高山雲霧茶沖泡方法

1. 預熱茶具：先用開水將茶具倒滿，放置2-3分鐘，使其達到適宜的温度。

2. 取茶葉：取適量高山雲霧茶，一般每次泡茶建議使用3-5克，放入茶杯或茶壺內。

3. 清洗茶葉：用90℃左右的温水沖洗一遍茶葉，放置10秒鐘，然後倒掉水。

4. 第一泡茶：用90℃左右的温水將茶杯或茶壺裝滿，放置20秒鐘左右，然後倒掉水。這一泡茶主要是為了喚醒茶葉。

5. 第二泡茶：用90℃左右的温水將茶杯或茶壺裝滿，放置30秒鐘左右即可。此時，高山雲霧茶的清香已經開始散發。

6. 後續泡茶：後續泡茶的温度可以略微調低，建議在85℃左右，時間可以逐漸延長，每次延長10-20秒鐘，在第4、5泡時，泡茶時間可延長到1-2分鐘。

7. 避免過久浸泡：高山雲霧茶不宜過久浸泡，否則會使茶湯變得苦澀。建議控制在5-6泡茶之後結束，不要過度泡茶。

8. 最後一泡茶：在最後一泡茶之後，建議將茶杯或茶壺內的茶葉挑出，以免茶葉產生苦澀味道。

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高山雲霧茶沖泡方法

高山雲霧茶沖泡方法

　　【沖泡方法】

　　將85℃開水衝入玻璃杯中，然後取3克左右的茶投入。廬山雲霧茶沖泡不超過3次。

　　【品飲茶香】

　　如果用的'是玻璃杯，你將會看到：有的茶葉直線下沉，有的茶葉徘徊緩下，有的茶葉上下沉浮，舒展遊動，這種過程，人們稱之為“茶舞”。不久，幹茶吸足水分，逐漸展開葉片，現出一芽一葉，而湯麪水汽夾着茶香縷縷上升，這時你趁熱嗅聞茶湯香氣，必然心曠神怡。

　　高山雲霧茶”產自著名的“中國有機茶之鄉”——有機茶園頒證面積居全國首位的浙江省武義縣。有機茶園建立在海拔800多米的高山上，自然生態條件優越，風景俊秀，空氣清新，終年雲霧繚繞，氣候温和，雨量充沛，土壤富含有機質，遠離任何污染，非常適宜茶樹生長。

　　高山雲霧採自早春的嫩芽葉，原料為一芽一葉、二葉，外形勻整翠綠，微露鋒苗;條索緊結捲曲，細嫩露芽。

　　一經沖泡，湯色嫩綠明亮，嫩香持久，滋味鮮醇悠長，品後口留餘香。茶其外形條索扁平，挺削如劍，色澤嫩綠、白毫披身；湯色杏黃明亮，葉底色綠芽壯肉質葉形初展單一，大小均勻廠芳香濃郁、持久，狀似雪龍，採於春分前後，全年春、夏、秋三季均可採制，品質以明前茶為最優，因其清香持久，甘醇爽味，可謂茶中極品，多次被評為國家和省部級金質獎、名茶獎。

　　  高山雲霧的功效為降三高，高血壓、高血脂、高血糖。味道很苦，泡出的茶水色青綠，一般低血壓的人不適宜飲用。

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高山雲霧茶怎麼泡？

高山雲霧茶 採用透明玻璃杯泡飲細嫩名茶，便於觀察茶在水中的緩慢舒展、遊動、變幻過程，稱為"茶舞"。

然後，視茶葉的嫩度及茶條的鬆緊程度，分別採用"上投法"、"下投法"。"上投法"即先沖水後投茶，適用於特別細嫩的茶，如廬山雲霧等等。

先將攝氏75-85度的沸水衝入杯中，然後取茶投入，茶葉便會徐徐下沉。在沖泡茶的過程中，品飲者可以看茶的展姿，茶湯的變化，茶煙的彌散，以及最終茶與湯的成象，湯麪水氣夾着茶香縷縷上升，如雲蒸霞蔚，趁熱嗅聞茶香，令人心曠神怡。

