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里奧哈葡萄品種

里奧哈葡萄品種

里奧哈(Rioja)葡萄酒是西班牙產區之一,主要種植格納切亞(Garnacha)葡萄、蒙斯特雷爾(Monastrell)葡萄和特蘭谷(Tempranillo)葡萄。其中特蘭谷葡萄是最重要的品種,佔到里奧哈葡萄酒總產量的80%以上。此外,里奧哈還種植毛糯葡萄(Graciano)和馬祖洛(Mazuelo)等其他葡萄品種。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

里奧哈的哪些葡萄栽培因素會影響丹魄葡萄的成熟

里奧哈產區的丹瑰葡萄是一種高品質的葡萄品種,其成熟受多種因素的影響,包括氣候、土壤和人工管理等因素。首先,氣候是影響丹瑰葡萄成熟的主要因素之一。里奧哈產區的氣候温暖,夏季乾燥,降雨量較少,這種氣候條件有利於葡萄的成熟。其次,土壤對丹瑰葡萄的成熟也有很大的影響。里奧哈產區的土壤多為石灰質土壤,富含礦物質和養分,這種土壤條件有利於葡萄的生長和成熟。此外,人工管理也是影響丹瑰葡萄成熟的重要因素之一。在種植過程中,需要進行適當的修剪和疏果,以保證葡萄充分吸收養分和陽光,從而促進葡萄的成熟。綜上所述,里奧哈產區的氣候、土壤和人工管理等因素都會影響丹瑰葡萄的成熟。

西班牙里奧哈旅遊詳細介紹

  葡萄酒是西班牙的特產之一,收到了世界各地的酒鬼們的歡迎。去西班牙品嚐葡萄酒,怎麼能錯過奧哈呢?的我在這裏為大家整理了西班牙里奧哈旅遊詳細介紹,歡迎閲讀。

   一、關於里奧哈

  里奧哈產區位於西班牙的中北部,產區包括了大部分的拉里奧哈省,以及阿瓦拉省和納瓦拉省的一小部分。

  交通方面,想要去到里奧哈產區可以選擇坐國家航班到馬德里或者巴塞羅那,之後坐火車到達里奧哈首府洛格羅尼奧(Logro?o),用時3小時左右。也可以到距離里奧哈最近的國際機場畢爾巴鄂(Bilbao),之後坐大巴或者火車到洛格羅尼奧,用時約1小時。

  到了洛格羅尼奧之後,如果想要遊覽葡萄園,建議最好是選擇自駕遊——這樣可以方便的到達產區的任何角落參觀酒莊;也可以選擇在市裏的旅行社跟團參加葡萄酒的一日遊。

   二、必去的景點

  1.Logro?o市及周邊

  Logro?o地處整個里奧哈的中間,是整個里奧哈的產區的、文化中心。在Logro?o老市中心有着在歐洲非常少見的雙塔式大教堂。晚上去不遠處的月桂街(Calle Laurel)吃西班牙特色Tapas小吃是來到里奧哈必須做的事情!這條不到一公里的小街兩邊佈滿了各色小吃酒吧——是的,這裏的小吃是在酒吧裏噢!且每個酒吧都有其特色小吃。

  至於推薦的菜餚,西班牙北部特色的海鮮和蔬菜是必須嘗試的!且非常物美價廉喲!一份小吃加上一杯葡萄酒就在2歐左右,在小街吃飽喝足都不會讓錢包難受,真是吃貨的天堂!

  在Logro?o老城的Ebro河對岸有着成立於1890年的里奧哈知名酒莊Bodegas Franco-Espe?olas——這是作家海明威非常鍾愛的酒莊,現在去酒莊還能夠看到很多當時海明威當時在酒莊拍的照片。

  此外,在Logro?o 城郊還有另外一個酒莊博物館:Museo Y Bodega Onta?on. 這個酒莊收集了西班牙藝術家Miguel Angel Sainz很多的雕像和油畫。一邊喝着他家的酒一邊欣賞油畫和雕像,也是不錯的感受。

   2.Vivanco酒莊和博物館

  還有一個在里奧哈不能錯過的地方是 Vivanco酒莊博物館。這個葡萄酒博物館堪稱是全球最好的葡萄酒博物館!博物館位於Briones小鎮,館中展出了無數與葡萄酒有關的物品,包括古代葡萄酒釀造的工具、用品。郝利文老師曾經説過,參觀了這個博物館,就等於上了一次WSET課程。博物館中還收藏着世界上種類最多的葡萄酒開瓶器……這些都等着你去一一探索!

