當前位置:生活全書館 >

關於雜蔬的生活百科

怎麼做彩色蝦仁雜蔬丁 彩色蝦仁雜蔬丁怎麼做
  • 怎麼做彩色蝦仁雜蔬丁 彩色蝦仁雜蔬丁怎麼做

  • 1、主料杏鮑菇1個,蝦12只,玉米粒適量,輔料青豆1小把,甜椒1個。2、調料姜2片,生抽1.5湯勺,澱粉1/2湯勺,水4勺,糖1/2湯勺,黑胡椒適量,植物油1.5湯匙。3、青豆事先焯水3分鐘取出備用。4、杏鮑菇和紅、黃甜椒切成丁,蝦去殼切二半備用。5、平底鍋放入適量的油,放入薑片爆香。6、再加入玉米...
  • 19617
雜蔬小炒怎麼做好吃 雜蔬小炒做法步驟
  • 雜蔬小炒怎麼做好吃 雜蔬小炒做法步驟

  • 1、娃娃菜和木耳均洗乾淨,切細絲,香葱和指天椒切末備用。2、鍋裏多放點油,先爆香豆豉,再爆香葱末和辣椒。3、放入木耳絲和娃娃菜絲大火翻炒,放入鹽和生抽調味。4、炒到娃娃菜斷生即可。5、好吃又養生的雜蔬小炒就做好了。...
  • 10801
怎麼做金槍魚雜蔬批薩 金槍魚雜蔬批薩怎麼做
  • 怎麼做金槍魚雜蔬批薩 金槍魚雜蔬批薩怎麼做

  • 1、將全部材料混合到一起,揉至光滑能撐開透明薄膜狀態,滾圓放在室温下進行基礎發酵。2、麪糰發酵至兩倍大,檢驗方法,用手指撮在麪糰中間,按壓不回彈不凹陷。3、將披薩麪糰分割成2個125克和1個88麪糰,將小麪糰排氣滾圓鬆弛15分鐘。4、將鬆弛好的小麪糰,擀成圓形放在披薩盤...
  • 30944
雜蔬湯飯的做法
  • 雜蔬湯飯的做法

  • 1、將土豆西紅柿西芹洗淨,全部切成小丁;2、豬肉剁成末,加老抽、生粉、半小勺鹽和少量清水拌勻;3、鍋中倒少量水,煮至沸騰時,下入蔬菜末,加入半勺鹽、適量雞精和油;4、大火再次煮沸時下入肉末扒散,關火;5、下入米飯攪拌均勻,裝入燜燒杯中,蓋上蓋子,燜10-15分鐘即可。...
  • 30908
雜蔬燜雞翅怎麼做
  • 雜蔬燜雞翅怎麼做

  • 1、雞翅裏面用刀劃幾刀,然後加料酒、生抽、黑胡椒粉、鹽攪拌均勻後醃製。2、胡蘿蔔、萵苣、土豆、紅薯切條。3、加三勺六月鮮甜麪醬、蠔油、番茄醬。4、鍋裏到油、燒熱加怱、蒜。然後加入胡蘿蔔、萵苣、紅薯、土豆條、紅辣椒、青辣椒翻炒。5、翻炒後加水、然後把醃製的雞...
  • 15168
鮮炒雜蔬怎麼做
  • 鮮炒雜蔬怎麼做

  • 1、主料:捲心菜200克、黑木耳100克。2、輔料:胡蘿蔔1根、荷蘭豆100克、紅尖椒1個。3、調料:色拉油適量、食鹽適量、醋少許、蒜1瓣。4、把所有蔬菜洗乾淨,切片(包菜可以手撕更甜)。5、鍋裏先燒開水,放幾滴油,先倒入荷蘭豆和胡蘿蔔焯水約20秒,再倒入包菜和木耳一同焯水約20秒,馬上撈...
  • 9196
製作雜蔬燜面的步驟詳解
  • 製作雜蔬燜面的步驟詳解

  • 1、倒入胡蘿蔔和蘑菇翻炒均勻。2、倒入捲心菜翻炒均勻,蓋上鍋蓋小火煮5分鐘。3、均勻鋪上面條。4、加熱水至完全沒過蔬菜,蓋上鍋蓋中火悶三分鐘。5、麪條翻面,蓋上蓋子繼續中火悶五分鐘。6、用筷子幫忙翻拌均勻,可以開吃了。...
  • 4789
海蔘雜蔬湯如何做
  • 海蔘雜蔬湯如何做

  • 1、海蔘、黃瓜、秋葵、金針菇、香葱、香菜。2、做法:海蔘泡好,切斷,黃瓜去皮切片,金針菇切小段,秋葵切斷,葱和香菜切末,鍋放水,先放海蔘和黃瓜煮一會放秋葵,最後放金針菇,放入鹽,雞精,十三香粉,生抽,耗油調味,最後關火放葱末香菜末出鍋。...
  • 31277
製作雜蔬燜面的步驟詳解 雜蔬燜面的做法
  • 製作雜蔬燜面的步驟詳解 雜蔬燜面的做法