高山雲霧茶"產自著名的"中國有機茶之鄉"--有機茶園頒證面積居全國首位的浙江省武義縣。有機茶園建立在海拔800多米的高山上，自然生態條件優越，風景俊秀，空氣清新，終年雲霧繚繞，氣候温和，雨量充沛，土壤富含有機質，遠離任何污染，非常適宜茶樹生長。

高山雲霧茶怎麼泡

高山雲霧茶 採用透明玻璃杯泡飲細嫩名茶，便於觀察茶在水中的緩慢舒展、遊動、變幻過程，稱為“茶舞”。然後，視茶葉的嫩度及茶條的鬆緊程度，分別採用“上投法”、“下投法”。“上投法”即先沖水後投茶，適用於特別細嫩的茶，如廬山雲霧等等。先將攝氏75—85度的沸水衝入杯中，然後取茶投入，茶葉便會徐徐下沉。。在沖泡茶的過程中，品飲者可以看茶的展姿，茶湯的變化，茶煙的彌散，以及最終茶與湯的成象，湯麪水氣夾着茶香縷縷上升，如雲蒸霞蔚，趁熱嗅聞茶香，令人心曠神怡……

品嚐茶湯滋味，宜小口品啜，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，此時舌與鼻並用，邊品味邊品香，頓覺沁人心脾。此謂頭泡茶，着重品嚐茶的鮮味和香氣，飲至杯中茶湯尚餘三分之一水量時，再續加水，謂之二泡茶，此時茶味正濃，飲後齒頰留香，身心愉悦。至三泡，茶味已淡。

雲霧茶怎麼泡 雲霧茶的沖泡方法

茶樹喜歡濕潤的氣候，在中國長江流域以南地區廣泛栽培。茶樹葉子製成茶葉，泡水後使用。茶樹種植3年就可以採葉子。一般清明前後採摘長出4-5個葉的嫩芽，製作茶葉質量非常好，屬於珍品。廣泛流行於世界的保健飲品，起源於中國。我國古代人喜歡喝茶和品茶，這似乎也屬於藝術的範疇，一直流傳到現在，現在我們走在街上，就可能會留意到有一些專門的茶館茶樓，喝茶可以讓我們神清氣爽，要知道茶的泡法直接影響我們的口感哦！不是很愛喝雲霧茶的朋友，可能並不瞭解 雲霧茶怎麼泡 。如果你對此感興趣的話，不妨隨我一起來了解下 雲霧茶怎麼泡 口感最佳吧！

雲霧茶傳説

多情鳥

傳説孫悟空在花果山當猴王的時候，常吃仙桃、瓜果、美酒，有一天忽然想起要嚐嚐玉皇大帝和王母娘娘喝過的仙茶，於是一個跟頭上了天，駕着祥雲向下一望，見九洲南國一片碧綠，仔細看時，竟是一片茶樹。此時正值金秋，茶樹已結籽，可是孫悟空卻不知如何採種。這時，天邊飛來一羣多情鳥，見到猴王后便問他要幹什麼，孫悟空説“我那花果山雖好但沒茶樹，想採一些茶籽去，但不知如何採得。”眾鳥聽後説：“我們來幫你採種吧。”於是雙翅，來到南國茶園裏，一個個銜了茶籽，往花果山飛去。多情鳥嘴裏銜着茶籽，穿雲層，越高山，過大河，一直往前飛。誰知飛過廬山上空時，巍巍勝景把它們深深吸引住了，領頭鳥竟情不自禁地唱起歌來。領頭鳥一唱， 其他 鳥跟着唱和。茶籽便從它們嘴裏掉了下來，直掉進廬山羣峯的巖隙之中。從此雲霧繚繞的廬山便長出一棵棵茶樹，出產清香襲人的雲霧茶。

