香煎叉燒醬雞腿的做法
- 家常美食
- 關注:1.6W次
1、雞腿洗乾淨,用鋒利的刀從中間劃一刀,小心的將雞腿肉完全的去骨。
2、將雞腿肉放在保鮮盒中,加入薑片蒜片,再加入3湯匙叉燒醬和半湯匙至1湯匙的蠔油,拌勻。蓋上保鮮盒,放入冰箱中醃製12小時以上。
3、平底鍋放少許油加熱後,改小火,放入雞腿慢煎並不時的用鍋鏟壓住雞腿肉以使腿肉能完全受熱成熟,最後煎至全熟,再倒入醃製剩餘的叉燒醬汁轉大火收汁,然後切成小塊裝盤即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/15vzep.html