  建議可以安排半天的時間去參觀酒莊和博物館。酒莊參觀會有解説帶領,博物館還有一個餐廳和一個小餐吧。如果有時間的話建議在餐廳吃午餐。午餐有兩種套餐可供選擇——里奧哈傳統菜色和創新菜品,都分別搭配了酒莊的特色葡萄酒,總有一款適合你,且只需要30歐元呢!

   3.橡樹河畔酒莊La Rioja Alta

  La Rioja Alta酒莊是阿羅城(Haro)酒莊5巨頭之一,成立於1890年,是里奧哈地區精品酒莊的代表,如今在中國市場也是做得風生水起。酒莊的Gran Reserva特級珍藏系列受到葡萄酒愛好者的追捧,是里奧哈法定產區最精緻複雜的紅葡萄酒之一。酒莊到現在還在使用手工倒桶這種最原始的方式。

  如果是團隊一起去,強烈建議在酒莊中用餐。La Rioja Alta最最不可錯過的就是他家用葡萄藤烤的乳羊排,配着Vi?a Ardanza Reserva紅葡萄酒,簡直就是人生一大享受!

  【葡萄酒推薦】

  橡樹河畔904特級珍藏乾紅葡萄酒2005

  La Rioja Alta S.A. Gran Reserva 904

  葡萄品種:90%丹魄,10%格拉西亞諾

  帕克評分:96

  介紹:釀酒的葡萄均來自40年樹齡的老藤,經過4年美國橡木桶的發酵後裝瓶。酒體呈討喜的深櫻桃紅,乾淨而明亮,香氣濃郁撲鼻,首先呈現出的是花香、杏仁、薄荷及巧克力的香氣;醒酒之後,香草、咖啡及成熟的漿果味道逐一呈現,層次豐富。入口飽滿,結構平衡,單寧非常圓潤,悠長而複雜的回味。這是一款仍具陳年潛質的好酒。

   4.慕卡酒莊 Bodega Muga

  慕卡酒莊坐落於歷史悠久的里奧哈哈羅火車站小區(Barrio de la Estacion de Haro)內,該小區是里奧哈地區眾所周知的酒莊區,因靠近哈羅火車站,故而取意於此。

  酒莊建在一座已有200年曆史的古樓裏,整個酒莊就如同橡木世界一般,除了建築本身是由石頭和橡木頭堆砌而成的以外,酒莊內還存放了14,000個不同容量且由不同國家生產的橡木桶。

  酒莊內設有的品酒室,可以舉行各種品酒活動。值得一提的是:Muga是里奧哈第一批向公眾開放的酒莊,遊客來到這裏不僅可以品嚐到美味優質的葡萄酒,還可以觀酒莊釀造葡萄酒的具體過程,體驗酒莊獨有的葡萄酒文化。除此之外,慕卡酒莊是里奧哈為數不多的幾家自己制桶的酒莊之一,在這裏還能看到製作橡木桶的過程喲!

  Muga為參觀者準備了眾多的活動,除了參觀品酒,也可以預定熱氣球參觀葡萄園的項目!

  【葡萄酒推薦】

  慕卡珍藏乾紅葡萄酒2012

  Muga Reserva

  葡萄品種:70%丹魄,20%歌海娜,7%馬蘇埃羅,3%格拉西亞諾

  介紹:這款酒經由橡木桶陳釀24個月,開瓶後酒體散發出濃郁的成熟漿果、黑巧克力等香氣,醒酒之後,胡椒、香草及甜香料的氣味慢慢呈現,極富層次感。口感平衡,有着飽滿的酸度和質柔的單寧,細細品味後,單寧從濃郁的果香中慢慢突顯,還有些許礦物質的味道。

