![怎麼做油湯麪好吃]( "怎麼做油湯麪好吃")
- 1、準備寬麪條半斤左右，放入盆中備用。2、大蒜幾粒依次拍扁，切成蒜末，放入碗中，準備小葱一根切成葱花，和蒜末放在一起，放入炸好的花生米一小把。3、碗里加入食鹽，雞粉，白糖各適量，生抽5克調味，陳醋5克，辣椒紅油10克備用。4、鍋內燒水，等水燒開後，下入寬麪條，等水再次沸騰後，用筷子攪動幾...
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![油湯麪好吃簡單的做法 怎麼做油湯麪好吃]( "油湯麪好吃簡單的做法 怎麼做油湯麪好吃")
- 1、準備寬麪條半斤左右，放入盆中備用。2、大蒜幾粒依次拍扁，切成蒜末，放入碗中，準備小葱一根切成葱花，和蒜末放在一起，放入炸好的花生米一小把。3、碗里加入食鹽，雞粉，白糖各適量，生抽5克調味，陳醋5克，辣椒紅油10克備用。4、鍋內燒水，等水燒開後，下入寬麪條，等水再次沸騰後，用筷子攪動幾...
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![如何做油燜筍]( "如何做油燜筍")
- 1、淨春筍250克、醬油15克、白糖15克、生抽100克，鮮湯、麻油及味精適量。2、做法：鮮筍剝去外層硬殼，切去老根，用刀背拍鬆後切成段。鍋內入油加熱，待油7分熱時，倒入筍段段煸炒幾分鐘。3、調入料酒，生抽和糖翻炒幾下，加蓋燜3分鐘左右。打開鍋蓋，調入雞精，撒入香葱花即可。...
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![怎麼做油燜大蝦 油悶蝦的做法]( "怎麼做油燜大蝦 油悶蝦的做法")
- 1、青蝦500g，葱適量，白糖適量，姜適量。2、用乾淨的剪刀剪去蝦槍、蝦鬚、沙線。3、加少許料酒醃製去腥，葱姜切小段備用。4、鍋熱放入比平時炒菜略多一點的花生油，油熱放入醃製好的大蝦。5、待蝦的一面變紅放入葱薑絲，翻面。6、倒入由白糖、白醋、生抽、鹽調好的汁，燜2-3分鐘左右，...
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![做油辣椒放什麼香料]( "做油辣椒放什麼香料")
- 1、【香料】辣椒粉、鹽、葱、姜、蒜、香菜、洋葱、八角、桂皮、香葉、花椒、白芝麻2、先準備香料。香葱和香菜洗淨，瀝乾水分。薑切片，大蒜拍裂方便出味。這4種蔬菜香料比例不固定，各樣來一些，主要取其鮮味。再準備一些花椒、八角、桂皮、香葉，這4種幹香料，比例也不固定，酌量加即...
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![怎樣做油炸丸子好吃]( "怎樣做油炸丸子好吃")
- 油炸丸子是很多朋友都喜歡吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮湯，還能涮火鍋，各種吃法都非常美味，如何在家炸出外酥內嫩的丸子呢?一起來學習一下油炸丸子怎麼做吧。1.將葱切成段，薑切片，葱姜水浸泡。2.將料酒、醬油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，攪拌。3.加入雞蛋，加入澱粉攪拌，加...
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![怎麼做油燜菠菜]( "怎麼做油燜菠菜")
- 1、原料：菠菜一斤，肉餡半斤、葱、姜、花椒麪、醬油、澱粉、鹽、可以放點幹辣椒。2、先將菠菜洗乾淨，然後放入燒開的熱水焯一下，在放入涼水裏泡一小會，取出，切段，放在盤子裏擺好盤。3、再將熱鍋裏放入花生油，把肉餡放入，炒一分鐘，在把葱、姜、花椒麪、醬油，加入，翻炒。加一碗水，水燒開...
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![如何做油燜筍 油燜筍]( "如何做油燜筍 油燜筍")
- 1、淨春筍250克、醬油15克、白糖15克、生抽100克，鮮湯、麻油及味精適量。2、做法：鮮筍剝去外層硬殼，切去老根，用刀背拍鬆後切成段。鍋內入油加熱，待油7分熱時，倒入筍段段煸炒幾分鐘。3、調入料酒，生抽和糖翻炒幾下，加蓋燜3分鐘左右。打開鍋蓋，調入雞精，撒入香葱花即可。...
