒸乾玉米一般需要幾分鐘

  • 蒸乾玉米一般需要幾分鐘

  • 1、一般普通甜玉米、新鮮玉米，在水開後，隔水蒸10-15分鐘即可。2、若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鐘。隔水蒸出的玉米，由於沒有浸泡在水中，蒸好後還可在鍋內燜幾分鐘，營養便不會流失。玉米中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維素以及胡蘿蔔素等營養物質，營養價值...
  • 24159
製作蒸乾腸多久能熟

  • 製作蒸乾腸多久能熟

  • 1、晾曬到變乾和硬，風大的話三五天差不多了。一般的電飯鍋上蒸的話，上蒸汽20分鐘左右會熟，如果是煤氣灶火力旺就更快，時間肯定有誤差的。蒸的話冷水放入屜上，開鍋至少半小時，喜歡軟的可以多蒸一會兒。2、要挑選一些上等的豬脊肉，此外還需要準備一些配料還有調料等，例如：香油，醬油，曲...
  • 28835
蒸乾海帶需要多長時間 蒸乾海帶需要多久

  • 蒸乾海帶需要多長時間 蒸乾海帶需要多久

  • 1、海帶要蒸半個小時。2、海帶先蒸後泡更好，很多人都很擔心做海帶的時候煮不爛，所以，很多人認為在烹飪海帶之前最好在水裏面浸泡很久，其實先蒸一下比較好。3、海帶含有褐藻膠、海藻酸等物質，一經吸水，就會使海帶表面出現黏稠狀膠體，阻止水分進一步浸入，因此很難再煮透。4、此外，海...
  • 13403
蒸乾玉米一般需要多少長時間

  • 蒸乾玉米一般需要多少長時間

  • 1、一般普通甜玉米、新鮮玉米，在水開後，隔水蒸10-15分鐘即可。2、若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鐘。隔水蒸出的玉米，由於沒有浸泡在水中，蒸好後還可在鍋內燜幾分鐘，營養便不會流失。玉米中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維素以及胡蘿蔔素等營養物質，營養價值...
  • 4902
鹹肉蒸乾豇豆的做法

  • 鹹肉蒸乾豇豆的做法

  • 1、主料：鹹肉一塊、幹豇豆角適量；配料：醬油、香油各適量。2、把鹹肉切片，乾的豇豆角要用冷水泡開。3、用少許醬油把豇豆角拌下入色。4、把幹豇豆碼在盤子底下，把鹹肉放在豆角上可以澆少許香油，上高壓鍋壓上10分鐘，就可以上菜開吃啦！...
  • 21407
五花肉蒸乾豆角的烹飪方法 如何做五花肉蒸乾豆角

  • 五花肉蒸乾豆角的烹飪方法 如何做五花肉蒸乾豆角

  • 1、材料：幹豆角100克、五花肉300克、辣椒粉一大勺。調料：油、鹽適量、蠔油一大勺、雞精少許。2、將五花肉切厚片，用鹽和蠔油抓勻備用。3、將幹豆角用涼水稍泡，然後撈出切成2-3釐米長的段。4、坐鍋熱油，下幹豆角炒香，撒辣椒粉拌勻盛入碗裏，再將碼好味的五花肉蓋到幹豆角上，淋適量...
  • 6803
蒸乾海帶需要多久

  • 蒸乾海帶需要多久

  • 1、海帶要蒸半個小時。2、海帶先蒸後泡更好，很多人都很擔心做海帶的時候煮不爛，所以，很多人認為在烹飪海帶之前最好在水裏面浸泡很久，其實先蒸一下比較好。3、海帶含有褐藻膠、海藻酸等物質，一經吸水，就會使海帶表面出現黏稠狀膠體，阻止水分進一步浸入，因此很難再煮透。4、此外，海...
  • 15497
蒸乾海帶需要多長時間

