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關於肥而的生活百科

豬皮香脆肥而不膩的做法分享 豬皮怎麼樣煮好吃

  • 豬皮香脆肥而不膩的做法分享 豬皮怎麼樣煮好吃

  • 1、我們首先要把買回來的豬皮給清洗乾淨，然後再把豬皮上面的一些毛給去除乾淨之後，在鍋裏面放入一些冷水，等水燒開之後就要把豬皮放在開水裏面煮，到它變色之後就要撈出來，用刀刮掉豬皮內部的一些多餘油脂，接着再把這些豬皮用繩子給穿起來，掛到通風的地方進行風乾，等到豬皮風乾了...
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肥而不膩的意思簡述

  • 肥而不膩的意思簡述

  • 1、肥而不膩的意思：指菜，雖然是肥肉做的，但是不油膩；指人，人長的比較豐滿，但沒有贅肉。2、説一個人肥而不膩就是説這個人風流而不下流，風韻而不風騷，恰到好處。延伸一下就是這個人做事有分寸有條理，給人一種很舒服的感覺。...
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非常好吃的五花肉肥而不膩

  • 非常好吃的五花肉肥而不膩

  • 1、用料：五花肉適量、姜適量、冰糖適量、醬油適量。2、五花洗淨切塊（2釐米左右、方塊），薑切片。3、焯肉。鍋中加入適量的清水，冷水下鍋，倒入五花肉、適量的料酒。大火煮開後、撇去浮沫，撈出備用。4、炒糖色。將炒鍋微微燒熱，倒入適量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。5、煸炒至冰糖全...
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肥而不膩什麼意思 肥而不膩解釋

  • 肥而不膩什麼意思 肥而不膩解釋

  • 1、肥而不膩一般指菜，雖然是肥肉做的，但是不油膩；指人，人長的比較豐滿，但沒有贅肉。説一個人肥而不膩就是説這個人風流而不下流，風韻而不風騷，恰到好處。延伸一下就是這個人做事有分寸有條理，給人一種很舒服的感覺。2、用法：一般作為定語結構使用。3、示例：俺感覺俺的身材還蠻好的...
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紅燒肉怎麼做到肥而不膩

  • 紅燒肉怎麼做到肥而不膩

  • 1、準備好鹽5克，白砂糖15克，八角1個，土豆1個，五花肉500克，葱姜5克。紅燒肉要選擇肥瘦相間的豬五花，土豆選擇紫皮土豆。2、五花肉改刀切成塊，入冷水，水沸後撇去浮沫。焯好水的五花肉放入鍋中煸炒，五花肉炒至微黃，煸出大量豬油，豬油倒入碗中，五花肉盛在容器中。3、鍋中倒入白砂糖，炒糖色...
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超好吃肥而不膩的東坡肉

  • 超好吃肥而不膩的東坡肉

  • 1、五花肉1000g、老薑2塊、小葱5根、生抽80g、老抽40g、冰糖90g、花雕酒100g、棉線2根。2、五花肉放鍋裏清水煮5分鐘撈出。3、切成5*5的小方塊。4、鍋裏倒入少量的油，放入豬肉塊，小火慢慢煎出油脂。5、用棉繩綁成十字結。6、老薑洗淨切片，小葱切成小段放入鍋底。7、豬皮朝下...
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肥而不膩的紅燒肉怎樣做 怎樣做紅燒肉肥而不膩

  • 肥而不膩的紅燒肉怎樣做 怎樣做紅燒肉肥而不膩

  • 1、主材料，五花肉2條。2、五花肉先焯水，煮到可以用筷子插進去就可以了。3、修整下肉條，並切方塊，注意不能切斷，要皮肉相連。4、鍋裏下少許油，控幹水的肉下鍋煎。5、要經常翻面煎至2面金黃，鍋裏有油要倒出來。6、鍋裏下水，先化冰糖。7、冒大泡時下黃酒，再將肉放下去。8、肉全部沾上...
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肥而不膩蒜泥白肉

  • 肥而不膩蒜泥白肉

  • 1、主料：豬肉1塊。2、輔料：黃瓜1根。3、調料:姜1小塊、八角1枚、花椒2克、料酒1大勺、葱白1棵、丁香3粒、香葉2片。4、豬腿肉洗乾淨，冷水下鍋，大火燒開後轉中小火燜煮大概20分鐘或者直到肉塊熟透即可，中間需要用大湯勺撇去浮沫。豬腿肉煮好之後不用拿出來，浸在煮肉的湯裏，直到肉...
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醬香濃郁肥而不膩 東坡肘子的做法

