豆角炸幾分鐘可以熟透

1、豆角炸5-8分鐘左右可以熟透，一般炸至色澤金黃即可。幹炸豆角的主要材料有：豆角、雞蛋、麪粉、鹽、味精等。

2、豆角段裹上蛋粉糊後，最好逐個下入五成熱油的油鍋中，炸透時撈出。油温升高後可復炸至外焦裏嫩，搭配花椒鹽食用。