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長島冰茶和教父哪個烈

長島冰茶和教父哪個烈

長島冰茶和教父哪個烈:答案是長島冰茶。

長島冰茶和教父哪個烈:答案是長島冰茶。

長島冰茶和教父的酒精度數都比較高,但是長島冰茶中的可樂會掩蓋酒味,容易不知不覺就醉了。而教父則被認為是經典的調酒之一,馬龍白蘭度和阿爾帕西諾的表演也讓人身臨其境。因此,可以認為長島冰茶更烈一些,而教父更注重口感和氛圍。

長島冰茶更加烈一些,因為其成分包括龍舌蘭酒、伏特加、白蘭地和金酒等多種酒類混合而成。而教父則是由威士忌和阿瑪雷託(杏仁味糖漿)混合而成,稍微比較温和一些。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

誰喝過長島冰茶,教父,瑪格麗特,莫吉托,紅粉佳人?説下各自的口感,最好附上烈度

長島冰茶其實度數很高,但可樂把酒味給掩蓋了,很容易不知不覺就醉了。教父挺好喝的,就是上頭後很難受,不過時間只有一小時左右。瑪格麗特相比以上兩種度數沒那麼高,酒量不行的話我推薦這個,莫吉托度數不高,酒量好的話當飲料喝也沒事。紅粉佳人喝起來酸甜酸甜的,度數肯定沒長島冰茶高,酒量不好可以喝這個。

但我覺得真男人還是得喝教父,再抽條白萬,太享受了

長島冰茶和教父哪個度數高

長島冰茶。根據查詢公開信息得知:長島冰茶使用原始配方調製的酒精度數可以達到40度以上,教父雞尾酒是一杯酒精度在25度左右的雞尾酒。

十大少女殺手雞尾酒都是什麼?

十大少女殺手雞尾酒是:新加坡司令、瑪格麗塔、自由古巴、長島冰茶、長島變身酒系列、愛爾蘭之霧、血腥瑪麗、藍莓茶、Adios MotherFucker、Black Russian。以下是十大少女殺手雞尾酒的部分介紹:

1、新加坡司令

是由嚴崇文酒在1910年至1915年間所調製,當時他是為新加坡的萊佛士酒店工作。他應顧客要求改良琴湯尼這種調酒,調出了一種口感酸甜的酒,後來一炮而紅。不過原創的食譜已經消失,現今萊佛士酒店的新加坡司令食譜是老酒保依照記憶還原出來的。原來新加坡司令是一種專為女性而設計的調酒。這款酒口感清爽,有消除疲勞的功效。

2、Adios MotherFucker

簡稱AMF,Adios是西班牙語裏再見的意思,所以總體的意思你們懂的。看起來藍藍的也很好看,但是成分如下:Vodka Rum Tequila Gin 藍色Curacao利口酒 Soda,基本就跟長島冰茶的組成差不多。AMF還有很多版本,並且還有一種叫Adios Mother,基酒略有不同,不過總體大同小異。

3、Black Russian

有好幾個版本的black russian,其中一種是flaming black russian,也就是,點着了的黑毛子。所以組成裏必須是有vodka,黑色的來源是Bailey甜酒和Kahlua,一種咖啡味的利口酒,外加B151。要記住順序:Kahlua, Bailey,vodka, 151,Kahlua必須是最後一層。接下來還可以假裝毛子大叔點着酷炫一把。

這些雞尾酒光從名字上來説很漂亮,顏色也是很漂亮,往往這些漂亮的東西,就讓人放下了“防備”,因為是調製酒所以酒的味道被其他味道衝散了,但一杯後你都不會知道你的意識是否真實存在了,有可能一整天下來必定是不會知道自己在幹些啥了,所以尤其是女孩子要小心。

雞尾酒烈度4高還是3高

雞尾酒烈度4高還是3高

  雞尾酒烈度4高還是3高,平常時我們去酒吧、聚會等等都會喝到雞尾酒,雞尾酒也是會分酒精度數的高低,把握好雞尾酒酒精度數的高低對你的酒量是一個很好的判別,接下來分享的是關於雞尾酒烈度4高還是3高的相關內容。

  雞尾酒烈度4高還是3高1

   雞尾酒烈度4高還是3高

  雞尾酒烈度4比3高,雞尾酒烈度4的酒精含量在15%左右,雞尾酒烈度3的酒精含量在12%左右,所以雞尾酒烈度4比3高。像烈度比較高的雞尾酒有龍舌蘭、伏加特、百加得、杜林標等等,這些酒在雞尾酒中算的上比較烈的酒了。

