炒肘子的家常做法
- 家常美食
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1、準備豆瓣醬。
2、豬肘子煮熟去骨切片。
3、炒鍋熱油放入蒜米炒香。
4、然後放入肘子肉片。
5、加入少許豆瓣醬。
6、放入少許白糖。
7、再放入洋葱。
8、拌炒均勻,洋葱斷生即可。
9、用少許白糖均衡味道,起到鹹鮮的作用。
1.準備豆瓣醬。
2.豬肘子煮熟去骨切片。
3.炒鍋熱油放入蒜米炒香。
4.然後放入肘子肉片。
5.加入少許豆瓣醬。
6.放入少許白糖。
7.再放入洋葱。
8.拌炒均勻,洋葱斷生即可。
9.用少許白糖均衡味道,起到鹹鮮的作用。
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