椰子肉如何保存

1、椰肉切成細絲放入保鮮袋冷凍起來，這樣就可以延長椰肉的保質期了。

2、儘管椰子放在冰箱中能存放很久，但是出於各方面的考慮最好還是儘快食用完比較好。因為冰箱只是用來應急保存食物的工具，很多情況下只能保證食物不變質，對於食物的營養則無法確保。椰子在冰箱中長期存放後，椰子肉的營養會在此期間大量流失或和轉化。