   雞尾酒烈度3.5相當於多少度

  雞尾酒烈度3.5相當於25度,像烈度3.5算不上雞尾酒烈酒,其烈度並不算太高,但是算的上是酒精度數比較高的酒了,所以在喝烈度3.5的酒一定要按自己的酒量來喝。

  烈度3.5度的就有教父,褐色雞尾酒,以蘇格蘭威士忌基酒,配以杏仁香甜酒製成,有着威士忌的馥郁芳香和杏仁利口酒的`濃厚味道。它是以意大利產杏仁甜酒為輔料調和而成,杏仁甜酒的使用決定了此款雞尾酒的味道。製作方法就是在古典杯加8分滿冰塊,量蘇格蘭威士忌15ml,杏仁香甜酒15ml,用吧叉匙輕攪幾下即可。

  雞尾酒烈度4高還是3高2

  雞尾酒烈度等級是沒有一個非常標準的答案,因為雞尾酒是有很多的酒或果汁調製的,不同的基礎酒的含量和酒的類別決定酒的烈度,配料多,基酒少,説明雞尾酒烈度等級比較低,基酒多,配料少,説明雞尾酒烈酒等級高,雞尾酒烈度等級是什麼主要是看基酒的含量來決定的。

  烈酒通常被習慣分為六大類:杜松子酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila),它們是調製雞尾酒的六大基酒。

   1、長島冰茶

  長島冰茶是加了四種基酒,分別是伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒,還加了一些配料調製的雞尾酒。長島冰茶卡你了非常友好,像茶一樣,但是喝多了就會讓你不省人事,它的後勁比較慢,但是酒精40度以上,是其中十大最烈雞尾酒之一。

   2、B-52轟炸機

  B-52轟炸機是用三種酒,先是咖啡甜酒,再是甜酒,最後是金萬利,它的喝法和其它雞尾酒不一樣,要用短吸管、餐廳紙、打火機,喝的時候用餐巾紙和打火機把酒點燃,用吸管一口氣喝完,這個是用子彈杯比較小,可以體驗到兩重天的感覺。

   3、鹹狗

  鹹狗雞尾酒是伏特加為基酒,是的,是一款面向海事工作者的雞尾酒。其中裏面的柚汁酸和鹽鹹讓伏特加的酒香更加濃郁。這個酒最大的特點是酒杯口上有鹽粒狀,突出葡萄的酸甜,像喝果汁一樣。

   4、殭屍雞尾酒

  殭屍雞尾酒是各種朗姆酒為基酒,大部分都是用果汁機攪打成雪泥狀調製而成。酒量不好的人很難征服殭屍雞尾酒哦,喝下去就會有頭昏眼花的感覺,是十大最烈雞尾酒中的一款。

十大少女殺手雞尾酒有哪些?

十大少女殺手雞尾酒有Sea Breeze 海風、 Pear Martini雪梨馬提尼、Cosmopolitan 大都會等。

1、 Sea Breeze 海風

聽名字就讓人覺得清爽的酒,而事實上也的確如此。海風的基底是伏特加,並加入了西柚汁和越橘汁。二者結合使其呈紫紅色,口感也是酸甜適中。有人説海風受女性歡迎的一個很重要的原因是它只有180卡的熱量,real低了~

2、 Pear Martini雪梨馬提尼

它應該算是知名度最高的雞尾酒之一了,在全世界都很受歡迎。馬提尼是一種用琴酒和苦艾酒調製的雞尾酒,大多數會用檸檬皮或者橄欖作為裝飾。不同口味的馬提尼的基底會有些變化,雪梨馬提尼的基底就是梨味伏特加+西柚汁。

3、Cosmopolitan 大都會

傳説這款酒最早是在佛羅里達南部興起的,而《都市》裏的時髦女人們則徹底帶火了這款雞尾酒。它本身是充滿少女粉的果味雞尾酒,基底是伏特加和橙皮甜酒,還會加青檸汁和越橘汁。

4、Strawberry Daiquiri草莓代基裏

又是一款粉嫩的雞尾酒~,發源於古巴的哈瓦那。以朗姆酒為基底,加入了各種果昔和冰沙,口味非常多樣,最受歡迎的就是粉嫩的草莓味啦。

5、Sangria 桑格利亞

這款酒可以説是西班牙的名片了,其知名程度堪比鬥牛、海鮮飯。做法是在紅酒中加入少量白蘭地和切塊的新鮮水果,橙汁和檸檬汁可以根據喜好選擇。

擴展資料

高酒精濃度的雞尾酒更加註重於基酒的選擇,雞尾酒也是以基酒作為主旋律的,也就是説酒味會很重,比較適合喜歡烈酒的朋友。

低酒精濃度的雞尾酒更多的是加入了果汁與碳酸飲料等成分,包括各種蛋清泡沫的雞尾酒,這一類的雞尾酒更適合女孩子喝,口感柔和圓潤,又有水果氣息,很好入口。

長島冰茶有多烈?