鳳凰傳説

貴州省苗嶺雲霧山生產一種香幽味甜的名茶雲霧茶，在清朝乾隆時代是八大名茶之一。傳説雲霧山上有座鳳凰坡，滿坡種茶，有一對鳳凰常在茶樹上梳洗羽毛，昂頭鳴唱。乾隆年間，按照慣例，朝廷每年向苗家索取"貢茶"，苗家百姓一年辛苦，往往就這樣被官府剝奪得精光，生活十分困難。而貢茶數量年年增加，苗家百姓實在無法活下去了，於是有人説，這樣下去，不如毀了茶樹，也可免交貢茶了。秋冬來臨，山上茅草被寒霜打得白乎乎的，紛紛枯萎了，而茶樹依舊鬱鬱葱葱。可怎樣才能叫茶樹也像茅草一樣枯萎呢?有人説，我們大家燒開水，用開水澆在茶樹上，燙焦茶樹，就説是遭霜打的。於是大家一齊動手，燒水澆茶樹，燙得茶樹一片焦黃，然後去稟報官府。縣官聽了不信，到茶山一看，果然如此，氣得大發雷霆，要抓人去懲辦。憤怒的百姓提着刀、棒，從四面圍了上來，嚇得縣官連忙答應稟報皇上，免去貢茶，然後匆匆逃去。茶樹枝葉雖然枯萎了，但根還活着。那對鳳凰見茶樹枯萎傷心極了，一邊飛，一邊哭，鳳凰淚滴在茶樹上，沒有多久，茶樹轉青復活，枝葉又顯得綠葱葱了。風凰坡的茶樹經過鳳凰淚的澆灌，品質更加優異。

雲霧茶屬於什麼茶

雲霧茶屬綠茶類名茶。一般在穀雨後至立夏之間方開始採摘。以一芽一葉為初展標準，長約3釐米。成品茶外形飽滿秀麗，色澤碧嫩光滑，芽隱露。

雲霧茶產地

雲霧茶有好多種，最有名的就是江西的廬山雲霧茶，湖北的英山雲霧茶，江蘇的雲台山雲霧茶。

雲霧茶的功效與作用

雲霧茶中含有多種營養成分，如茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質、維生素、色素、果膠、酶和礦物質等，並對人們產生興奮、益智、消食、解膩、止渴、利尿、消除疲勞、降血脂、降血壓、降膽固醇、減肥、增加抗輻射、抗癌、抗衰老等功效，是公認的健康食品之一。

雲霧茶的保存方法

雲霧茶因產於南嶽的高山雲霧之中而得名，古稱嶽山茶。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長在海拔800-1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峯等地帶。這裏氣候温和、濕潤，土壤含有豐富的有機質，適宜茶葉生長。

首先在包裝上要用鋁箔袋包裝，其次，在温度上要控制在10度以下，另外，不能和其他任何物品混放，我們應該還要注意一點，從冷庫裏拿出的茶葉不能立即打開，應在室內放置一下，使袋內的茶葉温度和外面温度一致再開，如袋內温度和袋外温度不一致那會加速茶葉變質。這就是廬山雲霧茶的儲存方法。

雲霧茶怎麼泡

1、泡茶前燙杯。雲霧茶的泡製方法也別具一格，沏茶時，最好先倒半杯開水。

2、茶與水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克 左右 的幹茶。

3、加入適量的茶葉，一般根據口味加減，如喜喝濃茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。

4、水温約80度時加水。從三泡台的側壁加水，一不會燙壞茶葉二可使茶葉旋轉靈動，利於出香。待水加滿蓋幾秒鐘，開蓋攪動三下，倒入公道杯。

5、像上面程序再加水至滿，蓋幾秒鐘，攪動，倒入公道杯。此為第一道茶。第二道、第三道都依此方法進行。每一道茶需要依據經驗掌握適當的時間和水温才能泡出茶的最好的味道。

雲霧茶沖泡注意事項

沖泡的次數不宜超過三次，一次可溶物質浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次浸出10%左右。

高山雲霧茶的泡法分別採用“上投法”、“下投法”。“上投法”即先沖水後投茶，適用於特別細嫩的茶，如廬山雲霧等等。簡單的説就是先將攝氏75—85度的沸水衝入杯中，然後取茶投入，茶葉便會徐徐下沉。在沖泡茶的過程中，品飲者可以看茶的展姿，茶湯的變化，茶煙的彌散，以及最終茶與湯的成象，湯麪水氣夾着茶香縷縷上升，如雲蒸霞蔚，趁熱嗅聞茶香，令人心曠神怡。