   5.Lopéz de Heredia Vi?a Todoniaz酒莊

  酒莊成立於1877年,是碩果僅存的迄今為止依然使用酒莊開創時期的釀酒方式的酒莊:大木桶運輸葡萄,大橡木桶無温控發酵,手工倒桶,手工裝瓶等等。不過這個酒莊為了保護酒莊內部的環境,不接受大規模的旅遊團參觀。但是因為這個酒莊就在La Rioja Alta酒莊對面,既然到了那裏,可以去他們門口看一下,並且到著名設計師Haza Hadid設計的商店去喝一杯他家的酒。

  其他推薦

  瑞格爾侯爵酒莊 Marqués de Riscal

  酒莊成立於1862年,是里奧哈最古老的酒莊之一。世界級設計師Frank Gehry為在酒莊原有的基礎上設計了一個新的建築。現在這個建築作為酒店向遊人開放,價格不菲。酒店中還有葡萄酒spa,值得一試!

   6.Laguadia老城及周邊酒莊

  Laguadia小鎮的老城也是到訪里奧哈必去的地方,在這裏能夠感受到這個地區最原始、最質樸的氣息。Laguadia是里奧哈Alavesa最重要的一個城市,其老城有着1000多年的歷史。老城中心有着歐洲最古老的酒莊Casaprimisia,值得在參觀老城的時候去順道拜訪一下。

  地址:Camino de la Hoya, 1, 01300 Laguardia (álava), SPAIN

  酒珈帝酒莊Bodega Eguren Ugarte

  想要體驗最質樸葡萄酒莊住宿,這個酒莊是非常好的選擇!酒莊位於Laguadia老城外,距城區車程10分鐘左右的地方。

  該酒莊在國內有代表處,如需預約行程可以使用鏈接中的表格與酒莊聯繫。

西班牙RIOJA酒常識有哪些?

