鱈魚能煎着吃嗎

1、鱈魚是可以煎着吃的，把鱈魚切成小塊放在盆中，放入鹽，醬油，料酒，葱以及蒜之後，一起醃製十分鐘。鍋預熱，在其中放入一點油，把醃製好的鱈魚塊放在鍋中，煎上一分鐘之後翻面繼續煎，總共需要五分鐘，這樣才可以完全煎好鱈魚。

2、鱈魚是蛋白質含量非常的魚類、其維生素A、維生素D，微量元素鈣、鎂、硒豐富、肉味甘美，鎂元素對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。