編輯總結:雲霧茶的泡法已經告訴大家，不過這種茶的茶葉不是一般家庭有的，通常要到一些有高山的地方去採集，因此我們提到雲霧茶就會想到高山，雲霧茶喝起來會讓我們感覺特別的清爽，因為茶葉充滿着大自然的氣息，如果有機會去爬高山的朋友們，可以帶回來一些茶葉，按照步驟去泡雲霧茶，細細的去品嚐，相信你一定會有獨特的感受，大家平時也可以泡一些常見的茶來喝，有助於我們提神。

雲霧茶沖泡方法

雲霧茶沖泡方法

　　雲霧茶沖泡方法是什麼？相信很多人都想知道吧？以下是我為您整理雲霧茶沖泡方法的相關資料，歡迎閲讀！

　　雲霧茶沖泡方法1

　　雲霧茶有延緩衰老的作用，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。下面我們一起來看看雲霧茶的=怎麼泡以及雲霧茶的功效與作用有哪些？

　　一、雲霧茶的介紹

　　霧茶因產於南嶽的高山雲霧之中而得名，古稱嶽山茶。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長在海拔800－1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峯等地帶。這裏氣候温和、濕潤，土壤含有豐富的有機質，適宜茶葉生長。唐代陸羽的.《茶經》説：“茶出山南者，生衡山縣山谷”可見南嶽雲霧茶早負盛名。雲霧茶，外形緊細，捲曲秀麗，開水衝後以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評比中被評為優質茶，在國內外享有聲譽。

　 　二、雲霧茶怎麼泡

　　雲霧茶的泡製方法也別具一格，沏茶時，最好先倒半杯開水、温度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之間，不加杯蓋，茶葉剎時舒展如剪，翠似新葉。須臾，再加二遍水，在清亮黃綠的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攢動。品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。每次續水，都不要待喝乾再續水，而要當杯子中的水剩下四分之一的水時就續水，這樣，雖多次沖泡，仍醇香綿綿。

　　三、廬山雲霧茶的介紹

　　廬山雲霧茶芽肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊，是綠茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名。廬山山好、水好、茶也香，自古就有“峯奇山秀茶香”之説，若用廬山的山泉沏茶 焙茗，其滋味更加香醇可口。

　　廬山雲霧茶，其湯色如清綠帶黃，這是因為廬山雲霧茶芽茶黃桐含量較高，葉再大一點的，湯色淡綠色。如果是夏茶或秋茶的話，則湯色微黃。好茶需要好水來泡，最好的廬山山泉是廬山康王谷谷王洞泉水，當年茶聖品泉廬山康王谷簾洞泉評為天下第一泉，此泉泡水，茶香清洌，茶湯甘甜。

　 　四、雲霧茶的功效與作用

　　雲霧茶中含有多種營養成分，如茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質、維生素、色素、果膠、酶和礦物質等，並對人們產生興奮、益智、消食、解膩、止渴、利尿、消除疲勞、降血脂、降血壓、降膽固醇、減肥、增加抗輻射、抗癌、抗衰老等功效，是公認的健康食品之一。

　　雲霧茶沖泡方法2

　　廬山雲霧茶的產地是位於江西省的廬山，因為生長在廬山地區，所以廬山雲霧茶的生長期就比較長，因而廬山雲霧茶中所含的茶生物鹼維生素c的含量都比其他的茶類高。既然廬山雲霧茶的價值如此之高，我們就要掌握正確的廬山雲霧茶的沖泡方法來使廬山雲霧茶的有益成分得到充分的發揮。

　　首先我們在沖泡廬山雲霧茶之前，先要準備好茶具。我們一般選擇腹大的茶壺進行沖泡，選擇腹大的茶具進行沖泡的原因是可以避免茶湯過於濃厚，特別是可以選擇陶壺和紫砂壺，在進行沖泡之前，先要將茶具清洗乾淨，達到預熱的效果。在沖泡的過程中，對於茶具的擺放也有很高的要求，最好不要將蓋子蓋死，因為這樣可能將茶悶壞。

