![曬扁豆乾的方法 曬扁豆乾的方法介紹]( "曬扁豆乾的方法 曬扁豆乾的方法介紹")
- 1、首先撕掉扁豆角的豆筋，帶蟲眼腐爛一點的都要去掉，這樣才能保證扁豆角的成色好。2、鍋中倒入適量清水，注意不要放任何調料。看過很多人會放鹽，其實千萬別放，因為鹽有回潮的作用，曬好的扁豆乾很容易回潮長毛變質。開鍋後放入扁豆角焯水。3、煮至開鍋，大概是放入扁豆角以後兩分...
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![扁豆炒麪的做法 扁豆炒麪怎麼做好吃]( "扁豆炒麪的做法 扁豆炒麪怎麼做好吃")
- 1、原料：扁豆(200克)，豬肉(200克)，麪條(200克)，蒜(5克)，姜5克，葱5克，植物油5克、雞精5克！2、煮好的麪條要用乾淨過濾水沖涼，瀝乾。3、炒瘦肉的時間不宜過久，變色就好！4、入扁豆翻炒，這時的扁豆已經成熟5、加醬油，鹽，入葱姜翻炒均勻使扁豆入味，雪要小火燜一二分鐘，注意不加水的哈！6、倒入瀝...
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![夢見摘扁豆是代表什麼]( "夢見摘扁豆是代表什麼")
- 1、求職者夢見摘扁豆，運勢差，求職和改變工作環境的願望聯繫緊密，有投身陌生領域的衝勁，求職的難度相應的增加。2、單身的人夢見摘扁豆，預示着最近的運勢不行，遇到自己心儀的對象，因為一時的猶豫，結果被人捷足先登。3、鰥寡孤獨者夢見摘扁豆，運勢差，不適合出遠門，因為途中遇到很多的...
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![陝西種扁豆的最佳時間是]( "陝西種扁豆的最佳時間是")
- 1、春季塑料大棚內搭架栽培扁豆。長江流域多在2月上旬播種,4月中旬始收;華北地區多在2月上旬播種。2、春季地膜搭架栽培扁豆,3月上旬播種,5月底開始收穫。3、春季露地搭架栽培扁豆,長江流域4月中下旬播種,6月中旬開始收穫;華北地區多在3月上中旬播種;華南地區多在元月上...
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![種植扁豆適合的土壤條件是]( "種植扁豆適合的土壤條件是")
- 1、扁豆對土壤質地要求不嚴，在黏土、輕壤土、沖積土等上均可種植。在土壤pH值4.5～8.2範圍內均能生長，但以在微酸性（pH5.5～6.5）土壤中生長良好。2、扁豆是我們常見的豆類，在中國廣泛種植。扁豆有三種常見的品種：紫邊扁豆、白扁豆和黑籽白扁豆。扁豆富含礦物質和維生素。煎、煮、燉...
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![肉片炒扁豆的做法]( "肉片炒扁豆的做法")
- 1、材料：扁豆300克、豬肉片200克、乾紅辣椒、葱、姜、蒜、鹽、料酒、生粉、生抽、味精、胡椒粉。2、豬肉片用生粉、料酒、胡椒粉、生抽醃製一會。3、將摘好的扁豆放水中汆至半熟後取出備用。4、炒鍋上火，放適量底油，燒熱後放葱、姜、蒜、乾紅辣椒爆香，放肉片迅速炒散。放扁豆...
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![扁豆什麼時候種植最合適 扁豆的最佳種植時間]( "扁豆什麼時候種植最合適 扁豆的最佳種植時間")
- 1、扁豆一般種植的時間是在每年的5月份到7月份之間，也就是在夏季的時候，但不同的地區種植的時間可能也會有所不同。2、如果是在南方地區的話，一般4月份的時候天氣温度就會逐漸的升高，可以達到22度左右的温度了，而這種温度就非常適合扁豆生存，所以4月份的時候也是可以種植扁豆的...
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![扁豆角怎麼炒才入味]( "扁豆角怎麼炒才入味")
- 1、食材：長扁豆角500克、五花肉一小塊，有點意思就行，切成小塊備用，紅椒半個去籽切絲，小米椒2個切碎備用，姜蒜碎末準備一些。2、將扁豆兩段去掉，同時撕掉兩邊的經絡，把扁豆放入清水中，加少許食用鹼浸泡上十來分鐘，然後清洗乾淨，將長扁豆斜着切絲。開火坐鍋，鍋中加入開水，倒入切好的扁豆...
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![新鮮扁豆角如何保存]( "新鮮扁豆角如何保存")
- 1、冷凍：首先挑選新鮮的豆角，清理乾淨，去掉筋。將豆角用水洗淨，然後放入開水中焯一下，時間不要過長。焯過的豆角撈出晾涼，等表面的水分蒸發乾燥後裝進保鮮塑料袋中，擠出空氣後紮緊袋口，放進冰箱冷凍室即可。2、晾乾：將豆角切成絲或掰成片，晾乾後存放在乾燥通風的地方。食用時用温水...
