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信陽毛尖發源地

信陽毛尖發源地

信陽毛尖發源地:答案是河南信陽溮河區、平橋區和羅山縣。

信陽毛尖發源地:答案是河南信陽溮河區、平橋區和羅山縣。

信陽毛尖主產於河南信陽溮河區、平橋區和羅山縣,屬於綠茶,由漢族茶農創制而成,以穀雨前後所採製的茶葉品質最佳,製成的茶葉嫩綠有光澤,且保留了鮮葉的清香氣,沖泡後茶湯淡綠透亮,入口鮮爽濃郁,帶有淡淡慄香,香味持久。

信陽毛尖發源地位於中國河南省信陽市固始縣東部的虞山區域。據傳,清乾隆年間(1736-1795年),當地人陳氏發現了一株生長在虞山頂的野茶樹,採摘的茶葉精細細長、濃香高爽,因其採茶時要戴着手套以防刮傷毛茸,故被稱為“毛尖”。自此,信陽毛尖逐漸地在當地流傳開來,成為一種備受推崇的名茶品種。

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最好的信陽毛尖產在哪兒

信陽毛尖產地有好幾處出名的,下面舉例説一個好了:

集雲山:位於信陽市區西部40公里處,地處河南、湖北兩省交界處,由倉房垛,五棵樹兩山組成,海拔600多米。由於山上常常雲霧聚集,故得名集雲山。

集雲山村,全稱為信陽市師河區董家河鄉集雲茶葉專業村,又名信陽集雲山茶場,是正宗信陽毛尖主產地之一,也是信陽毛尖西山茶的發源地。

集雲山茶場現有茶園1000餘畝,年產值800餘萬元。集雲山上有一小天池,水清柳綠,還有挺拔古鬆,直插雲霄。集雲山茶場最好的茶產在主峯“大嶺”。“大嶺”產的茶,條細色翠,顯白毫,湯清明亮,滋味濃醇,耐沖泡,可沖泡3—5道。

如果你想選購到好的信陽毛尖,最好是在這些茶農手上直接購買。建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!

信陽哪裏的毛尖最好

信陽毛尖的好壞,可以從其產地看的:信陽毛尖的馳名產地基本都在溮河港範圍,最好的包括五雲(車雲、集雲、雲霧、天雲、連雲)、兩潭(黑龍潭、白龍潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)。

下面談下信陽毛尖茶產於哪裏與信陽毛尖等級之間的一些內在聯繫:

信陽毛尖1915年獲世界茶葉金獎的是拿產區為溮河港大山茶中的貢品類。因此可以説溮河港所產的茶是信陽毛尖的頂級發源地,但是,同樣溮河港產的茶也分為信陽毛尖大山茶、小山茶和稻田茶,口感也有稍微差別,價格也會有一定差異,因此如果你想要買到好的信陽毛尖,建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!

最好的信陽毛尖茶葉出在哪?

信陽毛尖的核心產區有很多,就舉例説幾個好了:

1、車雲山:位於湖北與河南兩省交界的桐柏山區,一山跨兩省,常年雲霧繚繞。境內羣峯挺拔,山勢巍峨,蒼山青翠,巨石嶙峋。盛產毛尖,信陽毛尖發源地.

2、連雲山:位於河南省省信陽市溮河區董家河鎮黃龍寺村連雲山,是國優名茶信陽毛尖的主產地之一

3、天雲山:在董家河 往吳家店方向,距離信陽市區40公里左右,這產的信陽毛尖也是非常棒的。

建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。

毛尖茶產地是那裏

毛尖具體又分溈山毛尖,信陽毛尖,茅坪毛尖,都勻毛尖,秀山毛尖,黃山毛尖等,產地各不相同:

1、都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶,該地區年平均氣温為16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚,土壤疏鬆濕潤,土質是酸性或微酸性,內含大量的鐵質和磷酸鹽適宜茶樹的生長。

2、信陽毛尖:產於河南省信陽市。該地區山勢高峻,生態環境得天獨厚:高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主,中檔茶以一芽二三葉為主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡,葉底細嫩綠亮。