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![怎麼做油醋小蘿蔔 油醋小蘿蔔怎麼做]( "怎麼做油醋小蘿蔔 油醋小蘿蔔怎麼做")
- 1、小蘿蔔6個，小葱適量，橄欖油適量，鹽適量，檸檬三片，胡椒粒適量，枸杞點綴。2、切成蘿蔔絲。不要太細，要不沒嚼頭。檸檬。切片。3、檸檬擠成汁放橄欖油。放檸檬、鹽、橄欖油、蜂蜜做成油醋。4、最後放枸杞，小葱點綴。酸、甜、香。...
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![怎樣做油燜尖椒]( "怎樣做油燜尖椒")
- 1、主料：辣椒(青、尖)300克。2、調料：醬油10克，白砂糖3克，生抽5克，味精2克。3、尖椒洗淨去蒂，切段。4、鍋燒熱油，放入尖椒炸至皮起皺。5、將調料調成醬汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。...
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![怎麼做油燜菠菜 油燜菠菜的家常做法]( "怎麼做油燜菠菜 油燜菠菜的家常做法")
- 1、主要食材：菠菜一斤，肉餡半斤、葱、姜、花椒麪、醬油、澱粉、鹽、可以放點幹辣椒。2、先將菠菜洗乾淨，然後放入燒開的熱水焯一下，在放入涼水裏泡一小會，取出，切段，放在盤子裏擺好盤。3、再將熱鍋裏放入花生油，把肉餡放入，炒一分鐘，在把葱、姜、花椒麪、醬油，加入，翻炒。加一碗水，水...
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![如何做油潑辣子]( "如何做油潑辣子")
- 1、首先鍋中倒入菜籽油燒到280至300度，把花生和芝麻攆成碎末。2、燒到油冒煙時關火，油温降到180度時放入粗辣椒麪，不停攪拌。3、油温降到150度時放入香辛料攪拌均勻並放入細辣椒麪。4、鍋中加醋，進行二次反應。5、最後倒入花生碎和芝麻碎，攪拌均勻，油潑辣子就做好了。...
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![如何做油糕餅的 油糕餅的做法竅門]( "如何做油糕餅的 油糕餅的做法竅門")
- 1、準備適量的麪粉和白糖，備用。2、把開水倒進去，要一邊倒水一邊用筷子不停的攪拌。3、然後用手把面揉成麪糰，放置醒10分鐘。4、等麪糰醒好後，給手上沾點油，然後把麪糰揪成一個個小劑子。5、把劑子一個個都揉圓。6、然後把劑子弄成包子皮狀的。7、在把準備好的白糖放進去。8、...
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![怎麼做油爆河蝦 油爆河蝦的做法]( "怎麼做油爆河蝦 油爆河蝦的做法")
- 1、主料：河蝦。2、輔料：葱、葱白、蒜。3、調料：生抽、老抽、米醋、料酒、白糖、食鹽。4、大蝦洗淨去須，葱切碎、蒜切片。5、中火，炒鍋倒底油，爆葱、蒜，出香味後放大蝦。6、轉大火翻炒，加入料酒，繼續翻炒；最後依次加入生抽、鹽、糖、醋、老抽調味。7、待出香味後，撒上葱花碎即可出鍋...
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![怎麼做油炸薯條]( "怎麼做油炸薯條")
- 薯條，幾乎是國民小吃，愛吃的人不計其數，從小孩到老人，因此很多人都想自己在家制作薯條，畢竟自己製作的不僅更健康而且能夠省錢。其實做薯條很簡單，首先要準備的是原材料——土豆，再者是準備一個用來炸薯條的鍋即可。做薯條的步驟：準備一個規整的土豆，喜歡吃薯條的人可以多準備幾個...
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![如何做油葱花捲 怎樣做油葱花捲]( "如何做油葱花捲 怎樣做油葱花捲")
- 1、將葱花、鹽、花椒麪、食用油均勻攪拌。2、把麪粉放少許酵母和適量温水活成麪糰，醒兩個小時。3、發好的麪糰內部是均勻的蜂窩狀。4、案板上撒少許薄面，將發好的麪糰反覆揉，揉到麪糰表面光滑，將麪糰整形成長柱形。5、把麪糰擀成厚度約0.5cm的長方形。6、均勻的撒上拌好的調...
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![如何做油燜尖椒]( "如何做油燜尖椒")
- 1、尖椒最好選取肉比較厚的，做出來口感更好。將尖椒清洗乾淨，去籽去筋，將尖椒切成1寸長的段，備用。2、半鍋油，燒熱，下尖椒，大火煎炸，用筷子翻動，煎變色變軟後，盛出來備用。3、鍋中不放油，大火，下入煎炸好的尖椒，將一湯勺海鮮醬油淋入，再淋入1大勺清水，收汁幾分鐘，尖椒更加柔軟，完全入味，盛...
