薑汁如何長期保存

長期保存薑汁的方法，如下：

1、大量的新鮮薑汁可密封后保存，因為薑汁本身具有殺菌作用，密封后可以防止細菌的滋生，進而達到長期保存的效果；

2、新鮮薑汁可密封后放置於冰箱中4攝氏度的環境下冰凍保存，低温環境下也可有效防止細菌滋生，從而可長期保存。