![毛蟹吃不完怎麼保存]( "毛蟹吃不完怎麼保存")
- 1、螃蟹可以蒸也可以煮着吃。蒸螃蟹就放在蒸鍋裏隔水蒸，在鍋裏放入支架，加入清水，水量要超過支架一釐米左右，把清洗乾淨的螃蟹裝入盤子，放入鍋中蒸20-30分鐘就熟了。煮螃蟹直接放進鍋裏大火煮，在煮的過程中，添加調味料，煮15-20分鐘即可。2、毛蟹保存方法：（1）如果螃蟹已經死了，洗乾淨...
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![毛蟹怎麼洗才能變乾淨]( "毛蟹怎麼洗才能變乾淨")
- 毛蟹想要洗的乾淨可以放一點食鹽以及白酒，具體的步驟介紹如下：裝有毛蟹的容器中倒入温水首先往裝有毛蟹的容器中倒入適量的温水，温水要沒過所有毛蟹。靜置2分鐘倒入白酒然後加入一定量的食鹽，靜置2分鐘後，往容器中倒入適量的白酒。使用廢棄的牙刷刷洗毛蟹接着再靜置3分鐘左右，...
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![毛蟹怎麼洗才會乾淨]( "毛蟹怎麼洗才會乾淨")
- 毛蟹想要洗的乾淨可以放一點食鹽以及白酒，具體的步驟介紹如下：裝有毛蟹的容器中倒入温水首先往裝有毛蟹的容器中倒入適量的温水，温水要沒過所有毛蟹。靜置2分鐘倒入白酒然後加入一定量的食鹽，靜置2分鐘後，往容器中倒入適量的白酒。使用廢棄的牙刷刷洗毛蟹接着再靜置3分鐘左右，...
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![醬油毛蟹應該怎麼做 醬毛蟹的保存方法]( "醬油毛蟹應該怎麼做 醬毛蟹的保存方法")
- 1、將醬油毛蟹放在盒中，控幹多餘的水分。然後用保鮮膜包裹起來，蓋好盒口，密封存放。最後放置在冷藏區保存即可。2、醬毛的做法：（1）主料：海蟹500克。（2）輔料：料酒1調羹、姜蒜適量、沙茶醬1調羹、鹽適量。（3）做法：用刷子把蟹殼刷洗乾淨，掰掉蟹大鉗。去掉蟹腮，剝開蟹殼，去掉蟹肚。姜蒜剁成末...
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![毛蟹怎麼清洗]( "毛蟹怎麼清洗")
- 毛蟹想要洗的乾淨可以放一點食鹽以及白酒，具體的步驟介紹如下：裝有毛蟹的容器中倒入温水首先往裝有毛蟹的容器中倒入適量的温水，温水要沒過所有毛蟹。靜置2分鐘倒入白酒然後加入一定量的食鹽，靜置2分鐘後，往容器中倒入適量的白酒。使用廢棄的牙刷刷洗毛蟹接着再靜置3分鐘左右，...
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![毛蟹怎麼處理乾淨]( "毛蟹怎麼處理乾淨")
- 毛蟹想要洗的乾淨可以放一點食鹽以及白酒，具體的步驟介紹如下：裝有毛蟹的容器中倒入温水首先往裝有毛蟹的容器中倒入適量的温水，温水要沒過所有毛蟹。靜置2分鐘倒入白酒然後加入一定量的食鹽，靜置2分鐘後，往容器中倒入適量的白酒。使用廢棄的牙刷刷洗毛蟹接着再靜置3分鐘左右，...
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![毛蟹怎麼養不會死 毛蟹的養殖技巧]( "毛蟹怎麼養不會死 毛蟹的養殖技巧")
- 1、養毛蟹可以將它放在水中，但是水位只需要加到，毛蟹身體的二分之一，或者剛漫過毛蟹就可以，如果水比較深，就需要進行增氧，保證水中氧氣的充足。2、飼養毛蟹還需要每天進行換水，因為毛蟹每天的排泄物堆積，會導致水質污染，影響毛蟹生存，所以需要每天進行換水，並持續的增氧。3、養毛蟹...
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![毛蟹怎麼清洗才幹淨]( "毛蟹怎麼清洗才幹淨")
- 毛蟹想要洗的乾淨可以放一點食鹽以及白酒，具體的步驟介紹如下：裝有毛蟹的容器中倒入温水首先往裝有毛蟹的容器中倒入適量的温水，温水要沒過所有毛蟹。靜置2分鐘倒入白酒然後加入一定量的食鹽，靜置2分鐘後，往容器中倒入適量的白酒。使用廢棄的牙刷刷洗毛蟹接着再靜置3分鐘左右，...