長島冰茶,是一款很常見的雞尾酒,大部分Bar&Club都會出售。但~做的好卻並不容易,這個酒很考驗人,不光考驗製作雞尾酒的Bartender,也考喝酒的人!

以下是蒐集到一些關於長島冰茶的介紹

看似檸檬紅茶的它,外表柔和,色澤通透紅潤,讓人瞬間撤掉所有戒備,以為可以忘情狂飲(!)。然而,喝過的人都知道,它是無庸置疑的烈酒,酒精成份相當高,雖然取名冰茶,卻是在沒有使用半滴紅茶的情況下調製出來的,可以不動聲色地、漸漸麻醉你的神經,讓你渾然不覺自己醉了。輕嘬一口,入喉感很是温潤,口味有點甜、有絲酸、還帶着微微的苦,甚是接近紅茶,卻比紅茶多了些暗藏的辛辣,的氣息瀰漫開來。

長島冰茶屬於碳酸型雞尾酒,杯裏的吸管最好不用,否則會降低爽口程度。喝的時候也不要搖晃,以免失去層次感。細細品味,讓舌頭逐一感應裏面不同的味道,越是深入,越是美妙。感覺好像在接吻一樣(@@)!

一般説來,一杯長島冰茶至少由六種基酒調製而成:醇厚的伏特加,微酸的北國朗姆,甜味的龍舌蘭,清涼的柑橙利口酒,還有濃味的杜松子。配上檸檬汁跟可樂,就成了融合多種風味的長島冰茶。一如檸檬紅茶的美麗温柔,卻在低調外表和甜蜜味道下隱藏着令人刮目相看的後作力。這就是它知名的原因,無怪乎調酒界喜歡溺愛地把這款Cocktail稱做“披着羊皮的狼”。

據説,愛雞尾酒的人多數有着好色的特質,斑斕的色彩與漸變的口感,能慢慢把浪漫瑰麗的回憶或夢想注入大腦……長島冰茶是雞尾酒裏的CHANEL NO.5,穿着高貴純美的外套,把留在後頭:P。有人愛它,它的面具便會慢慢褪去,讓人詫異竟有如此狂野的裏子。那氣息是一點一點的、漸漸地滲透,待你發現,也早已沉淪。

不知道從何時起,長島冰茶有了曖昧的特殊意義。在酒吧裏,女士點給男士,是希望419(SF)美麗的長島冰茶,它的紅茶色澤淪落成偽裝的純情,為何那強大的後作力,卻換不來固執的守侯(dig)?

有一種Cocktail叫長島冰茶,似紅茶般清透恬淡,卻有酒的濃烈醇厚芬芳,你或許並不喜歡,卻當真難以忘懷。“

調製方法:搖盪法

味道:濃烈而有可樂氣味

飲用時間:餐後

材料:1/2OZ伏特加(Vodka)、1/2OZ棕朗姆酒(Rum)、1/2oz龍舌蘭(Tequila)、1/2oz橙皮酒(Triplesec)、1/2oz野黴香甜酒(SloeGin)、1/2oz檸檬汁(Lemonjuice)、1/2oz糖水、冰塊、可樂適量 特色:將所有材料放入SHAKE壺中,SHAKE後倒入杯中,再加入8分滿的可樂。

訣竅:因添加野黴香甜酒,可產生類似冰紅茶的顏色,還可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ櫻桃白蘭地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白蘭地。

圖片裏一杯杯彩色的是什麼酒?

