![油炸丸子咋做]( "油炸丸子咋做")
- 1.將葱切成段，薑切片，葱姜水浸泡。2.將料酒、醬油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，攪拌。3.加入雞蛋，加入澱粉攪拌，加入芝麻油攪拌。4.將肉擠壓成肉丸，放入油鍋。炸至金黃色，然後從鍋裏取出。第二種方法：1.將豬肉絞碎成泥，加入蛋清、生粉和生薑，攪拌均勻;2.往鍋裏放入適量的油，再多放一...
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![如何做油炸丸子]( "如何做油炸丸子")
- 1.將葱切成段，薑切片，葱姜水浸泡。2.將料酒、醬油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，攪拌。3.加入雞蛋，加入澱粉攪拌，加入芝麻油攪拌。4.將肉擠壓成肉丸，放入油鍋。炸至金黃色，然後從鍋裏取出。第二種方法：1.將豬肉絞碎成泥，加入蛋清、生粉和生薑，攪拌均勻;2.往鍋裏放入適量的油，再多放一...
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![炸丸子方法步驟]( "炸丸子方法步驟")
- 1、南豆腐200克，馬蹄50克，精鹽5克，味精5克·，花椒1克，麪粉50克，花生油1500克(約耗80克)。2、將南豆腐放入碗中，碾成細泥。馬蹄用刀拍碎加入豆腐泥中，再加味精、精鹽、麪粉拌均成為豆腐泥。3、炒鍋置火上，下大花生油燒至五成熱時，把豆腐泥料用手擠成直徑2釐米大小的丸子，逐個下鍋炸透...
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![怎樣製作青蘿蔔絲炸丸子]( "怎樣製作青蘿蔔絲炸丸子")
- 1、青蘿蔔1個（約300克），胡蘿蔔丁約100克，火腿丁約100克，麪粉約150克，麪粉約150克，鹽適量，雞精適量，十三香適量，雞蛋1個。2、將青蘿蔔擦絲，鍋中燒水，水開下鍋焯燙一分鐘，撈出控幹水分，切成碎末。3、將所有食材放入碗中，加入鹽，雞精，十三香，雞蛋，麪粉，澱粉，攪拌均勻攥成丸子。4、鍋中燒油，約七成...
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![油炸丸子怎麼做啊]( "油炸丸子怎麼做啊")
- 油炸丸子是很多朋友都喜歡吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮湯，還能涮火鍋，各種吃法都非常美味，如何在家炸出外酥內嫩的丸子呢?一起來學習一下油炸丸子怎麼做吧。1.將葱切成段，薑切片，葱姜水浸泡。2.將料酒、醬油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，攪拌。3.加入雞蛋，加入澱粉攪拌，加...
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![炸丸子的教程]( "炸丸子的教程")
- 1、豬肉餡750克、雞蛋1個、饅頭2個、食鹽適量、葱適量、姜適量、料酒1湯勺、生抽1湯勺、澱粉2湯勺、五香粉適量、植物油適量。2、做法：三分肥七分瘦的豬肉餡，放入五香粉，料酒，生抽，鹽攪拌均勻醃製一會。3、將饅頭去皮，搓成饃屑備用，澱粉加清水製成澱粉水備用，醃製好的肉餡中加入...
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![炸丸子的時候油起沫怎麼辦]( "炸丸子的時候油起沫怎麼辦")
- 炸丸子的時候油起沫可以在炸東西的時候放入澱粉，就能防止起沫；炸東西的時候可以一邊攪拌油，能避免起泡；在油炸食物之前，可以對食物進行控幹。炸丸子的時候油起沫主要是鍋內温度升高了，就會使油起泡沫，容易濺起來燙傷到身體。...
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![炸丸子的時候怎麼判斷丸子熟了]( "炸丸子的時候怎麼判斷丸子熟了")
- 1、看顏色。通常在油炸的時候，看到肉丸子炸成金黃色後，就已經是熟了的，肉丸子用油炸口感酥脆，鮮嫩。2、肉丸子主要是將肉類切碎後添加其他輔料製作成球形的食品，在全國各個地區都有，每個地區做法都不同。肉丸子的吃法有很多種，可以蒸，煮，燜，燒，炸等。...
