去過骨的鴨掌凍的要煮多久 綜合知識 關注:2.37W次 去骨的鴨掌60分鐘左右能煮熟做法 :1、鴨掌先用開水滾至能煺出骨為準,取出後用冷水浸泡,逐只煺出爪子骨及掌筋,成無骨鴨掌;2、再用白醋100克,加清水200克,將鴨掌醃1小時;3、用清水漂去白醋,再用滾水燙去醋味;4、燒鍋下油20克、薑片2片。 標籤: 鴨掌 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hk/zonghezhishi/qy46p1.html