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![怎麼做油拌筍片 油拌筍片]( "怎麼做油拌筍片 油拌筍片")
- 1、材料：萵筍200克，醬油、香油、米醋、鹽、味精適量。2、將萵筍去皮、去葉洗淨，從中間剖開後切成斜片，用少許鹽醃漬15分鐘，瀝去鹽水，加醬油、米醋、香油、味精，與筍片一起拌勻即可。3、特點：此菜清爽可口，適宜作早餐小菜。...
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![如何做油燜筍 正宗油燜筍的做法]( "如何做油燜筍 正宗油燜筍的做法")
- 1、買回的春筍，將外皮去掉，洗淨後將老皮和根部去掉。2、切成滾刀塊，炒鍋放適量的油，放入葱花炒出香味，放入筍塊翻炒，放適量的白糖，放適量的生抽。3、放少許的老抽，翻炒均勻，放入清水，蓋上鍋蓋燜煮。4、待湯汁收濃，筍已熟，嘗一下鹹淡，接着盛出即可。...
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![怎麼做油燜冬筍]( "怎麼做油燜冬筍")
- 1、主料：冬筍200克。2、輔料：胡蘿蔔50克、柿子椒50克。3、調料：食鹽1茶匙、醬油1茶匙、味精1/4茶匙、葱適量、蒜適量、澱粉適量、白糖1茶匙、植物油適量。4、冬筍剝去外皮切成滾刀塊，胡蘿蔔去皮切成滾刀塊，青椒也切成滾刀塊。5、葱蒜切片。6、鍋內加水，放1/2茶匙鹽大火燒開，再把...
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![油燜大蝦的做法竅門怎麼做油燜大蝦]( "油燜大蝦的做法竅門怎麼做油燜大蝦")
- 1、主料：海捕對蝦500g，葱、姜、蒜片各10克。2、調味料：米醋、料酒、糖、鹽和花生油各適量。3、步驟：先將對蝦去除頭部蝦鬚和蝦尖，用剪刀剪掉蝦足，用刀將對蝦背部片開去除蝦的泥腸。4、炒鍋燒熱加入花生油，下葱、姜、蒜片爆香；將對蝦依次下入鍋中，大火煎炒至顏色變紅，並用鍋鏟輕輕壓...
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![怎樣做油葱花捲]( "怎樣做油葱花捲")
- 1、將葱花、鹽、花椒麪、食用油均勻攪拌。2、把麪粉放少許酵母和適量温水活成麪糰，醒兩個小時。3、發好的麪糰內部是均勻的蜂窩狀。4、案板上撒少許薄面，將發好的麪糰反覆揉，揉到麪糰表面光滑，將麪糰整形成長柱形。5、把麪糰擀成厚度約0.5cm的長方形。6、均勻的撒上拌好的調...
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![怎樣做油潑魚]( "怎樣做油潑魚")
- 1、用料：草魚一條、生薑一塊、大蒜瓣五瓣、幹辣椒50克、乾花椒10克、生抽少許、豆瓣醬適量、香油適量、生粉少許、雞蛋清適量、花生油500克。2、魚清理乾淨，去除內部黑膜，去掉牙齒。3、挨着頭尾部各切一刀，抽出筋。4、去掉頭部、尾部。5、順着魚刺的方向小心剔除兩塊魚肉，魚骨...
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![怎樣做油燜大蝦最好吃法 油燜大蝦最好吃做法簡單介紹]( "怎樣做油燜大蝦最好吃法 油燜大蝦最好吃做法簡單介紹")
- 1、材料：大蝦500g，葱薑蒜適量，番茄醬3勺，料酒2勺，生抽2勺，糖適量，鹽適量。2、蝦剪須挑蝦線；葱薑蒜切末，備用。3、蝦入鍋，大火過油至顏色變紅，撈出。4、鍋中留適量炸過蝦的油爆香姜蒜末，再加3勺番茄醬炒勻。5、再次倒入大蝦，翻炒過程中可輕壓蝦頭，讓蝦黃流出。6、加入2勺料酒、2勺生抽、...
- 23299
![做油炸丸子怎麼做好吃]( "做油炸丸子怎麼做好吃")
- 油炸丸子是很多朋友都喜歡吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮湯，還能涮火鍋，各種吃法都非常美味，如何在家炸出外酥內嫩的丸子呢?一起來學習一下油炸丸子怎麼做吧。1.將葱切成段，薑切片，葱姜水浸泡。2.將料酒、醬油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，攪拌。3.加入雞蛋，加入澱粉攪拌，加...
- 20057
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