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![如何做油炸丸子好吃]( "如何做油炸丸子好吃")
- 1.將葱切成段，薑切片，葱姜水浸泡。2.將料酒、醬油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，攪拌。3.加入雞蛋，加入澱粉攪拌，加入芝麻油攪拌。4.將肉擠壓成肉丸，放入油鍋。炸至金黃色，然後從鍋裏取出。第二種方法：1.將豬肉絞碎成泥，加入蛋清、生粉和生薑，攪拌均勻;2.往鍋裏放入適量的油，再多放一...
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![炸丸子為什麼會爆呢]( "炸丸子為什麼會爆呢")
- 因丸子裏有水或其他物質，在攪拌的時候沒有攪拌均勻，氣體或水或其他物質遇到高温膨脹，又因高温使丸子表面迅速凝結，使丸子無法釋放出氣體導致爆炸。炸丸子的技巧：1、做炸丸子挑選肉是重要的第一步，要用帶有些許肥肉的，如果肥肉太多，炸出來的肉丸就會很油膩，但是如果肉太瘦，肉丸在炸...
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![教你在家炸好吃的肉丸子 炸丸子的配料及製作方法]( "教你在家炸好吃的肉丸子 炸丸子的配料及製作方法")
- 1、材料：豬肉末、牛肉末300克、洋葱半個、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、麪包屑200克、醬油2茶匙。2、做法：（1）將洋葱切碎，放入油鍋中炒香後撈出。（2）雞蛋打成蛋液備用；豬肉末和牛肉末加醬油、黑胡椒粉、鹽、白砂糖和蛋液一起攪拌上勁。（3）拌入炒好的洋葱碎和麪包屑...
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![做油炸丸子的小竅門]( "做油炸丸子的小竅門")
- 油炸丸子是很多朋友都喜歡吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮湯，還能涮火鍋，各種吃法都非常美味，如何在家炸出外酥內嫩的丸子呢?一起來學習一下油炸丸子怎麼做吧。1.將葱切成段，薑切片，葱姜水浸泡。2.將料酒、醬油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，攪拌。3.加入雞蛋，加入澱粉攪拌，加...
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![夢到炸丸子]( "夢到炸丸子")
- 夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![油炸丸子怎麼做啊竅門]( "油炸丸子怎麼做啊竅門")
- 油炸丸子是很多朋友都喜歡吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮湯，還能涮火鍋，各種吃法都非常美味，如何在家炸出外酥內嫩的丸子呢?一起來學習一下油炸丸子怎麼做吧。1.將葱切成段，薑切片，葱姜水浸泡。2.將料酒、醬油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，攪拌。3.加入雞蛋，加入澱粉攪拌，加...
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![怎麼做油炸丸子的好吃]( "怎麼做油炸丸子的好吃")
- 油炸丸子是很多朋友都喜歡吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮湯，還能涮火鍋，各種吃法都非常美味，如何在家炸出外酥內嫩的丸子呢?一起來學習一下油炸丸子怎麼做吧。1.將葱切成段，薑切片，葱姜水浸泡。2.將料酒、醬油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，攪拌。3.加入雞蛋，加入澱粉攪拌，加...
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![花生油炸丸子起泡沫怎麼辦]( "花生油炸丸子起泡沫怎麼辦")
- 1、在用花生油炸丸子時，鍋中起泡沫，需要先將火關小。2、火關小後，使用一個乾淨無水漬的鐵勺，輕輕將鍋中的泡沫撈出來即可。小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：1、油的質量：豆油、花生油起沫的情況比較多，特別是毛油、二級油等含磷脂較高的油脂，遇高温時易起泡沫而影響正...
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![油炸丸子的教程 油炸丸子怎麼做好吃]( "油炸丸子的教程 油炸丸子怎麼做好吃")
- 1、一般的粉條一捆、葱花5棵、香菜5棵、大蒜8瓣、生薑6-8片、食鹽一大勺、味精兩小勺、調味料，澱粉適量。2、做法：先將粉條用熱水泡軟，再將香葱，大蒜生薑等切成碎末，越碎越好。將澱粉加入少許兑水攪勻。可以適當的加入少許麪粉。3、先將泡好的粉條撈出放入一個大盆中再將切好...