  • 醬香濃郁肥而不膩 東坡肘子的做法

  • 1、準備好所用食材，肘子刮洗乾淨，也可以用火先燒表皮，然後刮洗，更乾淨；葱切段，姜切厚片拍破備用2、鍋中放水，在骨頭邊的肉上劃一刀煮，放點葱姜和花椒粒（這個葱姜與花椒是用量外的），煮大約15分鐘撈出來稍涼剔去骨；起鍋放入水和冰糖3、炒糖色(汁)：用一半冰糖炒糖色，炒好後加少許熱水調開...
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醬香濃郁，肥而不膩 東坡肘子的做法

  • 醬香濃郁，肥而不膩 東坡肘子的做法

  • 1、準備好所用食材，肘子刮洗乾淨，也可以用火先燒表皮，然後刮洗，更乾淨；葱切段，姜切厚片拍破備用2、鍋中放水，在骨頭邊的肉上劃一刀煮，放點葱姜和花椒粒（這個葱姜與花椒是用量外的），煮大約15分鐘撈出來稍涼剔去骨；起鍋放入水和冰糖3、炒糖色(汁)：用一半冰糖炒糖色，炒好後加少許熱水調開...
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肥而不膩什麼意思

  • 肥而不膩什麼意思

  • 1、肥而不膩一般指菜，雖然是肥肉做的，但是不油膩；指人，人長的比較豐滿，但沒有贅肉。説一個人肥而不膩就是説這個人風流而不下流，風韻而不風騷，恰到好處。延伸一下就是這個人做事有分寸有條理，給人一種很舒服的感覺。2、用法：一般作為定語結構使用。3、示例：俺感覺俺的身材還蠻好的...
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請問豬蹄怎麼做才不會肥而不膩

  • 請問豬蹄怎麼做才不會肥而不膩

  • 海帶黃豆煲豬蹄做法：材料原料：豬蹄；配料：海帶，黃豆，紅棗，食鹽，白糖。做法1、先將豬蹄用熱水焯一下；2、加熱水，把焯好的豬蹄放入砂鍋內，加適量的食鹽和白糖；3、開蓋，將豬蹄用中小火煲半小時以上；4、再加少量的熱水，放入紅棗、黃豆煲20分鐘；5、最後放入海帶煲10分鐘即可。...
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肥而不膩的三種做法

  • 肥而不膩的三種做法

  • 1、做法一：食材：五花肉400克，薑片，葱，蒜7片，料酒15毫升，老抽2勺，生抽3勺，鹽150克，耗油2勺，醋1勺，糖50克。做法：葱薑蒜，冷水下鍋，五花肉焯水。鍋裏下肉，小火不放油，逼出肉裏的油。水加少許油，小火燒熱，放冰糖，糖融化後下肉翻炒，上完糖色，出鍋備用。另起鍋下料，炒出香味，下肉入味。用碗調個碗料，耗油...
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超幽默的個性簽名 我的身材肥而不膩

  • 超幽默的個性簽名 我的身材肥而不膩

  • 1、姐一直沒有忘記你，只是想不起你長了一張啥樣的臉2、我人緣好，耶穌罩我，上帝保我3、不是我不敢説實話，我只是怕你受不了打擊4、犯賤是普遍真理，你我只是其中之一5、我的身材其實不錯，肥而不膩6、你施捨給的幸福，我不需要7、每天就糾結一件事，錢為什麼花着花着就沒了8、什麼都在...
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肥而不膩小説都有什麼

  • 肥而不膩小説都有什麼

  • 1、《大王饒命》。精彩片段：練完劍就老老實實的賣臭豆腐，練劍的過程中兩次雲氣翻湧都被呂樹順利的壓制了下去，李弦一雖然不動聲色卻也心驚呂樹對於雲氣的掌控能力絕對過了當年的他。呂樹剛搬着裝載臭豆腐的箱子過來，便看見李叔等人正在熱切討論着什麼，等到呂樹現身，他們竟然極...
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東坡肘子的做法 肥而不膩的肘子怎麼做

  • 東坡肘子的做法 肥而不膩的肘子怎麼做

  • 1、食材：豬肘子1個（800克左右），生薑3片、葱結1個，八角1枚、桂皮1節、丁香2粒、陳皮1小塊，紹興酒100ml、紅燒醬油60ml、冰糖30克。2、先用明火將肘子表皮均勻地舔一遍，然後刮洗乾淨；準備好葱結和薑片；將肘子冷水下鍋煮開，滾約5分鐘左右，使血沫完全析出，撈出沖洗乾淨。3、炒鍋放1小勺油...
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超好吃肥而不膩的東坡肉簡單做法

  • 超好吃肥而不膩的東坡肉簡單做法

  • 1、五花肉1000g、老薑2塊、小葱5根、生抽80g、老抽40g、冰糖90g、花雕酒100g、棉線2根。2、五花肉放鍋裏清水煮5分鐘撈出。3、切成5*5的小方塊。4、鍋裏倒入少量的油，放入豬肉塊，小火慢慢煎出油脂。5、用棉繩綁成十字結。6、老薑洗淨切片，小葱切成小段放入鍋底。7、豬皮朝下...
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肥肉肥而不膩的三種做法簡單介紹 肥而不膩的三種做法

