- 1、青蝦20只、蒜蓉適量、辣椒粉5克、五香粉5克、胡椒粉適量、菜籽油適量、鹽少許、味極鮮醬油適量、葱、檸檬隨意。2、將蝦洗淨,挑去蝦線。3、加入鹽,蒜蓉,五香粉,辣椒粉,味極鮮醬油。4、可加適量澱粉一起抓勻,放入冰箱冷藏兩小時。5、取出將蝦串起。6、將剩下的汁水蒜蓉澆在蝦...
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- 1、蝦頭上有硬硬的一條蝦腔,很容易扎手。處理蝦的第一步就是把這個位置用剪刀剪掉。2、蝦頭裏邊的沙包是不能吃的,需要去掉,把蝦頭拆開然後用剪刀擠出沙包。3、用剪刀剪開蝦背中間,然後挑出蝦線,如果是用牙籤需要從背部正中間跳出來。蝦鬚和蝦腳要用剪刀剪掉。4、蝦的腹部一條...
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- 1、養蝦他要求緊靠水源,水質清新,無污染,進、排水方便,通風良好。池坡宜大,有較大的淺水灘腳。池內應適當種植些沉水植物,如輪葉黑藻、蝦藻等,但所佔面積不宜超過池面的1/4。2、蝦池的清整是成蝦飼養中的重要工作。在冬季或早春將池水排幹,經冷凍、暴曬,促進池底有機質分解,提高...
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- 1、青蝦是淡水蝦,在全國各地都有分佈,其中以河北白洋澱地區青蝦、江蘇高郵湖青蝦、太湖青蝦最為出名。由於青蝦的市場前景比較好,已經成為我國著名淡水養殖蝦,產量也是比較高的。2、青蝦又名沼蝦、柴蝦,是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種。全身披有甲殼,但步足前有螯,呈鉗狀,特別...
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- 青蝦一般煮幾分鐘可以熟透呢?讓我們一起了解一下吧。1、青蝦煮3—5分鐘可以熟透。2、水煮開之後,把青蝦放入水中,加入葱薑蒜和料酒,繼續開大火煮上3——5分鐘就熟了。青蝦生的時候,蝦殼是呈青灰色,然後把它放入水中煮之後,蝦殼就會成紅色,而且蝦會蜷縮在一起,這證明已經煮熟了。煮...
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- 1、準備食材青蝦,葱段,薑片等。2、將蝦洗淨,去除沙線,把下頭部分取下備用。3、把料酒,醬油,鹽,雞精,白糖,醋,香油放進碗中兑成汁。4、鍋內放入油,燒至七成熱時,放入蝦頭部分炸出紅油。5、取出蝦頭放入蝦,煸炒至蝦變紅,再放入薑片和葱段同炒。6、炒熟後將兑好的汁倒入鍋中,翻炒幾下即可出...
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- 1、用手拿起一隻蝦,從蝦頭和蝦身的連接處向下數,在第三個關節處用牙籤穿過蝦身;2、一手拿蝦,一手拿牙籤,輕輕向外挑蝦線就會挑出;3、當蝦線被挑出一部分後,用手指捏住蝦線,輕輕拽出來即可。蝦線是蝦的腸道系統,往往容易聚集重金屬,並且會影響蝦的口感,吃起來有很大的腥味,很多人不喜...
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- 1、青蝦煮3-5分鐘。2、水煮開之後,把青蝦放入水中,加入葱薑蒜和料酒,繼續開大火煮上3-5分鐘就熟了。青蝦生的時候,蝦殼是呈青灰色,然後把它放入水中煮之後,蝦殼就會成紅色,而且蝦會蜷縮在一起,這證明已經煮熟了。煮好的青蝦將其撈出,然後放入盆中,加入少量的湯汁,浸泡一下就可以吃了...
