自己做的涼皮吃不了怎麼保存

方法一：

將自己做好的涼皮分開裝好放在保鮮盒裏，然後放在陰涼的地方，這樣可以保存大概半天左右。

方法二：

將自己做好的涼皮放在冰箱中冷藏起來，而且涼皮在存放的時候，最好是放在通風乾燥的地方，而且最好敞開放。

注意：自己在家裏做的涼皮一般只可以保存1到2天左右，切不可以保存太久了，因為涼皮的保質期很短，所以最好是吃多少就做多少，要儘量去避免長時間的存放，不然存放的時間太長了，不然存放的時間太長了就會變質，裏面的營養物質也會降低。