雞尾酒有很多名稱的, 螺絲起子 ――這杯雞尾酒的名稱由來,是因為在伊朗油田工作的美國人,將柳橙汁加入伏特加之後,再使用螺絲起子來攪拌,因而得名,由於口感佳,十幾年前別名為“女性殺手”

血腥瑪麗 ――這杯雞尾酒擁有“血腥瑪莉”這種令人不安的名稱,這是以十八世紀新教徒英國女王瑪莉一世來命名的,雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯想到血腥,但這種雞尾酒卻廣泛地受到眾人的喜愛。

龍舌蘭日出――正如雞尾酒的名字一股,它的特色是色澤絕美,有如朝陽映照於酒杯當中。 1972年“滾石合唱團”的團員米克傑格在全美演唱期間,一定要點此酒飲用,因而聞名於世。

新加坡司令 ――充滿異國情調的雞尾酒! 1915年,正值第一次世界大戰中,由萊佛士大飯店調製出來,為異國情調雞尾酒的代表,原創的調製法不使用蘇打水,甜味濃烈,但這一雞尾酒口味適中,男女皆宜,普受歡迎。

紅粉佳人 ――在倫敦上演的舞台劇“紅粉佳人”非常賣座,這是女主角赫潔爾朵恩小姐捧在手裏的雞尾酒,由於名稱富有吸引力,而且色彩漂亮,所以深受女性歡迎。

奧林匹克 ――這是 1924年巴黎舉行奧林匹克運動會時調製出來的雞尾酒,據説是麗晶大飯店的首席酒保法蘭克·威爾麥克亞調配的,色調柔和、口感輕柔,為許多人所喜愛。

加掛機車 ――這杯雞尾酒是根據一次大戰中在戰場上非常活躍的加掛機車來命名。關於其誕生各有説法,有人説是巴黎的哈里茲紐約酒吧的第一代老闆調製出來的,也有人説一位客人開着加掛機車帶來的配方,因此就直接以之命名。

教父 ――這是模仿電影《教父》而產生的雞尾酒,使用的阿瑪雷託杏果利口酒產自意大利,但在美國卻非常受歡迎,這是非常適合作為調製以黑手黨電影為主題的雞尾酒的材料。

地震 ――不知道是不是因為喝了之後,身體會有搖晃感,所以才取名為“地震”。彼諾藥草酒是酒勁強的烈酒,喜愛飲用者與不喜歡此味道的人,好惡的程度非常明顯。

瑪格莉特 ――瑪格麗特誕生於 1949年,是美國全美雞尾酒大賽第一名的作品,以墨西哥特產的龍舌蘭為基酒調製出這杯雞尾酒的簡·杜雷薩先生,用他不幸死亡的情人瑪格麗特的名字來命名,清淡爽口的酸味,帶着悲傷戀情的苦味,這杯雞尾酒有很多死忠的愛好者。

曼哈頓 ――這杯雞尾酒確實是在紐約曼哈頓誕生的, 1867年,在美國總統選舉募款酒會上推出這杯雞尾酒。

鹽狗 ――鹽狗雞尾酒誕生於英國,二次大戰後,美國掀起伏特加熱,基酒就改為伏特加,酒杯也由平底無腳酒杯代替,原本採取雪克的方式,也改為直調的方式,並且制用雪花杯型杯,而成為別緻的雞尾酒。

Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白蘭地

Hennessy Richard 軒尼詩•李察 軒尼詩干邑系列中的極品

Firstlanding 着陸

本集中出現的威士忌的飲法

Straight 不兑水的威士忌

Rock 加大塊冰的威士忌 本集裏來島 泰三喝「角」的時候喝就是這種

Float 在飲料上加冰淇淋的飲法

Mist 加入水和檸檬的威士忌

Margarita 瑪格麗特

Highball 高杯 威士忌蘇打或水

shot glass 烈酒杯

Amber Dream(琥珀之夢) / Bijou(寶石)

Cinderella(灰姑娘)

Bloody Mary(血腥瑪麗)

Bloody Caesar(血腥凱撒)

•Pertsovka(伏爾加的一種)

Spirytus (Rektyfikowany) 波蘭精餾伏特加

Cider/Syder(發泡酒)

Calvados 蘋果白蘭地

Jack Rose 傑克羅斯

Amaretto & Alexander

Brandy alexander

Alexander

Amaretto(意大利苦杏酒)

