寶塔菜的葉子能吃

1、一般來説，寶塔菜的葉子是可以吃的，但是我們都吃它的根莖，葉子並不常用。

2、寶塔菜又被稱為幹路子，為什麼叫他寶塔菜呢?因為它的外形非常像一座寶塔一般，它生長在雲南，廣西，廣東，湖北，湖南等地區，在遙遠的西方，他還被稱為新生命食品，受到了很多人的廣泛喜愛，而且它的營養價值也非常的高。