  • 1、倒入胡蘿蔔和蘑菇翻炒均勻。2、倒入捲心菜翻炒均勻,蓋上鍋蓋小火煮5分鐘。3、均勻鋪上面條。4、加熱水至完全沒過蔬菜,蓋上鍋蓋中火悶三分鐘。5、麪條翻面,蓋上蓋子繼續中火悶五分鐘。6、用筷子幫忙翻拌均勻,可以開吃了。...
  • 22323
熗拌雜蔬的做法
  • 熗拌雜蔬的做法

  • 1、食材:包心菜,綠豆芽,蘿蔔苗,油少許,花椒,腰果碎,黑芝麻,蒜片,鹽,糖。2、包心菜切粗絲和綠豆芽、蘿蔔苗一起焯下水,過冷水後撈出盛盤,炒鍋放少許油,冷油炸香花椒,把花椒撈出扔掉。3、然後放入腰果碎、黑芝麻、蒜片,炒出香味,加點鹽、糖一起倒入菜上,拌勻即可。...
  • 16360
怎麼做臘腸雜蔬炒飯 臘腸雜蔬炒飯怎麼做
  • 怎麼做臘腸雜蔬炒飯 臘腸雜蔬炒飯怎麼做

  • 1、主料:米飯200克、臘腸1根、雞蛋2個、青豆1把、玉米1把。2、輔料:紅蘿蔔半個、杏鮑菇半個、油鹽適量、小葱2根。3、燒鍋開水,放入少許油和鹽,下入杏鮑菇、紅蘿蔔、青豆和玉米粒一起進去煮,煮上一、兩分鐘後撈出後瀝乾水分;4、將雞蛋放入打入碗中,加入適量的鹽;5、將雞蛋打散,再...
  • 15020
雜蔬炒莜麪步驟
  • 雜蔬炒莜麪步驟

  • 1、莜麪加入開水和成麪糰。2、揪一小塊麪糰,搓成長,按扁。3、上鍋蒸10分鐘蒸熟。4、準備好配菜,胡蘿蔔擦絲,韭菜切段。5、鍋內倒入適量食用油,爆香葱花。6、放入豆芽、胡蘿蔔絲、韭菜段翻炒。7、加入少許老抽、鹽翻炒均勻。8、放入莜麪魚翻炒均勻,出鍋前淋一些醋。...
  • 15709
五色雜蔬怎麼做
  • 五色雜蔬怎麼做

  • 1、主料:新鮮百合100克、胡蘿蔔1個、西芹1根、新鮮香菇3個、玉米粒100克。2、輔料:食用油3湯匙、鹽半茶勺、生抽1湯匙。3、新鮮百合切去底部和尖端乾枯部分,然後掰成一片片,清洗乾淨。4、西芹、胡蘿蔔和香菇洗好切好。5、準備一些玉米粒。6、燒一鍋水,加1湯匙食用油,1/4茶匙鹽,...
  • 10226
製作培根雜蔬披薩的方法 培根雜蔬披薩怎麼做
  • 製作培根雜蔬披薩的方法 培根雜蔬披薩怎麼做

  • 1、主料:高筋麪粉:150克,酵母:3克,橄欖油:8ml,鹽:1克,糖:1克,馬蘇拉力芝士:夠用就好,水:100ml。2、輔料:青椒:1個,蘑菇:2個,番茄:半個,洋葱:半個,玉米青豆雜蔬:小半袋,培根:1塊。3、首先是麪糰部分,新鮮酵母加入温水浸泡15分鐘混合。4、把麪糰部分的材料(主料)全部放入,用手揉勻5~10分鐘,至表面光滑,加個...
  • 28130
製作培根雜蔬披薩的方法
  • 製作培根雜蔬披薩的方法

  • 1、主料:高筋麪粉:150克,酵母:3克,橄欖油:8ml,鹽:1克,糖:1克,馬蘇拉力芝士:夠用就好,水:100ml。2、輔料:青椒:1個,蘑菇:2個,番茄:半個,洋葱:半個,玉米青豆雜蔬:小半袋,培根:1塊。3、首先是麪糰部分,新鮮酵母加入温水浸泡15分鐘混合。4、把麪糰部分的材料(主料)全部放入,用手揉勻5~10分鐘,至表面光滑,加個...
  • 11230
鮮炒雜蔬做法介紹 鮮炒雜蔬怎麼做
  • 鮮炒雜蔬做法介紹 鮮炒雜蔬怎麼做

  • 1、主料:捲心菜200克、黑木耳100克。2、輔料:胡蘿蔔1根、荷蘭豆100克、紅尖椒1個。3、調料:色拉油適量、食鹽適量、醋少許、蒜1瓣。4、把所有蔬菜洗乾淨,切片(包菜可以手撕更甜)。5、鍋裏先燒開水,放幾滴油,先倒入荷蘭豆和胡蘿蔔焯水約20秒,再倒入包菜和木耳一同焯水約20秒,馬上撈...
  • 5579
三文魚雜蔬飯糰做法介紹
  • 三文魚雜蔬飯糰做法介紹