里奧哈 概述  里奧哈葡萄酒產於里奧哈自治區以及相鄰的巴斯克地區和納瓦拉自治區,里奧哈葡萄酒原產地分為三個主要區域,即位於里奧哈地區西北部的上里奧哈(Rioja Alta),阿拉瓦省境內更靠北的阿拉瓦里奧哈(Rioja Alavesa)以及位於里奧哈和納瓦拉自治區南部的下里奧哈(Rioia Baja).里奧哈葡萄酒產地以北面的坎塔布里亞山脈(Sierra de Cantabria)為屏障,並處在埃布羅河的浸潤之下,後者以坎塔布里亞山脈為源頭,向東南方向流去,直至注入地中海,流量很小的奧哈河(Rio Oja)在西部一個名為阿洛(Haro)的地點附近流入杜埃羅河,而里奧哈自治區即是因奧哈河而得名的。獲准種植的葡萄品種  白葡萄里奧哈香葡萄(Malvasia de Rioja) 加爾納恰白葡萄(Gamacha Blanca) 維尤拉*(Viura)紅葡萄x0dx0a早熟葡萄(Temprani[10) 加爾納恰(Carnacha)x0dx0a格拉西亞諾(Graciano) 馬蘇埃拉(Mazuela)x0dx0ax0dx0a*主要品種 葡萄酒種類 酒精度x0dx0a 紅葡萄酒(Vino Tinto) 最低11度x0dx0a 白葡萄酒與玫瑰紅(Vino Blanco y Rosado) 最低10.5度x0dx0a 標明具體產區的葡萄酒x0dx0a 上里奧哈及阿拉瓦里奧哈(Rioja Alta y Alavesa)x0dx0a 白葡萄酒 最低11度x0dx0a 玫瑰紅 最低10.5度x0dx0a 紅酒 最低11.5度x0dx0a 下里奧哈地區(RioiaBaja)x0dx0a 白葡萄酒 最低11度x0dx0a 玫瑰紅 最低11.5度x0dx0a 紅酒 最低12度x0dx0a 帶有”陳酒和特陳酒”標識的葡萄酒x0dx0a (Reserva y Gran Reserva)x0dx0a 白葡萄酒和玫瑰紅 最低11度x0dx0a 紅酒 最低12度*歷史x0dx0a  里奧哈地區在二千多年前便開始釀造葡萄酒,但現代葡萄酒的歷史卻始於19世紀中葉,當時,一些富於開拓精神的酒廠將新的葡萄酒加工技術引入到這個從羅馬時代起就一直用簡單的手工方法制造葡萄酒的地區。x0dx0ax0dx0a  當歐洲北方地區的葡萄園 遭受蚜蟲侵害的時候:在大橡木桶中發酵,井在225升的小橡木桶中貯存葡萄酒的新觀念引起了外國葡萄酒商人的注意,一方面這些商人為能夠順利地在大災之年找到優質葡萄酒的進貨渠道而感到慶幸,另一方面,里奧哈葡萄酒的未來發展也因此得到了保證*土地  這部分地區的土壤中含有白堊(石灰質)、粘土以及富含鐵質的粘土;埃布羅河陽近的土地為沖積土,而地勢低的地區土地多沙,葡萄種植區的海拔介於下里奧哈的300公尺寓度與阿拉瓦里奧哈的大約600公尺高度之間。*氣候  里奧哈的氣候介於北方涼爽濕潤的大西洋氣候與南方炎熱乾燥的氣候之間,最好的葡萄酒一般產自朝北和朝西的地勢更高的葡萄種植區。*葡萄  里奧哈地區最主要的葡萄品種是早熟葡萄(Tempranillo),這種葡萄是西班牙最重要的品種,不論在哪裏種植都可被用來釀造上等葡萄酒。里奧哈北部氣候最寒冷的葡萄園在釀酒時,除早熟葡萄外,通常還在原料中加入格拉西亞諾葡萄(Graciano)、馬蘇埃拉葡萄(Mazuela)以及加爾納恰葡萄(Garnacha)。其中,格拉西亞諾葡萄在陳化過程中表現出鮮明的特點;馬蘇埃拉葡萄顏色深,味道足;加爾納恰葡萄可加重酒精的味道和陳酒的口感。里奧哈的混合型葡萄酒可以含有70%的早熟葡萄、20%的加爾納恰葡萄和5%的馬蘇埃拉葡萄或格拉西亞諾葡萄。*葡萄酒  里奧哈葡萄酒按照牧獲年份和在橡木桶中的貯存時間進行分類。里奧哈葡萄酒的等級須印在酒瓶的標籤上。x0dx0ax0dx0a  里奧哈葡萄酒(Rioja):為能在第一年上市而加工和裝瓶的、不具備其它特性的葡萄酒。x0dx0ax0dx0a  佳釀酒(Crianza):至少在橡木桶中貯存1年,並在瓶中貯存一段時間,直到第三年才可上市的紅酒。佳釀級白葡萄酒至少需在橡木桶中存放6個月,第二年才可上市。x0dx0ax0dx0a  陳酒(Reserva):至少在橡木桶中貯存1年,並在瓶中至少貯存1年,直到第四年才可上市的紅酒。陳酒級白葡萄酒至少需在橡木桶中存放6個月,第三年才可上市。x0dx0ax0dx0a  特陳(Gran Reserva):至少在橡木桶中貯存2年,並在瓶中貯存3年,直到第六年才可上市的紅酒。這種酒只在收成最好的年份釀製。

rioja是什麼牌子的紅酒

里奧哈紅酒,該品牌在我國紅酒市場中很有競爭力。

Rioja的中文名字是里奧哈,里奧哈是位於西班牙西北部的一個葡萄酒產區。里奧哈盛產白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅酒。里奧哈紅酒世界聞名,陳年紅酒風格優雅,口感極佳。

葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現,而後它開始在地中海盆地的大部分地區進行繁衍傳播。早期,這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品,也是一種用來敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。

紅酒的組成及分類

紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來説,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀製的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀製的藍莓紅酒。

里奧哈白葡萄酒有什麼特點

里奧哈(Rioja)是西班牙最著名的酒區之一

1、葡萄品種:

白葡萄品種包括維奧娜(Viura)、瑪爾維薩(Malvasia)、白歌海娜(Garnacha Blanca);

紅葡萄品種包括丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)、格拉西亞諾(Graciano)、馬士羅(Mazuelo)。    

2、葡萄酒特點:

年輕的白葡萄酒呈麥,果香味濃,有草本的香氣,極具品種特色。

經橡木桶發酵的白葡萄酒略帶金,帶有結合了水果和木質的奶油香,口感平衡,極具風味。

年輕的紅葡萄酒,帶有濃烈的燒烤味,有成熟水果的香氣。

希望對您有幫助。

請問這個是西班牙RIOJA葡萄酒的那個品種?大概多少錢一瓶?

