什麼食物和什麼食物中毒

1、豬肉與豆類相剋，容易引起腹脹氣滯。

2、豬肉與羊肝相剋，一起炒容易產生怪味。

3、豬肉與田螺相剋，二者同屬於涼性，且滋膩易傷腸胃。

4、豬肝與豆芽相剋，豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化失去其營養價值。

5、豬肝與含有維生素C的食物相剋，豬肝中含有的銅、鐵能使維生素氧化為脱氫抗豢養酸而失去原來的功能。

6、羊肉與醋相剋，醋宜於寒性食物相配，而羊肉大熱不宜配醋等等。