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- 青蝦一般煮幾分鐘可以熟透呢?讓我們一起了解一下吧。1、青蝦煮3—5分鐘可以熟透。2、水煮開之後,把青蝦放入水中,加入葱薑蒜和料酒,繼續開大火煮上3——5分鐘就熟了。青蝦生的時候,蝦殼是呈青灰色,然後把它放入水中煮之後,蝦殼就會成紅色,而且蝦會蜷縮在一起,這證明已經煮熟了。煮...
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- 青蝦一般煮幾分鐘可以熟透呢?讓我們一起了解一下吧。1、青蝦煮3—5分鐘可以熟透。2、水煮開之後,把青蝦放入水中,加入葱薑蒜和料酒,繼續開大火煮上3——5分鐘就熟了。青蝦生的時候,蝦殼是呈青灰色,然後把它放入水中煮之後,蝦殼就會成紅色,而且蝦會蜷縮在一起,這證明已經煮熟了。煮...
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- 1、香葱、老薑和蒜分別切成末備用。幹辣椒切碎備用。青蝦用流動水沖洗乾淨。2、中火加熱炒鍋中的油至7成熱,放入洗淨的青蝦炸至顏色變紅,須爪稍幹,撈出瀝乾油分,盛入盤中。3、炒鍋中倒入醬油、紹興黃酒、白砂糖、白胡椒粉和幹辣椒碎煮開,淋在炸過的青蝦上,撒上香葱末、老薑末和...
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- 1、青蝦開鍋煮3~5分鐘熟。2、水煮開之後,把青蝦放入水中,加入葱薑蒜和料酒,繼續開大火煮上3~5分鐘就熟了。青蝦生的時候,蝦殼是呈青灰色,然後把它放入水中煮之後,蝦殼就會成紅色,而且蝦會蜷縮在一起,這證明已經煮熟了。煮好的青蝦將其撈出,然後放入盆中,加入少量的湯汁,浸泡一下就可...
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- 1、煮青蝦的時間為2-5分鐘。2、蝦屬於肉質很軟爛的食物,過長時間的烹飪,對於其營養價值有損害。如果青蝦的個頭較大,煮制時需要5分鐘左右的時間;如果青蝦個頭較小,一般2-3分鐘即可。蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,蝦仁和魚肉相比,所含的人體必需氨...
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- 1、青蝦不是海鮮,青蝦屬於河鮮。青蝦在分類學上隸屬於節肢動物門,甲殼綱,十足目,游泳蝦亞目,長臂蝦科,沼蝦屬。是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種。2、由於是一種純淡水蝦,幾乎在全國各地都有分佈,其中以河北白洋澱地區青蝦、江蘇高郵湖青蝦、太湖青蝦最為有名。在國外,只有日本有...
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- 青蝦一般煮幾分鐘可以熟透呢?讓我們一起了解一下吧。1、青蝦煮3—5分鐘可以熟透。2、水煮開之後,把青蝦放入水中,加入葱薑蒜和料酒,繼續開大火煮上3——5分鐘就熟了。青蝦生的時候,蝦殼是呈青灰色,然後把它放入水中煮之後,蝦殼就會成紅色,而且蝦會蜷縮在一起,這證明已經煮熟了。煮...
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- 1、材料:蝦適量。2、將凍蝦化開,剪掉蝦頭、蝦尾和裏面的髒線,然後清洗乾淨。3、用一個小碗兑汁,放入醬油、白糖、醋、鹽。再將葱薑蒜切碎。4、鍋中放入花生油,燒熱,放入葱薑蒜熗香。5、將蝦放入鍋中,用鏟子炒勻,炒成紅色,香味就出來了。6、將兑好的汁快速倒進鍋中,用鏟子...
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- 1、青蝦200g、薑片1片、香葱2根、料酒2勺。做法:鍋內放入清水,薑片,香葱打成結,料酒燒開。水燒開後放入處理好的(剪去須腳,挑去蝦線)蝦。蝦放入後,用中火煮1分鐘即熄火。將蝦撈出瀝淨水。準備好喜愛的調味料蘸來食即可。2、青蝦1斤、豆瓣一勺、香醋適量、大葱2根、薑片適量、花椒...
