野外燒烤時的雞翅醃製做法

醃製雞翅的方法:

原料：五香粉、黑胡椒50到100克、咖哩粉70克、孜然粉或孜然粒80克、醬油60克、料酒30克。

具體做法如下：

1、將雞翅焯水好過涼水後，在雞翅反正面利上兩道小口（方便醃製時入味）燒烤時可以刷上些蜂蜜。

2、如果烤雞翅時的刷料你在上面原料里加少量的水，調出簡單烤雞翅刷料即可。