喜悦(陳釀)紅葡萄酒(CUNE CRIANZA DOC rioja) C.V.N.E是西班牙的國家性品牌,擁有超過120多年的歷史,所產的葡萄酒有很高的性價比。旗下有7個不同系列,包括皇家田園(Imperial)和喜悦(Cune)等。皇家田園是非常經典的里奧哈酒的代表之一,是西班牙家喻户曉的品牌。喜悦更是被譽為“西班牙高級別酒的必選系列” 之一,是非常地道的西班牙好酒。

市場售價:¥283元 酒圈售價:¥236元

這是什麼葡萄酒啊,,產地等等一些詳細信息

酒名:AZABACHE(阿薩巴奇)

產地:西班牙-里奧哈產區

葡萄品種:丹魄

葡萄採摘年份:2014年

葡萄酒等級:DOC-里奧哈

酒標上在年份前面還有一個“Crianza”標誌,整個單詞的意思是:至少在橡木桶中貯存1年,並在酒瓶中貯存一段時間,直到第三年才上市的紅酒。

里奧哈是西班牙最著名的產區,裏面也是有很多的頂級佳釀,市價幾千一瓶的酒很多。但是這個產區同時也會產很多低價的酒,100多,200多市價也很多。所以西班牙里奧哈的酒光從等級上是難以判斷其價格的。

而且很多時候,一個酒莊也會生產各個級別的酒,最便宜的可能100~200,精品系列賣到1000+都很正常。

這個酒莊不是里奧哈里面的頂級酒莊,所以這酒就不可能太貴。

而這個酒,酒莊內的等級是“Crianza”級別的,這個等級要求並不高,上面還有“Reserva","Gran Reserva"級別等,所以,這酒也不會是酒莊的精釀酒。

所以,這類里奧哈非著名酒莊出品佳釀級別的酒,國內的市價一般在200~400元的樣子,具體還要看品質,如果品質特別好,可能還能略高點。

西班牙的標誌性紅葡萄品種是什麼?

天帕尼洛是西班牙的標誌性紅葡萄品種,天帕尼洛-Tempranillo 翻譯:丹魄 添柏尼尤 天帕尼洛Tempranillo又被稱為Aragones,Tinto fino, Tinto del país, Tinta de Toro, Tinto de Madrid, Tinta Roriz 和Cencibel。在加泰羅尼亞當地被稱為“Ull de Llebre”(野兔的眼睛)。整個單詞之意為早熟的小葡萄。原產於伊比利亞半島,貧瘠坡地的石灰黏土,温和涼爽的大西洋氣候與温暖的地中海氣候,能造就出最好的天帕尼洛。最出 色的天帕尼洛產自里奧哈河谷,是里奧哈最重要的品種,主要種植於上里奧哈Rioja Alta和Rioja Alavesa,該產區位於西班牙中北部,我經常購買的9968紅酒網,上面能買到很正的就,這款典型的天帕尼洛會帶有漿果、李子、煙草、皮革、香草的香氣,在年輕時飲用,稱作“jovenes”可以充分領略 其果味,在橡木桶陳釀數年後轉為酒體濃厚的紅酒。天帕尼洛的品質不差,酸度不足是其常有的缺點,釀酒有時與其它葡萄品種相混合。皮厚,所釀的酒色深,久貯 色澤依舊,酒精度不高,有果味,有的具有香料和紅果的味道。

葡萄的品種有哪些?