Rum朗姆酒

Maraschino 黑櫻桃酒

Daiquiri 凍脣蜜

Bacaidi 百加得

Single Malt 單一麥芽/純麥芽威士忌

Glenmorangie 格蘭摩蘭吉

Maccalan 麥卡倫

Glenlivet 格蘭利威

Glenfiddich 格蘭菲迪

Glenburgie 格蘭伯奇

Miltonff 彌爾頓達芙

Lagavulin 萊根法爾林

Bowmore 博摩爾

Laphroig 拉佛多格

Springbank 雲頂

Auchentoshan 歐肯特軒

ALEXANDER 亞歷山大 高級派對裏極受名嬡淑女歡迎的調酒。

ANGEL’S KISS 天使之吻男士向女孩示愛,索吻。

MANHATTAN 曼哈頓失戀時療傷用。

LONG ISLAND ICED TEA 長島冰茶強烈示愛專用,有後勁的的混合酒。

AROUND THE WORLD 向對方表示好感。

SCREW DRIVER 螺絲鑽果汁味極濃,有女性殺手之稱

GIN TONIC 金湯力酒吧里人氣極旺的酒

MILLION DOLLAR 百萬富翁女性的最愛

PINA COLADA 椰林漂香 增加羅曼蒂克氣氛

B52 轟炸機回絕別人示愛,要對方死心時點用。

KIR ROYAL 皇家基爾 歐式的餐前酒,也是世界級的雞尾酒

MARTINI 馬丁尼有雞尾酒國王之美譽

TEGUILA SUNRISE 墨西哥日出可以透出男性豪邁風采

BLUE HAWAII 藍色夏威夷期盼與某人共同度假

CUBA LIBERAL 呈現奔放開朗的氣息

MAI TAI 美態 嚮往有人邀請度假。

PINK LADY 紅粉佳人質感幽雅迷人,受女性親睞雞尾酒起源於美洲,這是大部分史料所承認的,時間大約是18世紀末或19世紀初期。究竟如何開始調配和飲用這類色、香、味俱佳的混合飲料,以及“雞尾酒”名稱的由來,則眾説紛紜,現引述幾種以饗讀者。

第一種説法:一天,一次宴會過後,席上剩下各種不同的酒,有的杯裏剩下1/4,有的杯裏剩下1/2。有個清理桌子的夥計,將各種剩下的酒,三、五個杯子混在一起,一嘗味兒卻比原來各種單一的酒好。接着,夥計按不同組合一連幾種,種種如此。這後將這些混合酒分給大家喝,結果評價都很高。於是,這種混合飲酒的方法便出了名,並流傳開來。到於為何稱為 “雞尾酒”而不叫夥計酒,便不得而知了。

第二種説法:1775年,移居於美國紐約阿連治的彼列斯哥,在鬧市中心開了一家藥店,製造各種精製酒賣給顧客。一天他把雞蛋調到藥酒中出售,獲得一片讚許之聲。從此車客盈門,生意鼎盛。當時紐約阿連治的人多説法語,他們用法國口間稱之為“科克車”,後來衍成英語“雞尾”。從此,雞尾酒便成為人們喜愛飲用的混合酒,花式也越來越多。

第三種説法:説的是19世紀的事。美國人克里福德在哈德遜河邊經營一間酒店。克家有三件引以自豪的事,人稱克氏三絕。一是他有一隻膘肥體壯、氣宇軒昂的大雄雞,是鬥雞場上的名手:二是他的酒庫據稱擁有世界上最傑出的美酒:第三,他誇耀自己的女兒艾恩米莉是全市第一名絕色佳人,似乎全世界也獨一無二。市鎮上有一個名叫阿金魯思的年輕男子,每晚到這酒店悠閒一陣,他是哈德遜河往來貨船的船員。年深月久,他和艾恩米莉墜進了愛河。這小夥子性情好,工作踏實,老克裏打心裏喜歡他,但又時常作弄他説:“小夥子,你想吃天鵝肉?給你個條件吧,你趕快努力當個船長。” 小夥子很有恆心,努力學習、工作,幾年後終於當上了船長,艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚禮上,老頭子很高興,他把酒窖裏最好的陳年付佳釀全部拿出來,調合成“絕代美酒”,並在酒杯邊飾以雄雞尾羽,美麗到極。然後為女兒和頂呱呱的女婿乾杯,並且高呼“雞尾萬歲!”自此,雞尾酒便大行其道。

第四種説法:相傳美國時期,有一個名叫拜託斯的愛爾蘭籍姑娘,在紐約附過開了一間酒店。1779年,華盛頓軍隊中的一些美國和法國經常到這個酒店,飲用一種叫做 “布來索”的混合興奮飲料。但是,這些人不是平靜地飲酒逍閒,而是經常拿店主小姐開玩笑,把拜託斯比作一隻小母雞取樂。一天,小姐氣憤極了,便想出一個主意教訓他們。她從農民的雞窩裏找出一雄雞尾羽,插在“布來索”杯子中。送給軍官們飲用,以詛咒這些公雞尾巴似的男人。客人見狀雖很驚訝,但無法理解,只覺得分外漂亮,因此有一個法官隨口高聲喊道“雞尾萬歲“從些,加以雄雞尾羽的“布來索”就變成了“雞尾酒”,並且一直流傳至今。