  • 蒸乾海帶需要多長時間

  • 1、海帶要蒸半個小時。2、海帶先蒸後泡更好，很多人都很擔心做海帶的時候煮不爛，所以，很多人認為在烹飪海帶之前最好在水裏面浸泡很久，其實先蒸一下比較好。3、海帶含有褐藻膠、海藻酸等物質，一經吸水，就會使海帶表面出現黏稠狀膠體，阻止水分進一步浸入，因此很難再煮透。4、此外，海...
  • 4726
製作臘豬蹄蒸乾豆角的方法

  • 製作臘豬蹄蒸乾豆角的方法

  • 1、主料：臘豬蹄300克，幹豆角30克，菜芯100克。調料瀏陽豆豉15克，姜米5克，蒜米5克，味精2克，紅幹椒粉10克，雞精2克，葱花5克，色拉油500克（實耗30克）。2、臘豬蹄砍成3釐米的方塊，入淘米水中浸泡40分鐘，洗淨後入沸水中焯5分鐘撈出。3、菜芯入沸水中焯水1分鐘備用。4、鍋中放油燒至四成熱時將...
  • 10784
硫酸銅溶液蒸乾後得到的是什麼

  • 硫酸銅溶液蒸乾後得到的是什麼

  • 是硫酸銅晶體，即結晶水。硫酸銅溶液(五水合硫酸銅)為天藍色溶液，呈弱酸性，俗名膽礬、石膽、膽子礬、藍礬。硫酸銅是製備其他銅化合物的重要原料。同石灰乳混合可得波爾多液，用作殺菌劑。硫酸銅也是電解精煉銅時的電解液。因水合銅離子的緣故而呈現出藍色，故在實驗室裏無水硫酸...
  • 13546
如何判斷蒸乾鹽溶液所得的產物

  • 如何判斷蒸乾鹽溶液所得的產物

  • 1、觀察加熱後會不會產生氣體或者以揮發性產物；2、如生成一氧化碳氣體，產物是碳酸氫鈉；3、如果加熱不生成氣體，產物為碳酸鈉。鹽溶液是一種或幾種鹽分散到另一種物質裏，形成均一的、穩定且不分層的混合物質。...
  • 9943
製作蒸乾鮑魚的時間

  • 製作蒸乾鮑魚的時間

  • 1、一般蒸10分鐘左右即可。2、幹鮑魚主要是由新鮮鮑魚製成的，其中同樣含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，將其處理好之後，放在蒸籠中蒸10分鐘左右即可，切忌時間不宜過長，否則容易導致幹鮑魚變老，影響其口感。...
  • 23729
蒸乾魚的做法

  • 蒸乾魚的做法

  • 1、配料：草魚乾一段，姜一塊，醬油一勺，料酒一勺，鹽4克。2、草魚乾用的不用太多，根據自己的食量來選擇魚乾的大小，一般只要是夠一道菜的量就行了。3、魚鱗的部分也要去掉。4、然後把魚乾徹底的沖洗乾淨，把魚乾切成小塊，然後用水浸泡一下，讓魚乾吸飽水分。5、浸泡好的魚乾加入生薑、醬...
  • 12305
蒸乾腸需要多長時間 幹腸蒸多久能熟

  • 蒸乾腸需要多長時間 幹腸蒸多久能熟

  • 幹腸蒸的時間一般在15-20分鐘左右能熟。具體時間還要根據蒸煮的方式和火候決定，例如用電飯煲蒸需要20分鐘左右，口感較軟；而用高壓鍋蒸則只需要15分鐘左右就能熟。建議在蒸制時，最好是冷水下鍋蒸，以免燙傷手，同時可以根據風乾腸的分量和火力大小調整時間。幹腸蒸的時間一般在15-...
  • 7575
製作臘豬蹄蒸乾豆角的方法 臘肉豬蹄怎麼做好吃