葡萄原產地亞洲西部地區,世界上大部分葡萄園分佈在北緯20~52度之間及南緯30~45度之間,絕大部分在北半球。中國葡萄多在北緯30~43度之間。葡萄的種類繁多,全世界有8000多種,中國有500種以上。著名的如:紫紅渾圓、珠光寶氣的“龍眼”,被譽為“北國明珠”。有早熟的無核白,酸甜可口的紅提等。

1、嘉本納沙威濃

嘉本納沙威濃是高貴的紅酒葡萄品種之王,在全世界廣為種植。其顆粒小、皮厚、晚熟,釀成的酒色澤深濃。葡萄酒淺嫩時單寧酸味激烈,有藏釀之質。其特點是最能表現黑加侖子味,蜜瓜味、甘草味,酒體結構豐厚結實,酒力強勁。

2、貝露娃

貝露娃是名貴紅酒用葡萄的皇后。其酒體温柔清雅,其特點是年輕時清雅芳香,成熟時温柔雅緻,果味充盈而複合,並帶有較明顯的草莓和櫻桃的香氣。貝露娃可以釀出全世界最令人興奮的紅酒,但美玉有瑕,貝露娃是公認難以栽植的葡萄品種,其果粒雖成熟較早,但脆弱、皮薄、易腐爛。

3、穗樂仙

穗樂仙是古典紅酒用葡萄中的王子。屬中濃度酒體,在嘉本納沙威濃與貝露娃之間,具藏釀價值。完全成熟時,如上等貝露娃一樣質地柔滑而濃郁。穗樂仙是一種晚熟品種,色澤較深,在温暖的土質如花崗巖土壤中生長最佳。但如種植過密,它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就會變淡。

4、梅樂

梅樂也是最受歡迎的紅葡萄品種。梅樂之所以受歡迎是因為它早熟、鮮嫩且多產,可以用來大量釀製美味而柔滑的葡萄酒。也可以廣泛用作與其它葡萄品種混合成成熟平衡的紅酒。梅樂在較涼的地方長勢良好。

5、佳美

佳美原產自法國布根地,現在主要產於寶祖利村。所產葡萄酒顏色呈淡紫紅色,單寧含量非常低,口感清淡,富含新鮮果香。用佳美釀製的葡萄酒簡單易飲,通常不適宜久存,屬於酒齡年輕時飲用的葡萄酒。但若生長在火成頁巖、石灰含量少的土質上,佳美也能生產出豐厚濃郁耐久存的紅酒,如幾個寶祖利村的特級產區Moulin-a-Vent、St.Amour等等。除寶祖利村之外,以盧雅雨河谷種植最多。至於加州產的GamayBeaujolais是貝露娃(PinotNoir)的一種,並非真正的佳美種。

6、添帕尼優

添帕尼優原產於西班牙北部,字源學上意指“早熟”之意。貧瘠坡地的石灰黏土是其最佳的種植條件,不同於其它西班牙品種,適合較涼爽温和的氣候。添帕尼優是里奧哈最重要的品種,主要種植於上里奧哈RiojaAlta和RiojaAlavesa,另外在西班牙北部也普遍種植,但在他國並不著名。添帕尼優的品質不差,酸度不足是其常有的缺點,釀酒有時與其它葡萄品種相混合。

7、仙粉黛

仙粉黛於19世紀從意大利傳入加州,目前為當地種植面積最大的品種,主要用來生產一般餐酒和半甜型白酒甚至氣泡酒。但若種植於較涼爽的礫石坡地,小產量及較長的泡皮過程也能生產高品質耐久存的紅酒。具有豐富的花果香,陳年後常有各類的香料味。幹溪谷(DryCreekValley)、亞歷山大谷(AlexandraValley)、加西維(Geyserville)、亞瑪多(Amador)、絲雅拉小山(SierraFoothill)和帕索羅布(PasoRobles)是最佳產區。

8、納比奧羅

納比奧羅可能是在意大利最好的一個品種。在彼爾蒙地區Valrellina,Lombarby,Barolo,Barberesco和其它一些D.O.C級的法定產區有較大的種植面積。納比奧羅所釀製出來的紅酒帶有層次的複合型香味(茶葉香味,玫瑰,辛辣味及柏油香味),穩健的單寧結構,深厚的陳釀潛質。納比奧羅需要最好的種植環境,否則它是不會完全成熟的。納比奧羅(Nebbiolo)這個名字源於“nebbia”在意大利文中的意思是“霧”。這反應了納比奧羅通常在年末採收的特性(晚熟型)。經試驗證明除了在意大利外,迄今為止納比奧羅在其他國家並不能良好地種植和釀製出好的紅酒。