3、白馬毛尖產於雪峯山脈的白馬山支脈,與云溪河畔的黃金井相匯,因此而得名。品質特點:其外形是,條索緊結壯實勻淨稍彎曲,色澤翠綠光潤,白毫顯露。

4、聖地毛尖,條索圓滑緊細,毫尖顯露有光澤,湯色碧綠明亮,鮮嫩清香,滋味甘醇。是一種產於廣西貴港大小平天山一帶的圓條形炒青綠茶。

5、溈山毛尖,產於湖南省寧鄉縣水溈山的溈山鄉。此茶類屬於黃茶類。外形微卷成塊狀,色澤黃亮油潤,白毫顯露,湯色橙黃透亮,松煙香氣芬芳濃郁,滋味醇甜爽口。

河南有什麼特產

1、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峯,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創制。初年,因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

2、四大懷藥

四大懷藥是焦作地方特產,主要指古懷慶府(它的地理範圍相當於現在的河南省焦作轄區温縣、沁陽、武陟、孟州)所產的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。

3、獨山玉

獨山玉是中國四大名玉之一,有南陽翡翠之稱,是一種重要的玉雕材料,產於河南南陽的獨山,也稱“南陽玉”或“河南玉”或“獨玉”。獨山是距中國歷史文化名城南陽最近的省級森林公園,國家礦山公園和旅遊風景區,出產獨玉。

4、開封汴繡

汴繡,中國傳統刺繡工藝之一,歷史悠久,素有“國寶”之稱。它以繡工精緻、針法細密、圖案嚴謹、格調高雅、色彩秀麗而著稱,早在宋代就已馳名全國。

2006年,汴繡被確定為河南省首批非物質文化遺產之一;2008年,汴繡進入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

5、洛陽唐三彩

唐三彩是中國陶瓷燒製工藝的珍品,屬於唐代生產的一種低温釉陶器,釉彩有黃、綠、白、褐、藍、黑等色,而以黃、綠、白三色為主,所以人們習慣稱之為“唐三彩”;因唐三彩最早、最多出土於洛陽,亦有“洛陽唐三彩”之稱。其精湛的燒製技藝,不朽的藝術價值,是凝聚了古代中國勞動人民智慧和藝術的結晶。

擴展資料:

河南省,簡稱豫,中華人民共和國省級行政區。省會鄭州,位於中國中部,河南界於北緯31°23'-36°22',東經110°21'-116°39'之間,東接安徽、山東,北界河北、山西,西連陝西,南臨湖北,河南省總面積16.7萬平方公里。

河南地勢呈望北向南、承東啟西之勢,地勢西高東低,由平原和盆地、山地、丘陵、水面構成;地跨海河、黃河、淮河、長江四大水系。河南地處沿海開放地區與中西部地區的結合部,是中國經濟由東向西梯次推進發展的中間地帶。

參考資料:百度百科-河南

河南信陽的水是哪裏的水源呀?為啥哪裏青山綠水的呀?

南灣湖附近屬北帶向暖温帶過渡氣候區,具有過渡氣候特點。地勢西南高,東北低,低山環抱,皇陵起伏。南灣水庫上承溮河(發源地雞公山、四望山),五道河(發源地:攔箭是垛北側豫鄂兩省交界處),董家河(發源地:天雲寨東麓),小泗河(發源地:天雲寨北部),飛沙河(發源地:湖北省應山境內)。五條河流之水匯聚一湖,水質清澈,碧波萬項。南灣湖上游聳立着李先念戰鬥過的四望山;下游連着歷史文化悠久的賢隱山。賢隱山上有迄今1400多年的“樑王壘”遺址;有與嵩山少林寺、洛陽白馬寺、開封相國寺、南陽玄觀廟齊名的賢隱寺;有奇異的仙人牀、丈人石、動人神奇的平頂鬆傳説。登此山,東可眺信陽城貌,西可觀南湖煙波。

南灣湖處在南北氣候過渡帶,青山疊翠,綠洲點點,山深林密,季相多變。由於地理位置稍偏南,年降水量在1000毫米以上,頗有江南水鄉之美。年平均氣温為15.1°C,夏季炎熱之時,林內最高温度在35°C以下。 動物種類達1000餘種,其中脊椎動物200餘種,屬國家級保護動物有獼猴、揚子鱷、大鯢、小靈貓、白冠長尾雉等;種子植物有116科525種,森林覆蓋率達96%以上。

