板栗排骨湯的功效與作用

1、板栗性温，味甘，歸腎、脾、胃經，具有養胃健脾的功效，經常食用板栗排骨湯可以緩解腰膝痠軟、腰腿不利及小便增多等症狀。

2、板栗中還含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠軟化血管，降低血脂，並且防止血栓的形成，對於患有高血壓、高血脂等人羣非常適宜。

3、排骨中含有鐵、鋅等微量元素，同時富含磷酸鈣、骨膠原和骨粘蛋白等物質，能夠為人體提供鈣質，從而達到強健筋骨的作用。