9、巴比拉

巴比拉在意大利北部的彼爾蒙曾經被製成日常飲用品,現成為繼聖祖維斯後最被廣為種植的一個葡萄品種。在過去的二十年中,巴比拉一直是最高品質的葡萄品種之一,隨着去酸過程和發酵多姿桃技術越來越優良。現今用巴比拉釀出來的紅酒口味更加複雜化,酒體結實並帶有水果紅的光澤,其陳釀價值和潛質都不錯,但以上所説的都是彼爾蒙地區或南意大利南部地區。而在其它地方釀製出來的巴比拉則顯得平凡,酸度含量較高,特別是在阿根廷和加州。

10、多姿桃

在意大利北部的彼爾蒙,多姿桃是繼納比奧羅和巴比拉後的第三大葡萄品種。多姿桃是最為早熟的葡萄品種,它含有很多的單寧,並會在釀製的時候製造出很多的沉澱物。因此,釀酒師通常都是用較短的時間去發酵,並儘快將其裝瓶,從而避免釀造出來的紅酒有此問題發生。釀造成的多姿桃紅酒是非常吸引人的,泛深寶石紅色,散發着香甜的漿果和柏樹香味,並帶有一種杏仁的味道。

11、聖祖維斯

聖祖維斯是意大利其中一種最好的葡萄品種,並在當地廣為種植。托斯卡納和南部大部分地區都主要採用聖祖維斯來釀製紅葡萄酒。聖祖維斯屬於晚熟型的葡萄品種,若採收於相對寒冷的年份,它通常都很難完全成熟,然而用温暖季節所採摘的聖祖維斯釀製的紅酒,則顯得更有活力。良好的酸甜度及完整的單寧結構,並有十分高雅的吸引力。迄今為止聖祖維斯在阿根廷的種植不太理想,但在加州則顯示出良好的潛質`。

12、瑪碧

瑪碧曾經在波爾多廣泛種植,但後來被梅樂取代。現在瑪碧在法國的主要種植地是Cahors(就如Auxerrois),主要是用來釀造當地最著名的“_葡萄酒”.瑪碧屬於中產量的葡萄品種,與眾不同並有着相當好的陳年價值。瑪碧在阿根廷也是一種非常普遍的葡萄品種,發展得相當不錯,特別是在近年來釀造出不少優質的葡萄酒;在智利,瑪碧常被用來混合其它葡萄品種來釀造葡萄酒;同樣,在法國的西南部葡萄酒法定產區中,瑪碧也被廣泛採用。

13、雪當利

雪當利是世界最知名的白葡萄品種,無論它生長何地、無論它價值如何,只要酒的標籤上有“Chardonnay”的字樣,這種酒準會暢銷。雪當利葡萄的適應性很強,無論在葡萄園還是在釀酒廠,它都是一種種植和加工都很容易的葡萄,而它的銷量也很不錯,確實是完美的組合。

雪當利葡萄對氣候要求不高,它在未成熟時果味酸澀寡淡,但藏釀成熟後,香味驚人地增加。它在澳大利亞最炎熱的地區,灌溉充分的葡萄園中也長勢良好,釀造出的酒充滿蜜瓜香味,似黃油質香,其酒體豐滿,酒精含量較高。

14、威士連

威士蓮葡萄是上好的白葡萄。沒有任何一種白葡萄能像威士蓮那樣具有如此的多樣性。依產地和藏釀的不同,它有從無甜味到有甜味,從輕清花香、熱帶水果味到油質和蠟質香等一系列品種。威士連對於栽種的地點是非常挑剔的。最好是日照充足的地方,但矛盾的是,威士連在冷的地方比温暖的地方生長得更理想,最好是在一段長時間裏都得到充足的陽光,在漫長而乾燥的秋季,如果有足夠的日照時間,它會釀出最優質的白葡萄酒。如果氣候適宜,出現貴族黴珍萎現象,可以得到晚收的極品甜味酒。威士連在温暖的地方也能夠生長,但成熟過快卻使香味減少了。

