魔芋如何存放 魔芋可以放冰箱嗎

1、魔芋可以放冰箱。

2、魔芋中含有大量的水分，在常温下一般是保存在水中或鹼水中，放入冰箱保鮮室可以保證水分不流失，而且還可以避免微生物滋生，營養成分也不至於流失太多，所以魔芋是可以放冰箱的。

3、魔芋不可以放冰箱冷凍。 魔芋千萬不要放在冷凍室中冷凍，這樣不僅會影響口感，還會使其中的水分凍結成顆粒，吃的時候不好解凍，解凍的時候容易變成“一灘爛泥”，營養成分也會大大流失。