  • 1、食材:三文魚籽80克、西蘭花50克、牛肉鬆20克、橄欖油20克、食鹽3克、熟白米飯70克、檸檬汁2克、沙拉醬10克。2、首先把食材準備好;米飯、三文魚、西蘭花、海苔、牛肉鬆、飯糰模具。3、把三文魚用刀去掉三文魚的魚皮後、再用刀切成小丁。4、熱鍋加入橄欖油、燒至六成熱時...
  • 18449
雜蔬湯飯如何做
  • 雜蔬湯飯如何做

  • 1、將土豆西紅柿西芹洗淨,全部切成小丁;2、豬肉剁成末,加老抽、生粉、半小勺鹽和少量清水拌勻;3、鍋中倒少量水,煮至沸騰時,下入蔬菜末,加入半勺鹽、適量雞精和油;4、大火再次煮沸時下入肉末扒散,關火;5、下入米飯攪拌均勻,裝入燜燒杯中,蓋上蓋子,燜10-15分鐘即可。...
  • 28412
懶人海鮮雜蔬炒麪做法
  • 懶人海鮮雜蔬炒麪做法

  • 1、食材:麪條一人份、胡蘿蔔1個、菜花1個、芹菜1個、魷魚圈5個、蟹腿肉2個、甜麪醬1勺、豆瓣醬1勺、料酒3勺、鮑魚汁1勺。2、準備食材:洗淨每種蔬菜。3、處理食材:麪條煮七八分熟,煮的時候放一勺鹽,煮好過涼水,放一邊。4、調汁:一大勺甜麪醬,一大勺豆瓣醬,一勺鮑魚汁,三勺料酒調成...
  • 23449
雜蔬火腿卷如何做
  • 雜蔬火腿卷如何做

  • 1、食材:高粉200g,低粉50g,酵母2.5g,鹽3g,細砂糖40g,蛋液25g,牛奶135g,黃油25g,胡蘿蔔50g,青豆50g,玉米粒30g,火腿片3片,沙拉醬少許,黑胡椒粉少許。2、稱取材料。配方中除酵母外的乾性材料混合,酵母溶於牛奶中。3、除黃油外的其他材料揉至能拉出較厚的膜,加入黃油。4、繼續揉至擴展階段。...
  • 24688
雞蛋的營養價值 雞蛋雜蔬香腸如何做
  • 雞蛋的營養價值 雞蛋雜蔬香腸如何做

  • 1、雞蛋雜蔬香腸的做法:在輔食杯中加入土豆片、胡蘿蔔片、西藍花、兩勺麪粉、一個雞蛋。打成糊狀,倒入裱花袋中,模具刷油。依次擠進模具,上鍋蒸15分鐘,營養好吃的雜蔬香腸就做好了。2、雞蛋當中含有豐富的優質蛋白質,蛋白質的含量在12%左右,所以雞蛋的營養價值就是為機體提供優...
  • 13825
金針菇拌雜蔬
  • 金針菇拌雜蔬

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料金針菇:200克;黃瓜:1根;胡蘿蔔:半根;黑木耳:3朵;香菜:適量;醋:適量;蒜:適量;香油:適量;生抽:適量;食鹽:適量;白糖:少許;辣椒油:適量;金針菇拌雜蔬的做法金針菇切掉老根,清洗乾淨。黃瓜、胡蘿蔔洗淨切成絲,黑木耳提...
  • 25638
雞子炒雜蔬做法 雞子炒雜蔬做法步驟
  • 雞子炒雜蔬做法 雞子炒雜蔬做法步驟

  • 1、雞肉切片,加料酒、蠔油、胡椒粉、生抽(5ml)和澱粉,分兩次加8ml水打上勁,最後加入2ml油拌勻醃製。2、醃製好的肉。3、姜切絲,蒜切片,木耳撕成小朵。4、配菜:黃瓜切片,葱頭和柿子椒切塊,白菜莖切片,葉子撕開。5、鍋中加8ml油,放一半薑絲煸香,下葱頭、柿子椒和白菜莖煸炒幾下,放白菜葉...
  • 20606
鮮炒雜蔬怎樣做
  • 鮮炒雜蔬怎樣做

  • 1、把所有蔬菜洗乾淨,切片。2、鍋裏先燒開水,放幾滴油,先倒入荷蘭豆和胡蘿蔔焯水約20秒,再倒入捲心菜。3、木耳一同焯水約20秒,馬上撈出備用。4、鍋裏熱油,倒入所有青菜,還有紅辣椒圈,翻炒15秒,放鹽,醋幾滴,再翻炒均勻試味即可裝起食用。...
  • 26641
這樣做簡單又好吃 雜蔬雞蛋糕如何做
  • 這樣做簡單又好吃 雜蔬雞蛋糕如何做

  • 1、雞蛋打散加入少許鹽、黑胡椒、白胡椒備用,雞胸肉煮熟備用。2、熱鍋加少許油先入香菇炒軟再把其它材料倒入炒熟及可,不加任何調料品。3、烤箱預熱時,先把熟的雞胸撕成條狀鋪模具底下再加入雜蔬,最後倒入雞蛋液,喜歡芝士的也可以加芝士。4、烤箱180度,15一20分鐘,視自家烤箱自...
  • 17208