炭燒海鮮做法
- 家常美食
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1、蕃茄汁、酒釀、鹽、味精、生抽醬油、芝麻油、蒜末及其辣醬調均勻預留。
2、海貨最好是提前一天用以上醬汁醃漬進味。
3、將醃漬進味海貨擺入烘烤盤,電烤箱200度加熱,先烤20分鐘,刷醬翻面,正中間起模蒜苗,再烤25分鐘,最終刷上純蜂蜜,灑上歐芹烤5分鐘就可以。
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1、蕃茄汁、酒釀、鹽、味精、生抽醬油、芝麻油、蒜末及其辣醬調均勻預留。
2、海貨最好是提前一天用以上醬汁醃漬進味。
3、將醃漬進味海貨擺入烘烤盤,電烤箱200度加熱,先烤20分鐘,刷醬翻面,正中間起模蒜苗,再烤25分鐘,最終刷上純蜂蜜,灑上歐芹烤5分鐘就可以。