第五種説法:傳説許多年前,有一艘英國船停泊在猶加敦半島的坎爾傑鎮,船員們都到鎮上的酒吧飲酒。酒吧樓台內有一個少年用樹枝為海員攪攔混合酒。一位海員飲後,感到此酒香醇非同一般,是有生以來從未喝過的美酒。於是,他便走到少年身旁問到:“這種酒叫什麼名字?少年以為他問的是樹枝的名稱,便回答説:“可拉捷、卡傑。”這是一句西班牙語,即“雞尾巴“的意思。少年原以樹枝類似公雞尾羽的形狀戲謔作答,面船員卻誤以為是“雞尾巴酒”。從此,“雞尾酒”便成了混合酒的別名。

雞尾酒的來源,還有種種説法。例如以某一貴族婦女Oxc- hitel的名字而演變成為Cocktail,以此表示尊貴:以雄雞尾羽象徵英雄氣概:以彩色雞尾象徵調酒女郎愛美及調酒手藝高超;等等。其實,雞尾酒的起源並無實際意義,只是讓飲用者在歡樂輕鬆的雞尾酒會上,欣賞一杯完美的雞尾酒的同時,多一個寒喧話題而已。不過,人們也不難想象,既然雞尾酒的起源有如此多種美麗的傳説,雞尾酒恐怕的確有着獨到的魅力。

雞尾酒的種類- -

雞尾酒分為短飲和長飲。

短飲,意即短時間喝的雞尾酒,時間一長風味就減弱了。此種酒採用搖動或攪拌以及冰鎮的方法制成,使用雞尾酒杯。一般認為雞尾酒在調好10-20分鐘飲用為好。大部分酒精度數是30度左右。

長飲,是調製成適於消磨時間悠閒飲用的雞尾酒。對上蘇打水、果汗等,長飲雞尾酒幾簡全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲,也有加開水或熱奶趁熱喝的熱飲,儘管如此,一般認為30分鐘左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低,所以容易喝。依製法不同而分若干種。

長飲的類型

果汁水酒?Collins

烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿,再加滿蘇打水的類型。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。

清涼飲料?Cooler

是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汗和甜味料,再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。Cooler,即清涼飲料之意,不一定非用吸管不可,也有以葡萄酒為基酒的無酒精的類型。

香甜酒?Flip

在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話最後撒上點肉豆蔻,有冷熱兩種。

餐後飲料?Pousse-Cafe

把任何種類的烈性酒,甜露酒、鮮奶沒按密度的大小依次倒進杯子,使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。同種酒廠家沒其密度也有差,須加註意。

賓治?Punch

以葡萄酒、烈性酒為基酒,加入各種甜露酒、果汁、水果等製成的。作為宴會飲料,多用混合香甜飲料的大酒缽調製,夠幾個人喝的。幾乎都是冷飲,但也有熱的。Punch據説是梵語"五個"(Pancha)之意,源於印度人的語言Punch。它是在印度喝的用亞力酒、水、檸檬汁、香料等5種材料混合而成的飲料。

酸味雞尾酒?Sour

酸味雞尾酒是在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西的類型。此酒在美國原則上不用蘇打水。其他國家有用蘇打水和香檳酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸東西或甜東西對人燒酒的酸味雞尾酒很歡迎。

以TPO來劃分雞尾酒

正餐前雞尾酒Per-Dinner?Cocktail

即正餐前喝的雞尾酒。目的是滋潤喉嚨,增進食慾。甜味並不強烈,口感很清爽。

正餐後雞尾酒After?Dinner?Cocktail

正餐之後喝的雞尾酒。目的是在進餐之後清新口氣或促進的消化。它是有效利用甜露酒風味的甘甜濃重的雞尾酒。

全天可飲的雞尾酒All?Day?Cocktail

任何時候喝都沒關係,當然,上述幾種雞尾酒也沒有必要過分拘泥。多數雞尾酒屬這一類。

睡前雞尾酒?Night?Cap?Cocktail

睡前雞尾酒即所謂安眠酒。睡前,為能熟睡而喝。一般認為睡前酒最好是以白蘭地為基酒的,味道濃重的雞尾酒和使用雞蛋的雞尾酒。

雞尾酒是很多人的最愛,你喜歡哪幾個雞尾酒呢?