15、沙美龍

像雪當利一樣,沙美龍也能釀出從“很一般”到“極好”一系列品質各異的酒。她可釀出高酒精含量的酒,極適用於酒桶發酵和藏釀。它的無甜味葡萄酒的一個特徵是有奇特的蠟質香,伴有檸檬味。和威士連一樣,如果氣候適宜,出現貴族黴珍萎現象,可以得到晚收的漿果極品甜味酒。

16、白沙威濃

白沙威濃葡萄酒,口感活躍、色淡,並含有辛辣的、青草的異香氣味。白沙威濃在世界各地廣泛種植,大多因為它的芳香氣味。描述它的詞包括醋栗、老花、青草、蘆筍和綠燈籠椒,而不是橡木的附加氣味。

17、白翠檸

白翠檸原產自法國盧雅雨河谷的安茹(Anjou)適合温和的海洋性氣候及石灰和矽石土質,所產葡萄酒常有蜂蜜和花香,口味濃,酸度強。其乾白酒和氣泡酒品質不錯,大多適合年輕時飲用,較優者也可陳年。另外白翠檸也適合釀製遲摘和貴族甜白酒,以CoteauxLayon的QuartsdeChaume和Bonnezeaux最優,耐久存。法國安茹和都蘭(Touraine)是主要產區。現在澳洲、南非和加州也相當普遍,但常用來釀製一般餐酒。

18、維奧娜

維奧娜是典型的西班牙白葡萄品種,在西班牙的里奧哈和那瓦拉兩區廣泛種植。在其他國家則很少見有此種葡萄。維奧娜所產葡萄酒帶複合的熱帶果香和香草香,酒體結構佳,口感清爽、典雅。可廣泛配食海鮮和白肉類。

19、白貝露

在貝露葡萄家族中,白貝露是其中一位別不同的成員。它是源自於貝露娃,而在灰貝露中再繁殖出來。白貝露是一種對種植環境較高,但又相當活躍的葡萄品種。只有那種體形較圓滑的成熟白貝露,才可以完全表現出它的特性,否則它應有的香味就不會完全散發出來。白貝露在新世界發展得很好,同時在意大利北部,奧地利的Styria省,斯拉沃尼亞,斯絡文尼亞,匈牙利,羅馬尼亞。

20、灰貝露

灰貝露是貝露葡萄家族中的一員,顏色是粉紅中帶灰的灰貝露,需要深層土壤來種植。14世紀,灰貝露從法國來到匈牙利的巴拉頓湖區域。在法國的阿爾薩斯、奧地利、德國,灰貝露被用來生產汽酒(Spatlese)和Auslese紅酒,這兩種酒都是最高品質的出品,富含灰貝露精華,帶有可人的辛辣味及少許酸性。現時灰貝露(PinotGris)被更多人認識為PinotGrigio,其主要生長在意大利北部的葡萄產區,該區域普遍生產輕至中度的葡萄酒。

21、扎比安奴

在意大利托斯卡納Trebbiano這種白葡萄是最被人們所熟悉的,曾是基安帝葡萄酒的主要成分,口味相對比較温和,它最大的價值在於其產量高,但同時又能夠保持適合的酸度。在意大利Abruzzi地區阿布魯索法定產區是最具代表性的一個葡萄品種。

除了意大利外,扎比安奴在世界其它地區也有種植。在法國(被稱為:UgniBlanc)主要較為廣泛用於來釀造白蘭地和阿馬尼亞克酒。在法國南部扎比安奴也會跟其它葡萄品種混合來釀造葡萄酒。

請問這個是西班牙RIOJA葡萄酒的那個品種?大概多少錢一瓶?

喜悦(陳釀)紅葡萄酒(CUNE CRIANZA DOC rioja) C.V.N.E是西班牙的國家性品牌,擁有超過120多年的歷史,所產的葡萄酒有很高的性價比。旗下有7個不同系列,包括皇家田園(Imperial)和喜悦(Cune)等。皇家田園是非常經典的里奧哈酒的代表之一,是西班牙家喻户曉的品牌。喜悦更是被譽為“西班牙高級別酒的必選系列” 之一,是非常地道的西班牙好酒。

市場售價:¥283元 酒圈售價:¥236元

標籤: 里奧 葡萄
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