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![毛蟹怎樣清洗乾淨]( "毛蟹怎樣清洗乾淨")
- 毛蟹想要洗的乾淨可以放一點食鹽以及白酒，具體的步驟介紹如下：裝有毛蟹的容器中倒入温水首先往裝有毛蟹的容器中倒入適量的温水，温水要沒過所有毛蟹。靜置2分鐘倒入白酒然後加入一定量的食鹽，靜置2分鐘後，往容器中倒入適量的白酒。使用廢棄的牙刷刷洗毛蟹接着再靜置3分鐘左右，...
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![毛蟹要蒸多長時間能吃]( "毛蟹要蒸多長時間能吃")
- “秋風起蟹腳癢，九月圓臍十月尖”大閘蟹是多麼美味，肉質細嫩滋味鮮美的大閘蟹是很多人的最愛，每年吃一次螃蟹，簡直就是人間的極致美味。肥美的螃蟹，拿來清蒸最好不過，清蒸的螃蟹味道鮮美，蘸上醋食用沒有腥味。買回來螃蟹，如果不知道怎麼清蒸，都浪費了這麼好的螃蟹。那麼螃蟹到底要...
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![毛蟹在多少月份最肥]( "毛蟹在多少月份最肥")
- 1、毛蟹7月下旬至8月上旬最肥。2、每年7月下旬,毛蟹會回到淡水地產卵,8月下旬產完卵後便又會回到大海,產完卵的毛蟹身體較瘦,口感不佳,沒有產卵的毛蟹口感較肥美,每年9-10月蟹黃多油滿,是吃毛蟹最佳的時候。...
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![如何存放毛蟹]( "如何存放毛蟹")
- 1、可以將活毛蟹放入冰箱冷凍室保存，也可以用塑料桶或浴缸來保存。2、可找一個合適的泡沫箱，然後把毛蟹的腿腳綁住，整齊排列放進泡沫箱中，儘量擠滿一層再往上加，再往泡沫箱子裏面加入適量水，直到沒過毛蟹表面，最後將泡沫箱子蓋好蓋子，放入冰箱冷凍室進行冷凍即可。...
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![毛蟹洗才幹淨的方法]( "毛蟹洗才幹淨的方法")
- 1、往裝有毛蟹的盆子中倒入適量的温水，温水能夠沒過所有毛蟹。2、接着往盆中加入一定量的食鹽（食鹽可以促進毛蟹將體內的泥沙及污物排出）。3、靜置2分鐘後，往盆中倒入適量白酒（白酒可以將毛蟹表面的部分細菌、寄生蟲殺死）。4、再靜置3分鐘，使用廢棄的牙刷刷洗毛蟹的腹部，所有的腿...
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![毛蟹怎麼存放]( "毛蟹怎麼存放")
- 1、放入冰箱保存可以放在冰箱裏保存活毛蟹，根據冰箱冷凍室的大小，找一個合適的泡沫箱，首先把毛蟹的腿腳綁住，然後整齊排列放進泡沫箱中，儘量擠滿一層再往上加，往泡沫箱子裏面加入適量水，直到沒過毛蟹表面即可，然後把泡沫箱子蓋好蓋子，放進冰箱冷凍室裏冷凍，這樣保存毛蟹能較大程度...
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![紅燒毛蟹的做法]( "紅燒毛蟹的做法")
- 主料：生薑、食用油、鹽、生抽、老抽、毛蟹、蒜、幹辣椒、料酒、水。做法步驟：毛蟹洗乾淨，生薑，蒜，切好；倒入油，把辣椒、蒜瓣、生薑爆香放入毛蟹煎一會，倒入生抽、老抽、料酒悶一會，在加一碗水要淹過毛蟹三分之二，煮10到15分鐘即可出鍋。...
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![毛蟹公母有什麼區別]( "毛蟹公母有什麼區別")
- 1、蟹兜不一樣。2、毛蟹的蟹兜有兩種形狀，蟹兜為三角形的是公蟹，蟹兜為半圓形的是母蟹。毛蟹和正常螃蟹一樣可以很好的區分公母，且公母比較好區別，最大的區別在於毛蟹的尾部的蟹兜，毛蟹的尾部有一片白色蟹殼從尾部一直延伸到肚中，通常把這塊白色的蟹殼稱之為蟹兜。...
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![大閘蟹和毛蟹的區別]( "大閘蟹和毛蟹的區別")
- 一、口感區別大閘蟹和毛蟹的品種相同，只是大閘蟹的蟹肉甘甜、鮮美、口感很嫩，蟹肉含水量高，沒有腥味，比普通毛蟹更加美味。二、外觀區別大閘蟹具有青背、白肚、全爪、黃毛、體壯的特點，熟後色澤均勻，完全是紅色：蟹全身除腳、腹青灰外，腹部為灰白色，其頭部與胸部接合在一起，背甲起伏...