南灣湖所產魚類不僅肉味鮮美,而且富含微量元素,含有蛋白質、脂肪、人體必需的多種維生素及稀有元素,其中有抗癌元素之稱的"硒"含量是普通魚類的3-5倍以上。尤其是南灣花白鰱,不僅肉質細嫩,肥美可口,而且頭部富含DHA,是倍受歡迎的保健珍品。

南灣魚馳名天下。

南灣湖上游的車雲山、集雲山、雲霧山、連雲山、天雲山等“五雲”茶山和黑龍潭、白龍潭是信陽毛尖茶的正宗產地。信陽毛尖屬名貴綠茶,早在唐代就已成為供奉朝廷的貢茶;被宋代大文學家蘇東坡譽為“淮南第一”;1915年獲巴拿馬世界博覽會金獎。

現在茶的生產更具規模,已形成產茶、採茶、製茶、銷茶、茶藝表演一體化。來這裏不僅可親眼目睹製茶過程,還可隨處買到正宗的信陽毛尖。

參考資料:百度百科

信陽毛尖的品牌有哪些

1、豫毛峯

豫毛峯就是優質“信陽毛尖”。產於豫南大別山區的信陽市境內,是河南省著名土特產之一。素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。最早因其外形茸毛顯露,白毫明顯,又產於河南省內,故取名“豫毛峯”。

2、明前茶

清明節前採製的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽採製而成。這期間的茶葉嫩,喝着有種淡淡的香。因為生長速度慢,幾乎100%嫩芽頭,是信陽毛尖級別最高級別的茶。它的最大特徵是芽頭細小多豪湯色明亮。

3、車雲山

車雲山位於湖北與河南兩省交界的桐柏山區,一山跨兩省,常年雲霧繚繞。境內羣峯挺拔,山勢巍峨,蒼山青翠,巨石嶙峋。盛產毛尖,信陽毛尖發源地,隨州車雲山毛尖是湖北傳統名茶。

4、新林玉露

“新林玉露”蒸青綠茶以信陽高山雲霧茶區標準化無公害茶葉示範基地無污染鮮葉為原料,採用日本最先進的蒸青製茶工藝和設備精製而成,具有形似松針、香氣清悠、滋味醇厚、回味生甜、葉底亮麗等特點和幹茶墨綠、湯色碧綠、葉底青綠的“三綠”特色。

5、藝福堂

藝福堂主打西湖龍井,兼營世界各地名優茗茶及花草茶、茶具,是中國茶行業為數不多的年銷售額過2億的品牌之一,也是全球十佳網商、互聯網茶葉領導品牌、杭州市農業龍頭企業、杭州市十大產業重點企業、杭州市著名商標。

擴展資料:

信陽毛尖的品質特點:

信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,衝後香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質信陽毛尖則湯色深綠或發黃、混濁發暗,不耐沖泡、沒有茶香味。

參考資料:百度百科-信陽毛尖

茶葉品牌 知乎

茶,是植物界的一種灌木、小喬木。在公元200多年的時候,野生茶樹在《爾雅》中便有了記錄。人類最早是如何看待茶的,又是什麼時候將它作為一種飲品的,據考證,有很多説法,這裏便不一一例舉了。到我們今天,隨着時代的發展,茶已經形成了它自己獨特的文化,我們稱之為“茶文化”、“茶道”。而這裏面的學問也是博大精深,吸引無數愛茶的朋友為此研究。下面,我們來簡單介紹一下茶葉品牌以及如何品茶。

茶葉品牌都有哪些不錯呢?如何品茶?

