過期的方便麪如何處理

1、過期的方便麪只能丟掉，不能吃了。方便麪的保質期一般是18個月。方便麪如果過期了，是不能食用的。為了儲存，方便麪會添加一些防腐劑。放置的時間一長，方便麪中的油脂就會被空氣氧化分解，生成醛類過氧化物，會引起身體不適。

2、另外方便麪的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長，也有被細菌、毒物污染的可能。所以這種情況也是不能吃了，建議丟掉。喜歡方便麪或確實是由於條件限制、需要較長時間吃方便麪時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。