柴火雞的步驟 柴火雞的做法 家常美食 關注:2.12W次 1、雞肉剁成小塊,反覆清洗。2、鍋里加油,燒熱後,加入葱薑蒜、桂皮、八角小米辣、香葉、花椒、小茴香,小火炒出香氣。3、放入瀝乾的雞肉塊。一直炒到雞肉變色,水分變少。4、水分變少後,放入豆瓣醬,辣椒油,蠔油,生抽,快速的翻炒均勻,加入沒過雞肉的水,蓋上蓋子燜煮30分鐘。 標籤: 柴火 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/1eq39p.html