一、茶葉品牌

茶葉品牌,因為地域的原因有很多種類。而能被稱的上是中國名茶的品牌便是以下幾類:

1. 閩南安溪的“鐵觀音”。鐵觀音回味甘甜,有着“七泡有餘香”的美稱。

2. 閩北武夷山“武夷巖茶”。武夷巖茶尤其以“大紅袍”、“肉桂”最為出名。

3. 江蘇太湖的“碧螺春”。相傳此名乃是康熙皇帝遊歷太湖時所賜。

4. 安徽黃山的“黃山毛峯”。黃山毛峯有着極其講究的等級,特級的黃山毛峯在毛峯中是極品。

5. 岳陽洞庭湖“君山銀針”。君山銀針滋味甜爽甘醇,久置其味也不變。

6. 安徽“六安瓜片”。在茶葉裏,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,只由單片生葉製作而成。

7. 河南“信陽毛尖”。在綠茶中,信陽毛尖被譽為“綠茶之王”,榮獲多個獎項,併入選中國農業品牌名錄。

茶葉品牌

8. 貴州“都勻毛尖”。它的特色是“三綠透”,並且是由親筆命名的。

9. 安徽“祁門紅茶”。在紅茶中,祁門紅茶乃是極品,深受英國人的喜愛,有“紅茶皇后”的美稱。

10. 杭州西湖“龍井茶”。它的特色是香郁、味醇、色翠、形美。

二、如何品茶

品茶,第一步就是要選擇優質的水源,其次是適合的器皿,最後還要有一個舒適的環境。而沖泡茶水的過程,則又是另一番講究。在中國的茶文化中,與客人品茶,茶杯只能斟滿七分,剩下的三分是情誼,在民間也有着“茶滿欺客”的説法。

茶葉是什麼啊?

茶葉,指茶樹的葉子或芽。一般所説的茶葉就是指用茶樹的葉子加工而成,可以用開水直接泡飲的一種飲品。茶屬雙子葉植物,約30屬,500種,分佈於熱帶和帶地區。中國有14屬,397種,主產長江以南各地,其中茶屬Camellia和何樹屬Schima等均極富經濟價值。喬木或灌木,葉互生,單葉、革質、無托葉;花常兩性、稀單性、單生或數朵聚生,腋生或頂生;萼片5-7,復瓦狀排列;花瓣通常5,稀4至多數,復瓦狀排列;雄蕊極多數,稀少數,分離或多少合生;子房上位,稀下位,2-10室,每室有胚珠2至多顆;果為一蒴果,或不開裂而核果狀。茶葉含兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等成分,可以增進人體健康。

基本信息

中文名:茶葉

英文名:a tea leaf

屬:山茶

別稱:茶葉

分佈區域:熱帶和帶地區

界:植物界

門:被子植物

綱:雙子葉植物

亞綱:原始花被

目:草本

萼片:5-7

發源地:四川蒙頂山

生產地:祥華、長坑、安徽

拼音:chá yè

基本分類

根據其歷史分析,有下列三種情況:

1.有一部分屬傳統名茶,如松蘿茶、蒙洱茶、西湖龍井、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峯、太平猴魁、恩施玉露、信陽毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山銀針、雲南普洱茶、蒼梧六堡茶、政和白毫銀針、白牡丹、安溪鐵觀音、鳳凰水仙、閩北水仙、武夷巖茶、祁門紅茶、武當道茶、古丈毛尖、粵東山龍茶等。

2.另一部分是恢復歷史名茶,也就是説歷史上曾有過這類名茶,後來未能持續生產或已失傳的,經過研究創新,恢復原有的茶名。如涇渭茯茶、渠江皇家薄片、渠江薄片、渠江茶、休寧鬆羅、湧溪火青、敬亭綠雪、九華毛峯、曾侯銀劍茶、漢家劉氏茶、龜山巖綠、蒙頂甘露、仙人掌茶、天池茗毫、貴定雲霧、青城雪芽、蒙頂黃芽、陽羨雪芽、鹿苑毛尖、霍山黃芽、顧渚紫筍、徑山茶、雁蕩毛峯、日鑄雪芽、金獎惠明、金華舉巖、粵梅香、順生茶葉、東陽東白等等。

