海蠣炒韭菜好吃又簡單的做法
- 家常美食
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1、材料:海蠣300克、韭菜200克、香乾、鹽、油 適量。
2、牡蠣肉仔細洗淨;韭菜摘去老葉,洗淨後再切成段;香乾洗淨,切成小條。
3、鍋中加水燒開,下入牡蠣肉汆至七成熟後撈出瀝乾。
4、原鍋加油燒熱,下入牡蠣肉炒至水分幹後,再加入香乾和韭菜,同翻炒至熟,加鹽調味即可。
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1、材料:海蠣300克、韭菜200克、香乾、鹽、油 適量。
2、牡蠣肉仔細洗淨;韭菜摘去老葉,洗淨後再切成段;香乾洗淨,切成小條。
3、鍋中加水燒開,下入牡蠣肉汆至七成熟後撈出瀝乾。
4、原鍋加油燒熱,下入牡蠣肉炒至水分幹後,再加入香乾和韭菜,同翻炒至熟,加鹽調味即可。