膠原椰粉是否可以用冷水沖泡

膠原椰粉不可以用冷水沖泡。
膠原椰粉用70度左右温水來衝，如果用太過高温的開水有可能會將椰子粉中所含的營養都破壞掉。
另外，除了直接衝飲之外，還可以做各類椰子口味的甜品，例如椰汁西米露、椰汁燕麥等。
椰子粉本身的味道比較淡，如果需要甜一點可以添加蜂蜜、白糖等。