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![炸扁豆做法 炸扁豆怎麼炸好吃又簡單]( "炸扁豆做法 炸扁豆怎麼炸好吃又簡單")
- 1、將扁豆擇洗乾淨，下入開水鍋內焯熟，過涼撈出控水，加精鹽、味精、料酒、葱薑絲攪拌均勻，醃至入味。2、雞蛋磕入碗內，加少許精鹽打散，加麪粉，適量水調勻成糊。3、竹筍、松蘑洗淨切成丁。4、葱白切丁。5、澱粉放碗內加水調成濕澱粉。6、炒鍋注油燒至五成熱，將扁豆蘸勻蛋糊，下入油鍋...
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![炒扁豆角怎樣好炒熟]( "炒扁豆角怎樣好炒熟")
- 1、將扁豆角去掉兩頭的尖，用水清洗乾淨，再準備豬肉和葱。2、將扁豆角切成絲，將豬肉切成片，將葱切成片。3、將鍋放在灶上，放入花生油，再放進葱花熗出葱香味。4、香味出來後，將肉片放進鍋中，用鏟子快速炒，炒至發白。5、肉片炒成白色後，將適量的醬油倒入鍋中，用鏟子翻炒均勻。6、再在鍋...
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![洋扁豆燒茄子怎麼做]( "洋扁豆燒茄子怎麼做")
- 1、主料：洋扁豆250g，茄子250g，配料：油適量，鹽適量，雞精適量，姜適量，葱適量，蝦米適量，料酒適量。2、茄子用清水浸泡30分鐘，洗淨，洋扁豆剝去殼洗淨，蝦米漂淨。3、鍋裏油熱，放下洋扁豆煸炒，加適量清水大火煮開，中小火滾10分鐘。4、放入蝦米，加料酒，薑片。5、邊轉動茄子邊用刀把茄子削到鍋裏，直...
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![吃扁豆對身體的好處介紹 吃扁豆對身體有哪些好處]( "吃扁豆對身體的好處介紹 吃扁豆對身體有哪些好處")
- 1、扁豆可以消暑清熱，解毒消腫。扁豆不僅可以做為蔬菜食用，還可以將它看成是一種中藥材，因為扁豆比較温和，可以健脾化濕，消暑清熱，解毒消腫，健脾和巾，非常適用於脾胃虛弱、體倦乏力、便溏腹瀉、水腫、女性白帶異常以及夏季暑濕所引起的腹瀉、嘔吐、胸悶等病症。可見扁豆是很有藥...
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![如何做素扁豆角]( "如何做素扁豆角")
- 1、準備一把扁豆角，清洗乾淨。2、把扁豆角切成細絲，裝盤備用。3、把蒜切成片，幹辣椒切成段。4、熱鍋內加食用油，把蒜和辣椒煸香。5、把扁豆角絲放入鍋內翻炒，加入適量鹽和生抽翻炒均勻後，再加稍許水，蓋上鍋蓋燒2分鐘即可。6、出鍋前加入少許雞汁，一道清爽可口的素炒扁豆角就做好...
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![做扁豆乾需要煮熟嗎 做扁豆乾需不需要煮熟]( "做扁豆乾需要煮熟嗎 做扁豆乾需不需要煮熟")
- 1、做扁豆乾需要煮的。2、扁豆乾中有多種微量元素存在，其中鉀的含量最多，它與其他微量元素一起進入人體，能起到利尿的作用，另外這些微量元素，在被人體吸收的過程中，還能清除體內積存的多種毒素，讓這些毒素隨尿液一起排出體外，從而也就起到了利尿排毒的重要作用。3、扁豆乾是一種...
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![酥扁豆的製作方法介紹]( "酥扁豆的製作方法介紹")
- 1、主要材料：荷蘭豆200g、肉100g。2、輔材：葱適當、胡蘿蔔適當、鹽適量、黑胡椒粉適當、十三香適當、油耗適當、生抽醬油適當、花椒麪適當、白麪粉適當。3、荷蘭豆先宰去筋，綽水炒過。4、用料理機粉碎。5、放進調味品加一個雞蛋6、把肉加荷蘭豆裏邊沾面汁。7、放鍋中炸，炸好...
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![陝西種扁豆的最佳時間是 陝西種扁豆的最佳時間]( "陝西種扁豆的最佳時間是 陝西種扁豆的最佳時間")
- 1、春季塑料大棚內搭架栽培扁豆。長江流域多在2月上旬播種,4月中旬始收;華北地區多在2月上旬播種。2、春季地膜搭架栽培扁豆,3月上旬播種,5月底開始收穫。3、春季露地搭架栽培扁豆,長江流域4月中下旬播種,6月中旬開始收穫;華北地區多在3月上中旬播種;華南地區多在元月上...
