滇紅大金針介紹

滇紅大金針，也稱為大葉滇紅、滇紅金針，是雲南省昆明市周邊山區的名優紅茶，屬於紅茶中的大葉種類。

滇紅大金針的製作工藝講究，採用優質鮮葉作為原料，在揉捻、發酵過程中注意控制温度和時間，使茶葉成為線索條形，色澤烏潤、金芽顯露。沖泡得到的茶水呈紅褐色，帶有獨特的果香、花香、蜜香等香氣，滋味醇厚甘甜，有明顯的陳香和回甘，是優質的紅茶。

滇紅大金針茶葉的營養成分豐富，含有豐富的多酚類化合物、茶酚、氨基酸等生物活性物質，有益於人體健康。常飲滇紅大金針，可以起到提神醒腦、消除疲勞、降低血脂、防止動脈硬化等作用，同時也是一種高檔的禮品茶。