3.還有大部分是屬於新創名茶,如婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、雲霧毛尖茶、雪峯禪茶、無錫毫茶、茅山青峯、金壇雀舌、天柱劍毫、寒冰天露、嶽西翠蘭、齊山翠眉、紅山龍、望府銀毫、臨海蟠毫、千島玉葉、遂昌銀猴、都勻毛尖、高橋銀峯、金水翠峯、永川秀芽、上饒白眉、湄江翠片、安化松針、遵義毛峯、文君綠茶、峨眉毛峯、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖紅茶、黃金桂、 秦巴霧毫、漢水銀梭、八仙雲霧、南糯白毫、午子仙毫等等。 第四種就是天然營養保健茶,如可以吃的蛋白桑葉茶。

河南都有哪些特產

1、杜康酒

杜康酒是中國最古老的歷史名酒,又產在中國酒文化的搖籃——杜康村,吸引了古今中外無數名人對它謳歌讚頌,有力地推動了杜康酒的不斷髮展。

釀製杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜質純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以優質小麥採製高中温混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,並採取"香泥封窖、低温入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兑"等先進工藝。

2、新鄭紅棗

新鄭紅棗,又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產,素有 “靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛讚。紅棗味甜、性温,是補血健脾美容的滋補佳果,而 新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞,成為棗類中的佼佼者。

3、道口燒雞

道口燒雞是特色傳統名菜之一,由河南省滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制,是我國著名的特產。 道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。

用多種名貴中藥,輔之陳年老湯,其成品燒雞色澤鮮豔,形如元寶,口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。創業於清朝順治十八年(1661年),至今已有三百多年的歷史,開始製作不得法,生意並不興隆,後從清宮御膳房的御廚那裏求得製作燒雞祕方,做出的雞十分香美。道口燒雞的製作技藝歷代相傳,形成自己的獨特風格。1981年被商業部評為全國名特優產品。豫北滑縣道口鎮,素有"燒雞之鄉"的稱號。"義興張"的道口燒雞,像金華火腿、高郵鴨蛋、北京烤鴨一樣,在全國食品中獨佔鰲頭,並且譽滿神州,名揚海外。

4、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峯,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創制。初年,因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅台同獲金質獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。2017年,中國茶葉區域品牌價值評比中,信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。

5、四大懷藥

四大懷藥是焦作地方特產,主要指古懷慶府(它的地理範圍相當於現在的河南省焦作轄區温縣、沁陽、武陟、孟州)所產的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。我國最早的藥物學經典《神農本草經》,把“覃懷地”(懷川)所產的山藥(薯蕷)、地黃、牛膝、菊花都列為上品。之後歷代醫藥名家由表入裏、去粗存精中進一步發現了四大懷藥的優秀原始本性。因而此説流傳至今,併成為品牌。

6、天花粉

天花粉,中藥名。《本草正義》:藥肆之所謂天花粉者,即以萎根切片用之,有粉之名,無粉之實。天花粉為葫蘆科植物栝蔞的根,是一種中藥,為清熱瀉火類藥物,其具體功效是清熱瀉火,生津止渴,排膿消腫。主治:治熱病口渴、消渴、黃疸、肺燥咳血、癰腫、痔痿。對於治療糖尿病,常用它與滋陰藥配合使用,以達到標本兼治的作用。

擴展資料:

河南,古稱中原、中州、豫州,簡稱“豫”,因歷史上大部分位於黃河以南,故名河南。河南位於中國中東部、黃河中下游。

河南是中華民族與華夏文明的發源地。中國四大發明中的指南針、造紙、火藥三大技術均發明於河南。從夏朝至宋朝,河南一直是中國、經濟、文化和交通中心,先後有20多個朝代建都或遷都河南,中國八大古都中河南有十三朝古都洛陽、八朝古都開封、七朝古都安陽、夏商古都鄭州四個及商丘、南陽、許昌、濮陽等古都,是中國建都朝代最多、建都歷史最長、古都數量最多的省份。河南自古就有“天下名人,中州過半”之説,有商湯、老子、莊子、墨子、韓非子、范蠡、商鞅、蘇秦、呂不韋、李斯、賈誼、張衡、杜甫、韓愈、白居易、劉禹錫、李商隱、李賀、岳飛等歷史名人。

參考資料:百度百科-河南 百度百科-河南特產大全

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