雞尾酒是來自於西方的一種酒,而且雞尾酒有很多的款式,人們在閒暇的時候也會喝幾杯酒來解悶,就讓我們來介紹幾個非常喜歡的雞尾酒。

第一,雞尾酒莫吉托。莫吉托是最近幾年非常火熱的一個雞尾酒品種,因為周杰倫的歌曲裏面就提到了莫吉托這首歌,而且他也把莫吉托作為自己的歌曲曲名。很多人都喜歡莫吉托,莫吉托也是著名女神瑪麗蓮夢露最喜歡的雞尾酒。莫吉托在製作時需要很多的薄荷,冰塊以及檸檬。莫吉托有種刺鼻濃烈的感覺再喝過之後可以讓我們心情舒暢。著名作家海明威也非常喜歡莫吉托,莫吉托也是我們很多人喜歡的一個雞尾酒,莫吉托作為一個雞尾酒製作起來簡單,我們在家裏面也可以自行製作,莫吉托也是一個非常優秀的雞尾酒,也是傳承了幾百年的一款雞尾酒,我們很多人在喝莫吉托的時候也能夠抒發自己的情感,也能夠給自己帶來很多的靈感。因此我們喜歡的第一個雞尾酒就是莫吉托。

第二,雞尾酒長島冰茶。長島冰茶也是一個非常優秀的雞尾酒,而且也經常出現在影視劇和歌曲裏面,我們可以看到楊千嬅的歌曲裏面就提到了長島冰茶,著名電視劇生活大爆炸裏面不喜歡喝酒的主角謝爾頓也在另一個女主角佩尼的引誘之下喝到了長島冰茶這個雞尾酒。而且謝爾頓本人也非常喜歡長島冰茶這個酒,他一直以為這是最好喝的飲品。我們很多人也喜歡長島冰茶,因為它有橙子的氣味,而且也有酒的濃烈,在喝的時候會感覺到有一種酸甜的感覺,非常好喝。長島冰茶也是一個非常經典的雞尾酒,很多人也在家裏面自行製作,我們在製作這款雞尾酒時也不需要很多複雜的原料,長島冰茶也非常受年輕人的喜愛。因此我們喜歡的第二個雞尾酒就是長島冰茶。

雞尾酒加什麼更醉人

有很多兑喝方法,不同的人對雞尾酒兑喝的口味不同,下面介紹幾種經典醉人的雞尾酒做法:

一、教父 GODFATHER

材料

威士忌30ml、安摩拉多(Amaretto) 10ml

用具

巖石杯、攪拌長匙

做法:

把冰塊放入杯中倒入材料輕攪即可。

安摩拉多酒味甜,散發出一般芳香的杏仁味道,配上濃厚的威士忌酒香,就是美味可口的教父。威士忌的英語拼音為Whisky,愛爾蘭威士忌及美國威士忌卻拼成Whiskey。 這是商場上的習慣,當你看到商標上的拼音時別誤以為是印錯了。

二、綠色蚱蜢GRASSHOPPER

綠色蚱蜢 GRASSHOPPER

材料

白色可可酒30ml、綠色薄荷酒 10ml、 鮮奶油10g

用具

調酒壺、雞尾酒杯

做法:

將冰塊和材料放入調酒壺中搖勻倒入杯中即可。

這是一種香味很濃的雞尾酒,杯中散發着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鮮奶油,入喉香濃、滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡綠色,故名為綠色蚱蜢。此酒口味很甜,可以當甜點飲用。

三、貝利尼 BELLINI

材料:  

發泡性葡萄酒30ml、桃子酒(Peachnektar)10ml、石榴糖漿3ml

用具:

攪拌長匙、香檳杯

做法:

將冰冷的桃子酒和石榴糖漿倒入杯中攪勻。  

倒入冰冷的葡萄酒,輕輕攪勻後即可。  

發泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能調製出這種容易入口的雞尾酒。它是由意大利貝利尼一家有名的餐廳酒吧經營者在1948年發明的,目的是紀念在當地舉行的文藝復興初期畫家“貝利尼”畫展。

四、夢幻勒曼湖

雞尾酒配方:夢幻勒曼湖

英文名:FANTASTIC LEMAN

夢幻勒曼湖(FantasticLeman)這款經典的雞尾酒,它是以瑞士的夢幻之湖【勒曼湖】為主題所調製而成的雞尾酒。它曾在各種雞尾酒大賽中獲得過很多優勝,也曾獲得世界雞尾酒表演會的銀牌。杯中呈現藍色濃淡層次,讓人覺得寧靜而高雅。