　　我們一般用三克左右的幹茶就夠了。將三克左右的幹茶放入茶壺中，先用沸水將茶浸濕，然後大約用85℃的水沖泡茶葉，用手提茶壺使沸水沿壺壁緩緩流下。一般廬山雲霧茶分量大約佔壺身的20%，以85℃的水最為合適，這樣泡出的茶湯才能湯色明亮，醇厚味甘。

　　一般在茶葉量比較合適的情況下，添加熱水的次數不能超過3次，超過3次就會降低廬山雲霧茶的口感。如果您比較喜歡喝濃茶，可以再加入適量的茶葉，使茶汁更為濃郁。這可以依照個人的口味可以進行酌量增減。在泡茶的過程中可以從三泡台的側壁加水，這樣做的原因是不會燙壞茶葉，第二個方面就是可以使茶葉旋轉靈動，利於茶葉的出香。

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黃山高山雲霧茶為什麼會苦

雲霧茶屬於綠茶。綠茶的主要成分的含量與滋味感覺呈一定的相關性。其中味感最強烈的是茶多酚，其次是氨基酸類和咖啡鹼等。茶多酚對綠茶滋味品質的影響較為複雜，由於其含量高，在水浸出物中所佔比重最大，因此是決定茶湯濃度的主要物質，在一定範圍內必然對品質有積極的作用，同時由於它又是綠茶苦澀味形成的主要物質，當超過一定限度後，便會對品質帶來消極影響。估計你茶葉放的量較大，出現較濃的苦味。如不願意喝苦味較重的綠茶，可改喝花茶。

求雲霧茶和鐵觀音的最佳沖泡方法，為什麼鐵觀音二泡之後香味淡了好多，我一泡是20秒就濾出的茶葉

你好 雲霧茶的最佳泡法是1.用透明的直升杯泡 先倒4分之一的水在杯裏 前提泡綠茶的水温是85到90度 2 然後放3到5克的茶葉 3 在倒水至杯裏7分滿就OK了 香飄飄的綠茶就泡好了

鐵觀音 最佳泡法：1 準備好通用的蓋碗 把水燒沸 水用礦泉水 2 白鶴沐浴 （ 把燒好的沸水温杯 ） 4 烏龍入宮 （把準備好的鐵觀音8克放入蓋碗裏面） 5高山流水 （把燒好的沸水注入蓋碗裏） 6 春風扶面 （刮沫） 6烏龍出宮 （茶葉在蓋碗內越泡30秒出湯） 7關公巡城 （把茶海里的茶水倒入品茗杯中 七分滿 ） 8韓信點兵 （把杯裏剩下的 一滴 一滴的 倒入每個品茗杯中） 9鑑賞湯色 10細聞幽香 11 品綴甘露

高山雲霧茶葉

高山雲霧茶”產自著名的“中國有機茶之鄉”——有機茶園頒證面積居全國首位的浙江省武義縣。有機茶園建立在海拔800多米的高山上，自然生態條件優越，風景俊秀，空氣清新，終年雲霧繚繞，氣候温和，雨量充沛，土壤富含有機質，遠離任何污染，非常適宜茶樹生長。

高山雲霧採自早春的嫩芽葉，原料為一芽一葉、二葉，外形勻整翠綠，微露鋒苗;條索緊結捲曲，細嫩露芽。

一經沖泡，湯色嫩綠明亮，嫩香持久，滋味鮮醇悠長，品後口留餘香。茶其外形條索扁平，挺削如劍，色澤嫩綠、白毫披身；湯色杏黃明亮，葉底色綠芽壯肉質葉形初展單一，大小均勻廠芳香濃郁、持久，狀似雪龍，採於春分前後，全年春、夏、秋三季均可採制，品質以明前茶為最優，因其清香持久，甘醇爽味，可謂茶中極品，多次被評為國家和省部級金質獎、名茶獎。

         

 

 　　高山雲霧的功效為降三高，高血壓、高血脂、高血糖。味道很苦，泡出的茶水色青綠，一般低血壓的人不適宜飲用。

     