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![家常油炸丸子的做法]( "家常油炸丸子的做法")
- 1、主料：豬肉500g2、配料：雞蛋三個、麪粉適量、葱薑末適量、花椒粉適量、五香粉適量、生抽適量、香油適量、味精適量、鹽適量、油適量。3、將豬肉洗淨切成小塊。4、切好的豬肉內放入葱薑末、花椒粉、五香粉、生抽、鹽、香油、味精醃製十分鐘左右。5、把醃製好的豬肉剁成泥...
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![油炸丸子的做法竅門]( "油炸丸子的做法竅門")
- 油炸丸子是很多朋友都喜歡吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮湯，還能涮火鍋，各種吃法都非常美味，如何在家炸出外酥內嫩的丸子呢?一起來學習一下油炸丸子怎麼做吧。1.將葱切成段，薑切片，葱姜水浸泡。2.將料酒、醬油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，攪拌。3.加入雞蛋，加入澱粉攪拌，加...
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![做炸丸子步驟 炸丸子怎麼做]( "做炸丸子步驟 炸丸子怎麼做")
- 1、材料：豬肉末、牛肉末300克、洋葱半個、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、麪包屑200克、醬油2茶匙。2、做法：將洋葱切碎，放入油鍋中炒香後撈出。雞蛋打成蛋液備用；豬肉末和牛肉末加醬油、黑胡椒粉、鹽、白砂糖和蛋液一起攪拌上勁。拌入炒好的洋葱碎和麪包屑一起...
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![炸丸子有泡沫太多怎麼處理]( "炸丸子有泡沫太多怎麼處理")
- 1、炸丸子如果有很多泡沫，可以用勺子將其撈出來，也可以在鍋中提前放入一些花椒或食鹽，這可以有效解決起泡沫的現象。2、通常炸丸子時如果出現泡沫，可能是因為食用油的緣故，例如花生油、豆油之類的食用油都很容易起泡沫，如果油温長時間處在低温區，也很容易起泡沫。此外，在炸丸子之...
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![油炸丸子怎樣做才好吃]( "油炸丸子怎樣做才好吃")
- 油炸丸子是很多朋友都喜歡吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮湯，還能涮火鍋，各種吃法都非常美味，如何在家炸出外酥內嫩的丸子呢?一起來學習一下油炸丸子怎麼做吧。1.將葱切成段，薑切片，葱姜水浸泡。2.將料酒、醬油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，攪拌。3.加入雞蛋，加入澱粉攪拌，加...
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![炸丸子做法做法介紹 怎麼炸丸子]( "炸丸子做法做法介紹 怎麼炸丸子")
- 1、豬肉洗淨去皮切塊。2、將其切成小塊放入料理機中。3、啟動料理機打成泥。4、將其倒入碗中備用。5、將姜切成片狀。6、把薑片剁成沫。7、蒜拍扁後剁成沫。8、將葱切成葱花。9、加入葱薑蒜拌勻。10、打入兩個雞蛋。11、依次加入鹽、椒鹽、五香粉。12、依次加入白胡椒粉...
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![油炸丸子的怎麼做好吃]( "油炸丸子的怎麼做好吃")
- 油炸丸子是很多朋友都喜歡吃的美食，炸好的丸子可以直接吃，可以煮湯，還能涮火鍋，各種吃法都非常美味，如何在家炸出外酥內嫩的丸子呢?一起來學習一下油炸丸子怎麼做吧。1.將葱切成段，薑切片，葱姜水浸泡。2.將料酒、醬油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中，攪拌。3.加入雞蛋，加入澱粉攪拌，加...
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![焦炸丸子的家常做法]( "焦炸丸子的家常做法")
- 1、主料：粉條、雞蛋、麪粉、澱粉、木耳、黃花菜、番茄。2、焦炸丸子調料：鹽、料酒、醬油、胡椒粉、香醋、香油、香菜、薑汁、雞精、五香粉。3、粉條洗淨，用熱水浸泡回軟；黃花菜、木耳分別浸泡回軟，擇洗乾淨，木耳切成小片；番茄洗淨，切片；香菜擇洗乾淨，切碎。4、粉條加雞蛋、麪粉、澱...
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