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- 青蝦一般煮幾分鐘可以熟透呢?讓我們一起了解一下吧。1、青蝦煮3—5分鐘可以熟透。2、水煮開之後,把青蝦放入水中,加入葱薑蒜和料酒,繼續開大火煮上3——5分鐘就熟了。青蝦生的時候,蝦殼是呈青灰色,然後把它放入水中煮之後,蝦殼就會成紅色,而且蝦會蜷縮在一起,這證明已經煮熟了。煮...
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- 1、養蝦他要求緊靠水源,水質清新,無污染,進、排水方便,通風良好。池坡宜大,有較大的淺水灘腳。池內應適當種植些沉水植物,如輪葉黑藻、蝦藻等,但所佔面積不宜超過池面的1/4。2、蝦池的清整是成蝦飼養中的重要工作。在冬季或早春將池水排幹,經冷凍、暴曬,促進池底有機質分解,提高...
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- 1、主料:大青蝦300克。2、輔料:白酒5克。3、調料:葱段適量,薑片少許。4、首先將新鮮大青蝦挑去蝦線,沖洗乾淨。炒鍋上火加少量水,將蝦放入,再放葱段、薑片。5、然後淋入少量白酒。6、最後鍋開後煮兩分鐘,即可撈出裝盤。...
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- 青蝦一般煮幾分鐘可以熟透呢?讓我們一起了解一下吧。1、青蝦煮3—5分鐘可以熟透。2、水煮開之後,把青蝦放入水中,加入葱薑蒜和料酒,繼續開大火煮上3——5分鐘就熟了。青蝦生的時候,蝦殼是呈青灰色,然後把它放入水中煮之後,蝦殼就會成紅色,而且蝦會蜷縮在一起,這證明已經煮熟了。煮...
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- 1、用料:青蝦6個、白蘿蔔400克、薑絲5克、香葱1根、白胡椒粉1茶匙、鹽適量。2、青蝦洗淨剪掉蝦鬚蝦腳,處理乾淨。白蘿蔔洗淨擦成絲。3、姜去皮切絲,葱切葱花。4、起鍋熱油,加入大蝦煎炒出蝦油。5、加入葱姜翻炒出香味。6、加入蘿蔔絲,先翻炒一會。7、倒入少許清水,轉小火將蘿蔔...
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- 1、5分鐘左右。2、清蝦的個頭會比較小,所以青蝦煮的時間不需要很長,一般來説三分鐘到五分鐘左右就可以了。但是煮青蝦的時候,不能冷水下鍋煮,一定要先把水用大火燒開,然後再加入薑片和鹽以及料酒,接下來再把蝦放入水中去煮,當蝦皮變成紅色之後,就可以撈出來了。...
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- 1、用料:蝦450g,鹽3克,料酒2勺,葱一段,姜一片,麪粉一把,花生油適量。2、所有調料除了麪粉其他都放進去攪拌均勻。3、最後抓一小把麪粉再拌勻醃製20分鐘。4、油温3成熱時倒入醃製好的河蝦。拿筷子攪動着炸熟。5、撈出。6、再大火把油燒至有一點點冒煙放入炸好的河蝦大火復炸2分鐘...
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- 1、材料:青蝦10只,青蘿蔔300克,香菜30克,鹽、料酒、胡椒粉、花生油、葱花、薑絲各適量。2、將青蝦去須去腿洗淨,青蘿蔔洗淨切絲。3、炒鍋注油燒熱,下入葱花爆鍋,加入蘿蔔絲煸炒至軟,倒入盤中。4、炒鍋注油燒熱,下入葱花、薑絲烹出香味,再下入青蝦煎炒,加入鮮湯、料酒和煸炒過的青蘿...
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