沖泡方式：高山雲霧茶 採用透明玻璃杯泡飲細嫩名茶，便於觀察茶在水中的緩慢舒展、遊動、變幻過程，稱為“茶舞”。然後，視茶葉的嫩度及茶條的鬆緊程度，分別採用“上投法”、“下投法”。“上投法”即先沖水後投茶，適用於特別細嫩的茶，如廬山雲霧等等。先將攝氏75—85度的沸水衝入杯中，然後取茶投入，茶葉便會徐徐下沉。在沖泡茶的過程中，品飲者可以看茶的展姿，茶湯的變化，茶煙的彌散，以及最終茶與湯的成象，湯麪水氣夾着茶香縷縷上升，如雲蒸霞蔚，趁熱嗅聞茶香，令人心曠神怡。

雲霧綠茶新梢肥壯，色澤翠綠，茸毛較多，節間較長，嫩度好。由此加工成的茶葉香氣高、滋味濃、耐沖泡，且條索肥碩、緊結地茶葉的新梢相對矮小，葉底較硬而薄，葉張平展，葉色黃綠少光澤。由此加工而成的茶葉，香氣稍低，滋味較淡，條索細瘦，身骨較輕。

最好是豐富知識後，到廠家店進行選購~

連雲港雲霧茶的沖泡

雲霧、雨花、碧螺春同為江蘇三大名茶。雲霧茶的氨基氮含量比碧螺春、雨花茶少些，而兒茶素和咖啡鹼含量最高，這是形成滋味鮮濃的重要因素。

雲霧茶的品茶方法也別具一格，沏茶時，最好先倒半杯開水、温度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之間，不加杯蓋，茶葉剎時舒展如剪，翠似新葉。須臾，再加二遍水，在清亮黃綠的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攢動。品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。每次續水，都不要待喝乾再續水，而要當杯子中的水剩下四分之一的水時就續水，這樣，雖多次沖泡，仍醇香綿綿。

雲霧茶是什麼茶？是什麼口感？好泡嗎？

雲霧茶屬綠茶類名茶。

雲霧茶因產於南嶽衡山的高山雲霧之中而得名，古稱嶽山茶。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長在海拔800－1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峯等地帶。這裏氣候温和、濕潤，土壤含有豐富的有機質，適宜茶葉生長。唐代陸羽的《茶經》説：“茶出山南者，生衡山縣山谷”可見南嶽雲霧茶早負盛名。雲霧茶，外形緊細，捲曲秀麗，開水衝後以色綠香濃、味醇、形秀著稱。

比較有名的雲霧茶有靈山雲霧茶，廬山雲霧茶，英山雲霧茶，雲台山雲霧茶，老山雲霧茶。廬山雲霧茶產於江西廬山，色澤翠綠，香如幽蘭，昧濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮。廬山雲霧茶，古稱“聞林茶”，從明代起始稱“廬山雲霧”。

特點：通常用“六絕”來形容廬山雲霧茶 ，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。廬山雲霧茶雲霧茶風味獨特，由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡，含單寧，芳香油類和維生素較多等特點，不僅味道濃郁清香，怡神解瀉，而且可以幫助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能。

泡製：雲霧茶的泡製方法也別具一格，沏茶時，最好先倒半杯開水、温度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之間，不加杯蓋，茶葉剎時舒展如剪，翠似新葉。須臾，再加二遍水，在清亮黃綠的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攢動。品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。每次續水，都不要待喝乾再續水，而要當杯子中的水剩下四分之一的水時就續水，這樣，雖多次沖泡，仍醇香綿綿。

功效：雲霧茶中含有多種營養成分，如茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質、維生素、色素、果膠、酶和礦物質等，並對人們產生興奮、益智、消食、解膩、止渴、利尿、消除疲勞、降血脂、降血壓、降膽固醇、減肥、增加抗輻射、抗癌、抗衰老等功效，是公認的健康食品之一。

最後説一句：喝茶每個人有每個人的口感，綠茶、紅茶、黑茶各有所愛，都是好茶…