茴香雞蛋的功效即禁忌

1、茴香炒雞蛋可以非常好補充銅元素，推動我們血液中的血紅蛋白濃度的活性功效，改進我們人體對鐵的消化吸收和運用，常常服用有非常好的抑菌功效。

2、禁忌：茴香菜是一種性質温熱的蔬菜，熱性體質的人吃了茴香菜以後容易出現上火，會讓口舌生瘡，咽喉腫痛和牙齦腫痛等不良症狀高發，會對人體健康造成一些危害。