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![清蒸大毛蟹怎麼做]( "清蒸大毛蟹怎麼做")
- 1、螃蟹若干、蒸鍋1個、水適量。2、首先準備螃蟹若干，蒸鍋放水，燒開。3、然後放上篦子，將螃蟹放在篦子上，然後蓋上鍋蓋，蒸10-15分鐘。4、時間到了，接着將鍋蓋掀開，取出螃蟹，清蒸螃蟹就做好了。...
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![毛蟹怎麼洗乾淨]( "毛蟹怎麼洗乾淨")
- 毛蟹想要洗的乾淨可以放一點食鹽以及白酒，具體的步驟介紹如下：裝有毛蟹的容器中倒入温水首先往裝有毛蟹的容器中倒入適量的温水，温水要沒過所有毛蟹。靜置2分鐘倒入白酒然後加入一定量的食鹽，靜置2分鐘後，往容器中倒入適量的白酒。使用廢棄的牙刷刷洗毛蟹接着再靜置3分鐘左右，...
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![毛蟹煲做法 焗毛蟹煲做法]( "毛蟹煲做法 焗毛蟹煲做法")
- 1、食材：螃蟹600克，葱4支，姜20克，幹生粉半杯，醬油3大匙，沙茶醬2大匙，糖2小匙。2、螃蟹由尾部剝開蟹殼，去除內臟及沙袋，切塊，在切口處抹上生粉，葱洗淨，切段，姜洗淨，去皮，切片備用。3、鍋中倒2杯油燒熱，放入蟹塊炸至金黃色，撈出瀝乾。4、鍋中留1大匙油，爆香葱段及薑片，加1杯水，放醬油、沙茶醬和...
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![毛蟹的身上為什麼有毛]( "毛蟹的身上為什麼有毛")
- 毛蟹，學名叫中華絨螯蟹，注意到名字沒有，有絨螯兩個字，所以説毛蟹的兩個螯上是有毛的。但是其他地方基本沒有毛，或者説毛很少，沒毛螃蟹叫做普通螃蟹。就因為有毛，所以才另起名字叫毛蟹。就和動畫片裏別的動物叫我們人類叫沒毛的猴子一樣。...
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![怎樣挑選毛蟹好吃 毛蟹如何挑選]( "怎樣挑選毛蟹好吃 毛蟹如何挑選")
- 1、看外觀。比較好的螃蟹其外觀顏色為青背、白肚、全爪、黃毛。2、看大小重量。比較好的螃蟹個體都比較大，重量比較重，這樣就代表其中的蟹肉蟹黃飽滿。3、看動作。可以碰一下螃蟹的眼睛，若是迅速有反應是比較好的蟹，再把螃蟹翻倒，能敏捷翻身的則是好蟹。...
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![怎樣洗毛蟹]( "怎樣洗毛蟹")
- 毛蟹想要洗的乾淨可以放一點食鹽以及白酒，具體的步驟介紹如下：裝有毛蟹的容器中倒入温水首先往裝有毛蟹的容器中倒入適量的温水，温水要沒過所有毛蟹。靜置2分鐘倒入白酒然後加入一定量的食鹽，靜置2分鐘後，往容器中倒入適量的白酒。使用廢棄的牙刷刷洗毛蟹接着再靜置3分鐘左右，...
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![毛蟹相剋的食物有哪些 毛蟹相剋的食物]( "毛蟹相剋的食物有哪些 毛蟹相剋的食物")
- 1、螃蟹和茶。許多人習慣於喝茶，並認為茶有益於消化。但是，吃螃蟹時，再喝茶不僅不利於消化，還會引起消化不良。2、螃蟹和柿子。眾所周知，柿子中含有鞣酸，蟹肉中富含蛋白質。單寧酸減慢了蛋白質的消化。可能引起嘔吐，胃痛和腹瀉。3、螃蟹和花生。花生中的不飽和脂肪含量高達45%。...
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![毛蟹怎麼做好吃又簡單]( "毛蟹怎麼做好吃又簡單")
- 1、材料：河蟹500克，淨毛豆25克，葱15克，姜10克，料酒10克，醬油15克，精鹽1克，白糖15克，麪粉20克，濕澱粉10克，鮮湯300克，豬油60克。2、河蟹治淨，從中間切成兩半，切面沾勻面粉。葱切成花。姜切成末。3、鍋內放豬油40克燒熱，將蟹殼朝上逐塊排放在鍋內，煎至蟹殼發紅，顛翻一次，煎至蟹身呈紅色。4、...
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