這是一種杯中呈現藍色濃淡層次的美麗雞尾酒,是由上田和男先生髮明的,在各種雞尾酒大賽中獲得很多的優勝,也曾獲得世界雞尾酒表演會的銀牌。

配料:清酒3/10,櫻桃酒1/20,檸檬汁1/20,湯力水4/10,藍色柑香酒微量,白色柑香酒1/5

容器:高腳玻璃杯

調配方法:

將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調酒壺中,搖盪後倒入杯中,加滿湯力水,再將藍色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底。

雞尾酒的名字有哪些叫法

雞尾酒的名字有這些叫法:

1、螺絲起子 

這杯雞尾酒的名稱由來,是因為在伊朗油田工作的美國人,將柳橙汁加入伏特加之後,再使用螺絲起子來攪拌,因而得名,由於口感佳,十幾年前別名為“女性殺手”。

2、血腥瑪麗 

這杯雞尾酒擁有“血腥瑪莉”這種令人不安的名稱,這是以十八世紀新教徒英國女王瑪莉一世來命名的,雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯想到血腥,但這種雞尾酒卻廣泛地受到眾人的喜愛。

3、龍舌蘭日出

正如雞尾酒的名字一股,它的特色是色澤絕美,有如朝陽映照於酒杯當中。 1972年“滾石合唱團”的團員米克傑格在全美演唱期間,一定要點此酒飲用,因而聞名於世。

4、新加坡司令 

充滿異國情調的雞尾酒! 1915年,正值第一次世界大戰中,由萊佛士大飯店調製出來,為異國情調雞尾酒的代表,原創的調製法不使用蘇打水,甜味濃烈,但這一雞尾酒口味適中,男女皆宜,普受歡迎。

5、紅粉佳人 

在倫敦上演的舞台劇“紅粉佳人”非常賣座,這是女主角赫潔爾朵恩小姐捧在手裏的雞尾酒,由於名稱富有吸引力,而且色彩漂亮,所以深受女性歡迎。

6、奧林匹克 

這是 1924年巴黎舉行奧林匹克運動會時調製出來的雞尾酒,據説是麗晶大飯店的首席酒保法蘭克·威爾麥克亞調配的,色調柔和、口感輕柔,為許多人所喜愛。

7、加掛機車 

這杯雞尾酒是根據一次大戰中在戰場上非常活躍的加掛機車來命名。關於其誕生各有説法,有人説是巴黎的哈里茲紐約酒吧的第一代老闆調製出來的,也有人説一位客人開着加掛機車帶來的配方,因此就直接以之命名。

8、教父 

這是模仿電影《教父》而產生的雞尾酒,使用的阿瑪雷託杏果利口酒產自意大利,但在美國卻非常受歡迎,這是非常適合作為調製以黑手黨電影為主題的雞尾酒的材料。

9、地震 

不知道是不是因為喝了之後,身體會有搖晃感,所以才取名為“地震”。彼諾藥草酒是酒勁強的烈酒,喜愛飲用者與不喜歡此味道的人,好惡的程度非常明顯。

10、瑪格莉特 

瑪格麗特誕生於1949年,是美國全美雞尾酒大賽第一名的作品,以墨西哥特產的龍舌蘭為基酒調製出這杯雞尾酒的簡·杜雷薩先生,用他不幸死亡的情人瑪格麗特的名字來命名,清淡爽口的酸味,帶着悲傷戀情的苦味,這杯雞尾酒有很多死忠的愛好者。

11、曼哈頓 

這杯雞尾酒確實是在紐約曼哈頓誕生的, 1867年,在美國總統選舉募款酒會上推出這杯雞尾酒。

12、鹽狗

鹽狗雞尾酒誕生於英國,二次大戰後,美國掀起伏特加熱,基酒就改為伏特加,酒杯也由平底無腳酒杯代替,原本採取雪克的方式,也改為直調的方式,並且制用雪花杯型杯,而成為別緻的雞尾酒。

雞尾酒按照飲用時間和場合可分為餐前雞尾酒、餐後雞尾酒、晚餐雞尾酒、睡前雞尾酒和派對雞尾酒等。餐前雞尾酒又稱為餐前開胃雞尾酒,主要是在餐前飲用,起生津開胃之妙用,這類雞尾酒通常含糖分較少,口味或酸、或幹烈,即使是甜型餐前雞尾酒,口味也不是十分甜膩,常見的餐前雞尾酒有馬提尼、曼哈頓,各類酸酒等。睡前雞尾酒即所謂安眠酒。一般認為睡前酒最好是以白蘭地為基酒的,味道濃重的雞尾酒和使用雞蛋的雞尾酒。

標籤: 長島 教父 冰茶
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