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泗陽有什麼特色小吃

泗陽特色小吃:

泗陽有什麼特色小吃

穿城大餅:穿城大餅是江蘇著名的特色小吃,蘇北大餅,各色各樣,位於江蘇省宿遷市泗陽縣穿城大餅,卻偏偏與眾不同。厚有四五寸,重有七八斤,內裏透熟,外皮不焦,暄透透,筋拽拽,甜津津,香噴噴,可謂別具特色;八集小花生:八集小花生是泗陽名特產之一,有着悠久的歷史和濃郁的地方特色。因產於江蘇省泗陽縣八集鄉,而得名。花生殼薄,肉嫩,口感好,富含鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素,含油量高達百分之四十至百分之四十三。經過炒制,具有白、香、甜、脆的特點;膘雞:膘雞又稱泗陽膘雞,是江蘇省泗陽縣經典的地方名菜之一,農家婚喪喜慶,多以膘雞作為頭景上桌,客人評論廚師手藝如何,也都是以膘雞的製作為標準。

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