很小的冰糖葫蘆做法介紹 很小的冰糖葫蘆怎麼做
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1、選上好的、大小均勻的紅果,洗淨。
2、洗淨後去蒂。
3、用竹籤串起來。
4、準備好冰糖和水。
5、鍋中放入水燒開。
6、放入冰糖。
7、用鏟子不停攪拌,使冰糖快速融化。
8、熬製糖液粘稠,略微有點兒變色。
9、馬上放入串好的紅果,裹勻。
10、盤子上抹上一點兒油。
11、把沾好糖的葫蘆碼放在盤中,放入冰箱冷藏10分鐘即可。
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冰糖葫蘆
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