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![扁豆角怎麼做好吃又簡單 扁豆角如何做好吃又簡單]( "扁豆角怎麼做好吃又簡單 扁豆角如何做好吃又簡單")
- 1、【食材】：扁豆角、大蒜、生抽醬油、食用油。2、新鮮美味的扁豆角，摘洗乾淨，掰去兩頭的小尖尖，順勢再撕下豆筋。3、洗乾淨的扁豆角直接用手掰成小段，不需要用刀切，用手掰就可以了。4、準備一頭大蒜，去皮後拍扁，切碎備用。喜歡蒜香味濃的，多放大蒜，不喜歡蒜味太濃的，可以少放點大蒜...
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![新鮮扁豆怎樣長期保存]( "新鮮扁豆怎樣長期保存")
- 1、常温保存：扁豆並不是很容易壞掉的食材，在常温條件下，通風陰涼處保存，就可以保存比較久。2、冰箱保存：冰箱保存食材的原理，就是降低食材所在的環境的温度，從而使食材內部的化學反應變得緩慢，達到延緩食材腐爛變質的目的。在把扁豆放到冰箱之前，最好撕去扁豆表面的筋，用開水焯熟扁...
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![7個步驟快速完成 肉末扁豆怎麼做]( "7個步驟快速完成 肉末扁豆怎麼做")
- 1、扁豆摘洗乾淨，掰成小段。2、準備肉末，葱花，和薑片。3、鍋中倒入適量的油，煸炒一下扁豆，炒至扁豆變色盛出。4、鍋中留少許底油，下入葱花薑片炒出香味。5、倒入適量的甜麪醬和醬油。6、下入肉末炒散。7、倒入煸過的扁豆翻炒均勻，加入適量的鹽和白糖調味出鍋即可。1.扁豆摘洗幹...
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![扁豆燒芋頭如何做]( "扁豆燒芋頭如何做")
- 1、主料：扁豆350克、芋頭3個。2、調料：醬油1湯匙、白糖1/2茶匙、水小半碗。3、扁豆撕去兩邊的老筋，洗淨，芋頭去皮洗淨，切片。4、鍋裏倒植物油燒熱，放入扁豆和芋頭煸炒。5、加少許水，先煮一小會。6、加醬油、白糖，煮至材料軟爛即可。...
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![扁豆炒麪的做法]( "扁豆炒麪的做法")
- 1、原料：扁豆(200克)，豬肉(200克)，麪條(200克)，蒜(5克)，姜5克，葱5克，植物油5克、雞精5克！2、煮好的麪條要用乾淨過濾水沖涼，瀝乾。3、炒瘦肉的時間不宜過久，變色就好！4、入扁豆翻炒，這時的扁豆已經成熟5、加醬油，鹽，入葱姜翻炒均勻使扁豆入味，雪要小火燜一二分鐘，注意不加水的哈！6、倒入瀝...
- 21501
![扁豆炒肉怎麼做好吃]( "扁豆炒肉怎麼做好吃")
- 1、做法：350g扁豆，200g五花肉，適量油，適量鹽，1顆八角，適量幹辣椒，適量花椒，適量濃縮火鍋底料，適量香油，適量葱。2、鍋內放入幹辣椒，花椒，八角，葱。3、炒出香味，放入五花肉，炒至變色，放入濃縮火鍋底料。4、倒入扁豆，翻炒扁豆熟後，淋入香油出鍋。...
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![扁豆如何清洗乾淨 洗扁豆的正確方法]( "扁豆如何清洗乾淨 洗扁豆的正確方法")
- 1、扁豆清洗之前要扯掉兩側的筋，頭尾最好不要擇掉，不然表層的農藥和細菌很容易就會沾染到內部，吃到肚子裏面引起腹瀉和農藥中毒，可以浸泡在水中半小時，然後撈出後再清洗兩遍即可。2、將扁豆摘好，中間斷開，清洗乾淨之後，放在水中煸炒一下，不蓋鍋蓋，6分鐘等到扁豆稍微發軟，撈出瀝乾水...
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![扁豆用開水焯多久呢 扁豆用開水焯幾分鐘]( "扁豆用開水焯多久呢 扁豆用開水焯幾分鐘")
- 1、扁豆用開水焯的話炒5分鐘就可以了。2、在製作涼拌扁豆或者是想縮短烹飪時間的話，在製作扁豆需要焯水，因為扁豆裏面含有有害的皂素和植物血凝素，都會對身體造成一定的危害，出現中毒情況，不過這兩種毒素預熱不穩定，焯水和炒制就能將其破壞。...
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生活全書館