  • 製作臘豬蹄蒸乾豆角的方法 臘肉豬蹄怎麼做好吃

  • 1、主料：臘豬蹄300克，幹豆角30克，菜芯100克。調料瀏陽豆豉15克，姜米5克，蒜米5克，味精2克，紅幹椒粉10克，雞精2克，葱花5克，色拉油500克（實耗30克）。2、臘豬蹄砍成3釐米的方塊，入淘米水中浸泡40分鐘，洗淨後入沸水中焯5分鐘撈出。3、菜芯入沸水中焯水1分鐘備用。4、鍋中放油燒至四成熱時將...
  • 20566
蒸乾山藥一般需要多少長時間

  • 蒸乾山藥一般需要多少長時間

  • 1、一般建議蒸15-20分鐘。2、市面上的山藥有兩種，一種是粗山藥，一種是細山藥，粗山藥比較脆，適合清炒、涼拌，細山藥口感軟糯，適合清燉，而在清蒸粗山藥時，烹飪的時間與山藥大小、蒸煮方式、火力等多種因素有一定的關係，一般來説，將山藥切小，用平常的鍋具蒸15-20分即可，而高壓鍋蒸的話，時...
  • 26045
怎麼蒸乾撈米飯

  • 怎麼蒸乾撈米飯

  • 蒸乾撈米飯的做法如下：1、鍋內加入清水燒開，倒入淘乾淨的大米，不停用勺子攪拌，以免粘鍋；2、熬製大概15分鐘，待米粒七成熟時關火；3、用漏勺將鍋裏的米粒濾起來放入盆裏，晾乾水分；4、取蒸籠，將蒸鍋內的水燒開，將小盆放入蒸籠內蒸大概10分鐘，米粒變熟聞到米香味即可。...
  • 27622
枸杞怎麼蒸乾曬乾

  • 枸杞怎麼蒸乾曬乾

  • 1、首先，把新採摘的枸杞用食用鹼水拌勻，放在鍋裏蒸上五分鐘左右。2、接着，把煮好的枸杞裝在枸杞盤裏晾在背陰、通風處以1-2天為宜，等枸杞失去部分水分後，再移至太陽下曝曬。3、曝曬應選擇通風、平整的地方，枸杞盤要單個擺開，陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤摞起來，及時用塑料薄膜...
  • 29879
怎樣做鹹肉蒸乾筍好吃

  • 怎樣做鹹肉蒸乾筍好吃

  • 1、食材：雲南筍乾200克、鹹肉300克、糖適量、鮮抽適量、料酒適量、姜適量、葱適量。2、筍乾提早1天浸泡好，換2次水，再放入高壓鍋壓20分鐘。3、撈出，漂淨後切成絲。4、鹹肉放入清水浸泡1個鐘頭，用温水漂淨。5、將鹹肉切成薄片。6、筍乾絲放入蒸盤，撒些白糖，淋上鮮抽醬油攪拌勻。7...
  • 19539
蒸乾魚怎麼做

  • 蒸乾魚怎麼做

  • 1、配料：草魚乾一段，姜一塊，醬油一勺，料酒一勺，鹽4克。2、草魚乾用的不用太多，根據自己的食量來選擇魚乾的大小，一般只要是夠一道菜的量就行了。3、魚鱗的部分也要去掉。4、然後把魚乾徹底的沖洗乾淨，把魚乾切成小塊，然後用水浸泡一下，讓魚乾吸飽水分。5、浸泡好的魚乾加入生薑、醬...
  • 27485
如何做五花肉蒸乾豆角

  • 如何做五花肉蒸乾豆角

  • 1、材料：幹豆角100克、五花肉300克、辣椒粉一大勺。調料：油、鹽適量、蠔油一大勺、雞精少許。2、將五花肉切厚片，用鹽和蠔油抓勻備用。3、將幹豆角用涼水稍泡，然後撈出切成2-3釐米長的段。4、坐鍋熱油，下幹豆角炒香，撒辣椒粉拌勻盛入碗裏，再將碼好味的五花肉蓋到幹豆角上，淋適量...
  • 19781

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接