  • 肥肉肥而不膩的三種做法簡單介紹 肥而不膩的三種做法

  • 1、做法一：食材：五花肉400克，薑片，葱，蒜7片，料酒15毫升，老抽2勺，生抽3勺，鹽150克，耗油2勺，醋1勺，糖50克。做法：葱薑蒜，冷水下鍋，五花肉焯水。鍋裏下肉，小火不放油，逼出肉裏的油。水加少許油，小火燒熱，放冰糖，糖融化後下肉翻炒，上完糖色，出鍋備用。另起鍋下料，炒出香味，下肉入味。用碗調個碗料，耗油...
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紅燒肉肥而不膩做法

  • 紅燒肉肥而不膩做法

  • 1、食材：五花肉，生薑，葱，八角，桂皮，香葉，冰糖，老抽，醬油，油，鹽。2、把準備好的五花肉洗好，如果五花肉的表面有皮，就把表皮的毛拔乾淨，切成塊狀，放入碗中備用。3、把肉塊放入鍋中，加入水，加姜，大火燒開，轉中火煮五分鐘，撇去浮沫，盛出。4、起鍋熱幹，加入適量油，微熱後放入肉塊，翻炒至五花肉表皮變為...
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怎樣做紅燒肉肥而不膩

  • 怎樣做紅燒肉肥而不膩

  • 1、主材料，五花肉2條。2、五花肉先焯水，煮到可以用筷子插進去就可以了。3、修整下肉條，並切方塊，注意不能切斷，要皮肉相連。4、鍋裏下少許油，控幹水的肉下鍋煎。5、要經常翻面煎至2面金黃，鍋裏有油要倒出來。6、鍋裏下水，先化冰糖。7、冒大泡時下黃酒，再將肉放下去。8、肉全部沾上...
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肥而不膩的意思簡述 肥而不膩的意思

  • 肥而不膩的意思簡述 肥而不膩的意思

  • 1、肥而不膩的意思：指菜，雖然是肥肉做的，但是不油膩；指人，人長的比較豐滿，但沒有贅肉。2、説一個人肥而不膩就是説這個人風流而不下流，風韻而不風騷，恰到好處。延伸一下就是這個人做事有分寸有條理，給人一種很舒服的感覺。...
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肥而不膩的紅燒肉

  • 肥而不膩的紅燒肉

  • 1、鍋燒熱後改中火，將五花肉皮烙黃。2、洗淨後切塊放入鍋中倒入清水和料酒。3、大火煮沸打去泡沫，盛出瀝乾備用。4、熱油將冰糖炒至淺褐色，放入五花肉翻炒至金黃色。5、放入香料翻炒後加水沒過五花肉。6、小火慢燉30分鐘，收汁後放入生抽、老抽，適量鹽開中火翻炒均勻即可。...
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如何做肥而不膩的肉 肥而不膩的肉的做法

  • 如何做肥而不膩的肉 肥而不膩的肉的做法

  • 1、把五花肉洗淨，然後切成長約10cm，厚約1cm的肉片。2、把各種調料和葱，姜裝進一個口袋裏，封口。3、在鍋裏放油，等油熱後加入葱，姜炒香，然後放入老抽，甜醬翻炒。4、把肉片和調料包和做好的醬放入砂鍋中，加水點火大燉。5、等水開後，文火慢燉一個小時，等到肉煮爛即可（肉也不能煮的太爛，否...
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肥而不膩好吃過癮

  • 肥而不膩好吃過癮

  • 1、所用食材：五花肉500克，生薑4片，生抽3勺，紅燒醬油2勺，料酒3勺，冰糖18克，紅辣椒4個。2、準備好所用的食材，五花肉選擇肥瘦相間的清洗乾淨，切成滾刀塊，配料備好。炒鍋無需放油，把五花肉塊放入鍋裏，開小火慢慢煎出油脂，這樣燉出來的五花肉肥而不膩。把五花肉兩面煎至金黃，上下層的肥油全...
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肥而不膩蒜泥白肉 肥而不膩蒜泥白肉做法介紹

  • 肥而不膩蒜泥白肉 肥而不膩蒜泥白肉做法介紹

  • 1、主料：豬肉1塊。2、輔料：黃瓜1根。3、調料:姜1小塊、八角1枚、花椒2克、料酒1大勺、葱白1棵、丁香3粒、香葉2片。4、豬腿肉洗乾淨，冷水下鍋，大火燒開後轉中小火燜煮大概20分鐘或者直到肉塊熟透即可，中間需要用大湯勺撇去浮沫。豬腿肉煮好之後不用拿出來，浸在煮肉的湯裏，直到肉...
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