食物發黴的條件有哪些
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1、食物發黴的條件:第一是食品上有黴菌生長繁殖所需要的營養;第二是空氣中充斥着大量的黴菌孢子,也就是菌源。
2、只要暴露在空氣中,無論是放置久了的包子還是饅頭,亦或者是其他的食品,它們基本上都會產生黴變。黴菌是屬於真核微生物中的一類,它們實際在自然界中的分佈是非常廣泛的,在世界上的每一個自然的角落,幾乎都可以找得到它們,而且有些黴菌與人類的關係早已經變得非常的密切。
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發黴
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